Купила сыр в новой упаковке, написано Премиум. Может и технология изготовления и рецептура новая, но он вкуснее, чем в светлых упаковках. Плесень белая хорошенькая, бархатная, плотная. Мне понравился сыр👍
Закрыт к посещению, экскурсии не проводятся. С виду как заброшенный ангар, никого нет. Кажется производства будто и нет. Приезжали в воскресенье, возможно из за этого. В интернете везде пишут про экскурсии и дегустации на заводе, их нет
Сыр вкусный, но на сайте ничего не понятно где покупать , трубку никто не берет , поехали в камское и там девушка видимо которая там работает сказала что можно купить продукцию в магазине уют в камском .
Камамбер кушал, вкусный, но на любителя.на заводе самом не был, но местные говорят- не прибыльное мероприятие. Само Камское Устье очень приятные эмоции вызывает. Люди простые и приятные, все друг друга знают, кто-то скажет- деревня! Ну и что с того.
Сыры отвратительные, с таким запахом и привкусом немытых или каких-то больных коров, просто немыслимо. Иногда покупаешь молоко у частника и оно бывает с таким запахом. Это - больная корова. Такая продукция не должна попадать в торговлю. Я не знаю, проверяет ли кто-то эту продукцию на качество. И судя по многочисленным отрицательным отзывам - производителя это не волнует. Но лично я голосую своим кошельком. Ни за что больше сыры этого производителя покупать не буду и другим не посоветую.
Что могу сказать. Да, маркетинг вообще плохо поставлен. Сколько раз , живя в Москве, пытался найти местный сыр в Камском Устье- местные вообще ничего не знают. Три раза с друзьями приезжали в этот поселок- уезжали без сыра)) Сыр вылавливал в Казани и Москве. Качество всегда разное. Это говорит об проблемах технлогии или качестве хранения. Вывод- просто делать сыр - это одно. Но есть еще много других вещей, которые им нужно учитывать, чтобы держать марку
Купили сыр Бри производителя Камское устье. Ужасный сыр, воняет так же отвратительно, у бри не должно быть такого запаха после выдержки 30 минут в комнатной температуре! И на вкус на бри не похож, слишком плотный и горьковат. Должен быть с белой плесенью, а оказалось что он какой то желтый. В общем, не рекомендую вообще эти сыры!
По сроках все годно.
Поехали в воскресенье. Кто бы мог подумать, что завод не работает 😁ну да бог с ним. Дозвонились, нашли где взять. Взяли с укропом и чесноком, прованскими травами и паприкой. Приехали домой, открываю с укропом и чесноком. Вкус коровы. Когда хозяйка не мыла вымя коровы и принялась доить. Остальные даже открывать не хочется. Ребята, если вы хотите делать качественный продукт, займитесь вопросом качества молока, которое скупаете. Пока что продукт не стоит своих денег.
4
M
M.S.A.
Level 5 Local Expert
July 14, 2022
Купил в Ашане 11.07.2022 в г. Самара сыр данного завода ООО Сырокомбинат, Татарстан. При выборе сыра всегда обращаю внимание где его изготовили, из чего он сделан. Думаю, что многие в наше время так и выбирают. Купил 2 разных сыра, и цена у них была как у всех средних по стоимости. Даже не сомневался, что сыр данного завода будет очень вкусным, так как и производство его не в городе, а где то в селе. НО, сказать что я просто охренел от этого запаха, после того как вскрыл герметичную упаковку, ничего не сказать. Как такую отраву вообще на прилавок выставили. Запах был как будто труп завернули в упаковку!!! Сначала подумал, ну ладно, наверно так должно, но после решил расплавить в микроволновке и сделать горячий бутерброд. Зря я это сделал, после того как открыл микроволновку, когда он плавился уже минуту запах был такой, что меня чуть не стошнило. До сих пор не могу из памяти этот запах выветрить. Хочется спросить управляющих, вы что, сума сошли такую отраву продавать? Граждане, если не хотите отравится, не вздумайте его покупать и тратить деньги! Была бы возможность поставить бал с минусом, поставил бы минус 100! Фото в мусорном ведре, вот его место, даже ведро жалко, пропитается запахом не выветришь!!!
Посетила сыроваренный завод с экскурсией,цена 350 рублей!Сам завод очень маленький,включает завод три цеха - цех приготовления сыра,цех созревания плесени и цех ,где вымачивают сыры без плесени!После непродолжительной экскурсии - дегустация сыров,мне понравились сыры с плесенью - камамбер и бри!После дегустации сыров вам предоставляется возможность приобрести сыры,по ценам завода!Бри 150 камамбер 200 рублей,сыры без плесени,в прованских травах,паприке 100рублей!Очень приятно,что в Камском Устье появилась возможность приобрести французские сыры прекрасного качества!Кстати,вся продукция сырзавода удостоена премии "Халяль",что говорит о высочайшем качестве продукции!Все сыры можно приобрести в Камском Устье(магазины Уют),Казани,Ульяновске!Хочу также отметить,что в магазинах Уют,в Камском Устье можно приобрести отличный Каймак(сметану)изготовленную на этом же сырзаводе!Цены на сыры в магазине немного подороже,по сравнению с ценами,которые предлагают на экскурсии!Дегустация сыров обязательна,если вы окажетесь в Камском Устье!
2
3
Р
руслана казанская
Level 7 Local Expert
August 16, 2023
Прочла отзывы и позвонила по телефону,который указан на Яндекс картах,как рабочий,с целью купить сыры на заводе,может с экскурсией.Трубку берет некая Илюза, " понятия не имею" ответ на все вопросы, на вопрос ,кем же она там работает,раз так некомпетентна,ответила,не считаю нужным отвечать! Но мы же звоним не ей домой,а на рабочее место..
Я большой фанатик сыра и когда я узнала что есть возможность сходить на сырзавод , я была счастлива и сразу же нас записала.
Так как нас было двое я позвонила в гостиницу которая занимается записью на экскурсию что бы нас добавили в какую ни будь группу (так как экскурсия для группы от 6 человек) как оказалось в первый раз нас вообще не записали , за день до начала экскурсии я набрала их еще раз и убедилась в этом. Время экскурсии вообще изменилось , а меня никто даже не предупредил. В итоге нас записали на 13.00. Заранее я узнавала сколько будет длиться экскурсия и сколько видов сыров мы сможем попробовать, сообщили что экскурсия длится примерно час , а попробовать можно 5 видов сыров.
ИТОГ: Мы приехали к заводу в 12.50 (за 10 минут до начала), когда мы зашли нас остановили со словами "А вы куда?" оказалось что группа к которой нас добавили приехала раньше и уже начала экскурсия. а вот нас никто не дождался , хоть и было сказано что экскурсия начинается в 13.00 , ее начали в 12.50 , пока мы переоделись экскурсия уже длилась минут 7.
САМА ЭКСКУРСИЯ: экскурсовод...это отдельная тема, парень не виноват, он просто сыровар, он там работает , наймите нормального экскурсовода, который все расскажет про сыр , ВСЕ!!!! а не только "Вот тут мы его варим, а вот тут он созревает" и потом этот парень просто стоит , молчит и ждет когда ему зададут вопросы.... экскурсия длилась в совокупности 15 минут(7 из которых прошли без нас)...где еще обещанные 45 минут непонятно ...
ДЕГУСТАЦИЯ: завели нас в комнату, там стояло два вида сыра камамбер и бри и усе) Позже парень сказал что сейчас принесет еще сыр, но в итоге спустя 1 минуту он вернулся со словами "Спасибо всем, экскурсия закончена, у него пришла новая группа и он удалился показывать им завод.
Как итог: Экскурсия длится 15 минут и 5 минут дегустация.
Попробовать дают только 2 вида сыра,, а купить предлагают 3..
Экскурсовод НИКАКОЙ!!!!!
Экскурсия ужасно скучая , потому что из экскурсии я запомнила только то-что сыр у них созревает чет около 30 дней, вроде.
Экскурсовод никакой и он в этом не виноват, наймите профессионала, сделайте ее более интерактивной!
350 р. за человека это не стоит совершенно, вроде можно просто придите к ним на завод и купить сыр, вот лучше бы мы так и сделали .
Из плюсов только 1 плюс, мы правда купили у них 2 сыра камамбер и бри , они правда очень вкусные и два сыра нам обошлись в 350 р.
Но лучше бы я курила 6 таких сыров, чем сходила бы на экскурсию.
В общем не советую для посещения данную экскурсию. Деньги на ветер .
Были на экскурсии в сыроварне, сказать, что это экскурсия очень сложно, кроме коридора и тяжёлого кисло молочного запаха ничего не увидели, рассказ тоже не впечатляет. Кроме того когда создана сыроварня и того, что используются только чистые продукты ничего не узнали. Те кто идя на сыроварня надеются увидеть процесс изготовления и то как хотя бы хранится сыр вы это не увидите. Вся экскурсия длится примерно 5 минут, это с надеванием всеми шапочке и бахил, ну и в конце дегустация сыра, если честно нам не понравился.
Были на дигустации сыра на этом заводе в Камском Устье. В целом впечатление положительное. Вежливвй персонал. Приобрели сыры, камамбер, бри, домашний с прованскими травами. Из всего разнообразия, понравился именно этот сыр. Цены ниже чем в магазине. Рекомендую.