Directions

Tör

Горячее

Горячие Закуски

Десерты

Закуски

Лимонады

Меню

Супы

Хлеб

Горячее

Акмолинская говядина, карамельный лук и сальса из джусая

Стейк из Акмолинской говядины обладает насыщенным вкусом, а пюре из сельдерея оттеняет его лёгкой сладостью. Сальса из джусая придаёт блюду пикантность и аромат степных трав. Блюдо, которое сочетает в себе традиции европейской и казахской кухонь

9900 ₸310 g

Балхашский судак с жареными томатами и картофельным кремом

7600 ₸270 g

Голень ягненка с кус кусом и изюмом

8300 ₸475 g

Могуру лагман с говядиной и овощами

Сочетание нежных кусочков мраморной говядины и ароматных грибов шиитаке. Овощи придают ему сочность и свежесть, а свежая кинза - яркий вкус и аромат

5400 ₸360 g

Острые манты с телятиной с соусом лазджан

Приготовленные на пару небольшие мешочки и тонкого теста с сочной начинкой. Манты подаются с нежным копчёным йогуртом, который придаёт блюду особую пикантность. Дополняет сочетание вкусов пряный соус лазджан, который добавляет остроты и аромата

5300 ₸215 g

Талгарская форель, соус из перцов и фенхель

Талгарская форель с соусом из перцов и фенхель

6300 ₸340 g

Томленое ребро с жареным нутом в сочетании соуса гремолата

9900 ₸517 g

Шея ягненка со сладкой кукурузой и грибами

9100 ₸338 g

Язычки ягненка с копченым куртом и жареной капустой кейл

6100 ₸249 g

Горячие Закуски

Бабагануш из запеченых баклажанов с орехами и шельпек

2900 ₸475 g

Долма с ягненком, копченный катык, соус из граната

Сочные мясные рулетики из виноградных листьев с начинкой из ягнёнка гармонично сочетаются с насыщенным вкусом домашнего копчёного катыка. Восточный соус из граната добавляет пикантности и завершает композицию ароматов

4200 ₸250 g

Кебаб из цыпленка, бабагануш и гранат

Кебаб из цыпленка и запеченные баклажаны

3900 ₸310 g

Печеный картофель с маринованным чили перцем и брынзой

Печёный картофель гармонично сочетается с пикантным маринованным перцем чили. Красный лук добавляет остроты, а домашняя брынза - солоноватые нотки

3100 ₸240 g

Чебуреки с Алматинской креветкой, козьим сыром и соусом гуакамоле

В этом блюде хрустящее тесто чебуреков идеально сочетается с сочной локальной креветкой. Соус гуакамоле придаёт блюду пикантность и свежесть, делая вкус ярким и запоминающимся

5100 ₸135 g

Шашлык из говядины с грибами, томатная аджика

Гармоничное сочетание шашлыка из мраморной говядины с грибами вешенками. Томатная аджика придаёт мясу пикантность и насыщенный вкус

6900 ₸250 g

Десерты

Десерт Алатау

Нежный шоколадный бисквит, который гармонично сочетается с воздушным муссом из фундука. Шоколадный ганаш добавляет сладости, а ванильный крем - лёгкую кремовую текстуру

3700 ₸120 g

Жент с медом

Традиционный казахский десерт с додбавлением меда

1800 ₸40 g

Коспа с черносливом

Традиционный национальный десерт из печенья, дополненный черносливом

1800 ₸40 g

Курабье с варенной сгущенкой

Песочное тесто курабье в идеальном сочетании со сладкой вареной сгущенкой

1800 ₸40 g

Нуга с фисташкой

Нежное лакомство с насыщенным вкусом фисташки. Основа из карамелизированного сахара и яичного белка тает на языке, раскрывая сливочные оттенки

1800 ₸40 g

Сливовый тарт с мороженым из каймака

3400 ₸228 g

Меню

Мангал салат с цыпленком на гриле и копченным сузбе

Гармоничное сочетание овощей, обжаренных на гриле, и сочных ташкентских томатов. Салат обладает ярким вкусом и ароматом, который достигается благодаря приготовлению на открытом огне. Кебаб из цыплёнка добавляет блюду сытность и делает его идеальным в

4900 ₸330 g

Салат с брынзой, финиками и сладкими томатами

Свежие овощи гармонично сочетаются с хрустящей чиабатой, приготовленной на гриле. Домашняя брынза добавляет солоноватые нотки, создавая интересный контраст вкусов. Лимонный соус придаёт блюду лёгкую кислинку и завершает композицию ароматов

4100 ₸270 g

Салат с креветками, алма и хумус

Свежий зелёный салат с добавлением необычного ингредиента - хумуса из авокадо. Креветки имеют приятную хрустящую текстуру и отлично сочетаются с остальными компонентами салата. Хумус придаёт блюду интересный вкус, а свежие овощи добавляют сочности и

5700 ₸200 g

Салат с куриной печенью и гранатом и орехом пекан

Свежий салат с куриной печенью и гранатом и орехом пекан

5100 ₸368 g

Салат с печеной тыквой и козьим сыром

Салат с печеной тыквой в сочетании с козьим сыром

4600 ₸214 g

Хрустящие баклажаны, копченный сузбе, зеленая сальса

В этом блюде хрустящие баклажаны идеально сочетаются с пикантным соусом сладкий чили. Они создают основу блюда, которая сразу привлекает внимание своей текстурой и вкусом. Зеленая сальса добавляет свежести и яркости, а копченый сузбе придаёт блюду не

4100 ₸300 g

Закуски

Паштет из печени цесарки, брусника и инжирный хлеб

Нежный паштет из печени цесарки с брусникой и инжирным хлебом

3900 ₸220 g

Самса с бычьими хвостами и соусом из кориандра

Нежное мясо бычьих хвостов, которое придаёт блюду насыщенный вкус и аромат. Соус из кориандра добавляет пикантные нотки и завершает композицию вкусов

3100 ₸150 g

Тартар из казы, фермерский батат и луковые чипсы

Готовый казы сочетается с зернистой горчицей, которая придаёт пикантность. Маринованные грибы шиитаке добавляют изысканный вкус, а пюре из батата и хрустящие луковые чипсы создают интересную текстуру

4400 ₸180 g

Хумус говядина, таджасские оливки и шелпек

Говядина, обжаренная на воке, сочетается с хумусом из нута, который придаёт ей нежность и кремовую текстуру. Таджасские оливки добавляют пикантности, а шелпек делает блюдо более сытным

6900 ₸300 g

Лимонады

Восток

Лёгкий и ароматный, этот лимонад станет отличным дополнением к любому столу. Он приготовлен из красных и зелёных яблок, поэтому в его вкусе присутствуют нежные нотки с лёгкой кислинкой

2500 ₸250 ml

Запад

Летний напиток, который утолит жажду и порадует необычным вкусом. Грейпфрут придаёт лимонаду цитрусовую свежесть, а курт - солоноватые нотки

2500 ₸250 ml

Север

Этот освежающий напиток сочетает в себе яркие ароматы чёрной бузины и пряные нотки базилика. Он идеально подходит для утоления жажды в жаркий день

2500 ₸250 ml

Юг

Освежающий лимонад из облепихи в сочетании с Талгарской грушей - это летний напиток с интересным вкусом. Облепиха придаёт напитку кисло-сладкий привкус, а Талгарская груша - лёгкую терпкость

2500 ₸250 ml

Супы

Суп кеспе с цыпленком и жареной капустой кейл

В этом супе вы почувствуете насыщенный вкус наваристого куриного бульона. Домашняя лапша делает его более густым и сытным, а капуста кейл добавляет блюду лёгкую горчинку и приятную текстуру

3600 ₸370 g

Тушпара с форелью, на рыбном бульоне с томатами и шпинатом

Нежный вкус форели, приготовленной в ароматном томатно-рыбном бульоне с пряными нотками. Тушёный шпинат добавляет свежесть и яркость вкусу. Каждый кусочек рыбы буквально тает во рту, а бульон обволакивает приятным теплом

5100 ₸380 g

Тыквенный суп с лесными грибами

4900 ₸253 g

Хлеб

Баурсаки с балкаймаком

Мягкие и ароматные пышки, которые идеально сочетаются с балкаймаком. Это блюдо отличается нежным вкусом и приятной текстурой

1100 ₸165 g

Ремесленный хлеб, масло с зеленым луком и семечками

Аппетитные ломтики хлеба с хрустящей корочкой и мягким содержанием, посыпанными семенами льна. Они идеально сочетаются с зелёным маслом, которое добавляет блюду изысканности и свежести

1100 ₸100 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.