Тонкие слайсы сахалинского морского гребешка удивляют своей деликатной текстурой. Соус из мангового пюре с оливковым маслом и лимонным соком добавляет яркую сладость и легкую кислинку
1450 ₽100 g
Артишоки маринованные
Маринованные артишоки сочетают легкую кислинку с мягкой текстурой. Подсолнечное масло придает блюду нежный вкус и аромат
480 ₽100 g
Рэп из рисовой бумаги с крабом
Нежный краб сочетается с кремовостью спелого авокадо и свежестью огурца. Японский майонез и икра тобико придают блюду пикантные и яркие нотки. Тонкая рисовая бумага оберегает начинку, придавая лёгкость, а соевый соус завершает вкус
1350 ₽120 g
Тартар из говядины Блэк ангус
Нежная говяжья вырезка блэк ангус с луком-шалотом, ароматными каперсами, горчицей, оливковым маслом, солью и перцем. Подается с мягким сливочным маслом и свежим ржаным хлебом
1550 ₽130 g
Суп из морепродуктов
Легкий суп насыщен морскими ароматами от морского гребешка и нежного лангустина. Нотки пармезана и зелёного лука добавляют глубину и свежесть. Яичный белок придаёт блюду мягкую текстуру и дополнительную нежность
1450 ₽220 g
Равиоли Del Plin с уткой
Домашние равиоли из яичного теста с нежной уткой конфи, сливочным маслом и сыром пармезан
1100 ₽180 g
Ризотто с гребешком
Морской гребешок придаёт блюду утончённый морской вкус. Спаржа добавляет свежие и хрустящие нотки. Сливочное масло и пармезан обволакивают ризотто из риса карнароли нежной кремовой текстурой
1450 ₽180 g
Спагетти с лангустинами
Спагетти из твердых сортов пшеницы с лангустинами под оливковым маслом и пикантным перчиком чили с пряным чесноком и ароматной петрушкой
1550 ₽260 g
Осьминог на гриле с пюре из сельдерея
Нежное щупальце осьминога на гриле приобретает насыщенный вкус благодаря обжарке на оливковом масле с пряным чесноком. Пюре из запеченного сельдерея добавляет мягкую текстуру и легкую сладость. Подача с помидорами черри и базиликом подчеркивает свеже
Шикарнейший ресторан, прекрасная кухня, потрясающий сервис. Любители вина особо оценят данное место, здесь огромный выбор на любой вкус и цвет. А если сомневайтесь какое лучше взять, то вежливые официанты обязательно посоветуют и расскажут какое лучше подойдет именно вам. Мы остались довольны. Однозначно рекомендую данное заведение.
Была здесь много раз и каждый раз остаюсь безумно довольной от еды, атмосферы и вина! Большой выбор вин, всегда помогут с выбором и расскажут про вино! Все это шикарно сочетается с едой! Качество продукта самое высшее! Рекомендую место к посещению!
Нас встретили с таким видом, что сразу захотелось уйти. Что мы и сделали. На несколько минут почувствовали себя бомжами, людьми не того вида и рода. Очень недовольная женщина высокомерно заявила о том, что заведение "закрытое" и не нуждается в вывеске (её нет. вход по звонку). Ну если вы такие закрытые, удалитесь с карт и не портите людям настроение. Винная карта на листах формата А4, распечатанная таблица excel. Вы, похоже, какой-то закрытый клуб. Никак не ресторан в обычном понимании. Но даже и это, и рояль в зале не дает вам никакого морального права с видом оскорбленной королевны встречать гостей.