The Truffle
Directions
Sportivnaya
610 m
Abrikosovskiy Lane
370 m
Similar places nearby
85 reviews
September 5, 2024
Отличное заведение преимущественно с блюдами итальянской кухни с ключевым ингредиентом из названия - трюфелем. Полюбили данную сеть изначально из Депо на лесной, сегодня впервые побывали на точке на Усачевском. Все на высшем уровне, супер услужливый добрый персонал, довольно быстрое обслуживание, прекрасные блюда за столь демократичный ценник, остались довольны и пастами, и бургерами
1
October 14, 2024
Никогда не бывала в ресторанчиках при рынках и вот это досадное упущение наконец исправлено. Побывала на Усачевском рынке и пообедала в The Truffle.
Ставлю зачёт!
По удачному стечению обстоятельств погода была великолепной и мы решили расположиться на веранде. Веранда комфортная, столики и стулья удобные и очень чистые. Стоит отобедавшему посетителю удалиться, моментально появляются девушки-работницы и убирают-вытирают-начищают. Я брезгливая и мне было очень важно, чтобы было чисто. Перехожу к блюдам. Сразу напишу, мне понравилась сервировочная посуда. Большие красивые тарелки без лишнего декора, но интересных форм. Я заказала
Салат с креветками, киноа и авокадо. Вкусно. Качество ингредиентов отличное. Соус несложен, но все очень достойно. Далее следовала Утиная грудка с фенхелем и трюфелем. Вот прям понравилось. Особенно приятно, что в маринад не переложили сладкого и не получилось мясо в варенье … бррр…
Очень грамотно приготовлено сама грудка — корочка имеется , мясо мягчайшее и сочное. Тонкий вкус трюфеля очень уместен. 5 из 5.
Вывод : ходить сюда стоит.
1
October 18, 2024
Только это не ресторан, а корнер на фуд-корте на усачевском. Очень вкусно всё, от цезаря с индейкой до бургера. В соответствии с названием, во всё, что тут готовят, добавляют трюфель. Ждать минут 10-15, от количества заказов. Дадут пейджер, заберете на подносике, найдете где сесть, и наслаждайтесь. Подача в хорошей посуде, салфетки и прочее на стойке.