Утонченные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, микс стручковой фасоли с ароматными орехами, аккуратные шарики полезнейшего шпината с орехами и сочной свеклы с орехами и сладкие перчики, фаршированные орехами
820 ₽300 г
Ассорти из соленных овощей
Ассорти из маринованных овощей: головка чеснока, перец, дольки помидоров, огурцы, черемша, мягкая свекла и листья салата
420 ₽180 г
Гебжалия
Нежные сырные рулетики, томленные под ароматной свежей мятой и мягким соусом мацони с характерной легкой кислинкой во вкусе
500 ₽200 г
Жареные баклажаны с орехами
Начинка из толченых орехов, закрученная в тонкие полоски обжаренного баклажана
460 ₽150 г
Зеленый букет
Терпкий стручковый перец, веточки пряного тархуна и душистой петрушки, ароматный зеленый лук и горьковато-сладкий редис
460 ₽150 г
Лимон
Тонко нарезанные сочные дольки кислого лимона особенно хороши в качестве дополнения к вашей нежной рыбе
Аппетитная порция тающего во рту сыра с нежной начинкой и соблазнительной золотистой корочкой (Грибы шампиньоны, сыр сулгуни, сливки, сметана, мука пшеничная, масло сливочное, соль)
340 ₽100 г
Куриные фрикадельки в лаваше
Нежное куриное филе, мясистые шампиньоны и терпкий болгарский перец в легких сливках под букетом душистых специй. Подается на свежем армянском лаваше (Куриное филе, шампиньоны и болгарский перец в сливках под специями)
500 ₽200 г
Куч-мачи
Изысканные субпродукты, заботливо томленные в душистом облаке ароматных специй
500 ₽200 г
Мамалыга с сыром
Каша из кукурузной муки с сыром
430 ₽250 г
Сулгуни жареный с помидорами
Тающий грузинский сыр сулугуни, обжаренный на раскаленной кеци с сочными помидорами
540 ₽150 г
Шампиньоны с картофелем, жаренные в кеци
Мастерски приготовленные в кеци ароматные шампиньоны и дольки душистого картофеля с пикантным луком
400 ₽150 г
Эларджи
Традиционное грузинское блюдо: душистая каша из ароматной кукурузной муки перемешанная с тающим сыром
460 ₽250 г
Креветки королевские
Деликатесные завитки массивных королевских креветок, известных своим мягким морским вкусом
540 ₽150 г
Соусы
Аджика
Острая густая приправа с красным перцем, чесноком и пряными травами
140 ₽30 г
Майонез
Легкий кремовый соус с мягким вкусом и нежной воздушной текстурой
60 ₽50 г
Сливки 30%
50 ₽50 г
Сметана
60 ₽50 г
Соус Наршараб
Густой соус, приготовленный из сгущенного гранатового сока с добавлением приправ
180 ₽50 г
Соус Ткемали
Заправка, приготовленная из спелых плодов кислой сливы ткемали. Подходит к мясным и рыбным блюдам
120 ₽50 г
Соус Чесночный
Сливочный соус с чесноком и зеленым луком
120 ₽50 г
Томатный соус Сацебели
Грузинский томатный соус с тонким острым привкусом и насыщенным пряным ароматом различных трав. Идеально дополняет любые блюда
120 ₽50 г
Молоко
3,2% жирности
50 ₽50 г
Уксус
50 ₽50 г
Хрен
Пикантный соус из терпкого корня хрена
80 ₽30 г
Выпечка
Хачапури по-аджарски
Мука, сыр сулугуни, яйцо
500 ₽300 г
Хачапури по-имеритински
Мука, сыр сулугуни
500 ₽500 г
Хачапури по-мегрельски
580 ₽550 г
Чвиштари
140 ₽100 г
Кубдари с мясом
Мясной фарш в тонком тесте
740 ₽500 г
Лаваш
Из пшеничной муки
70 ₽150 г
Лобиани
Лепешка с начинкой из красной фасоли
500 ₽400 г
Мчади
120 ₽100 г
Блины
С вареньем или сметаной (3 шт.)
340 ₽200 г
Хлеб
Свежий хлеб с хрустящей корочкой снаружи и приятной мякотью внутри
50 ₽100 г
Салаты
Овощной салат по-домашнему
Огурцы, помидоры, стручковый перец, лук и микс укропа, петрушки и базилика