Твердый сыр из козьего молока сваренный по технологии гауды с добавлением натурального итальянского трюфеля. В зависимости от созревания в головках часто бывают кристаллы. Срок созревания от 1 года.
Сделан из цельного козьего молока.
420 ₽100 g
Альпийский выдержанный
Ароматный сыр с выдержкой от года до 2-х. Вкус сладкий, с аккуратной остринкой и благородным вкусом козьего молока и овечьем ферментом. Этот сыр не имеет лишних запахов и вкусов. Лишь тонкое и деликатное послевкусие. Сделан из цельного козьего мол...
400 ₽100 g
Чеддер смешанное молоко
Ароматный сыр с выдержкой от 8 мес и более с добавлением коровьего и козьего молока. Вкус сладкий, с аккуратной остринкой и благородным вкусом. Сделан из цельного козьего молока.
Не содержит: сухого молока, говяжьего жира, трансглютаминазы
380 ₽100 g
Альпийский
Ароматный сыр с выдержкой от года. Вкус сладкий, с аккуратной остринкой и благородным вкусом козьего молока и овечьем ферментом. Сделан из цельного козьего молока.
Не содержит: сухого молока, говяжьего жира, трансглютаминазы, загустителей, крахмала
350 ₽100 g
Блю чиз
Сыр из коровьего молока с голубой плесенью. Имеет более нежный вкус, в отличие от Стилтона. Подходит к красному вину. Сделан из цельного коровьего молока.
Не содержит: сухого молока, говяжьего жира, трансглютаминазы, загустителей, крахмала, глютена
320 ₽100 g
Стилтон весовой
Сыр из коровьего молока с голубой плесенью. Имеет яркий вкус рокфорти, остринку, специфический запах. Подходит к красному вину. Сделан из цельного коровьего молока.
Не содержит: сухого молока, говяжьего жира, трансглютаминазы, загустителей, крахма...
320 ₽100 g
Фета для салата
Мягкий сыр в специях и масле.
Сделан из цельного коровьего молока. выдержан 6 мес.
Не содержит: сухого молока, говяжьего жира, трансглютаминазы, загустителей, крахмала, глютена, усилителей вкуса и др. добавок не природного происхождения.
230 ₽100 g
Реблошон
Мягкий сливочный сыр из коровьего молока, с нежным и грибным вкусом. Вызревает в белой плесени, которая со временем замывается и сыр приобретает бежевый цвет мытой корки. На ранней стадии вызревания сливочный как бри.
Очень люблю такие местные магазины с крафтовыми товарами. Данное место – моё любимое в части ассортимена сырной продукции. Вкусно, доступно и красиво. Приятно была удивлена также разнообразию представленных десертов. Обязательно загляните. Скажу по секрету: здесь дают пробовать!)))
Случайно открыла это волшебное место- мои вкусовые сосочки были в восторге😂Столько вкусного и оказывается все наше, не из Италии ☝️Милая девушка терпеливо отвечала на все мои многочисленные вопросы, она столько знает 🙈.Конечно я не могла уйти без покупки, праздник вкусов продолжился дома. А еще я приняла приглашение на открытие этого магазина. Обязательно прийду и не одна.😊
Давно покупаем сыр в этой сыроварне. Раньше всегда ездили на Спартака, а тут удачно они переехали на юг. Сыр всегда отличного качества, а персонал всегда приветливый. Можно тут же посидеть заказать кофе и сладости, так же можно купить сыр и попросить нарезать к кофе