Поиск
Маршруты
Тбилисо
Обзор
Меню
Фото
64
Особенности
Блюда на мангале
Гарнир
Горячее
Горячие закуски
Десерты
Салаты
Соус
Супы
Хачапури
Холодные закуски
Блюда на мангале
Шашлык из курицы
470 ₽
200 г
Шашлык из свиных ребрышек
580 ₽
250 г
Шашлык из свинины (мякоть)
590 ₽
200 г
Шашлык из свинины (корейка)
600 ₽
250 г
Шашлык из телятины
800 ₽
200 г
Шашлык из баранины
680 ₽
200 г
Шашлык из перепела
550 ₽
200 г
Шашлык из индейки
550 ₽
200 г
Шашлык из грибов
400 ₽
200 г
Шашлык из картофеля
250 ₽
200 г
Шашлык из овощей
Болгарский перец, шампиньоны, помидор, баклажан
580 ₽
200 г
Люля из курицы
480 ₽
200 г
Люля из свинины/говядины
590 ₽
200 г
Люля из баранины
680 ₽
200 г
Люля из картофеля
380 ₽
200 г
Люля из курицы с сыром сулугуни
550 ₽
200 г
Шах кебаб
Куриная грудка, курага, курдюк, специи
500 ₽
250 г
Хан кебаб
Потроха баранины, специи
480 ₽
200 г
Курица по-грузински
Филе курицы, перец болгарский, помидоры, шафран, специи
490 ₽
200 г
Баранина в семечках
550 ₽
200 г
Бастурма из говядины
750 ₽
300 г
Семга на мангале
950 ₽
200 г
Лосось на шампуре
950 ₽
200 г
Лосось стейк на мангале
950 ₽
200 г
Дорадо на гриле
780 ₽
200 г
Сибас на мангале
780 ₽
200 г
Форель на мангале
780 ₽
200 г
Горячее
Баранина с гранатом
Нежные кусочки жареной баранины с луком и гранатом
730 ₽
200 г
Цыпленок тапака
Тушка цыпенка жареная на тапа - разновидности грузинской сковороды, откуда блюдо и берет свое название
680 ₽
1 шт.
Чахохбили
Тушеная курица с томатами, луком, зеленью и грузинскими приправами
430 ₽
300 г
Харчо по-мергельски
Нежное отварное куриное филе в соусе из куриного бульона, грецких орехов грузинских специй
490 ₽
300 г
Грибы фаршированные
Шампиньоны фаршированные рубленым мясом под сыром сулугуни
600 ₽
200 г
Оджахури со свининой
Кусочки обжаренного мяса с картофелем, томатами, аджикой и зеленью
580 ₽
300 г
Оджахури со телятиной
Кусочки обжаренного мяса с картофелем, томатами, аджикой и зеленью
750 ₽
300 г
Оджахури с бараниной
Кусочки обжаренного мяса с картофелем, томатами, аджикой и зеленью
650 ₽
300 г
Лосось в баже
Стейк из лосося под соусом из грецкого ореха
930 ₽
200 г
Лосось в киндзмаре
Стейк из лосося под соусом из кинзы и виноградного уксуса
930 ₽
200 г
Чашушули из грибов
Свежие шампиньоны тушеные с овощами и острыми приправами
520 ₽
300 г
Джигирис чашушули
Нежные телячьи потроха, тушенные с томатами, луком, зеленью и специями
420 ₽
300 г
Хинкали
Большие грузинские пельмени с начинкой из рубленного мяса говядины
330 ₽
3 шт.
Жареные хинкали
Большие грузинские пельмени с сочным рубленным мясом говядины, приготовленным в кипящем масле
360 ₽
300 г
Чкмерули
Цыпленок, запеченный по чкмерскому рецепту в специях и чесночным соусом
530 ₽
300 г
Чашушули
Аппетитные кусочки говядины, тушеные с овощами острыми приправами
560 ₽
250 г
Шашхи
Обжаренные ребра из баранины, запеченные в яичном омлете с луком и зеленью
680 ₽
300 г
Садж
Баранина, свинина, курица
1990 ₽
600 г
Лобио да мжаве
Красная фасоль, кукурузные лепёшки, капуста по-грузински
580 ₽
150 г
Купаты по имеретински
Жаренные сочные колбаски из свинины и говядины с зёрнами граната и грузинскими специями
580 ₽
200 г
Холодные закуски
Баклажаны в чесночном соусе
Жареный баклажан в нежном соусе из майонеза, чеснока и специй
460 ₽
150 г
Баклажаны с орехами
Рулетики из жареных баклажанов с начинкой из острой ореховой пасты с зернами граната
560 ₽
150 г
Говяжий язык
Нежный отварной говяжий язык, подается с хреном
460 ₽
100 г
Мацони с медом
Кисломолочный напиток с добавлением меда и грецких орехов
250 ₽
150 г
Мясной сет
Куриный рулет, буженина, язык
760 ₽
250 г
Рыбный сет
Семга и масляная рыба
900 ₽
150 г
Сациви из курицы
Кусочки курицы под пряным соусом, приготовленным из куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй
480 ₽
300 г
Аджапсандали
Овощное рагу из баклажанов, болгарского перца, помидоров, стручковой фасоли, лука с чесноком и зеленью
550 ₽
200 г
Пряная сельдь с картофелем
Пряная сельдь с отварным, обжаренным картофелем и луком
450 ₽
200 г
Ассорти пхали
Нежные биточки из шпината/моркови с капустой/свеклой/фасолью с добавлением грецких орехов и грузинских специй
700 ₽
400 г
Пхали из моркови
Нежные биточки из моркови
250 ₽
150 г
Пхали из фасоли
Нежные биточки из фасоли
250 ₽
150 г
Пхали из свеклы
Нежные биточки из свеклы
250 ₽
150 г
Пхали из шпината
Нежные биточки из шпината
250 ₽
150 г
Мчади с сыром сулугуни
Кукурузные лепешки с сыром сулугуни и соусом сацебели
480 ₽
120 г
Ассорти солений
Маринованная капуста со свеклой, соленые: огурцы, помидоры, чеснок, стручковый перец, черемша
480 ₽
150 г
Сырный сет
Сулугуни, чечил, копченый сулугуни, имеретинский сыр, брынза, подается с медом и хлебными палочками
750 ₽
200 г
Овощной сет
Сыр сулугуни, огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, зеленый лук, острый стручковый перец
850 ₽
500 г
Капуста по-грузински
Маринованная капуста со свеклой, грузинскими специями и зеленью
300 ₽
150 г
Сет зелени
Кинза, укроп, петрушки, тархун, базилик, зеленый лук, редис, стручковый острый перец
600 ₽
150 г
Хачапури
Хачапури по-аджарски
Пышный открытый пирог с начинкой из сыра сулугуни, со слегка запечённым яйцом и сливочным маслом
550 ₽
500 г
Хачапури особый
Пирог из тонкого теста с двойной порцией сыра сулугуни внутри, посыпанный тёртым сыром и украшенный плавлеными дольками сыра в дополнении.
680 ₽
500 г
Хачапури кубдари с мясом
Острый пирог с рубленным мясом с добавлением специально привезённой сванской ароматной специи.
750 ₽
500 г
Хачапури по-мегрельски
Тонко раскатанное тесто с начинкой из сулугуни, с корочкой из запечённого сыра.
640 ₽
500 г
Хачапури особенно особый
Пирог из тонкого теста с начинкой из ароматным трав и сыра сулугуни внутри, посыпанный тёртым сыром и украшенный плавлеными дольками сыра
690 ₽
600 г
Хачапури слоёный
Закрытый пирог из слоеного теста с начинкой из сыра сулугуни
550 ₽
300 г
Хачапури по-имеретински
Закрытый пирог из тонко раскатанного теста с начинкой из сулугуни и имеретинского сыров.
600 ₽
500 г
Хачапури жульен
Пышный открытый пирог с начинкой из жареных грибов с луком, сливками и сыром сулугуни
650 ₽
400 г
Хачапури на шампуре
Тонко раскатанное тесто с начинкой из сыра сулугуни на шампуре, приготовленное на открытом огне.
700 ₽
300 г
Хачапури лобиани
Пирог из тонкого теста с начинкой из тушёной красной фасоли с луком и специями.
500 ₽
300 г
Лаваш из тандыра
Лепёшка из дрожжевого теста, приготовленного на открытом огне в тандыре.
100 ₽
150 г
Чебуреки
500 ₽
200 г
Салаты
Цезарь с курицей
Листья салата, помидоры черри, сыр пармезан, классический соус цезарь в сочетании с нежным куриным филе и хрустящими сухариками
620 ₽
250 г
Салат по-грузински
Салат из свежих томатов и огурцов, приправленных зеленью и грецкими орехами с уксусом
560 ₽
250 г
Салат Газапхули
Листья салата, отварное куриное филе, сыр сулугуни, огурцы, редис, зелень под пикантной заправкой из оливкового масла, уксуса и чеснока
480 ₽
250 г
Теплый салат
Листья салата, помидоры черри, обжаренная нежная куриная печень с пикантным соусом
580 ₽
200 г
Салат похмелье
Обжаренные баклажаны с огурцами, болгарским перцем, луком, зеленью и грузинскими специями с уксусом
580 ₽
250 г
Салат греческий
Листья салата, помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, сыр сулугуни, маслины
490 ₽
200 г
Овощной салат
Огурцы, помидоры болгарский перец, лук, зелень
490 ₽
200 г
Салат Казбеги
Листья салата, отварной говяжий язык, ветчина, огурцы, болгарский перец, оливки под сметанно-майонезном соусом с добавлением хрена
590 ₽
250 г
Салат Чито
Отварная говядина и курица, огурцы, лук, перепелиное яйцо, зелень под майонезным соусом
570 ₽
250 г
Горячие закуски
Долма
Виноградные листья, фаршированные рубленым мясом(говядина/баранина) со сметанно-чесночным соусом
620 ₽
200 г
Лобио
Красная перетертая фасоль с грузинскими специями, луком и зеленью
480 ₽
250 г
Жаренный сулугуни
Обжаренный сыр сулугуни в панировочных сухарях
400 ₽
200 г
Чвиштари
Кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни
470 ₽
150 г
Запеченные баклажаны
Печеные баклажаны с томатами и сыром сулугуни
480 ₽
200 г
Грибы по-царски
Запеченные шампиньоны, фаршированные сыром сулугуни, приготовленным по специальному рецепту
580 ₽
250 г
Харкалия
Тушеная красная фасоль с луком и грузинскими специями на кукурузной лепешке
480 ₽
300 г
Десерты
Пеламуши
Старинный грузинский десерт из винограда и кукурузной муки
290 ₽
150 г
Хрустящий наполеон
Десерт из хрустящего слоеного тесла с заварным сливочным кремом
350 ₽
200 г
Ириска
Медовые коржи, слои сливочного крема и вареной сгущенки с ароматом карамели
350 ₽
150 г
Чурчхела
Орехи в загущенном мукой виноградном или гранатовым соке
280 ₽
1 шт.
Медовик
Медовые коржи с какао и нежным сливочным кремом
350 ₽
150 г
Мороженое
В ассортименте с сиропом или шоколадом
380 ₽
150 г
Фруктовая тарелка
Фрукты по сезону
800 ₽
300 г
Супы
Чинахи
Тушеная в горшочке баранина с баклажанами, картофелем, томатами, болгарским перцем, зеленью и приправами
630 ₽
300 г
Солянка по-грузински
Наваристый бульон из говядины, соленые огурцы, томатная паста, оливки, маслины, специи грузинские
540 ₽
300 г
Уха по-царски
Наваристый рыбный бульон из лосося, картофеля, моркови, лука и специй
680 ₽
300 г
Чихиртма
Густой куриный суп с кукурузной мукой, взбитым яйцом, соком лимона и зеленью
450 ₽
300 г
Хаш с чачей
Наваристый бульон и телячьих ног и рубца, подается с рубленным чесноком в бульоне молоком, хрустящим лавашем и грузинской домашней чачей
250 ₽
600 г
Харчо
Традиционный грузинский суп из говядины с рисом, овощами, зеленью и специями
480 ₽
300 г
Хашлама
Наваристый суп из говядины с овощами и зеленью
580 ₽
300 г
Соус
Ткемали
Кисло-сладкий соус из слив ткемали с пряными травами
100 ₽
50 г
Аджика
Острый перемолотый перец с приправами
100 ₽
50 г
Баже
Куриный бульон с перемолотым грецким орехом и специями
100 ₽
50 г
Чесночный
Майонезный соус с чесноком и приправами
100 ₽
50 г
Сацебели
Острый соус из перетертых томатов с кинзой, чесноком и специями
100 ₽
50 г
Сметана
100 ₽
50 г
Гарнир
Картофель Айдахо
Обжаренные в масле дольки молодого картофеля с зеленью и чесноком
300 ₽
100 г
Картофель фри
Картофель
350 ₽
100 г
Рис с овощами
300 ₽
100 г
Обновлено 19 июня.
Источник: Представитель организации