На нори выкладываем рис, заправляем соусом юдзу, сверху выкладываем креветки темпура, огурец, мясо краба, авокадо. Все это сворачиваем. Далее опускаем в кляр и жарим во фритюре. При подаче поливаем соусом терияки и посыпаем кунжутом
750 ₽180 г
Жареный ролл с лососем, тобико и соусом терияки
На нори выкладываем рис, заправляем соусом спайси, сверху выкладываем лосось, копченый угорь, икру тобико, огурец. Все это сворачиваем. Далее опускаем в кляр и жарим во фритюре. При подаче поливаем соусом терияки и посыпаем кунжутом
750 ₽180 г
Запеченный ролл Банзай
Краб, лосось
1100 ₽320 г
Запеченный ролл с креветкой и угрем
830 ₽260 г
Запеченный ролл с лососем в соусе спайси
На одну сторону нори выкладываем рис, на другую выкладываем сливочный сыр, огурец. Все это сворачиваем и укладываем на заранее подготовленный лосось и оборачиваем им. Далее нарезаем на части и слегка обпаливаем. После этого наверх выкладываем шапочку
770 ₽200 г
Запеченный ролл с угрем и соусом юдзу
На одну сторону выкладываем рис, на другую выкладываем сливочный сыр, жареный кляр, огурец. Все это сворачиваем и обваливаем в икре тобико. Далее нарезаем на части и сверху шапочкой выкладывается замес из угря и соуса юдзу. После этого запекаем. При
750 ₽200 г
Креветки темпура в соусе васаби
890 ₽170 г
Ролл Калифорния
830 ₽220 г
Ролл Овощной
460 ₽230 г
Ролл Филадельфия с лососем
Лосось, рис
890 ₽290 г
Ролл Филадельфия с угрем
Угорь
920 ₽280 г
Ролл с креветками темпура
Креветки
690 ₽210 г
Ролл с лососем и тигровой креветкой
750 ₽200 г
Ролл с лососем татаки и креветками темпура
На одну сторону нори выкладываем рис, на другую выкладываем авокадо, соус спайси, креветки темпура, икру тобико. Все это сворачиваем и наверх выкладываем лосось. Далее все это обпаливаем. При подаче поливаем соусом унаги-юдзу, украшаем соусом спайси
750 ₽185 г
Ролл с острым лососем
780 ₽245 г
Ролл с острым угрем
780 ₽245 г
Ролл с угрем, крабом и сливочным сыром
На одну сторону нори выкладываем рис, на другую выкладываем икру тобико, сливочный сыр, лосось и мясо краба. Все это сворачиваем и наверх укладываем шапку, состоящую из угря и майонезного соуса, далее обпаливаем его. При подаче поливаем соусом унаги,
790 ₽200 г
Ролл с угрем, лососем и спайси-соусом
На одну сторону нори выкладываем рис, на другую выкладываем сливочный сыр, лосось, и огурец. Все это сворачиваем и наверх выкладываем угорь. Далее опаливаем угорь. При подаче поливаем соусом терияки, украшаем соусом спайси и луком-сибулетом
Выкладываем рис на тарелку, заправляем его имбирным соусом и соусом поке. Далее на него выкладываем бобы эдамаме, стручки гороха, жареный кляр, авокадо, слайсы огурцов (скрученные рулетиком), слайсы моркови, слайсы редиса, обжаренного угря, заправлен
790 ₽315 г
Боул Лосось с соусом юдзу
Выкладываем рис на тарелку, заправляем соусом юдзу и соусом поке. Далее на него выкладываем бобы эдамаме, стручки гороха, жареный кляр, слайсы огурцов (скрученные рулетиком), слайсы моркови, лосося, заправленного соусом юдзу, икру тобико. Все это укр
790 ₽315 г
Боул Тунец с соусом ментайко
Выкладываем рис на тарелку, заправляем соусом ментайко и соусом поке. Далее на него выкладываем бобы эдамаме, манго, жареный кляр, слайсы огурцов (скрученные рулетиком), слайсы редиса, слайсы моркови, тунца, заправленного соусом юдзу. Все это украшае
790 ₽315 г
Спринг-ролл с креветкой и ореховым соусом
Креветка, ореховый соус
690 ₽230 г
Том ям буррито
Нори, креветки, рис, соус том ям
690 ₽360 г
Закуски
Кальмар во фритюре
Кальмар командорский кусочками панируем в муке, льезоне и сухарях, жарим. Делаем сами
450 ₽100 г
Куриные стрипсы
Куриное филе полоски, панируем в муке, льезон и сухари, жарим во фритюре. Делаем сами
470 ₽150 г
Попкорн из креветок
Креветки кусочками в льезони и крахмале, жарим во фритюре, добавляем немного сладкого чили соуса и кунжут. Украшаем зеленым луком. Делаем сами
490 ₽80 г
Сырные палочки
Сыр моцарелла, панировка сухари, фритюр
490 ₽150 г
Салаты
Зеленый салат с лососем
740 ₽200 г
Салат Овощной
460 ₽300 г
Салат с креветками авокадо и киноа
Авокадо, креветки, чеснок, киноа
750 ₽270 г
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажан, сыр Креметте, томаты, зелень, кунжут, соус сладкий чили
530 ₽200 г
Сезонное меню
Жареный ролл угрем и муссом малина
Раскладываем рис на целый лист нори, выкладываем угорь, сыр, авокадо, соус унаги, цедру лайма и скручиваем ролл. Далее обваливаем его в муке темпура и окунаем в кляр темпура, обжариваем во фритюре. После обжарки нарезаем на равные восемь кусочков и в
810 ₽250 г
Ролл карамельный лосось
Раскладываем рис на половинку листа нори, переворачиваем и выкладываем сыр кремета, огурец и авокадо, заворачиваем в ролл. Далее выкладываем нарезку лосося, и придаем форму роллу. Нарезаем полученный ролл на равные восемь кусков, потом лосось посыпае
870 ₽250 г
Ролл с креветкой и томатной сальсой
Раскладываем рис на половинку листа нори, переворачиваем и выкладываем сыр кремета, огурец и авокадо, заворачиваем в ролл. Далее предварительно раскатанную креветку, выкладываем на ролл и придаем форму, после нарезаем на равные восемь кусочков. Сверх
760 ₽250 г
Ролл с тунцом и соусом ментайко
Раскладываем рис на целый лист нори, выкладываем огурец, микс салатов и авокадо, заворачиваем ролл. Нарезаем его на равные восемь кусков и кладем разрезом вверх, далее смешиваем крупно рубленный тунец со спайси соусом, и выкладываем на кусочки роллов