Кафе в принципе не плохое, хорошая кухня, обедал в нем последние два года. В последнее время происходит частая смена официантов и их качество портит всю картину. Обслуживание отвратительное, то забудут подать чай, при этом успевают постоять поболтать между собой. 13.09.2022 принесли чай с резким вкусом лимона, сделал два глотка. Утром увезли в областную на скорой. По результатам ФГДС сильный химический ожег желудка. Подозреваю, что чай был заварен водой с лимонной кислотой после промывки чайника.
Заказ ожидал практически 2 часа. На мой вопрос почему так долго получил простой ответ. У нас сегодня банкет они в приоритете. Официанты танцевали и пели. Лучше занялись своим делом. Ремонт в этом заведении как в второсортной забегаловке.
По телефону заказала стол для празднования дня рождения мамы, уточнила, что хочу именно в отдельном зале, указала время и количество гостей. Мама, исходя из подтвержденного заказа, пригласила гостей. Но. Через полчаса после брони позвонил администратор и сказал, что оказывается нельзя заказать стол именно в том зале, так как тот зал только для банкетов. Ок, давайте назовем это банкет, сделаем предзаказ - сказала я. Администратор же ответил, что так можно только за несколько дней заранее сделать. Вобщем он явно не хотел идти на какой-либо диалог, уточню, что это был вторник, не пятница, не выходные! Если короче, то в конце разговора он разрешил забронировать стол именно там, где я хотела, НО))) за символическую предоплату в 20 тыс. руб. с 8 человек)) Вобщем главный плюс этой ситуации - узнали, что в кафе Полина есть отличный уютный отдельный зал для небольшой компании и вкусного ужина, не за 20 тыс. руб.)))
Очень понравилось шоу официантов. Интересное решение, которое привлекает клиентов. Хотя посетителей в субботу было очень мало. Слишком прохладно в зале. В мороз, наверное, совсем дискомфортно. Вопросы по кухне, салат из курицы с луком - что- то не понятное, сырная тарелка вообще не о чем. Горячие блюда приличные, но остыли моментально в холодном зале.
Не порекомендую никому праздновать здесь свои праздники. Осадок остался, начиная с того момента, когда мы пришли делать предзаказ на наше торжество, а администратор совершенно спокойно заявил, что вы бронь не подтвердили на бейкери зал, поэтому предлагаю вам другой. А зачем я тогда пришла, если я ни с кем не разговаривала и не подтверждала бронь? Якобы существует какой-то сменщик, который не записал инфу о том, что мы подтвердили бронь. Дорогие мои, а зачем вы записываете телефон клиента? Если вы считаете, что я не подтвердила бронь на зал, то можно банально перезвонить - на неделе у вас не так много и торжеств планируется. А если вы просто перебронили зал другим людям, непонятно по каким причинам, то это просто свинство! Хотя бы извинения администратор мог принести за то что так вышло. Мне просто хотелось встать и уйти, но я понимаю, что за 5 дней до свадьбы мне заведение уже не найти нигде!
По блюдам тоже были замечания, благо мы смогли договориться и убрать из чека хотя бы половину за горячее, которое не понравилось почти всем гостям - я тоже дома готовлю мясо и картофель дольками, но ваше простите есть почти невозможно - либо меняйте поваров, либо поставщиков продуктов. И также за качество блюд извинений от администратора мы не услышали, он утверждал, что это нормальные блюда. Добавлю ещё про соусы к салатам - то, про что умолчали - такое ощущение, что в них слишком много уксуса. А в Цезаре с курицей были в основном листья салата - так назовите его овощной салат тогда)
И просто бинго - в день предзаказа я сделала замечание по настежь открытому окну в помещении кухни без наличия на нем сетки, на что администратор сказал - это ведь не то помещение, где готовят. А какая разница? Это кухня! По санпин вы обязаны в летнее время ставить сетки на окна кухни! И знаете, на что я обращаю внимание теперь, проезжая ваше заведение - это полное отсутствие сетки на том же самом окне! Мухам без разницы, в какое окно они залетят - там где готовят или не там! А ведь администратор обещал исправить этот казус! Кстати, из окон кухни персонал громко выкрикивал про тараканов - вы имейте в виду, что с улицы это все отлично слышно, когда прогуливаешься мимо!
В общем, про администратора тоже все понятно!
И если раньше у меня было желание зайти к вам, то после нашего мероприятия его нет. Либо руководству надо задуматься о полной смене персонала!
Единственный, кому я поставлю пять с плюсом - наш официант Александр, просто душка, учтительный, вежливый, ему благодарность!
Понравилась спокойная обстановка. Официанты 5+ баллов за выступление. Кухня достойная, с достаточным ассортиментом, по моему мнению в начале работы был другой подход к меню.
Show business's response
Анна С.
Level 8 Local Expert
November 12, 2023
Хорошая атмосфера, вежливый персонал. Оцифантам отдельный респект: обслуживаю клиентов и параллельно выступают с зажигательной программой. Но при почти полной посадке медленная работа кухни.
Были на Рождество. В полном восторге! Вкусно, оригинально, красивая подача блюд. Вежливый персонал. А поющие и танцующие официанты, это просто супееер!
Ожидала большего от этого заведения. Первое, что удивило - нет гардероба на входе. Пришла на новогодний корпоратив, а верхнюю одежду и сапоги в пакете пришлось тащить через весь зал. Еда была посредственная. Хотя мы заказывали из банкетного меню. Может, в основном блюда поизысканней. Живая музыка была до 21 часа. А потом была такая тихая фоновая музыка, что ее было не слышно за разговорами. Сколько ни просили прибавить, безрезультатно. Видимо, нельзя громко. Но могли бы звукоизоляцию сделать.
Заботливые внимательное отношение персонала.
Большое и при этом очень уютное помещение.
Кухня: эстетично и вкусно! Но чтобы понять все, нужно вернутся)
Посетили данное заведение с товарищем с целью перекусить и порешать рабочие моменты. Всё бы ничего если бы не грузди, которые я заказал с картошкой. Просто я живу в Архангельске и знаю как выглядят грузди, а официант с южного континента вероятно не знает и смело уверял меня, что в тарелке именно они. На мою просьбу заменить грибы на те, что на картинке в меню (в меню изображены грузди) мне отказали. Фото из меню и фото грибов прилагаю.
Посещала данное заведение ни в первый раз, но сегодня, прямо, что-то пошло не так. Пришла на комплекс (не было ещё 14 часов). Долго не подходили официанты. Заказав из предложенного, спустя ещё какое-то время, мне сообщают, что блюдо закончилось. Вообщем ела я минут 8, а ждала вместе с чеком минимум минут 30. Для меня для комплекса это очень долго! Мало того хлеб к обеду не подали, напиток пришлось тоже напоминать. Качество еды на 4. 3 балла за обслуживание. С официантом мне сегодня не повезло.
Хорошее обслуживание,очень уютно , заказывали много чего , все было вкусно, принесли чизкейк , оказался просроченный , в качестве извинений принесли тортики :)
При заказе торта неприятным сюрпризом была платная коробка для торта (и вообще платная тара для блюд навынос), причем при заказе об этом ничего не говорилось, хотя я просила озвучить полную стоимость заказа. Это оставило неприятный осадок и желание обращаться в другие места, не переплачивая за тару. В других заведениях не встречалась с дополнительной оплатой тары. Наверное, это "фишка" Террасы, но очень странная, портящая впечатление и лично я к ним больше не обращусь, и другим не посоветую.
Собравшись на семейное торжество - Юбилей мамы и бабушки, два часа слушали громкое пение каких-то детей в зале. Пообщаться между собой было невозможно. Персонал внятно ничего не отвечал. Если назначили такое громкое мероприятие, то хотя бы предупредили заранее. Обслуживание плохое, официант подходил 1 раз в час. Кухня на твердую тройку. Советую руководству обратить внимание на качество обслуживания. Слов извинения так и не услышали. Праздник испорчен.
Понравился стол , оливье просто огонь , мясо нежное , также рыба в кляре была очень вкусная. Атмосфера новогодняя , но нашей компании не хватило танцев
Очень понравилось, зашла пересидеть дождь, думала кофе попью...
В итоге не удержалась перед бизнес ланчем за столь приемлимую цену, оказалось всё очень вкусно и приятный сервис)
Праздновали ДР. Народу было мало. Детская комната была открыта, но без аниматора. Боюда, вроде, всем понравились. Но ветрина с дессертами была, на удивление, пуста.
Ходила в этот "ресторан" в первый и последний раз, жуть как не понравилось. Меню отвратительное, небольшие порции и невкусно, коктейли просто бурда, танцпола, отдельного гардероба не оборудовано. Дизайн вообще не понравился! Да, единственное официанты хорошо пели и танцевали, но обслуживали столики уже обессиленные, без улыбок на лицах
Локация хорошая.
Оформление не плохое, но без изюминки.
Еда - блюда через раз есть можно. (Перепелки тухлые, благо переделали блюдо, нагетсы - сухие, чаи слабо заваренные, вкусы их непредсказуемые)
Обьем порций маловат, но вот цена - выше среднего. Не порекомендую никому этот ресторан. И сам ни ногой в эту харчевню больше.
Десерты вкусные, сервис средненький. Меню непонятное, покушать нечего, странный подход фьюжн явно не идет на пользу заведению. Лучше бы были добротные блюда русской кухни, прованса или дачной тематики.
Пришла отдохнуть одна. Усадили за стол и забыли про меня. Хотя сидела почти у стойки. Долго провожала официантов взглядом, ловила их, но будто у меня стол-невидимка. В какой-то момент стало неловко так сидеть. Не дали винную карту. Благо был вечер поющих официантов и телефон))) я просто сидела смотрела то одно, то другое..
На днях обедала по меню (не бизнес ланч). Принесли сначала суп, а потом салат и то по требованию. Салат был ледяной. Просила стакан воды (бесплатной), а принесли бутылочку за 104р. Что-то там произошло во всей организации! Неужели планку обслуживания снизят?
Андрей
Level 20 Local Expert
November 13, 2022
Были 4 ноября. Сделали себе праздничный ужин. Послушали советские песни в джазовом исполнении. Исполнение довольно своеобразное. Похоже, большинству посетителей это было не особо интересно. Приходили и уходили во время исполнения музыкальных номеров, бродня покурить.
Насчёт блюд.
В форшмаке сельдь быля явно пересолена.
Салат из свежих и печёных овощей с креветками. Те и другие овощи были одинаково прохладны. С одной полки холодильника? Интересно, когда их запекли? Свежие помидоры были явно не дозревшими.
Отсутствует гардероб.
Show business's response
Александра Медведкина
Level 8 Local Expert
April 17, 2022
Милое место для семейных или дружеских встреч, сынок всегда в восторге от попугаев, зависает в детской, я наслаждаюсь кофе и вкусной кухней
Не понравилось. Салат готовили почти 50 минут, при этом особого наплыва посетителей не наблюдалось! Чернокожий официант не очень понятно говорит по-русски. К окрошке забыли принести ложку. А детский шашлык обильно сдобрили специями. Из плюсов - наличие детской комнаты.
Так получилось что новое меню я попробовал накануне вечером перед его официальным выходом. И это была феерия вкуса! Был в 4-х ресторанах в Архангельске, пока Терраса для меня это 5 с +