Tommi Lee

Снежный Краб со спелым авокадо, огурцом в хрустящей игре масаго

Лосось с маслянистым авокадо, огурцом и оранжевой икрой тобико

Копченое филе угря со сливочным сыром, спелым авокадо и икрой тобико, свежим огурцом

Авторский ролл со свежим гребешком, креветкой и сливочным сыром, дополнен хрустящим такуаном

Авторский ролл с ярким сочетанием вкусов лосося и тунца в сопровождении чипсов из топинамбура

Авторский ролл с обжареной креветкой, соусом сладкий васаби и кальмаром

Креветка темпура, тар-тар из лосося, батат, сладкий соус васаби

Креветка темпура, тунец тар-тар, авокадо, огурец, руккола, соус спайси

Рыба эсколар, такуан, сыр, огурц

Тунец тар-тар, огурец, руккола, халапенью, такуан

Лосось с нежным сливочным сыром и огурцом

Мясо тигровой креветки с начинкой из сливочного сыра, огурца и маслянистого авокадо

Котлета из мраморной телятины, малосольные огурцы, сливочный сыр и лист салата в мягкой пшеничной булке с заправкой из соуса кимчи

С нежным сливочным сыром, картофельным пюре, соусом том-кха и икрой тобико

Курица приготовленная на сковороде Вок, в кисло-сладком соусе с овощами и ананасом

По умолчанию острое блюдо. Рисовая лапша, пекинская капуста, креветки, лук, подается с арахисом, соевыми ростками и листьями кинзы

По умолчанию острое блюдо. Рисовая лапша, пекинская капуста, курица, лук, подается с арахисом, соевыми ростками и листьями кинзы

Котлета из рибая с соусом на основе груши, чесночным шпинатом, яйцом и рисом с фурикаки

Телапия жаренанная по технологии бао. Подаётся под кисло-сладким соусом. С гарниром из жаренного риса с яйцом

Свинная вырезка, приготовленная на сковороде Вок, в кисло-сладком соусе с овощами и ананасом

Тунец, овощная сальса, пена из угря

Дополнен морепродуктами: тигровыми креветками, мясом кальмара, мидиями

Лапша удон в корейско-японском стиле с маринованной говядиной и овощами в соусе кальби

Горячий напиток с пюре малины и соком лайма

Горячий напиток из маракуйи и добавлением шалфея

Освежающий и полезный морс в классическом виде

Горячий напиток на основе алоэ, анчан и листьев шалфея

Сиром из топинамбура с кафир лаймом

Содержит витамины B1, b2, b12, pp. Очищает сосудыи предотвращает развитие раковых клеток

Стакан апельсинового сока - суточная норма витамина C. Он повышает выносливость организма и активизирует клетки головного мозга

Грейпфрут - вкусный источник витамина Pp. Помогает справиться с усталостью и бессонницей

Источник витаминов А, в, с, d, е, к. Снимает утомление, улучшает аппетит, цвет лица и зрение

Благодаря витаминам C, b1, яблоко снижает уровень холестерина в крови. Прекрасный антиоксидант

Обжаренные до золотистой корочки со спелыми томатами, заправленные тремя соусами: чили, устричный и кунжутным маслом

Говядина, грибы шитаки, капуста, зеленый лук, соус кунжутный, Сычуаньское масло

Креветки в хрустящей панировке панко и соусом Манго-Чили

Тигровая креветка в японском кляре в соусе сладкий васаби, кукурузой, листьями салата и арахисом

Креветка, маринованная в мякоти маракуйи и запечённая в панцире под сырным спайси с соусом пудина. Подаётся с песто из кинзы и миксом салата

Хрустящие огурцы в остром маринаде, украшенные сублимированным луком и арахисом

Помидоры черри, маринованные в апельсиновом соке, соевом соусе с пастой ким-чи

Маринованные водоросли вакаме с ореховым соусо

Обожженное филе тунца с добавлением сливочного мисо-соуса и россыпи красной тобико

Нежнейший хумус подаётся с лепешкой и овощной сальсой

Нежное японское пирожное с рисовым тестом и начинкой из пюре манго, мёда алое и соус из маракуйи

Нежный десерт с вишней, фисташками и десертным сыром

Шоколадный бисквит с жидким центром. Подается с шариком ванильного пломбира, слайсами свежего банана и трюфельным соусом

Нежный десерт на основе взбитых сливок с кусочками манго внутри. Подается на подушке из миндального бисквита

Воздушные коржи из слоеного теста со сливочным кремом и ванилью

Нежный десертный сыр креметте в сфере из молочного бельгийского шоколада с орехами и крошкой печенья орео

Классические Японские суши. Состав: рис, креветка тигровая, васаби

Состав: рис, тигровая креветка, васаби

Классические Японские суши. Состав, рис, лосось свежий, васаби

Обожженный копченый угорь с острым сливочным соусом на подушке из риса

Обожженный лосось с острым сливочным соусом на подушке из риса

Обожженный тунец с острым сливочным соусом на подушке из риса

Лимонад из свежей малины, перебитой со сладким сиропом

Тропический лимонад с манго и маракуйя

Освежающий тропический лимонад со свежей маракуйей

Лимонад из земляной груши без добавления сахара

Маринованная в йогурте с пряными травами индейка на лепешке Лача Паратха с двумя видами чатни

Маринованный эсколар с пряными травами на лепешке Лача Паратха в сопровождении двух видов чатни

Куриное филе в соусе Жёлтый Карри

Сочное бедро цыпленка на лепешке Лача Паратха в сопровождении двух видов чатни

Обжаренные бамия, цукини, болгарский перец, фиолетовый лук, кенийская фасоль и брокколи с нежной говяжьей вырезкой medium rare, дополнены мятным соусом с семенами чиа и кокосовой стружкой

Рисовые шарики в кунжуте, филе тунца прожарки rare, спелый авокадо, проростки сои и пашот в кисло -сладкой заправке

Спелый авокадо, соцветия брокколи, грилированные цукини, ростки сои, шпинат в двух видах заправки: пекинском дрессинге и соус на основе тофу

Хрустящий ролл с урем, снежным крабом и сливочным сыром

Лосось, филе копченого угря и маслянистый авокадо под подушкой из нежного сыра, россыпи тобико и жгучего соуса

Капуста кимчи, тунец мисо, тунец шибаки, тунец мисо

Свежие овощи общаренные в испанской печи Josper

Пшеничная лепешка с маслом Гхи и чесноком

С сыром сулугуни

Ролл Камчатский Гребешок, Маки с гребешком, спайси с гребешком

Дракон, Калифорния с крабом, Калифорния с угрем, Эбикун, Филадельфия, Спайси Туна, Запечённые спайси угорь, тунец, креветка

Острый тайский суп на кокосовом молоке с кальмаром, мясом тигровой креветки и грибами. Дополнен паровым рисом и перецем чили

Лосось, огурец, редис, яйцо, мацони, том ям паста

Детская версия знаменитой лапши с курицей. Без острых ингредиентов и лишних овощей