Taksim

Мезе, приготовленный из сюзьме. С добавлением запеченных на гриле баклажанов, грецкого ореха и очищенного чеснока. Подаётся с красным сушеным острым перцем

Мезе берет свое название от имени перца капия (это перец рамиро, на турецком его название капия). Острое пикантное мезе с запеченным перцем и вялеными томатами

Мезе из запечённых на гриле овощей включает в себя болгарский перец и свежий чеснок. Блюдо дополнено оливковым маслом и свежей петрушкой

Запеченный перец рамиро с оливками на гриле, маринованный в специальном соусе от шефа

Огурцы маринованные, помидоры солёные, помидоры маринованные, капуста квашеная, капуста гурийская, перец солёный, перец маринованный, черемша солёная, чеснок солёный

Мезе на основе хумуса, с добавлением фиников без косточек и оливок. При подаче заправляется оливковом масло

Мезе, приготовленное из сюзьме с мятой и оливковым маслом

Мезе из отварного гороха нута с добавлением кунжутной пасты, свежего чеснока, оливкового масла и лимонного сока

Мезе, приготовленное из обжаренных овощей в томатном соусе

Маринованный шашлык из говяжьей вырезки. Готовится на мангале. Подаётся с рисом и овощами на мангале

Куриная грудка на гриле подаётся с картофельным пюре, рисом, овощами на гриле и грибным соусом

Сочные куриные крылья, приготовленные на мангале. Подаются с рисом, овощами на гриле и соусом

Нежная курица на шпажках подаётся с картофельным пюре, рисом, овощами на гриле и грибным соусом

Сочные кёфте из говяжьих рёбрышек, начинённых сливочным сыром

Рулет из мраморной говядины с фисташками, приготовленный на гриле. Подается с рисом и овощами на мангале

Тонкая хрустящая лепешка, покрытая сочным фаршем из говядины и измельчёнными грецкими орехами

Рубленая говядина, болгарский перец, помидор, лук, чеснок в лодочке из теста

Сыр моцарелла с золотистой корочкой в лодочке из теста

Хлеб из тандыра

Фирменный салат из тыквы с творожным сыром и бейби-шпинатом. Заправляется оригинальным соусом

Классический салат с обжаренными на гриле ломтиками куриной грудки

Домашний салат из помидоров, огурцов и красного лука с зеленью. Заправляется оливковым маслом и лимонным соком

Салат из рукколы, томатов черри и стебля сельдерея с ростбифом из мраморной говядины, заправленный имбирно-чесночным соусом. При подаче блюдо украшается чёрным молотым перцем и оливковым маслом

Сыр буррата с соусом песто из томатов. Подается с листьями салата корн и запеченными помидорами черри

Легкий салат из козьего сыра с сочными помидорами черри, грецкими орехами, сладкой кукурузой и микс-салатом. Подается с дрессингом из оливкового масла и гранатового сока

Хрустящее тесто катаифи, пропитанное сахарным сиропом, с расплавленной моцареллой. Подаётся без мороженого

Ваш любимый вкус в нашем исполнении

Турецкая пахлава с фисташками. Подаётся без мороженого

Газированная вода

Газированная вода

Кисломолочный напиток на основе катыка

Горная питьевая вода в ассортименте

Пакетированный сок Zuegg в ассортименте

Классический соус

Кисломолочный продукт

Классический соус

Грибной соус на основе майонеза

Гранатовый соус восточного происхождения

Картофель, жаренный во фритюре

Картофельное пюре, сваренное по турецкому рецепту

Овощи, запеченные на гриле

Шампиньоны, запеченные на гриле

Ароматный суп из мякоти ягнёнка с турецкими приправами

Фирменный суп из чечевицы

Томленые щечки говяжьи. Подаются на картофельном пюре с добавлением васаби