Պարզ, բայց անուշաբույր հնդկական ուտեստ՝ պատրաստված կարտոֆիլով, որը տապակված է չամանի սերմերով և համեմված քրքումով, չիլի փոշիով, համեմով
1500 Դ350 g
Զիրա բրնձով
Հնդկական բուրավետ ուտեստ, որը պատրաստվում է չամանի սերմերը յուղի կամ ձեթի մեջ տապակելով, այնուհետև ավելացվում է աղաջրում եփած բասմատի բրինձը: Արդյունքում ստացվում է անուշաբույր բրինձ՝ չամանի հստակ բույրով և համով