Гусь фарширован яблочками с анисом, намазан смесью меда и хрена, в качестве гарниров капуста квашеная с клюквой, редька маринованная с солью в подсолнечном масле, паштет из запеченных овощей с апельсином. Соусы: русский тар-тар, хрен с клюквой.
Стоял у нас нормальный холодильник в организации, привезли три гуся, тот убрали, теперь нет у нас нормального холодильника, салат сухой, сендвич сухой, в описании майонез и какой соус, ни того, ни другого вообщем.....
Сегодня на ДР заказали гуся . Были впечатлены!!! Гуся привезли горячим. Все упаковано на 5 с плюсом. Рекомендации по разделу оформлены письмом. Закуски просто обалдеть! Особенно тыква в меду!!! Остались сытые и довольные! Спасибо большое!