Touch Chef’s Place & Bar
Awards
2024
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
540 reviews
May 30, 2021
Были с молодым человеком в Touch , очень гостеприимное место, с вкуснейшей кухней и разнообразной коктейльной картой (что безусловно, как сопровождение, приносит максимум удовольствия). Хочу отметить стейк из форели и тыквенный крем-суп! (Очень советую тем кто не ест мясо). Плюс, приятный бонус этого заведения — спокойный интерьер, который располагает к наслаждению ужином!
Место топ, обязательно к посещению, хотя бы для того, чтобы понять и попробовать концепцию ферментированных блюд 👏🏻
2
May 17, 2024
Довольна уровнем обслуживания, классно готовят повара.
October 24, 2023
Ресторан отменил бронь, за 4 дня до события, звонок был неприятным, менеджер не предложила ничего кроме не актуального времени на другие дни. Неприятное впечатление от общения и речевого стандарта персонала
4
1
October 16, 2023
Зашла в ресторан хостес где-то гуляла, общалась с барменом видимо это интереснее чем встреча гостей. Еда очень посредственная коктейли принтерные, не вкусные. А еще у них бедрожжевого хлеба.
5
5
October 9, 2023
Отличное место в центре! Уютная атмосфера, вкусная еда, замечательный персонал
May 12, 2023
Очень вкусные блюда, изысканная кухня, атмосфера, самый центр Москвы. Недалеко есть платная парковка.
December 18, 2022
Полный восторг, очень красиво , вкусно, прекрасное Обслуживание и отзывчивый и вежливый персонал! Интерьер продуманный и стильный !
3
1
August 23, 2021
+ Понравилась кухня. Редко пробую что то новое, поэтому для меня это было что-то вроде приключения.
+ Крутые коктейли, интересные сочетания и подача.
+ Интерьер.
+ Возможно привычный набор фишек для Москвы: всякие подставки под сумку, приятные бокалы, прозачный нарезаный лед с отметкой ресторана. Люблю такое.
+ Предлагали забронить парковку, это вообще восторг.
Короче мне очень понравилось, но хотел бы добавить:
- Чтобы посмотреть меню нужно идти по qr коду по ссылке, которая ведёт не на оформленное меню, а на ТРИ pdf
И нужно сидеть, переключаться по вкладкам чтобы выбрать горячее и вино. Звучит немного смешно, но это какое то абсолютно идиотское решение, которое меня бесит до глубины души.
- Половины что мы хотели заказать вечером в пятницу не оказалось. Так вы сделали меню по qr коду. Вы же можете постоянно обновлять наличие. Почему по ссылке лежат pdf-ки?
4
3
July 1, 2023
Отличное место
Отмечали день рождения.
Очень атмосферно и душевно
И конечно же вкусно
January 3, 2022
Отличный интерьер, кухня концептуальная, но вкусная, доброжелательные официанты, которые стремятся создать комфорт. Был с маленьким ребёнком и собачкой, всех окружили вниманием и помощью. Детский стульчик не обычная поделка из двух дощечек, а дорогой регулируемый. В-общем, всё супер.
2
December 20, 2021
Ну вот очень неоднозначное ощущение от этого места. С одной стороны, классное расположение, уютный красивый интерьер, необычное меню в русском стиле. С другой стороны, космический ценник за не очень вкусные блюда. Кажется, что сочетания вроде оленины и копченой страчателлы должны работать. Но нет, чего-то не хватает. Стоит разок побывать для расширения своего вкусового кругозора. Но не более
4
2
April 11, 2023
Вкус и пафос
Откладывал к посещению это место исключительно в формате «а как ещё можно?»
В формате придти и наесться не рассматривал
После первых блюд испытал настоящий восторг, которого я тайно и ожидал перед посещением
Педантичный душнила во мне был абсолютно сражён прекрасными вкусами и интересной подачей
3
May 4, 2023
Отмечали день рождения семьей. Нам не понравилось.
- Не вкусно + я и мама отравились (заказывали палтус и один из сетов);
- В блюдах нашла 2 волоса, мелкую косточку;
- Стол и стулья качались;
- В ресторане было очень душно;
Звезды оставлю только за интерьер.
3
1
February 14, 2024
Красивый интерьер, довольно вкусная еда и прекрасная подача
September 13, 2022
Что могу сказать об этом месте? Красивая обертка — не всегда вкусная конфета.
Вкус у многих позиций отвратительный. Подача — вау, положа руку на сердце, могу сказать, что закуски у данного заведения одни из лучших по визуалу в Москве.
Однако сочетания и качество продуктов — мерзость. Кислые, незрелые томаты; резиновые, плохо приготовленные морепродукты, пережаренное и обданное огромным количеством специй птица, ну и неумение сочетать базовые вкусы. Блюда экспериментальны и требуют кардинальной доработки.
Официант, выслушивая критику касательно блюд, пожимала плечами и возражала, что «всем обычно нравится». Очень нетактичная. Похоже, что это место популярно исключительно среди людей, которым важно фото в Инстаграм, но никак не гастрономический экскурс.
Одна звезда только за интерьер и подачу.
9
5
December 8, 2022
Отличное заведение. Сотрудники вежливые, отзывчивые, а главное грамотные. Коктейли очень интересные. Еда замечательная.
August 30, 2022
Цены соответствуют уровню сервиса и еды. Замечательное место, всё понравилось! Удивило, что про каждое блюдо нам могли рассказать в мельчайших подробностях, провели по сути гастрономическую экскурсию - это дорогого стоит!
1
March 31, 2024
Сменился повар, стало не вкусно.
В меню заявлено одно описание блюд, по факту приносят другой состав. Больше не рекомендую.
1
February 5, 2024
Вкусно, но грустно. Четырех из восьми заказанных позиций нет. Десерты в наличии только 2. Качество обслуживания среднее, в других ресторанах той же ценовой категории гораздо лучше. Еда вкусная, интерьер интересный
1
August 29, 2021
Роскошный интерьер, прекрасное внимание к гостям ресторана, кухня интересная экспериментальная, очень изысканная подача, если вы любите эстетику и хотите наслажиться новой приятной атмосферой, изысканными рецептами, то данное место рекомендую, я с супругой остался в восторге!
3
2
June 12, 2023
Отличный ресторан, для меня это было гастрономическое приключение. Обслуживание в меру сдержанное и от основой цели - обеда - не отвлекает. Однако - меню не для слабых желудком - много экспериментального.
May 29, 2022
Интерьера шиком.
После закусок Вам может показаться, что Вас уже больше нечем удивить. Но это только начало.
Нам подали авторское мороженное что бы освежить рецепторы.
После небольшой паузы подали основные блюда. Что-то было поспокойнее (филе-миньон и палтус со сметаной из кешью), а что-то перловка с белыми грибами под вуалью из кальмаров очень ярко. Но всё было вкусно. Простые ингредиенты в интересных сочетаниях (Роза из свеклы, сметана из кешью, слаксы цветной капусты и …).
Разнообразие и необычность вкусов коктейлей вообще за гранью.
Десерт смогли осилить только один на троих.
Подача изыскана, вкус бомбический.
Это талантливо, дерзко, вкусно!
Были пьяны от эндорфинов…
Не скажу, что дорого! Многие блюда до ₽1000.
Придётся вернуться, что повторить экспириенс.
Чуть не забыл отметить работу официантов. Это настоящие гиды в Вашем приключении.
November 18, 2022
Совершенно непонятное место, зря потратили время и деньги. Интерьер красивый, но после посещения этого места хочется сделать вывод - чем навороченные интерьер, тем хуже кухня. Блюда ужасные на вид и такие же на вкус. На перепелку вообще неприятно смотреть, торчат какие-то ноги, она жесткая, пюре переслащенное и груша совсем не в тему. У мужа суп с раком вызвал несварение желудка, почти во всех блюдах какая-то противная огуречная жидкость с закосом под высокую молекулярную кухню. Единственной нормальной позицией оказался салат, но его было бы сложно испортить и этого блюда вообще не было в меню. Также хочется положительно отметить коктейли, они были вкусные и не плохо украшены. Вообщем, я бы очень хотела увидеть похожий отзыв перед посещением и принять решение не идти в это заведение, надеюсь кому-то он поможет.
11
1
February 17, 2024
Прекрасный ресторан, у каждого блюда очень интересное исполнение, эстетически красиво и главное очень вкусно.
August 24, 2022
Очень нравится это заведение. Современный дизайн интерьера, интересная подача блюд. Правда некоторые блюда показались достаточно простыми на вкус. Коктейли хорошие)
3
1
December 13, 2022
Красиво, вкусно. Если во время первого посещения при изучении меню у вас возникнет мысль, что есть-то и нечего, то просто закажите сет. Его вполне достаточно на двоих и блюда подобраны замечательно.
Коктейли не понравились - красиво, но с алкоголем как-то беда - то ли жалеют, то ли такая задумка.
Странная ситуация вышла с сигарой- при показе и выборе была названа цена 4 тыс, а потом она как-то резка выросла до 8 тыс. Не очень то приятно…
Обслуживание долгое. Но в таком месте торопиться и не надо 😊 хорошие рассказы про каждое блюдо.
Обратили внимание на грустно- задумчивых официантов. Может это специально отработанное выражение лиц?
2
August 28, 2023
Шикарное место, авторская кухня, все очень вкусно! Обслуживание на высоте
3
May 9, 2024
Шикарное место! Вкусная кухня и красивый дизайн
August 31, 2024
Крутой проект, кухня прекрасная. Очень уютный ресторан, сервис отличный)
1
December 17, 2022
Полное разочарование. Решили с супругой зайти, взяли два сета: из всех блюд вкусные были от силы 2-3, остальные просто блеклые, без какой-то изюминки, максимально простые, даже не смотря на соусы. Из плюсов только атмосфера, интересная подача и обслуживание. Наелись, но наслаждения и удовлетворения не получили вообще, второй раз точно не приду, знакомым не посоветую даже ради интересного опыта.
3
2
January 5, 2022
Это именно тот уровень, который я пожелаю достигать всем остальным ресторанам, очень много мелочей, которые делают атмосферу этого места запредельной, очень вкусное и дорогое мыло для рук с диффузерами, личные подставки для сумок, комплименты от шефа до и после ужина для усиления вкуса, впечатления останутся надолго, спасибо вам!
5
November 8, 2023
Необычное сочетание ингредиентов, сначала пробуйте по отлельности, потом смешивайте. Цена приемлимая.
1
May 18, 2022
Красивый интерьер и подача. На этом все. Крайне не внимательное обслуживание. Авторская кухня «не зашла», было не вкусно, вот правда ни одно блюдо не понравилось, после утки вообще неприятное послевкусие и отрыжка) порции ооочень миниатюрные. Считаю, что цена неоправданно завышена
3
4
July 11, 2023
Нереально крутое и вкусное место. Контингент отличный. Рекомендую. И поесть, и отдохнуть можно
October 25, 2023
Скажите пожалуйста,мы в Калифорнии живем ??Зачем кондиционер на такой холод включать ???????Просто зачем ?
На просьбу включить потеплее никак не отреагировали,больше ни ногой
2
2
July 29, 2023
Очень приятный сомелье, подобрал вкусное вино к рыбе. Максимально обходительный сотрудник.
1
October 2, 2021
Приятное место на садовнической набережной , не далеко от Кремля.
Современный интерьер, красивый вид и больших окон на канал. Интересное сочетание вкусов авторской кухни. Хорошее обслуживание.
1
February 17, 2022
Этот ресторан открыла для меня подруга, так бы я наверно его и не заметила)
Концепция ресторана-русская кухня, основанная на эксперименте и ферментации.
На стол подают все, что растет в полях, лесах.
Местонахождение. Центр Москвы Садовническая набережная.
Интерьер. Сдержанный, стильный, без излишеств, посадочных мест не очень много. Есть главный зал, откуда открывается вид на кухню, второй этаж и дальний зал у входа.
Меню. Совсем небольшое, авторская подача и интересные ингредиенты.
В первый раз нам преподнесли интересный комплимент.
Мне запал в душу Палтус цветная капуста, сметана из кешью киноа 1250р
Такого вкусного соуса я не помню нигде, Тыквенный крем-суп 650р не впечатлил.
Хлеб платный, выглядит очень симпатично, а на деле какие-то сухари.
Очень интересные десерты. Первый раз заказывала мишку под названием Байкал шоколад конопля 840р, подруга сказала, что вкус очень интересный, а вот я ничего не почувствовала, увы…выглядит красиво, но щас на него подняли цену, не стала бы уже заказывать, вкусные и легкие десерты Лаванда жимолость груша 650р и Тыква крем-брюле бузина 680р
И самый популярный десерт Хвоя 750р, со временем он кажется усох и прибавил в цене, на вкус и правда очень похож на Киндер Макси кинг
Последний раз решила попробовать Мурманский лосось 1350р, вкусный, но тоже не сильно впечатлил.
Последнее посещение ресторана вообще сильно разочаровало.
Печально видеть, как спустя всего пол года цены растут, подача скуднеет, ну а обслуживание и так не впечатляло, но в последний раз, когда заказ приняли спустя 30 минут, еще через 20 принесли чай и того обслуживание гостей от прихода до горячего более часа и даже никаких внятных извинений! Только глаза девушки с возмущением…
И конечно в последний раз никаких вступительных комплиментов не было.
Вот так заведения не растут, а становятся только хуже.
А щас они ещё наверно напишут очередную отписку, что все примут к сведению, но судя по отзывам это просто треп.
Советую сделать выводы, поскольку в Москве огромное количество отличных ресторанов, как с претензией на высокую кухню, так и с превосходным обслуживанием, пусть и нареканиями, но умеющими искренне извиняться!
3
2
July 30, 2023
Выбор блюд разнообразен,причем многие из них необычные и невероятно вкусные.Коктелей тут много,есть авторские и есть классические.Любим это место
3
July 11, 2023
Мы с девчонками очень часто сюда приходим. Из блюд я лично беру что-то из холодных закусок, например, копченый осетр очень нравится.
1
July 10, 2022
Хороший,стильный интерьер, оригинальная подача блюд, достаточно интересное сочетание вкусов. Очень рекомендую взять сет,а лучше 2 разных сета,если вы вдвоём, безумно понравилась оленина.Обслуживание среднее,неторопливое. Каких-то особых интересных видов на улицу не замечено)
March 4
Вкусно и приятно !
October 27, 2022
Идеальное место. Все на самом высоком уровне - подача интересная, блюда вкуснейшие, обслуживание на 100 баллов, интерьер изысканный.
3
October 22, 2023
Был в этом заведении на свадьбе. Было все очень душевно, хорошая кухня
January 16, 2022
Вкусно, но дорого. Перепелка считается коронным блюдом и не зря. Интересная подача. Персонал приветлив. В зале интимная обстановка, приглушённый свет. Посетителей немного.
Мороженое - отвал башки. Вынесли как комплимент.
3
April 11, 2023
Очень красивый интерьер, интересная кухня и история каждого блюда, его создания. Но, что у меня, что у моего спутника скрутило животы) дам ещё себе попытку сюда придти, и переписать на 5 баллов
1
August 21, 2022
Отличные сэты) больше понравился мясной) чуть-чуть некоторым блюдам не хватило яркости вкуса) интерьер очень со вкусом! Очень понравился. Обслуживание тоже хорошее!
1
July 11, 2023
Персонал вежливый, подходящий и соответствующий концепции и статусу заведения. Кухня авторская, другая, особенная, не такая как у всех.
1
April 26, 2022
Очень интересна вкусная кухня. Хороший интерьер есть отдельные помещения, приятная музыка. Вкусные авторские коктейли и необычная подача блюд.
1
May 7, 2023
Отличное место! Мы первый раз в таком месте с такой красивой и очень вкусной кухней!
Рекомендую всем
1