Tbilisi

Шашлык из рубленной свинины и говядины, специи. Подаётся под ароматным томатным соусом, с луком и зеленью

Шашлык из рубленной баранины, со специями. Подаётся на лаваше с луком и соусом Сацебели

Шашлык из cвинoй вырезки. Подаётся на лаваше с луком и соусом Сацебели

Шашлык из свинины на кости. Подаётся на лаваше с луком и соусом Сацебели

Шашлык из cвинoй шеи. Подаётся на лаваше с луком и соусом Сацебели

Дорадо, приготовленная на гриле. Подаётся с салатным миксом и соусом Наршараб

Шашлык из грудки индейки. Подаётся на лаваше с луком и соусом Сацебели

Шашлык из корейки ягненка. Подается на лаваше со свежими помидорами, микс салатом, маринованным луком и соусом сацебели

Шашлык из куриной грудки. Подаётся на лаваше с луком и соусом Сацебели

Шашлык из свиных ребрышек. Подаётся на лаваше с луком и соусом Сацебели

Сибас, приготовленный на гриле. Подаётся с салатным миксом и соусом

Шашлык из свиных ребрышек, приправленный красным сухим вином. Подаётся на лаваше с луком и соусом Сацебели

Стейк семги, приготовленный на гриле. Подаётся с лимоном

Шляпки шампиньонов, запечённые с сыром

Запечённая колбаска собственного производства из свинины и говядины с добавлением граната и специй. Подаётся с зеленью и луком

Тушеная красная фасоль с луком, специями и зеленью. Подаётся с солеными томатами и перцем и мчади

Обжаренная свинина с картофелем, томаты, лук, зелень

Баклажаны, фаршированные сыром сулугуни, запеченные в кеци в соте из болгарского перца, томатов, лука

Сванское пюре из картофеля и сыра сулугуни. Ташмиджаби подается с тушеными телячьими щечками в горшочке с крышкой из теста

Цыплёнок, запечённый в пряных специях

Запечённый цыплёнок под сливочно-чесночным соусом

Тушеная телятина с овощами (лук, томаты, перец чили), специями и зеленью (кинза)

Биточки из овощей (свёкла, грибы, морковь) с ореховой пастой, болгарский перец, фаршированный ореховой пастой, баклажаны по-грузински, мчади

Имеретинский, сулугуни, сыр чечил, копченый сулугуни, кукурузные лепешки

Рулет из цыпленка (кура, желатин, чеснок), рулет из свинины (свинина, говядина, желатин, чеснок), приготовленные по фирменному рецепту

Свежий огурец, томат, болгарский перец, редис, зелень

Биточки из овощей (морковь, свекла, шампиньоны) с ореховой пастой

Конвертики из баклажанов с начинкой из пряной ореховой пасты

Рулетики из баклажанов с сырно-чесночной начинкой

Капуста по-гурийски, перец острый, помидор, черемша, чеснок

Отварная говядина, сладкий перец, красная фасоль, сладкий лук, орехи, гранат, зелень, ароматное масло, специи

Томаты, имеретинский сыр, соус песто

Томаты, огурец, зелень, лук, заправка на основе грецкого ореха

Томаты, огурец, зелень, лук, с заправкой из ароматного масла

Томаты, огурец, домашний имеретинский сыр, зелень, лук, с заправкой из сметаны и аджики

Обжаренная баранина, баклажан, болгарский перец, лук, салатный микс, с заправкой из пряного масла

Запеченные баклажаны, шампиньоны и сладкий перец, салатный микс, с заправкой из пряного масла

Семга, обжаренные баклажаны, болгарский перец, свежий огурец, салатный микс, кунжут, яйцо, с заправкой из пряного масла

Ореховый соус на основе куриного бульона

Гранатовый соус

Томатный соус

Сметана, укроп, чеснок

Сливовый соус

Мацони, чеснок, укроп

Лодочка с начинкой из домашних сыров и яйцом на большую компанию (30 см)

Лодочка с начинкой из домашних сыров и яйцом

Лепешка с начинкой из домашних сыров (30 см)

Лепешка с тройным слоем домашних сыров (30 см)

Лепешка с начинкой из домашних сыров и сырной корочкой сверху (30 см)

Традиционный грузинский хлеб

Картофель, кетчуп

Картофельное пюре (картофель, сливки, сливочное масло, молоко) с куриными котлетками (курица, индейка, соль)

Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, масло

Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, сметана

3 шт.

3 шт.

3 шт.

3 шт.

Хинкали с начинкой из картофеля с сыром сулугуни в грибном соусе (3 шт.)

Хинкали с начинкой из картофеля с сыром сулугуни в сырном соусе (3 шт.)

Вода Aqua minerale с газом

Натуральная горная вода негазированная

Натуральная горная вода газированная

Собственного приготовления

Борщ с говядиной, подается с чесночными пампушками и сметаной. Говядина, свекла, капуста, зелень, лук

Телятина, рис, специи, зелень, томаты

Наваристый бульон с телятиной, чесноком и зеленью

Мцвади из беби-картофеля с шампиньонами, приготовленными на мангале

Болгарский перец, баклажан, томат

Традиционное блюдо из сыра сулугуни, сливок и картофеля

Шашлык из свиных ребер, cвинoй вырезки, cвинoй корейки, шашлык по-кахетински, кабаби из свинины и говядины, картофель запеченный, овощи-гриль, соус сацебели

Маленький хачапури по-имеретински, цицила по-грузински, пхали из грибов и моркови, имеретинский сыр, салат по-кахетински, баклажаны по-грузински, кучмачи, мчади, соус баже и ткемали

Свиная рулька, запеченная в маринаде из фирменной аджики, картофель беби, кабаби-говядина-свинина, мцвади из свиных ребер, купаты (говядина, свинина), свежие овощи (томаты, огурцы), зелень, соус сацебели