Теория
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
268 reviews
January 14
Ресторан Теория в Кисловодске — это место, где утро становится действительно добрым!
Завтраки здесь на высоте: всё свежо, вкусно и радует своим разнообразием. Персонал — отдельная гордость заведения, настолько отзывчивые и внимательные, что чувствуешь себя как дома. Кофе заслуживает особой похвалы — ароматный, насыщенный и сваренный с любовью.
А блины с нутеллой? Это просто гастрономическое счастье! Тонкие, нежные, идеально приготовленные — они словно отправляют в детство с каждой ложкой.
Теория — идеальное место для приятного утра, где вкус и атмосфера создают идеальный старт дня. Обязательно загляните, если будете в Кисловодске!
April 30
Местечко с дизайном а-ля Питер на улице Рубинштейна/Некрасово. Концептуально, светло, чисто, потрясающие официанты, внимательный менеджер, хорошее меню и потрясающие повара. Ходили на завтраки (меню -топ) разговляться после поста. Замечательно. Вкусовой оргазм. Не разочарованы. Ценник выше среднего по Кисловодску, но в качестве компенсации есть столы, нетипично дружелюбное заботливое обслуживание и внимание к деталям.
2
December 4, 2024
Недавно посетила это место и осталась в полном восторге! Заказала потрясающий скрембл с креветкой — это было просто невероятно! Он оказался невероятно нежным и ароматным, креветки были приготовлены идеально. Также не могу не отметить сырники, которые порадовали своей текстурой и вкусом. Их было три, и это было как раз то, что нужно для того, чтобы красиво завершить утро. Определенно рекомендую это место всем любителям вкусной еды!
P.s. над Бенедиктом я бы немного поработала, не очень понравился вкус малосольной рыбы.
Есть куда расти.
March 21
Прекрасное место. Вкусная еда с очень хорошими соусами, делающими блюдо сразу на порядок лучше, свежие ингредиенты. Брала борщ, где было много мяса и очень правильная кислотность, авокадо тосты, милфей с семгой и зелёный салат, понравились все позиции. Еще чай с клюквой классный. Интерьер красивый и комфортный, приятный плейлист, дружелюбные и быстрые официанты. Желаю этому заведению успехов ❤️
1
April 20
Утро в "Теории" началось просто идеально! Заглянул сюда на кофе и "Кавказкий завтрак" — и ни разу не пожалел. Кофе бодрящий и ароматный, а завтрак — сытным.
Особенно порадовало, как быстро всё приготовили, без лишнего ожидания, но и без ущерба вкусу. Атмосфера уютная, сервис приветливый — отличное место, чтобы зарядиться энергией с утра.
Рекомендую и обязательно вернусь снова! ☕️
1
December 27, 2024
Это место - настоящая находка! Вкусно, стильный интерьер, очень вежливое обслуживание (были несколько раз, каждый раз официанты интересовались нашими впечатлениями - спасибо, на 5+, все сотрудники достойны премии за свою работу). Любимое из завтраков - сырники х3 и Бенедикт!
December 27, 2024
Уютное кафе с приятными завтраками
Плюсы:
1. Очень уютно и столики достаточно далеко друг от друга.
2. Приятный сервис и обслуживание.
3. Вкусные завтраки и быстрая подача .
Минусы:
1. Не такой большой выбор, хотелось бы, чтобы в меню были еще сэндвичи и больше мясного)
December 15, 2024
Пришли воскресным утром на завтрак. Были приятно удивлены, хороший выбор, все что заказали было очень вкусно, интерьер кафе очень приятный. Обслуживание отличное, девушка официантка была очень милой и внимательной. Блинчики из шпината были божественны, рекомендую.
December 11, 2024
Невероятные завтраки!Большие и сытные порции,изумительная подача.Быстрое обслуживание!Приятный и приветливый персонал!Завтракали на улице,чтобы не было прохладно,есть пледы.Кофе ароматный.
Всем рекомендую посетить это прекрасное место!
January 1
Отличное место. Были и на завтрак (любой вид - сырники, конфи, английский и блины из шпината), были и на обед (бефстроганов, салат с креветками, паста) - очень вкусно. Напитки супер, особенно классика из авторских, понравился холодный персиковый чай и яблочный фрэш
December 26, 2024
Отличное заведение с очень приятной атмосферой. Здесь прекрасно все - и качество продуктов, и вкус блюд, и подача и приятное, ненавязчивое обслуживание. Интерьер кафе оформлен со вкусом. В уборной чисто и красиво. Рекомендую.
July 14, 2024
Хорошее место, приличный кофе (чуть горьковат), блюда вкусные, с красивой подачей.
Сырники 10/10, нежные, отличное сочетание с топпингами. Единственное, что ооочень сладкое варенье. И в блюде Сырники х3 конкретно сырник с вареньем выбивается по вкусу и может затмить своей сладостью сгущенку и карамель.
Лимонады тоже вкусные, с киви очень понравился, фиалка и смородина - тоже очень приятный.
На завтрак супруг брал Английский завтрак, а на обед попробовал Ньокки Карбонара - оба блюда достойные, но хочется больше специй (это не минус, только дело вкуса. На столе есть соль и перец на такой случай).
Атмосфера и интерьер порадовали. Чисто, уютно, никаких посторонних запахов. Туалет тоже чистый, всё нужное есть.
Заказы отдают быстро, по обслуживаю никаких нареканий.
3
April 21
Просторный ресторан с приятным интерьером, вежливые официанты, которые все вам подскажут и попадут в ваши предпочтения. Можно полноценно поесть - тоже огромный плюс. Вообщем, осталось приятное впечатление, обязательно сюда вернемся
1
May 3
Искали место с европейскими завтраками, это просто супер вариант. Очень вкусные тосты и драник с форелью. Блины с нутелой - ожидала чуть большей нежности, но тоже вкусно. А вот сырники - просто отвал башки, нежные кремовые топленые, восторг и наслаждение! Еще приду
1
December 1, 2024
Не хватает песто к этому завтраку, так как у продуктов нет насыщенного вкуса было пресновато есть, песто бы прекрасно придало бы акцента и вкуса, авокадо не дозрелое и черствее было, здесь бы подошло спелое авокадо хас, яйцо пашот было еле теплое, если быстрее приносили заказ удалось бы съесть его в горячем виде, петрушка не очень сочеталась, здесь больше подошла руккола, персонал очень вежливый, но кухню надо подтягивать 👌
October 18, 2024
Самый вкусный и пряный Том-ям который я пробывал ,нежнейшие сырники и ароматный кофе с халвой в совокупности с уютным атмосферой не оставят равнодушным 🔥очень милые и вежливые сотрудницы Маргарита и Дарья ,большое вам спасибо за советы по достопримечательным местам 🙏
Вновь приеду в город буду завтракать и обедать только у вас 🫶
1
January 26
Мы как и многие, кто приезжает гостить в Кисловодск - ищем вкусные места по Яндекс картам, но к сожалению здесь любви не случилось.
Из плюсов- эстетично, красиво, но даже если захотелось бы запечатлеть себя в больших зеркалах в полный рост - это бы не вышло. Ибо все грязные, в пылище и разводах
По еде: посредственно
Бургер сухой
Суп - одна лапша
Алкогольный напиток без алкоголя
1
January 26
Небольшое, но красивое и уютное место. Дизайн интерьера на 5 баллов. Очень аппетитное оформление каждого блюда. Сырники просто божественные, лучшие, что я пробовала в жизни.
1
January 10
Заглядываю в это заведение время от времени. Всегда очень вкусно! Быстрая подача блюд, сервис на уровне. Но предупреждаю, что порции не большие. Тем не менее, уютное, стильное заведение для приятного время препровождения!
Кстати, тут можно найти гранат и клубнику в шоколаде! Очень этому рада! Ведь их все реже можно встретить.
March 25
Одно из немногих мест в Кисловодске работающих с 8 утра. Большой выбор блюд на завтрак. Всё очень вкусно. И очень приятный, стильный современный интерьер.
2
March 1
27.02.2025 имела сомнительное удовольствие ужинать в этом "гастробаре". Гастро- ещё может быть, но и то с натяжкой, но вот бар... Винная карта исчезающе мала. Итак, сначала всё было неплохо, сделала заказ, принесли быстро. Тут правда же вылезло жирное "но". В антипасти к вину, которое я заказала, был паштет. Но никакого хлеба. И официант об этом не предупредил. Я бы заказала отдельно, но кто бы знал, что так будет. Салат был даже вкусным. Просекко принесли быстро. Но тут вылезло ещё одно "но". Когда я попросила повторить напиток, мне его не принесли. Пустой зал. Я напоминаю официанту о заказе, а мне говорят, что вот выйдет бармен и нальёт мне просекко. Итого, через 15(!!!) минут ожидания у меня закончились терпение и я попросила счёт. Собственно, итог. Кухня неплохая. А обслуживание отвратительное. Испортили всё впечатление от неплохой еды.
2
January 21
Вкусное , радушное, теплое, атмосферное кафе в городе Кисловодске, где можно и кофе выпить с десертом и отведать интересные блюда! Рекомендую к посещению!
October 25, 2024
Из плюсов: хороший ремонт, приятная атмосфера, приветливый персонал.
Минусы: кухня не вкусная, брали бургер с курицей. Соуса не хватило, сухой.
Еще отдельно хочется сказать про стейк сендвич. Это было «ожидание-реальность». В инстаграме красивый на вид сегдвич. Мне же принесли кусок хлеба намазанный маслом положили небольшой кусок мяса и жаренный лук (в меню кстати заявлен луковый конфитюр).
Ну и на последок были блинчики с вишневым конфи. Хочется отметить для повара, что конфи это не просто замороженные ягоды подогретые с сахором на сковороде.
Жаль фото не сделала. Не понимаю от куда столько положительных отзывов.
Я считаю называетесь гастробаром - еда должна соответствовать.
Вышли с чувством разочарования.
3
2
July 12, 2024
10*, не меньше! Повар Савелий - ты крутой! Всё было очень вкусно! Учёл все пожелания в шакшуке, люблю её с сыром ) она лучшая в Кисловодске, я прошел по всем заведениям с рейтингом… им бы поучиться.
Вообще все блюда, что мы ели/пробовали, отличного качества и вкуса! Жаль что дошли до Теории позже всех заведений.
Девушки официанты очень внимательны, вежливы, культурны!
Отдельная благодарность хозяину/руководителю, что так атмосферно и вкусно.
Про напитки совсем забыл, бамбл кофе, кофе кока-кола… идеальные.
April 24
«Теория» это, пожалуй, единственное заведение в Кисловодске, где завтраки подаются с 8 утра. А фирменные сырники с карамелью и сгущенным молоком уже стали визитной карточкой «Теории». Персонал отзывчив и доброжелателен, всегда придет на помощь в выборе блюд и напитков. Шеф-повару отдельная благодарность за изумительный бефстроганов и бифштекс с грибным соусом!
1
1
April 23
Была в данном заведнии несколько дней назад и осталась в полном восторге от кухни,интерьера и обслуживания.Приветливый и приятный персонал,вкусная еда и интересные напитки.Все очень быстро готовится.
1
November 26, 2024
самый лучший кофе в городе готовят именно тут, зерна подобраны идеально. человек, который готовит кофе в этом заведении, знает в этом толк, официанты очень приятные. ставлю этому месту 5 из 5
May 8
Из положительного: интерьер, атмосфера, возможность посидеть на открытом воздухе.
Но! Стабильно медленный сервис. Если заказывать что-то с кухни, то ждать вечность.
В последний раз:
Салат со свеклой несли 40 минут. Карл. Сорок. При пустом зале. Блюда красивые. Просто красивые. На картинке. И концептуальные.
Санузел грязный. Куча освежителей воздуха (зачем?), открытое поломанное ведро с использованной бумагой. Мелочи, но впечатление портит.
1
April 30, 2024
Неожиданно прекрасное кафе в Кисловодске! Интерьер со вкусом, чисто, комфортно. Завтраки очень вкусные, современные блюда. Получили и вкусовое, и эстетическое удовольствие! Официанты - молодые люди, вежливые. Обслуживают быстро, подсказывают по меню. Минусов не нашли, единственное - хотелось бы американо покрепче, но это не минус, а лишь мои вкусовые предпочтения.
3
1
August 3, 2024
Кофейня, в которую я недавно заглянула, оставила у меня очень приятное впечатление. Здесь царит уютная атмосфера, обслуживание на высоте, и, конечно же, кофе - просто великолепный! Раф, который я заказала, был настолько вкусным, что я решил вернуться снова. В общем, это место идеально подходит для тех, кто ценит не только отличный кофе, но и заботливый сервис и уютную обстановку. Настоятельно рекомендую!
1
November 3, 2024
Был не один раз. Всегда вкусно. Прекрасный интерьер. Удобное расположение, есть место для парковки, что уже стало большой редкостью для Кисловодска.
Желаю процветания, ребята большие молодцы!
1
September 22, 2024
Хорошее место в стороне от курортной суеты. Прекрасный и лаконичный интерьер и музыка. Сюда стоит прийти на ужин.
Заказали четыре блюда: теплый салат с говядиной и фасолью, теплый салат с форелью и цукини, стейк сэндвич и фетучини с курицей под соусом песто.
Все четыре понравились и были съедены до конца.
Если захотите почувствовать в Кисловодске контраст с кавказской кухней, то вам сюда.
January 16
Почему нельзя поставить 0 звезд!? Давно я такой ужасной кухни не встречала, просто позор для всего кулинарного сообщества. Я до сих пор под впечатлением, в плохом смысле этого слова.
Салат со страчателлой (если эту жижу можно было так назвать) и хурмой принесли в кошачьей миске!) стоило такое «удовольствие» 590 рублей. Далее, зеленый салат порадовал только очищенным огурцом, на этом плюсы закончились. Ягодный смузи состоит на 90% из вишневого сока, сами ягоды просто как неприятное дополнение крошками крутятся на языке. Лимонады посредственные. И гвоздь программы «Моти» может официант взял выставочный несъедобный образец, иначе я не могу объяснить эту никчемную пародию. На вопрос «свежий ли Моти?» официант пожимает плечами)
Соотношение цена/качество просто смешное. С такой кухней вам надо раздавать еду бездомным, и то не все согласятся. Закройтесь и никогда больше не мните себя рестораторами.
2
2
August 10, 2024
Прекрасное кафе! Завтрак великолепный, попробовали шакшуку, английский завтрак, блинчики со шпинатом, омлет с креветками, все очень вкусно! На десерт превосходные сырники и очень ароматный крепкий и сбалансированный кофе! Рекомендую всем зайти и познакомиться с отличной кухней и атмосферой!
January 28
приятная атмосфера хоть и маленькое помещение, вкусные лимонады, полноценные завтраки, можно улучшить кухню и сервис, но по сравнению с другими кафе, уровень высокий.
June 22, 2024
Мы с мужем зашли в Теорию поужинать. Из плюсов: бар работает до 22:00, а не до 19-20, как многие столовые и кафе-кондитерские. Симпатичный интерьер, чисто, уютно. Но самое главное - из того, что мы заказали, всё было очень вкусно приготовлено! Замечательный соус в бестроганов, очень вкусный и ароматный лимонад, даже греческий салат отличается от того, что мы ели в др местах. Приветливые официанты. Минусов мы не нашли. Побывав в неск заведениях, остановимся на этом. Тем более он рядом с нашим отелем
2
1
July 16, 2024
Небольшой уютный ресторанчик с интересной и по-домашнему вкусной кухней. Авторский хумус в трёх вариациях, как минимум, заслуживает внимания, отличная паста без экспериментов, тортики тоже хороши. По времени подачи вопросов тоже не возникло, все стандартно. Скорее всего, придём ещё.
1
1
October 7, 2024
Очень хорошее, уютное место! Вкусная еда, есть завтраки (для нас были важны ранние, здесь с 8.00). Быстрое обслуживание, вежливые и деликатные официанты, приятная музыка, прекрасный интерьер!
April 1
Просто респект за постное меню! Суп из батата - топ!
Вводите веган френдли позиции в регулярное меню и будет вам счастье!
В целом одно из самых лучших мест в Кисловодске, даже по сравнению с ресторанами.
1
August 10, 2024
Были 09.08 вечером.
На закуску взяли ассорти из трех хумусов, очень вкусно и стоит того!
Из горячего решили взять пасту-ньокки с грибами и карбонара. Ньокки идеальные и с прекрасной подачей, так что советую попробовать.
Так же хочу обратить отдельное внимание на барную карту и её оригинальные коктейли. Выбрать было тяжело, поэтому мы попробовали 4 коктейля. Очень смелые, но удачные сочетания ингридиентов!
И огромная благодарность официанту, который сопровождал нас в течении вечера. Отличная клиентоориентированность и скорость работы в зале!
Желаю удачи заведению, и при следующем посещении Кисловодска обязательно зайду 💘
August 11, 2024
Была в Кисловодске с семьёй несколько дней, завтракали только здесь. Очень вкусная еда ,так же есть пп завтраки. На самом деле действительно хорошее место , особенно если сравнивать с другими заведениями Кисловодска. НО учтите заранее что подачу блюд здесь нужно будет ждать долго. Лучше сразу все что хотите заказать ,иначе придется еще больше ждать.
1
September 17, 2024
И кухня и атмосфера, всё прекрасно! Идеально чисто, всегда приветливый персонал, ну и конечно вкусно! Бываю здесь часто. Ещё один плюс, начало работы в 8 утра, это редкость для Кисловодска. Молодцы!
March 23
Мне очень понравился интерьер и атмосфера. Меню интересное, не слишком большое. Всё вкусно. Персонал вежливый и внимательный.
1
September 23, 2024
Не знаю как основное меню, но завтраки здесь прекрасные. Сырники, наверное, вообще одни из лучших, которые когда-либо ела. Современный и стильный интерьер. Расположено кафе не в самом центре, поэтому толп туристов нет и можно в спокойной атмосфере насладиться чашечкой кофе
1
November 10, 2024
Отличное место. Вкусные завтраки. Рекомендую попробовать: «греческий завтрак», сырники и горный чай, это отдельный вид удовольствия утром. Интерьер спокойный,сдержанный, ничего не раздражает, все располагает к тому, чтобы вы зарядились на целый день и начали покорять новые вершины)
July 8, 2024
Это лучший, по моему мнению, ресторан в городе.
Начнём с того, что действительно ресторан, а не кафе. Персонал тут очень вежливый и внимательный. Блюда мало того что очень вкусные и качественно приготовлены, так ещё и радуют по размеру, это не пафосные две маленькие ложечки, а действительно большая порция, которой хватит чтоб утолить голод, ещё и с отличной красивой подачей. Блюда приносят очень быстро, на качестве это не сказывается.
Что немаловажно, цены приятные. Они не низкие и не высокие, а средние. Есть заведения дороже, но они не дали мне ощущения что повышение цены дали какое то улучшение. Все блюда свою цену стоят несомненно, не докопаться. На июль 24 года мне с девушкой хватило 1600-1800 рублей на два блюда и напиток, после чего выходишь сытым и нет желания через час уже бежать кушать.
Приходил сюда за отпуск несколько раз, каждый раз брал что то новое. Все невероятно вкусно, к твоим пожеланиям к блюду прислушиваются и делают просто идеально. Всегда был свободный столик как в помещении, так и на веранде.
Единственное моё пожелание к ресторану, это расширить меню основных блюд. Да, на пару раз выбор и правда широк, попробовать есть что, но если вы, как я, не употребляете рыбу, то меню обрезано наполовину и на третий раз все блюда уже испробованы. Хотелось бы видеть более широкий ассортимент.
В остальном, место просто волшебное, отличный стильный ремонт, тёплая атмосфера, приятный персонал и потрясающая еда. Я благодарен этому месту и этим людям за отличный опыт и желаю им только всего лучшего.
А вам желаю прийти сюда и понять почему мне так понравилось это место
2
April 20
Атмосфера в кафе приятная, также как и еда. Улыбчивые ребята, как на баре, так и официанты. Очень уютно, часто захожу с друзьями
1
November 3, 2024
Шикарное место. Получили гастрономическое удовольствие . Красиво и вкусно. Вежливый персонал, стильный интерьер . Рада, что есть такого высокого уровня места 👌
2
August 16, 2024
Прекрасное место! Особенно понравились завтраки - ходили несколько дней подряд.
Вкусный кофе, интересное оформление блюд, хороший интерьер. Есть уютные столики на улице
Очень советую попробовать сырники и раф
February 2
Уютное кафе, чисто, элегантно,отличный персонал и самое главное вкусно. Подача заслуживает отдельной похвалы.
1