Мангал салат с цыпленком на гриле и копченным сузбе
Гармоничное сочетание овощей, обжаренных на гриле, и сочных ташкентских томатов. Салат обладает ярким вкусом и ароматом, который достигается благодаря приготовлению на открытом огне. Кебаб из цыплёнка добавляет блюду сытность и делает его идеальным в
4900 ₸330 g
Баурсаки с балкаймаком
Мягкие и ароматные пышки, которые идеально сочетаются с балкаймаком. Это блюдо отличается нежным вкусом и приятной текстурой
1100 ₸165 g
Самса с бычьими хвостами и соусом из кориандра
Нежное мясо бычьих хвостов, которое придаёт блюду насыщенный вкус и аромат. Соус из кориандра добавляет пикантные нотки и завершает композицию вкусов
3100 ₸150 g
Джувава с клевером, щечками и козьим сыром
Уйгурские пельмени с клевером, говяжьими щечками и козьим сыром - это сочные мясные пельмени с тонким хрустящим тестом и нежной сливочной нотой
7500 ₸370 g
Долма с ягненком, копченный катык, соус из граната
Сочные мясные рулетики из виноградных листьев с начинкой из ягнёнка гармонично сочетаются с насыщенным вкусом домашнего копчёного катыка. Восточный соус из граната добавляет пикантности и завершает композицию ароматов
4200 ₸250 g
Кебаб из цыпленка, бабагануш и гранат
Кебаб из цыпленка и запеченные баклажаны
3900 ₸310 g
Чебуреки с Алматинской креветкой, козьим сыром и соусом гуакамоле
В этом блюде хрустящее тесто чебуреков идеально сочетается с сочной локальной креветкой. Соус гуакамоле придаёт блюду пикантность и свежесть, делая вкус ярким и запоминающимся
5100 ₸135 g
Голень ягненка с кус кусом и изюмом
Голень ягненка с кус кусом и изюмом
8300 ₸475 g
Могуру лагман с говядиной и овощами
Сочетание нежных кусочков мраморной говядины и ароматных грибов шиитаке. Овощи придают ему сочность и свежесть, а свежая кинза - яркий вкус и аромат