Писал уже небольшой отзыв про Сыроварню в Сочи. В Тюмени сходили в ресторан на семейный ужин. Как и в Сочи понравилось все. Очень доброжелательные сотрудники. Место даже более атмосферное. Меню не большое, но все блюда вкусные. Не сказать, что дорого. На шестерых со спиртным вышло 21 тыс.
Как резюме - при случае еще раз пойдем.
Салат и закуска бесподобны, не знаю где они берут овощи, но вкус обалденный. Горячее подкачало. Развалившееся мясо в бифстроганове это конечно такое себе. Ну и ценник конечно.. хотя если чуть подправят (горячее) - буду захаживать и другим советовать.
P.S. Отдельный маленький минус - достаточно шумно. Людей для буднего дня было много. Популярны чертяки :)
Пробовали салат из печеных овощей и моцарелла очень вкусный, на горячее заказали Гребешки с петрушкой, тоже вкусно, но наверное хотелось бы чтобы к гребешкам подавались овощи, пусть лучше будет три гребешка и овощи) Оссобуко с овощами (говядина) - неплохо, а сырный супчик с беконом очень вкусный, советуем попробовать)
Кто желает посетить данное заведение рекомендуем бронировать столики возле кухни, так как кухня открытая и интересно наблюдать) В задание свет не яркий, приятно проводить романтические вечера
Друзья, настоятельно рекомендую данное заведение к посещению.
Быстро, чертовски вкусно и аппетитно.
Сыра действительно много и во всех вариациях, от салата до десерта.
Каждый раз буду писать отзыв о ресторанах Новикова, это магия! В каком городе мы бы не заходили. Каждый раз это вкусно! Это атмосферно! Это сервис! Этот не исключение! Рекомендую!!!!
Интересные блюда и кухня в целом. Официанты очень подкованные, обслуживание по всем правилам. Очень приятно. Ставлю 4 звёзды из за заказа из этого ресторана еду домой. Все что привезли, нельзя подавать удаленно. Еда была остывшая, потеряла вид и вкус. Этот заказ подпортил впечатление. Но в сам ресторан посетить рекомендую.
Очень вкусное и атмосферное место, персонал на высоте - приятные, учтивые, вежливые. Буратта с перцем просто потрясающе вкусно! Брауни с бананом просто любовь)
Заказывал пиццу, самовывоз. Всё приготовили точно в назначенное время, брал разные, все были очень вкусные и начинка и тесто. Можно смело рекомендовать!
Красиво вроде бы, нотки стиля и пафоса, ждала большего, не понравилось 1. Столики крайние все объединены одним диваном 2. Меню на китайском, что заказал не поймёшь ни фоток ни фига 3.не вкусно мне было
Разочарована, пицца три сыра не зашла от слова совсем, фокачча оказалась лепёхой где сверху все лежит кучкой, салат не понравился из печёных овощей и сыра моцарелла, десерт не плох, жаль ожидания были большие, люблю вкусно поесть, цены тоже не для всех, в целом троечка(
1
1
Посмотреть ответ организации
А
Александр
Дегустатор 4 уровня
21 ноября
Разнообразие блюд впечатляет, оформление на высоте. Сервис прекрасен.
И очень вкусно!
Очень вежливый персонал. Всегда быстро готовят еду. Всегда вкусно. Чисто. Приятно провести время. Можно проводить деловые встречи. Приглашать друзей и близких на праздник
Посмотреть ответ организации
Elnext
Дегустатор 6 уровня
5 ноября
Обстановка хорошая! все стильно!
Заказ Пасту Карбонару, принесли слипшиеся макароны ( пасту) с пармезаном без соуса, попросил переделать, Переделали - и опять слипшиеся макароны с пармезаном но с соусом! Если честно! 3 балла за интерьер и вежливый персонал!
Пригласила меня как-то в июле подруга в распиаренную Сыроварню. На день рождения. НЕгатив начался уже "с порога". Девочка администратор, хлопая глазками, сказала, что на практике и ничего не знает. У самой под носом схема зала и фамилии заказавших стол. Подошла другая. Нашла. Проводила. Обслуживание было странное. Наверное, в день рождения бутылка вина должна была стоять на столе. Не было. Я и так-то опоздала, а вино принесли еще через пол часа. Видимо, везли прямиком из Франции)). Блюда (причем одинаковые) выносили с промежутком в пол часа. Это самое блюдо - палтус с пюрешечкой - выглядел , как в студенческой столовке. Ну и вкус соответствующий.На сайте уж прям так раскрасавишно украшен. И вообще общее впечатление от рЭсторана: базар-вокзал. Шумно, музыка неприятная, бьёт по ушам (неужели трудно подобрать приятные инструментальные мелодии??), не способствуют хорошему пищеварению и душевному общению...Больше туда ни ногой!!((
Впервые был в Сыроварне в Нижнем и там…, ресторан произвел на меня эффект!
В Тюмени…
И да, я не «критик» и на «вкус и цвет…».
Ресторан … большой. Интерьеру тоже «+». Обслуживание - тут уже сложнее. Для такого заведения оно явно «не на уровне» (может именно из-за размера ресторана 🤷♂️). Кухня и напитки - вкусно и все, пожалуй.
Меню - это просто провал! А где Сыроварня то? Меню обычное для Тюмени и у нас вызвало проблемы с выбором блюд.
Вау эффект - его нет, ресторан -как ресторан, один из многих.
Все ну точно - не плохо, но, по-моему в отличный ресторан хочется вернуться, а Тюменскую Сыроварню посетил раз и хватит.
Соотношение цена качество 10/3.
Невнимательный персонал, непрофессиональный однозначно.
Заказывали разнообразные блюда, ну...вкусно, не более того.
Сыры...ну тоже так...съедобные.
При таких ценах НЕ удивили. А еще и огорчили, не разрешили свой торт для именинницы, хотя при заказе столика четко сказали, что торты на заказ не делают, у них десерты порционные. Странно очень, с таким столкнулись первый раз. "Очень" приятно из ресторана ехать домой пить чай с тортом...
В общем, даже просто туда сходить посмотреть попробовать НЕ рекомендую.
Экстерьер отличный, но авторская кухня на таковую не похожа. В попытке казаться оригинальными, в ожидании мною и друзьями заказа, накормили хлебом с маслом и соусом. Заверили что кто-то в Европе так перекусывает, перед началом основного приёма пищи. Заказал себе бефстроганов, а по факту принесли банальное мясо с картошкой. Якобы это задумка шефа. В итоге, полное разочарование...
Очень понравилось, заказ был, салат рикотта с малиной, говяжьи щёчки, палтус, морские гребешки. Всё вкусно, если ставить оценки по 5 бальной шкале, то салат5с плюсом, говядина 5, рыба и гребешки 4. Да ещё был десерт, там всё пятёрки.
Были здесь 2 апреля. я не знаю, как правильно называют специалиста, который провожает за столик. В нашем случае это была девушка с тёмными короткими волосами. Её ответ на мой вопрос по поводу того, почему нам дали именно такой столик перед кухней а не какой-либо другой, когда даже 30% посадки ресторана не закрыто - это просто верх НЕклиентоориентированности. Ту же самую информацию можно было сказать вежливо, а не в обвинительной манере. Мол, сами виноваты, поздно столик заказали, надо за неделю, как минимум, а не за один день на 10 человек (напомню, ресторан с натяжкой был заполнен на всего треть). Сидите там, где мы вас посадили.
Очень неприятное отношение и впечатление. Осталась в заведении только потому, что я привела сюда свою большую семью и не хотелось их расстраивать. Но сделала я это в первый и последний раз. Друзьям и коллегам я также это место не буду рекомендовать.
Понравилось 😊. Нашли для нас свободный столик, когда была полная загрузка ресторана в обеденное время. Подача блюд быстрая, а это всегда важно. Пицца можно ум отъесть 😁
Спасибо большое гардеробщице Галине. Чудесная, вежливая женщина, приносит свою атмосферу в это заведение! И отдельная звезда Галине🥰Все вкусно, официанты очень обходительны
3
Посмотреть ответ организации
В
Вера
Дегустатор 4 уровня
3 августа
Несмотря на будний день и неполную посадку, официанты не справляются с обслуживанием: подача разливного пива в течение 40 минут, чай - 25 минут. Еда вкусная, но
Отличное меню , быстрое обслуживание, красивая обстановка, посещение с детьми. Приятный бонус (в нашем случае ) для именинника. Цены средние, не очень устроила бонусная система.
3
Посмотреть ответ организации
А
Анонимный отзыв
17 мая 2023
Посетили данное заведение 14 мая и остался очень неприятный осадок от посещения. Стол был забронирован на двоих человек накануне -13 мая на 16.00. Во время бронирования не было сказано, что есть какие либо ограничения по времени. Но об этом позднее. Очень долгое обслуживание, несмотря на достаточное количество официантов в зале. Раза три напоминали принести воду. Соотношение цена качество 3/5. У меня блюда были абсолютно неинтересные. Печеные овощи с моцареллой звучат вкуснее, чем в действительности. Паперделли в шпинатном муссе с креветками и страчателлой то же самое, такое ощущение что каждый ингредиент сам по себе. У подруги были щучьи котлеты вкусные, по её мнению. Но самое неприятное случилось далее. К нам подходит хостесс и, извиняясь, сообщает, что у этого стола бронь в 19.00 и не могли бы мы его освободить, а если мы хотим ещё посидеть, то нам предложат другой стол. Мы уже покушали и заказывать ничего не собирались, пили чай. Но нам хотелось ещё пообщаться и мы уходить по просьбе не хотели. Затем к нам подходит другой сотрудник нас рассчитать, на что ей мы уже возмутились этой ситуацией и сказали, что никуда пересаживаться на будем. Она пообещала разобраться в ситуации и подойти к нам. По итогу, никто не пришел, более того подошла наша официантка ещё раз с этой же просьбой. Мы отказали. Возмутительно, как сотрудники ведут себя в подобной ситуации. Я сама работаю в сфере торговли и знаю как нужно разрешать спорную ситуацию. Но в данном случае отработано просто в ноль! Могли бы предложить какой нибудь десерт в качестве комплимента, раз уж вам так нужно было освободить наш столик. Но нет. Уходя, мы увидели полно свободных столов, просто не у окна. Ясно, что вам нужно в хороший трафик продавать выгодные места. Но мы тоже клиенты, и могли стать вашими постоянными. Но, как это ни печально, в Тюмени сервис в ресторанах в основном 👎🏻