The Black Door

Для основы используется смесь из муки, молока, яиц, сахара и соли, которая выпекается в духовке. Нижний слой — из кусочков отварной говядины, затем идёт поджаренный до золотистой корочки репчатый лук. Сверху размещается слой крупно порубленных варёны

Хрустящая квашеная капуста с морковью — вкусный и полезный гарнир. Добавление соли, сахара и уксуса придаст ему приятную кислинку и пикантность, а растительное масло усилит аромат блюда

Вкусный и сытный салат из отварной говядины, картофеля, моркови и зелёного горошка. Овощи делают его хрустящим и нежным, а каперсы и солёный огурец придают пикантность. Сочное блюдо заправляется майонезом, украшается свежим огурцом и перепелиными яйц

Нежное куриное филе, тушёное с морковью и луком. Подается с поджаренным хлебом, заправляется майонезом. Приправлено солью и перцем

Говядина тушится с овощами — свёклой, картофелем, капустой, луком, морковью и томатами. Блюдо заправляется пряным соусом из томатной пасты, соли, сахара, уксуса, чёрного перца, а при подаче дополняется сметаной и измельчённым чесноком

Сочное куриное филе, тушенное с овощами в ароматном бульоне с добавлением специй. Подаётся с пряным домашним соусом из майонеза с чесноком. Посыпается свежей зеленью. Гарнируется кусочками подсушенного хлеба

Нежное филе цыплёнка с перловой крупой, подаётся с бочковыми огурцами и фермерскими овощами

Тушёные овощи с шампиньонами в ароматном бульоне — сытное и вкусное блюдо. Картофель, квашеная капуста, лук и морковь гармонично сочетаются с грибами и чесноком. Пикантный вкус и неповторимый аромат создают добавленные соль и перец

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями

Основа состоит из омлета, приготовленного из яиц, молока, муки, соли и сахара, а затем обжаренного на растительном масле до золотистой корочки. На одну половину омлета кладётся ароматная ветчина и сверху посыпается тёртым сыром