Куриное филе бедра, обжаренное на углях с хрустящей корочкой. Подаётся с маринованным луком и фирменной питой.
460 ₽240 г
Куринный шашлык в беконе
Филе цыплёнка, обернутое в сочный бекон и обжаренное на углях. Подаётся с маринованным луком и фирменной питой.
480 ₽279 г
Куринное филе
Нежное филе цыплёнка в фирменном маринаде, обжаренное на углях. Подается с маринованным луком и фирменной питой.
410 ₽240 г
Люля кебаб из баранины
Нежный и ароматный люля из баранины с восточными пряностями, приготовленный на углях. Подаётся с маринованным луком и фирменной питой.
540 ₽270 г
Люля кебаб из говядины
Сочный люля из говядины с пряными травами, приготовленный на углях. Подается с маринованным луком и фирменной питой.
490 ₽270 г
Люля кебаб куриный
Нежный люля из курицы с пряными травами, приготовленный на углях. Подается с маринованным луком и фирменной питой.
430 ₽270 г
Стейк из свинины
Стейк из свиной шеи, приготовленный на углях. Подаётся с маринованным луком и фирменной питой.
490 ₽248 г
Шашлык свиной
Нежный шашлык из свиной шеи, приготовленный на углях. Подаётся с маринованным луком и фирменной питой.
470 ₽263 г
Гарниры и закуски
Гренки
Ароматные жареные гренки с чесноком и пармезаном. Подаются с соусом тар-тар.
240 ₽211 г
Картофель фри
Картофель фри, кетчуп.
260 ₽185 г
Картофель фри с беконом
Картофель фри посыпается хрустящим беконом криспи, поливается сырным соусом и соусом bbq, дополнен свежей кинзой и перцем халапеньо.
340 ₽277 г
Картофельные дольки
Картофель по-деревенски с травами.
280 ₽202 г
Наггетсы
Куриное филе в хрустящей панировке, кетчуп.
340 ₽176 г
Овощи на углях
Баклажан, боргарский перец, цуккини, шампиньоны и лук в фирменном маринаде, приготовленные на углях.
310 ₽215 г
Сырные палочки
Сырные палочки из Моцареллы в хрустящей панировке, соус тар-тар.
320 ₽190 г
Пицца
Пицца 4 сыра
Классическая сырная пицца, наполненная увесистой порцией сыра Чеддер, Моцарелла, Сулугуни и Дор Блю. Всё это на пышном тесте с хрустящими бортами и томатным соусом.
940 ₽720 г
Пицца Маргарита
790 ₽642 г
Пицца Пепперони
Колбаски пепперони, сыр чеддер, сыр моцарелла, томатный соус.
860 ₽725 г
Пицца с рваной свининой
Наша рваная свинина BBQ с дымным вкусом, сыр Моцарелла, сыр Чеддер, маринованный лук, маринованный огурец, перец халапеньо. Всё это выпекается на пышном тесте с хрустящими бортами и томатным соусом и поливается сверху фирменным соусом BBQ.
980 ₽840 г
Пицца со жжёными концами
Кусочки нашего фирменного копченого брискета с дымным вкусом, сыр Моцарелла, сыр Чеддер, пикантные огурцы Пикули, маринованный лук, томатный соус, арахисовая горчица. Всё это на пышном тесте с хрустящими бортами и томатным соусом.
1480 ₽810 г
Пицца с бедром на углях
Филе цыпленка, обжаренное на углях, что дает вкус огня в пицце, вместе с сыром Моцарелла и сыром Чеддер. Все это выпекается на пышном тесте с хрустящими бортами и томатным соусом. Сверху пицца поливается ароматным соусом чесночный ранч.
920 ₽840 г
Шварма
Шварма вегетарианская
Баклажан и болгарский перец на углях, свежий томат, соус с каперсами и Пармезаном, петрушка и салат Айсберг, завернутые в хрустящую питу.
360 ₽370 г
Шварма с говядиной
Котлета из говядины на углах, маринованные огурцы, салат Айсберг, коул-слоу, сыр Чеддер и белый соус, завернутые в хрустящую питу.
420 ₽401 г
Шварма с бараниной
Котлета из баранины на углях, пекинская капуста, томат, лук маринованный, хлопья чили, соус белый и чесночный ранч, кинза - всё это в хрустящей пите.
450 ₽418 г
Шварма с рваной свининой
Копченая рваная свинина, коул-слоу, лук конфи и фирменный соус BBQ, завернутые в хрустящую питу.
390 ₽400 г
Шварма со жжёными концами
Шварма со жжеными концами имеет пряно-кисловатый вкус за счет доавления маринованных огурцов и красного лука, который смягчается за счет фирменного белого соуса. Жженые концы придают шварме пикантный дымный оттенок.
450 ₽380 г
Шварма Цезарь
Нежное бедро цыпленка на углях, салат Айсберг, томаты черри и соус "Цезарь", завернутые в хрустящую питу.
390 ₽340 г
Салаты
Овощная нарезка к мясу
Свежие огурцы, спелые томаты, хрустящий болгарский перец и перья красного лука.
250 ₽170 г
Салат Коул-слоу
Микс красной и белокочанной капусты, медово-горчичная заправка.
Куриное бедро на гриле, салат Айсберг, сыр Моцарелла, вяленые томаты, Пармезан, медово-горчичная заправка.
420 ₽255 г
Салат Цезарь
Куриное бедро на углях, салат Айсберг, сыр Пармезан, соус "Цезарь" на основе анчоусов, хрустящие крутоны.
410 ₽280 г
BBQ
Брискет
Феррари в мире барбекю! Фирменный брискет в лучших традициях настоящего Texas BBQ. Нежнейший, пряный и копченый, томленый в смокере порядка 16 часов при низких температурах. Подается с салатом коул-слоу, маринованными огурцами, перцем халапеньо и ...
1090 ₽345 г
Порчетта
Наш вариант порчетты - это приготовленный в смокере пряный рулет из свинины. Порчетта томится в смокере на протяжении 10 часов на низких температурах, затем глазируется в фирменном соусе bbq. Подается с салатом коул-слоу, маринованными огурцами, п...
490 ₽435 г
Рваная свинина
Pullet pork - знаменитая рваная свинина. Пряная, дымная и максимально нежная. Вырезка из свинины, предварительно томленая в смокере около 10 часов, после приготовления настолько сочная и мягкая,что распадается на волокна. Поливается фирменным соус...
520 ₽385 г
Свиные ребра
Нежнейшие свиные ребра, предварительно томленые в смокере на протяжении 12 часов в фирменных специях. Покрыты глазурью. Подаютя с мариноваными огурцами, перцем халапеньо, салатом коул-слоу и фирменной питой.
820 ₽485 г
Морепродукты на углях
Кальмар
Нежное филе кальмара, обжаренное на углях. Подаётся с лимоном.
620 ₽166 г
Креветки
Тигровые креветки в фирменном маринаде, обжаренные на углях. Подаются с лимоном
680 ₽140 г
Стейк из семги
Стейк из семги, обжаренный на углях. Подается с цуккини и лимоном.
1200 ₽209 г
Супы
Куриный бульон с яйцом
Классический куриный бульон. Подается с яйцом, миксом зелени и сухариками.
240 ₽274 г
Мексиканская похлёбка
Мексиканский наваристый и ароматный суп. В основе фирменная порчетта, картофель, фасоль, томаты, сладкая кукуруза, перец болгарский, лук репчатый, кинза, сыр Чеддер.
360 ₽325 г
Сырный суп с беконом
Нежный сырный крем-суп. Подается с жареным беконом и сухариками.
340 ₽290 г
Морсы
Морс клюква брусника 1л
Морс с брусникой и клюквой собственного производства.
190 ₽1 л
Морс облепиховый 1л
Морс с облепихой собственного производства.
130 ₽1 л
Обновлено 23 июля.Источник: Представитель организации