Хороший ресторанчик паназиатской кухни с лаконичным меню, минималистичный интерьером и неожиданными радостями от размеров порций. Самый центр Москвы, но атмосфера китайского дворика 80-ых. Главное - очень вкусно. Минимум пафоса, но цены, конечно, характерные для центра Москвы. Немного выше, чем хотелось бы. Впрочем, качество лапши, шашлыков, китайских пельменей и битых огурцов компенсируют гордый прейскурант . Столы на заднем дворе - просто бомба. Как-будто зашёл пообедать к своей китайской бабушке, живущей в шанхайском квартале, готовящимся под снос. Рекомендую!
Интересное место с приятным интерьером, отсылками к аутентичным забегаловка, классным меню и в уютном дворике.
Основных претензий 2
1. Обслуживание хромает, ребята просто захлёбывается от количества гостей и не успевают брать/отдавать заказы
2. Вкус еды. Сама еда отличная, большие порции и качественные продукты. Но еда при этом пресная, просто островатая. На мой взгляд, от азиатской еды ждёшь ярких вкусов и хочешь удивляться. Тут же удивляешься лишь тому, как получилось настолько нейтрально приготовить. Сделаю ещё один заход, но пока лапша самое слабое в меню. Шашлычки и бао прикольные, тут лайк
upd. Заходил недавно, добавили бульон и маринованные яйца в лапшу, отчего вкус стал в разы насыщеннее (за счёт бульона, естественно). Вроде уже и не классический biang biang, заливаемый раскаленным маслом, но вкусняво.
Сервис пока также подхрамывает, но оценку поменяю на 4 за движухи в меню и в целом приятный вайб
Посетили Трикки в солнечное, субботнее, обеденное время. Посетителей немного, но все же нам попался уже последний свободный столик на веранде в уютном тихом дворике. Сразу покоряет антураж, белые простыни, свисающие над тобой, вкупе с летним днем дают совершенно чудесный летний вайб какой-то простоты и легкости. Хочется отметить и поблагодарить замечательную команду, которая очаровала нас с самого начала и надо сказать работает вся вместе делая это место особенным. Не всегда и не везде встречаешь таких радушных и обаятельных людей, которые горят своим делом, привлекая и тебя как гостя, пусть и не на большое время стать частью чего-то большего.
Что пробовали.
Конечно же лапша с говядиной, обязательно с добавлением бульона. Такого насыщенного и вкусного супа я давно не пробовал. Приносят его в большой красивой суповнице и отдельно ставят рядом небольшую емкость с приправой для регулирования остроты. И это чертовски правильно. Говядина мягкая, лапша хорошо разваривается. В целом для меня в этом блюде не нашлось никаких минусов, так как уровень остроты и соли я регулировал лично и повторюсь это было правильно.
Пельмени с курицей хороши, так как прилагающийся соус очень подчеркивал их вкус и делал в достаточной степени пикантными.
Однозначным победителем в закусках были битые огурцы, вот их можно было съесть и попросить добавки, так как наравне с свиными ушками и древесными грибами закуской они были отменными. Свиные уши были достаточно жирными и для меня это скорее плюс.
Бабл кофе был очень необычный, но тем и был хорош, своим смешением вкусов он отличался от стандартным баблов и это также плюс.
Отдельно хотел бы отметить Байцзю Мэри. Я очень люблю блади мери и при каждой возможности везде его пробую. Здесь все было в меру остро, насыщенно, очень неплохо на послевкусие, не первое место, но в десятку моих фаворитов точно войдет.
Завершая хочется сказать, что наличие такого уютного заведения с крутыми людьми, оригинальной азиатской кухней, двориком и достойными коктейлями, это большая удача.
Для всех нас.