Сельдь с картофелем, соленое и копченое сало, маринованные помидоры, огурцы, черемша, перец, чеснок. Намазка из сала с зеленью и чесноком, соленые грузди, хрен, горчица, зеленый лук и бородинский хлеб.
1490 ₽910 g
Рулетики из сёмги
С творожным сыром, зеленью и лимоном
420 ₽140 g
Домашние грузди
Со сметаной или маслом на выбор
410 ₽100 g
Ассорти домашних солений
Капуста по-гурийски, черемша, маринованные огурцы, помидоры, острый перец и чеснок
330 ₽250 g
Мясное ассорти
Говяжий язык, сало двух видов, буженина. Подается с горчицей, хреном и бородинским хлебом
525 ₽320 g
Аджапсандали
Овощное рагу из баклажанов, тушеных с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью
190 ₽150 g
Бадриджиани с овощной начинкой
305 ₽150 g
Бадриджиани с ореховой начинкой и гранатом
305 ₽150 g
Бадриджиани с творожным сыром и гранатом
305 ₽150 g
Ассорти из холодных закусок
Рулетики с творожной начинкой, рулетики с ореховой начинкой, рулетики с овощной начинкой, сациви, аджапсандали
605 ₽560 g
Овощи по-кавказски
Свежие огурцы, помидоры, редис, зелень, сыр Сулугуни, сыр Имеретинский
350 ₽350 g
Цезарь с курицей
Листья салата, помидоры черри, сыр Пармезан, сухари. Заправлен соусом цезарь
350 ₽200 g
Цезарь с сёмгой
Листья салата, помидоры черри, сыр Пармезан, сухари. Заправлен соусом цезарь
440 ₽200 g
Цезарь с креветками
Листья салата, помидоры черри, сыр Пармезан, сухари. Заправлен соусом цезарь.
435 ₽200 g
Кавказский салат
Говядина, помидоры, болгарский перец, маринованные огурцы, листья салата, лук, аджика и зелень. Заправлен маслом
295 ₽170 g
Фирменный салат
Отварной говяжий язык, маринованные огурцы, запеченный картофель, свежие помидоры, перепелиное яйцо, красный лук, зелень. Заправлен майонезом с добавлением горчицы
400 ₽210 g
Салат Гурия
Свежие помидоры, огурцы, зелень, Имеретинский сыр и кедровые орешки. Заправка на основе свежего тархуна
295 ₽250 g
Салат с грецким орехом
Свежие огурцы, помидоры, грецкий орех, красный лук и зелень. Заправлен оливковым маслом и лимонным соком
300 ₽250 g
Салат Мцхета
Копчёная курица, говядина, помидоры, маринованные и свежие огурцы, сыр Пармезан и зелень. Заправлен майонезом
Сельдь слабого посола с печеным картофелем, красным луком и зеленью
250 ₽250 g
Ассорти грузинских сыров
Сулугуни, Имеретинский сыр, Адыгейский сыр
410 ₽385 g
Горячее
Жаркое из бараньих рёбрышек
Бараньи крестцы, жареные со специями, картофелем, помидорами, красным луком и болгарским перцем. Подаются в кеци на тонком лаваше
375 ₽260 g
Жареный Лагман
С говядиной, домашней лапшой, болгарским перцем, пекинской капустой, луком, стручковой фасолью и жареным куриным яйцом
370 ₽300 g
Оджахури
Обжаренная свинина с картофелем, болгарским перцем, помидорами, луком и чесноком
325 ₽250 g
Лобио по-грузински
Красная фасоль с луком, гурийской капустой, специями и зеленью
190 ₽250 g
Садж со свининой
Традиционное восточное блюдо из овощей, фруктов и мяса
1690 ₽1,000 g
Садж с говядиной
Традиционное восточное блюдо из овощей, фруктов и мяса
1790 ₽1,000 g
Садж с курицей
Традиционное восточное блюдо из овощей, фруктов и мяса
1590 ₽1,000 g
Долма
Маринованные виноградные листья с начинкой из фарша с рисом и зеленью. Подается с мацони
390 ₽215 g
Маспиндзело
Куриное филе бедра с брокколи, помидорами черри и луком в сливочном соусе
300 ₽250 g
Цыплёнок Чкмерули
Порубленный цыплёнок тапака в сливочно-чесночном соусе с кинзой
550 ₽300 g
Запеченный говяжий язык в сливочном соусе с тархуном
495 ₽250 g
Чахохбили
Тушеная курица в томатном соусе с луком и специями
285 ₽250 g
Чашушули
Кусочки говядины тушеные с помидорами, луком, чесноком, маринованными огурцами, зеленью и сельдереем
390 ₽250 g
Тандыр-кебаб
Запеченная баранья корейка с картофелем, помидорами, луком и зеленью
560 ₽350 g
Цыплёнок Тапака
Знаменитый цыплёнок тапака подается со свежими овощами в соусе песто
495 ₽1 pcs.
Жаркое из сёмги
С брокколи и помидорами в сливочном соусе
935 ₽250 g
Стейк из сёмги
Подается с брокколи
935 ₽235 g
Тигровые креветки
Обжаренные в сливочном масле с чесноком, помидорами и зеленым луком
615 ₽200 g
Мангал
Дорадо
Подается с лимоном и овощами (330р. за 100 г.). В среднем рыба весит 250гр.
825 ₽250 g
Шашлык из сёмги
935 ₽225 g
Свиные рёбрышки
370 ₽200 g
Куриные крылышки
280 ₽200 g
Корейка баранины
495 ₽180 g
Баранина мякоть
450 ₽180 g
Ассорти шашлыков
2125 ₽1,230 g
Шашлык из куриного филе бедра
315 ₽180 g
Шашлык из куриного филе грудки
315 ₽180 g
Шашлык из свинины шеи
375 ₽180 g
Шашлык из говяжьей вырезки
520 ₽180 g
Ассорти люля-кебабов
Люля из курицы, из свинины, из баранины, овощи, лук с зеленью, гранат
1795 ₽830 g
Люля-кебаб из баранины
370 ₽180 g
Люля-кебаб из курицы
285 ₽180 g
Люля-кебаб из свинины
350 ₽180 g
Хинкали
Хинкали вареные классика
со свининой / говядиной
70 ₽1 pcs.
Хинкали жареные классика
со свининой / говядиной
80 ₽1 pcs.
Хинкали вареные с бараниной
85 ₽1 pcs.
Хинкали жареные с бараниной
95 ₽1 pcs.
Хинкали Том Ям вареные
С тигровыми креветками в соусе Том Ям
140 ₽1 pcs.
Хинкали Том Ям жареные
150 ₽1 pcs.
Хинкали Чкмерули вареные
С курицей в сливочном соусе
100 ₽1 pcs.
Хинкали Чкмерули жареные
С курицей в сливочном соусе
105 ₽1 pcs.
Сет хинкали классика вареные
со свининой / говядиной
195 ₽3 pcs.
Сет хинкали классика жареные
со свининой / говядиной
220 ₽3 pcs.
Сет хинкали с бараниной вареные
220 ₽3 pcs.
Сет хинкали с бараниной жареные
240 ₽3 pcs.
Выпечка
Хачапури Том Ям
Лодочка по-аджарски с морепродуктами, кинзой и сыром Сулугуни
365 ₽300 g
Хачапури по-аджарски
Лодочка с сыром Сулугуни, яичным желтком и растопленным сливочным маслом
280 ₽300 g
Хачапури королевский
С сыром Сулугуни и зеленью
370 ₽400 g
Хачапури на мангале
270 ₽200 g
Хачапури классический
Из слоеного теста и сыра Сулугуни
335 ₽350 g
Хачапури по-имеретински
С начинкой из имеретинского сыра на слоеном тесте
300 ₽300 g
Хачапури по-мегрельски
С начинкой из сыра Сулугуни на домашнем тесте
270 ₽300 g
Тавадури по-турецки
С фаршем в томатном соусе, сыром Сулугуни, яйцом и зеленью
390 ₽500 g
Гутаб с сыром и зеленью
175 ₽150 g
Лепешка тандырная
С кунжутом
50 ₽120 g
Соусы
Аджика
70 ₽50 g
Наршараб
70 ₽50 g
Сальса
60 ₽50 g
Сацебели
70 ₽50 g
Сметана
60 ₽50 g
Сырный соус
60 ₽50 g
Тар-тар
60 ₽50 g
Ткемале
60 ₽50 g
Чесночный соус
60 ₽50 g
Шашлычный соус
60 ₽50 g
Супы
Сациви
Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом Баже, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и грузинских специй
250 ₽190 g
Солянка
Сытный, ароматный суп с мясокопчёностями, салями, говяжьим языком, ветчиной, маринованными огурцами, маслинами и специями. Подается с лимоном и сметаной
265 ₽300 g
Уха из сёмги
Подается с лимоном
330 ₽300 g
Харчо
Пряный, острый грузинский суп с говядиной, рисом, сельдереем, чесноком и зеленью
305 ₽300 g
Лагман
Домашняя лапша с говядиной, репчатым луком, сладким перцем, пекинской капустой, стручковой фасолью и чесноком
305 ₽350 g
Бозбаш из ягненка
Наваристый бульон из баранины, вкуснейшие овощи и пряные специи
305 ₽350 g
Домашний суп-лапша с курицей
На основе куриного бульона с домашней лапшой, куриным филе, яйцом, помидорами, пассированными луком и морковью
240 ₽300 g
Буглама
Наваристый бульон, баранина на кости, картофель, помидоры, много кинзы
415 ₽300 g
Борщ
Традиционный борщ на говяжьем бульоне с кусочками говядины, подается со сметаной
285 ₽300 g
Детское меню
Салат Цыплёнок Цыпа
Куриное филе, картофель, свежие огурцы, зеленый горошек и куриное яйцо. Заправка на выбор: майонез или сметана
150 ₽100 g
Сырный крем-суп
Нежнейший крем-суп с картофелем, сливками и плавленым сыром. Подается с сухариками
165 ₽250 g
Домашний суп-лапша с курицей
240 ₽300 g
Куриный шашлычок
С картофелем фри и сырным соусом
270 ₽230 g
Домашняя паста
С ветчиной и сыром
210 ₽200 g
Пицца 4 вкуса
Курица, овощи, сыр, ветчина
175 ₽300 g
Наггетсы
180 ₽150 g
Картофель фри
155 ₽100 g
Гарниры
Брокколи на гриле
190 ₽100 g
Жареный сыр Сулугуни
235 ₽200 g
Картофель запеченный
Под сыром Сулугуни
155 ₽200 g
Овощное ассорти
Обжаренные на мангале овощи: баклажан, болгарский перец, помидоры
290 ₽200 g
Картофель по-деревенски
Запеченные картофельные дольки в специях. Готовятся во фритюре, а потом на сковороде
155 ₽150 g
Фаршированные шампиньоны сыром Сулугуни
270 ₽250 g
Картофель фри
155 ₽100 g
Напитки
Морс ягодный
225 ₽1 l
Боржоми
190 ₽0.5 l
Саирме
190 ₽0.5 l
Грузинский лимонад
225 ₽0.5 l
Сок в ассортименте
225 ₽1 l
Классический лимонад
360 ₽1 l
Десерты
Вафельные трубочки с вареной сгущенкой
195 ₽3 pcs.
Медовик
165 ₽155 g
Наполеон
160 ₽155 g
Штрудель
205 ₽210 g
Чизкейк
260 ₽125 g
No category
Гутаб с бараниной
195 ₽150 g
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization