Поиск
Маршруты
Тот самый барашек
Обзор
Меню
Новости
1
Фото
123
Особенности
Гарниры
Горячие закуски
Мясо и рыба на огне
Салаты
Супы
Хинкали
Холодные закуски
Горячие закуски
Плов узбекский
300 г
Из хоремзского риса и моркови Урзои
360 ₽
Рваная свинина с картофельным пюре и печеным перцем
320 г
Запеченный свиной окорок в соусе с картофельным пюре и сладким перцем
450 ₽
Лосось с орехами и кислой сливой
170 г
Аккуратно приготовленный в печи лосось под пряно-ореховой корочкой с кисло-пряным соусом из сливы
780 ₽
Оджахури со свининой
300 г
Жареная свинина с картофелем и сладким перцем по-грузински
390 ₽
Цыпленок Табака
200 г
Половинка зажаренного под увесистым гнетом пряного цыпленка с салатом и свежим соусом
480 ₽
Куриные крылья
160 г
Зажаренные в кипящем масле до хрустящей корочки
270 ₽
Луковые кольца
120 г
Зажаренные в кипящем масле до хрустящей корочки
170 ₽
Жареный сулугуни
170 г
Шеф подает его с узбекскими помидорами, грецкими орехами и медом
340 ₽
Овощи на гриле
250 г
Традиционная подброка идеально подходящих под это блюдо овощей с шампиньонами, приготовленных на березовых углях
360 ₽
Долма
230 г
Пряная рубленая баранина в виноградных листьях на пару
380 ₽
Мясо и рыба на огне
Люля-кебаб из курицы
210 г
Шеф подает его на хлебе с пряным томатным соусом и маринованным луком
360 ₽
Люля-кебаб из 4-х видов мяса
210 г
Пряная смесь из рубленой говядины, свинины, баранины и куриного бедра с кориандором
430 ₽
Шашлык из свиной шеи
200 г
Любимый нами классический шашлык из свиной шеи с пряными травами
420 ₽
Шашлык из курицы
210 г
Маринованное с паприкой филе куриного бедра, аккуратно приготовленое на шампура
380 ₽
Стейк мясника
210 г
Шеф подает его с соусом из сладкого перца-гриль и соленой джонджоли
930 ₽
Дорадо
300 г
Зажаренная с пряными травами, лимоном и специями
770 ₽
Стейк миньон
100 г
Деликатесный стейк из говяжьей вырезки
520 ₽
Холодные закуски
Нарезка сыров
230 г
Собрание пармезана, камамбера и копченого сулугуни
550 ₽
Нарезка свежих овощей
280 г
Классические огородные овощи с пряными травами
260 ₽
Сельдь с картофелем
220 г
сельдь, картофель, лук маринованный, рубленая зелень
220 ₽
Домашние соленья из бочек
200 г
Квашеная капуста, патиссоны, огурцы и маринованный перец из бочек тети Фариды
290 ₽
Нарезка из фруктов
400 г
Сезонное сочетание фруктов
360 ₽
Рулетики из баклажанов
180 г
Рулеты из баклажанов с грецкими орехами, пряностями и гранатовым соусом
200 ₽
Салаты
Теплый салат с говядиной
190 г
Быстро обжаренный микс овощей и говядины со свежим шпинатом
420 ₽
Ташкент
160 г
Легкая интерпретация Шефа на знаменитый салат из средней Азии
290 ₽
Цезаридзе
210 г
Мы не могли оставить вас без самого популярного в мире салата в вариации Шефа
290 ₽
Салат с копченым сулугуни и сладкими томатами
170 г
Огородные овощи с кремом из копченого сулугуни, чесноком и шефскими специями
270 ₽
Ачичук
170 г
Узбекские помидоры с луком, базиликом и свежим чили
220 ₽
Гарниры
Картофель фри
120 г
-
150 ₽
Картофель по-деревенски
120 г
Зажаренные дольки картофеля с чесноком, свежей зеленью и капелькой меда
110 ₽
Красная фасоль острая
130 г
Тушеная в томатном соусе красная фасоль с пряными травами
180 ₽
Кус-кус с овощами
130 г
Запаренный на курином бульоне кус-кус с овощами и сыром
130 ₽
Супы
Борщ
350 г
Шеф готовит его со сладким перцем, а падает со сметаной и кинзой
230 ₽
Харчо
350 г
Шеф использует рецепт из кулинарной книги, которую он прочел в 6 классе
350 ₽
Картофельный суп с сыром сулугуни и беконом
350 г
Легкий в понимании суп из картофеля с сыром и жаренным беконом
170 ₽
Чихиртма
350 г
Грузинский национальный суп, состоящий из куриного бульона, лимона, курицы и яиц
210 ₽
Хинкали
Хинкали говядина / свинина
90 г
-
70 ₽
Хинкали 4 мяса
90 г
-
75 ₽
Хинкали баранина
90 г
-
95 ₽
Обновлено 30 мая.
Источник: Представитель организации