Варим сыр, по итальянской технологии, из 100% овечьего молока, созревает от 6 месяцев в камере созревания при температуре +14° с соблюдением определенной влажности, покрывается латексом, с целью избежать попадание плесени.
495 ₽100 g
Сыр Пармезан Grand vyatka
Годовалый твердый сыр Grand Vyatka — это уже абсолютный аналог своего итальянского ровесника. Его плотная зернистая структура с хрустящими вкраплениями соли и манящий аромат «запрещёнки» притягивают гурманов.
Твердый сыр по швейцарскому рецепту из коровьего молока с чесноком в обсыпке из специй. Созревает от трех месяцев у всех видов вкус насыщенный, сливочный с кислинкой, слегка острое послевкусие за счет чеснока и специй
220 ₽1 pcs.
Сыр из козьего молока
Сыр "Качотта" с трюфелем из козьего молока
Варим сыр по итальянской технологии.
Текстура:пластично-творожная слегка ломкая
Вкус:сливочный с кислинкой,с грибным/трюфельным послевкусием
Состав:козье молоко бережно пастеризованное,закваска,фермент молокосвертывающий,микробиального происхождения
217 ₽100 g
Сыр "Качотта" из козьего молока
Варим сыр, по итальянской технологии.
Текстура: пластично-творожная слегка ломкая
Вкус:сливочно-молочный с кислинкой и легким послевкусием козьего молока Состав:козье молоко цельное,бережно-пастеризованное,закваска,фермент микробиальный
167 ₽100 g
Сыр полутвердый
Сыр Качокавалло с лимоном
Он покорит вас одним только внешним видом! Хорошо подойдет на завтрак, хорошо подходит к чаю и кофе, красиво смотрится в праздничном наборе и сырной тарелке, рекомендуем к белому вину, шампанскому и коньяку. Вкус сливочно-молочный, с легким послевкус
186 ₽100 g
Сыр "Таватуйский со специями" пажитник
Сыр"Таватуйский со специями" из коровьего молока с добавлением индийской специи пажитник.Текстура:пластичная
Вкус: насыщенный сливочно-молочный с выраженным послевкусием грецкого ореха
179 ₽100 g
Мастер-класс для детей
Мастер-класс для детей
Изготовление сливок и сыра"Белпер кнолле"стоимость инд.1500руб/чел группа от 5-17 человек 1000руб/чел.+1 сопровождающий бесплатно; посещение камеры созревания твердого сыра, дегустация 3 видов сыра, чаепитие,изготовленный сыр и сливки забирают домой
1000 ₽1 pcs.
Подарочные наборы
Подарочная коробка крафт картон
Коробка с праздничной упаковкой
цвет картона крафт/белый
100 ₽1 pcs.
Сыр в белой плесени
Сыр "Поль-Саше"
Созревает сыр в белой плесени.Текстура:плотная,пластичная корочка из белой плесени, внутри мягкий пластичный, в зависимости от срока созревания текстура меняется. Вкус: сливочно-молочный,малосоленый, с легким послевкусием и грибным ароматом
245 ₽100 g
Сыр из коровьего молока
Сыр"Томм"
Сыр с насыщенным сливочно-молочным вкусом с кислинкой. хорошо подходит для бутербродов
205 ₽100 g
Сыр молодой
Сыр Качотта из коровьего молока
Является отличным вариантом для тех, кто следит за фигурой, находится на диете, занимается спортом! Сыр можно есть как самостоятельное блюдо, можно добавлять в различные овощные салаты, идеально подходит для запекания, отлично жарится на раскалённой
113 ₽100 g
Сыр полутвёрдый
Сыр "Таватуйский"
Зреет в специальной камере созревания для сыра с соблюдением необходимой температуры и влажности.Вкус: сливочно-молочный
Состав: молоко цельное, бережно-пастеризованное, закваска, фермент микробиальный, соль
177 ₽100 g
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization