Лосось, сливочный сыр, манго, микс-салат, соус унаги и лепестки миндаля
936 ₽300 г
Тающие суси-боллы
Угорь, лосось, сыр Филадельфия, икра летучей рыбы и кинза
804 ₽200 г
Филадельфия классик
Лосось и сливочный сыр
744 ₽280 г
Филадельфия с лососем и тобико
Лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо и икра тобико
792 ₽280 г
Филадельфия с угрем
Угорь, лосось, огурец, руккола, шпинат, азиатская заправка, с унаги и соевым соусами, панировочные сухари и лепестки миндаля
864 ₽340 г
Филадельфия с угрем классик
Лосось, угорь, сливочный сыр, авокадо и огурец
792 ₽300 г
Мясо и птица
Барбекю из цыпленка со свежими овощами и аджикой
Куриное филе с огурцами, помидорами, зеленью, красным луком, лавашом и соусом Аджика
768 ₽460 г
Бургер с олениной гриль и морошковым майонезом
Нарезанная оленина на гриле с копченой вишней, сыром Чеддер, морошковым майонезом в нежной булочке собственного производства, картофелем фри и соусом BBQ
700 ₽460 г
Каре оленя на тихих углях с картофелем и пряными травами
Каре оленя с картофелем Бэби с розмарином и чесноком. Маринованные томаты черри с добавлением кинзы, меда, устричного соуса и кунжутного масла
1070 ₽370 г
Медальоны из говядины с беби-картофелем в трюфельном креме со сморчками
Говяжья вырезка с картофелем в трюфельном креме со сморчками и шпинатом
1128 ₽440 г
Окорок оленя с копченой вишней и картофельным пюре
Окорок оленя, копченая вишня, картофельное пюре
1128 ₽420 г
Стейк Бавет
Альтернативный стейк из костреца быка с насыщенным говяжьим вкусом. Кбжу: 362,2/30,9/26,3/0,5
1320 ₽310 г
Стейк Мачете
Реберный стейк с насыщенным говяжьим вкусом
1164 ₽220 г
Стейк Нью-йорк
Тонкий филейный край из мраморной говядины, невероятно сочный с хрустящей корочкой. Кбжу: 362,2/30,9/26,3/0,5
1910 ₽320 г
Стейк Рибай
Толстый край реберной части быка, невероятно сочный
2268 ₽320 г
Стейк из cвинoй корейки Томагавк в мясной глазури, с муссом из хрена с печеным картофелем
Стейк из свинины со специями, беби картофелем, перечным соусом, муссом с васаби, тимьяном и черничной золой
984 ₽550 г
Утиная ножка конфи с пюре из батата с глазурью
Утиная ножка с соусом порто, кешью, крем-бататом и яблочной глазурью
1008 ₽400 г
Шведские фрикадельки с мятым картофелем
Фрикадельки с мятым картофелем, устричным и соевым соусами, брусничным джемом и маринованным огурцом
792 ₽350 г
Щедрый кусок свинины на гриле со свежими овощами и Аджикой
Стейк из cвинoй шеи с огурцами, помидорами, зеленью, кинзой, красным луком, лавашом и Аджикой
Слайсы варено-копченой говядины, буженины, варено-копченой индейки, cвинoй грудинки с маринованными лисичками и соусом с хреном
984 ₽300 г
Рыбная тарелка
Слайсы копченой трески, лосося слабой соли, соленого палтуса с икрой палтуса и щуки
1180 ₽160 г
Соленые помидоры в томатной воде
Помидоры
456 ₽200 г
Сыровяленая дичь
Слайсы глухаря, филей утки, окорока оленя с бородинским хлебом и муссом с васаби
672 ₽170 г
Тарелка благородных сыров со свежей клубникой
Нарезка сыра Эмменталь, Камамбер, Пармезан, сыра с голубой плесенью Рокфорти с медом
888 ₽240 г
Напитки
Bakalář
Классическое чешское безалкогольное пиво, приготовленное по традиционным технологиям
360 ₽330 мл
Минеральная вода Chiarella без газа
Вода Chiarella ценилась местным населением испокон веков за ее исключительное качество и пользу, которую она приносит здоровью. И вот уже более полувека минеральная вода Chiarella добывается из источника в сердце горы Monte Grona, расположенной над г
590 ₽750 мл
Минеральная вода Chiarella газированная
Вода Chiarella ценилась местным населением испокон веков за ее исключительное качество и пользу, которую она приносит здоровью. И вот уже более полувека минеральная вода Chiarella добывается из источника в сердце горы Monte Grona, расположенной над г
590 ₽750 мл
Морс брусничный
Брусничный морс собственного приготовления
500 ₽1 л
Морс черничный
Морс собственного приготовления
500 ₽1 л
Свежевыжатые соки
Свежевыжатые соки в ассортименте
290 ₽200 мл
Рыба и морепродукты
Жареное звено палтуса с картофельным пюре и соусом песто
Палтус с картофельным пюре с соусом песто, шпинатом и зеленью
1044 ₽420 г
Кантонский рис с гребешками, тигровыми креветками и кальмарами
Рис с овощами, кальмаром, гребешком, тигровыми креветками и кинзой
1176 ₽350 г
Лосось, обожжённый снаружи, но сочный внутри с киноа и фруктовым чатни
Лосось с киноа в устричном соусе с кинзой, перцем Чили, соусом Чили сладким, персиком, салатным луком и шпинатом. Кбжу: 156/10/10/6,5
1416 ₽400 г
Морская форель в крабовом бер блане с молодыми овощами
Форель в соусе Бер блан с брокколи, цветной и брюссельской капустой, горошком, кукурузой, стручковой фасолью и шпинатом
1380 ₽370 г
Спинка трески c икрой щуки, форели, палтуса и ризотто Nero Verone
Филе трески с рисом гало ризо, икрой щуки, форели и палтуса, шпинатом и соусом Неро Венеро
888 ₽420 г
Стейк из спинки Yellow Fin тунца с азиатским соусом из моллюсков Абалон
Тунец с соусом из моллюсков, помидорами, рукколой и лаймом
1500 ₽300 г
Сеты
Best of the Best
Сет состоит из 4 ежей и 4 гребешков. Подается с лимоном (60 г), 4 перепелиными яйцами и соевым соусом (120 мл)
2040 ₽300 г
Egoist
Сет состоит из 3 устриц, 3 гребешков и 3 ежей. Подается с лимоном (90 г), соусом для устриц (75 мл), 3 перепелиными яйцами и соевым соусом (90 мл)
2760 ₽380 г
Favourite
Сет состоит из 6 устриц. Подается с лимоном (90 г) и соусом для устриц (150 мл)
2640 ₽300 г
Happy birthday
Сет состоит из 12 устриц. Подается с лимоном (180 г) и соусом для устриц (300 мл)
4750 ₽600 г
Happy friday
Сет состоит из 8 ежей. Подается с 8 перепелиными яйцами и соевым соусом (240 мл)
4750 ₽600 г
Инь-ян
Сет состоит из 4 устриц и 4 ежей. Подается с лимоном (60 г), соусом для устриц (100 мл), 4 перепелиными яйцами и соевым соусом (120 мл)
2760 ₽380 г
Супы
Борщ с говядиной и домашним салом на ржаном хлебе
Классический борщ на говяжьем бульоне, с салом и ржаным хлебом
468 ₽450 г
Буйабес суп морепродуктами и хрустящим белым хлебом
С лососем, палтусом, мидиями, тигровой креветкой, треской, базиликом
Том Ям с морепродуктами (тигровые креветки, гребешок) и клейким рисом с кокосовым молоком, пастой том-ям, грибами цао гу, корнем имбиря, перцем чили, лаймом, кинзой и базиликом
816 ₽450 г
Финский суп с морепродуктами и гренками
Рыбный бульон с филе трески и лосося, лососевой икрой, креветками, плавленным сыром, сливками, картофелем, луком, итальянскими травами и сухарями из белого хлеба
768 ₽340 г
Десерты
Запеченный камамбер с медом, орехами кешью и свежими ягодами
Запеченный камамбер с медом, орехами кешью и свежими ягодами
888 ₽180 г
Корзинка с голубикой
Тонкое сабле из миндальной муки, тающий ганаш из лайма, черничный мармелад с ноткой можжевельника, свежая голубика
400 ₽200 г
Нежный сливочный спринг-ролл с ягодами
590 ₽180 г
Чизкейк со свежими ягодами
470 ₽210 г
Пицца
Пицца с колбасками гриль
Пепперони, баварские колбаски, сосиски, сыр Моцарелла, томатный и Унаги соусы (23х15 см)
504 ₽400 г
Пицца с лососем и рукколой
Лосось, руккола, маслины, сыр Моцарелла и соус Пепе Верди (23х15 см)
768 ₽370 г
Пицца с окороком оленя и копченой вишней
Окорок оленя, сыр Моцарелла, луковый мармелад и копченая вишня (23х15 см)
624 ₽460 г
Давно не обновлялось.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.