Летнюю окрошку с свежими овощами и хрустящей зеленью мы готовим с отварной говядиной и заправляем квасом. Подаём с сметаной или майонезом на Ваш выбор. В качестве дополнительного соуса, предлагаем Вам выбрать хрен и горчицу
460 ₽450 g
Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей
Помидор, огурец, перец, редис, сельдерей, зелень
315 ₽350 g
Грудинка собственного дымления
Свиная грудинка, копчёная на ольховой щепе. Подается с маринованным огурцом и горчицей
295 ₽140 g
Паштет из печени индейки
Паштет из печени индейки. Подается с соусом на основе клюквы и можжевельника
285 ₽150 g
Сало по-украински
Сало cвинoе, засоленное по классическому рецепту и обваленное в смеси перца и паприки, подается с луком, маринованный огурцом, чесночной гренкой и горчицей
250 ₽250 g
Сельдь собственного посола
Сельдь, картофель по-деревенски, лимон, маслины, лук красный