С куриным филе, шампиньонами, вялеными томатами в сливочном соусе
490 ₽350 г
Паста Сицилиана
С овощами, томлёнными в томатном соусе и со страчателлой
480 ₽280 г
Спагетти с песто
И сыром страчателла собственного произ-водства, с добавлением кедрового ореха
520 ₽260 г
Лазанья болоньезе
Слоёная томатная запеканка с мясным соусом и сыром моцарелла собственного производства
540 ₽300 г
Ньокки с сыром
Итальянские картофельные клёцки с сырами дор блю и пармезаном
430 ₽250 г
Спагетти неро с морепродуктами
С мидиями, креветками, кальмаром и вялеными томатами в сливочном соусе
640 ₽340 г
Спагетти болоньезе
Классическая итальянская паста с мясным соусом на основе томатов в собственном соку
490 ₽300 г
Паппарделле с грибами
С шампиньонами и вешенками, на основе бульона из белых грибов и сливочного соуса
460 ₽280 г
Спагетти Алла Карбонара
Классическая итальянская паста с беконом в сливочном соусе
460 ₽280 г
Равиоли с кроликом и грибами
С фаршем из кролика, шампиньонами и вешенками, в сливочном соусе с трюфельным маслом
510 ₽280 г
Равиоли неро с морепродуктами
Чёрные пельмешки с начинкой из сёмги, палтуса и креветок в сливочном соусе
640 ₽250 г
Ризотто с сырами дор блю и белпер кнолле
С добавлением трюфельного масла и кедровых орехов
540 ₽270 г
Спагетти с вонголе
С добавлением цыплёнка в сливочном соусе с зеленью.
580 ₽300 г
Паппарделле с рваной говядиной
С тыквой, соусом демиглас и терияки. Готовим на сливочном масле с зеленью.
670 ₽310 г
Орзо с грибами
В сливочном соусе с трюфельным маслом.
490 ₽280 г
Ньокки в соусе карбонара
Итальянские картофельные клецки с беконом и грибами.
460 ₽250 г
Фетучини с креветками
С брокколи в соусе из сливочного масла.
590 ₽300 г
Спагетти неро с тунцом тартар
С зелёным луком в соусе терияки и сладкий чили.
660 ₽300 г
Пицца
С курицей и грибами
Сыр моцарелла собственного производства, куриная грудка, шампиньоны, соус терияки.
570 ₽370 г
Цезарь
Сыр моцарелла собственного производства, микс салата, куриная грудка. Готовим на сливочном соусе
630 ₽430 г
Карбонара
Сыр моцарелла собственного производства, бекон, яичный желток. Готовим на сливочном соусе
590 ₽340 г
Капричоза
Сыр моцарелла собственного производства, буженина, маслины, шампиньоны. Готовим на томатном соусе
610 ₽420 г
С бурратой
Сыр моцарелла, буррата собственного производства, соус песто и руккола
680 ₽380 г
Сырная
Сыр моцарелла собственного производства, дор блю, пармезан. Готовим на сливочном соусе
490 ₽320 г
Пеперони
Пеперони и сыр моцарелла собственного производства. Готовим на томатном соусе
520 ₽350 г
Маргарита
Сыр моцарелла собственного производства, томаты черри, сыр пармезан, орегано и соус песто из вяленых томатов. Готовим на красном томатном соусе
460 ₽300 г
Мясная
Колбаски, бекон, сыр моцарелла собственного производства, черри, маслины и красный лук. Готовим на томатном соусе
590 ₽370 г
Грибная
Шампиньоны, вешенки, сыр моцарелла собственного производства. Готовим на сливочном соусе
520 ₽360 г
Фокачча
Итальянская лепёшка с соусом песто из базилика
340 ₽280 г
Фокачча
Итальянская лепёшка с сыром пармезан
290 ₽250 г
Со страчателлой и бужениной
Сыр моцарелла, страчателла собственного производства, буженина, луковый мармелад
660 ₽430 г
С морепродуктами
Сыр моцарелла собственного производства, креветки, кальмар, мидии, черри, оливки. Готовим на сливочном соусе.
790 ₽370 г
С тунцом тартар
Сыр моцарелла собственного производства, зеленый и криспи лук. Готовим на сливочном соусе с терияки.
690 ₽350 г
С красной капустой
Сыр моцарелла собственного производства, маринованные грибы, трюфельная сметана, зеленый лук. Готовим на сливочном соусе.
560 ₽350 г
Детское меню
Спагетти с сыром
240 ₽180 г
Картофель фри
270 ₽120 г
Котлетки из кролика
370 ₽210 г
Пицца с сосисками
360 ₽290 г
Спагетти с сосиской
290 ₽190 г
Наггетсы куриные
340 ₽110 г
Куриный бульон с лапшой
270 ₽300 г
Аранчини
Рисовые шарики с рисом и беконом
360 ₽160 г
Разноцветные пельмешки
340 ₽250 г
Салат кролик
240 ₽140 г
Овощные палочки
170 ₽120 г
Спагетти с митболами
В томатном соусе
380 ₽190 г
Пицца с картофелем фри
370 ₽280 г
Сыры собственного производства
Бюш
Мягкий сыр, творожной консистенции, на основе коровьего молока. Выдерживается 6 дней. Идеально подходит к белому вину.
380 ₽200 г
Халуми
Рассольный не соленый сыр для жарки на сковороде или на гриле. Изготавливаем из коровьего молока
280 ₽100 г
Имеретинский
Молодой рассольный (слегка соленый) сыр по грузинскому рецепту. Изготавливают из коровьего молока. Идеален с вином.
280 ₽100 г
Дальневосточный
Полутвердый сыр из коровьего молока. Рецепт сыра разработан нашим сыроваром и не имеет аналогов на Дальнем Востоке. Срок созревания от 1 месяца. Идеально подходит для сырной тарелки и завтрака
310 ₽100 г
Скаморца
Традиционный полутвердый сыр из коровьего молока. Лекгий, невысокой жирности. Сыр можно употреблять как самостоятельную закуску к вину, так и сочетать с другими продуктами – добавлять в супы и салаты.
310 ₽100 г
Моцарелла
Молодой мягкий вытяжной итальнский сыр из коровьего молока. У нас в продаже в виде цельного шарика. Иделен для сырной тарелки. Хорошо сочетается с белым вином.
460 ₽125 г
Рикотта
Итальянский сывороточный сыр, с легкой творожной текстурой. Изготавливают из сыворотки, оставшейся после изготовления моцареллы (коровье молоко).
360 ₽200 г
Буррата
Мешочек из сыра моцарелла. Внутри – сыр страчателла. Сыр изготавливаем из коровьего молока
470 ₽125 г
Страчателла
Представляет собой ниточки сыра, которые обволакивают чуть солоноватые густые сливки. По фактуре сыр мягкий и нежный. Изготавливается по оригинальной итальянской технологии.
540 ₽200 г
Плавленный
Фермерский мягкий сыр из коровьего молока. Идеален со свежим хлебом.
290 ₽150 г
Белпер Кнолле
Твёрдый, швейцарский сыр в форме маленьких шариков, посыпанный чёрным перцем. Отлично сочетается с белыми сухими винами.
640 ₽100 г
Дор Блю
Немецкий сорт сыра с голубой плесенью. Деликатный, не слишком соленый, не острый. Достаточно рассыпчатый и плотный. Имеет мякоть кремового цвета, похожую на мрамор, с прожилками из грибка.
640 ₽100 г
Камамбер
Сорт мягкого жирного сыра, готовим из коровьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Нежный, немного грибной вкус.
550 ₽100 г
Десерты
Сицилийский апельсиновый пирог
Домашний итальянский пирог из воздушного бисквитного теста с апельсинами.
360 ₽150 г
Лимонный торт
Торт с тонкими ванильными бисквитами, лимонной начинкой и меренгой.
430 ₽250 г
Тирамису
460 ₽200 г
Флорентийский торт
Традиционный бисквитный торт с шоколадным кремом и орехами