Классический английский завтрак, состоящий из глазуньи, обжаренного бекона, колбасок, фасоли в томатном соусе, листьями салата, обжаренными томатами черри и хрустящей бриоши.
560 ₽350 g
Соленые сырники
Соленые сырники подаются с соусом эспума и тартаром из лосося.
590 ₽220 g
Оладьи из кабачка с яйцом пашот
Оладьи из кабачка подаются с сметанным чесночным соусом, листьями салата и яйцом пашот.
330 ₽300 g
Французский омлет, скрэмбл или глазунья
Приготовим на коровьем или кокосовом молоке
220 ₽130 g
Бриошь с лососем
Бриошь с лососем подается с гуакамоле, сливочным сыром, шпинатом, слабосоленым лососем с двумя яйцами пашот и соусом голландез.
690 ₽290 g
Бриошь с окороком
Бриошь с нежным окороком подается со сливочным сыром, листьями салата, сочными томатами, с двумя яйцами пашот и соусом голландез.
530 ₽310 g
Шпинатная вафля
Шпинатная вафля подается со слабосоленым лососем,листьями салата, яйцом пашот и соусом голландез.
610 ₽230 g
Картофельная вафля с ростбифом
Картофельная вафля с ростбифом, вялеными томатами, кремчизом со шпинатом, огурцами и яйцом пашот.
490 ₽180 g
Круассан с окороком
Круассан с нежным окороком, листьями салата, вялеными томатами, корнишонами, и сыром чеддер.
390 ₽220 g
Десерты
Шоколадный фондан
С пломбиром собственного производства и крошкой печенья.
390 ₽180 g
Горячий миндальный круассан
С франжипаном и лепестками миндаля.
290 ₽140 g
Круассан с фисташковым кремом
С фисташковым кремом и франжипаном.
390 ₽135 g
Джелато
Итальянское мороженое собственного производства.
210 ₽70 g
Сливочный круассан
Готовим, сохраняя все традиции Франции.
140 ₽75 g
Основые блюда
Стейк Мачете с соусом Чимичурри
Стейк Мачете с соусом Чимичурри, подается с картофелем бейби, чесноком, черри.
1290 ₽340 g
Бифштекс
Бифштекс из мраморной говядины с картофелем фри и жаренным яйцом.
810 ₽340 g
Филе Миньон
Филе миньон с соусом демиглас, с картофелем бейби и сыром пармезан
1290 ₽210 g
Говяжьи щечки
С картофельным пюре и белыми грибами.
840 ₽230 g
Курица Губаджоу
В кисло-сладком соусе с рисом.
470 ₽220 g
Салаты
Салат с курочкой Караге
Салат с курочкой Караге подаётся томатами, листьями салата и эспумой из копченого сыра.
490 ₽230 g
Салат с копчёным ростбифом
Салат с копчёным ростбифом из мраморной вырезки с овощами и медово-горчичной заправкой.
690 ₽190 g
Овощной микс-салат
Овощной салат, заправка на основе растительного масла с добавлением меда и соевого соуса с соком лимона.
390 ₽200 g
Стейк-салат с соусом Чимичурри
Стейк-салат мачете с соусом Чимичурри, листьями салата и овощами.
720 ₽210 g
Закуски
Тартар из мраморной говядины
Мраморная говядина с нежной голландской эспумой и соленым попкорном из хлопьев гречки.
490 ₽110 g
Тартар из лосося
Нежный Лосось с салатом чука и морским виноградом.
770 ₽110 g
Анти-пасти
Закуска, где всего понемногу. Ростбиф собственного приготовления, каперсы, вяленные томаты, маслины, кусочки пряного апельсина, сыр монтазио, орех кешью.
580 ₽135 g
Сладкое
Блины сладкие
Блины сладкие, подаются с кремчизом манго и клубничным вареньем.
270 ₽200 g
Сладкие сырники
Сладкие сырники подаются с клубничным вареньем и сгущеными сливками с лемонграссом.
420 ₽200 g
Бельгийские вафли
Бельгийские вафли подается с шариком джелато на выбор из ассортимента на витрине.
390 ₽160 g
Бургep
Бургер Неряха
Из фарша из мраморной говядиной, овощами, сыром чеддер и соусом барбекю
940 ₽340 g
Бургер Черная Мамба
Мраморная говядина. Бекон и соус из малинового варенья.
990 ₽400 g
Каши
Рисовая каша
220 gКаша на основе кокосового молока, к кокосовой стружкой, лепестками миндаля и вареньем из пряной клубники
290 ₽
Круассан
Круассан с лососем
Круассан с слабосоленым лососем
590 ₽210 g
Пасты
Фетучини с креветками
Фетучини с креветками и сливочным соусом из белого вина.
790 ₽220 g
Рыба и Морепродукты
Лосось с картофельным пюре
Лосось с картофельным пюре и голландезом.
1390 ₽240 g
Updated: February 14.Source: Representative of the organization