наваристый борщ с ломтиками отварной говядины на говяжьем бульоне. сверху посыпаем свежим укропом. подаем с крученым соленым салом, зеленым луком, поджаренным бородинским хлебом и сметаной
410 ₽370 г
Том-ям с креветками
в меру острый том-ям на кокосовом молоке с добавлением креветок, вешенок и томатов черри. сверху посыпаем пряной кинзой. подаем с отварным рисом и ломтиком лайма
590 ₽530 г
Тыквенный суп с цыпленком
нежный бархатистый крем-суп из тыквы с кусочками обжаренного до румяной корочки цыпленка и миксом из семечек. подаем с хрустящими гренками
390 ₽360 г
Салат цезарь с хрустящим цыпленком и фирменным соусом
филе цыпленка обжариваем в панировке до румяной корочки, выкладываем его на хрустящие листья салата романо, заправленных нашим фирменным соусом цезарь. дополняем томатами черри и тонкими хрустящими гренками из багета. сверху посыпаем тертым пармез...
410 ₽200 г
Тальятелле а-ля карбонара с беконом и муссом пармезан
тальятелле ручной работы со сливочным соусом, обжаренными до румяной корочки ломтиками бекона и муссом пармезан. пасту сверху посыпаем тертым пармезаном
410 ₽250 г
Боул с лососем, авокадо, манго и чукой
теплый отварной рис с охлажденным лососем, авокадо, сладким манго, огурчиками по-китайски, водорослями чука, бобами эдамаме, пикантным ореховым соусом и острым спайси соусом. посыпаем белым кунжутом и пудрой нори
490 ₽210 г
Жареный рис с хрустящим цыпленком
филе цыпленка обжариваем в панировке до хрустящей румяной корочки, выкладываем его на жареный рис, который готовим в лучших традициях азиатской кухни - с имбирем, чесноком, жареным яйцом, овощами, соусом из соевого, устричного соуса и кунжутного м...
390 ₽320 г
Горячий французский сэндвич с ветчиной и моцареллой
запеченный сэндвич из молочного хлеба хоккайдо с нежной ветчиной, горячей моцареллой и зернистой горчицей
420 ₽230 г
Классический тост из бриоши с теплым взбитым сливочным маслом и джемом
нежный поджаренный тост из бриоши со взбитым сливочным маслом и абрикосовым джемом
190 ₽90 г
Тост из бриоши с лососем, авокадо, творожным сыром и яйцом-пашот
нежный поджаренный тост из бриоши. сверху выкладываем крем из творожного сыра, протертый авокадо, слабосоленый лосось, вяленые томаты, молодой шпинат, яйцо-пашот. сверху поливаем это кисло-сладким соусом цитронет и посыпаем миксом из семечек