Tartalette

Бездрожжевой хлеб, сливочный сыр, мятый авокадо, слабосоленый лосось, кунжут

Сливочная бриошь, мятый авокадо, сливочный сыр, слабосоленый лосось, голландский соус

Два ломтика сливочной бриоши, глазунья из двух яиц, сосиски, поджаренный бекон, фасоль в томатном соусе, зелень, томаты черри

Два ломтика бездрожжевого хлеба с творожным сыром, яйцо пашот, лосось слабой соли, авокадо, томаты черри, шпинат

Рассыпчатая гречка с яйцом пашот, ломтиками слабосоленого лосося, зеленью и авокадо

Картофельные драники со слабосоленым лососем и соусом дзадзики

Манная каша с добавлением белого шоколада и сублимированной клубники

На коровьем молоке с кусочками банана, свежих ягод (в ассортименте), миндальными лепестками и дробленой фисташкой

Два ломтика бездрожжевого хлеба, скрэмбл, лосось слабой соли, хумус, авокадо, зеленый салат, томаты черри

Рисовая каша на 100% кокосовом молоке (без добавления коровьего). Подается с топпингом из манго и маракуйи и свежими ягодами(в ассортименте)

Бриошь, сливочный скрэмбл, мятый авокадо, сливочный сыр и обжаренные креветки

Сырники на основе деревенского творога, вишневое конфи, сметана, свежие ягоды (в ассортименте). Будтьте осторожны, возможно присутствие косточек

Сырники на основе деревенского творога, сливочный крем с вареной сгущенкой, свежие ягоды

Мясные колбаски на гриле (2 шт.), яйца пашот (2 шт.), картофельные драники, листья салата, томаты черри

Большой омлет ( из двух яиц без добавления молока) с начинкой из обжаренных шампиньонов, бекона и сыра. Подается с зеленым салатом и ломтиками бездрожжевого хлеба

Большой омлет ( из двух яиц без добавления молока) со слабосоленым лососем и сливочным сыром. Подается с зеленым салатом и ломтиками бездрожжевого хлеба

Бездрожжевой хлеб, сливочный сыр, мятый авокадо, томаты черри, зеленое масло, кунжут

Классическое пирожное картошка на основе шоколадного бисквита

Две половинки мягкого миндального печенья, взбитый шоколадный крем-ганаш, начинка

Меренга, сливочный крем, малиновая начинка, свежие ягоды

Наполеон на основе теста бризе с намелакой на белом шоколаде

Наполеон на основе шоколадного теста бризе с заварным кремом на темном шоколаде

Бисквит с грецким орехом, мусс с бренди, креме с горгондзолой, грушевый центр, шоколадная глазурь

Ванильный бисквит, прослойка из клубники, мусс на основе йогурта и пюре клубники, шоколадная глазурь

Шоколадный бисквит, креме на молочном шоколаде с маракуйей, мусс из манго и маракуйи, шоколадная глазурь

Медовый бисквит, облепиховое конфи, сливочный мусс, шоколадная глазурь

Фисташковый бисквит, фисташковое креме, малиновый мусс, шоколадная глазурь

Песочное тесто, мягкая карамель, сливочный крем

Бисквит савоярди с пропиткой на основе эспрессо, сливочный крем

Классический чизкейк на песочной основе

Чизкейк кофейный с ганашем на белом шоколаде

Чизкейк на основе мангового пюре с шапкой из манго и маракуйи

Круассан из слоеного теста на сливочном масле, омлет из двух яиц без молока, сыр, ветчина, лист салата, сливочный сыр

Круассан из слоеного теста на сливочном масле, запеченное куриное филе, сыр, ломтики помидора, лист салата, домашний майонез с каперсами

Круассан из слоеного теста на сливочном масле, слабосоленый лосось, сливочный сыр, свежий огурец, каперсы, листья салата

Круассан из слоеного теста на сливочном масле, сыр, говяжья вырезка, маринованный огурец, лист салата, домашний майонез с каперсами

Два ломтика бездрожжевого хлеба, омлет из двух яиц без молока, сыр, ветчина, лист салата, сливочный сыр

Два ломтика бездрожжевого хлеба, слабосоленый лосось, сливочный сыр, свежий огурец, каперсы, листья салата

Два ломтика бездрожжевого хлеба, сыр, говяжья вырезка, маринованный огурец, лист салата, домашний майонез с каперсами

Два ломтика бездрожжевого хлеба, запеченное куриное филе, сыр, ломтики помидора, лист салата, домашний майонез с каперсами

Сливочная паста с беконом, пармезаном и сырыми перепелиными желтками

Сливочная паста с куриным филе, белыми грибами, шампиньонами, пармезаном и трюфельным маслом

Сливочная паста с обжаренным лососем, брокколи и пармезаном

Микс-салат с ломтиками ростбифа, томатами черри, пармезаном и каперсами. Заправлен бальзамическим уксусом и оливковым маслом с зернистой горчицей

Листья салата, авторский соус, креветки, сухарики, пармезан

Листья салата, авторский соус, куриное филе, сухарики, пармезан

Густой суп из тыквы со сливками и небольшим количеством пряных специй. Подаем с обжаренными креветками

Густой крем-суп на основе сыра чеддер с кусочками сыра дорблю и сухариками

Хрустящий круассан на слоеном тесте собственного приготовления с начинкой из сливочного крема на белом шоколаде