Несколько раз посещали ресторан "Сыроварня", всегда очень довольны. Были с семьей, иногда с друзьями. Уютное и красивое место. Хорошо продумано все расположение и интерьер ресторана. Отдельное спасибо работникам кухни, брали и пасту, и пиццу Бьянко, и баклажаны. Все очень вкусно. Но хотелось бы внести несколько предложений.
1. Добавить в прейскурант лист с блюдами для людей с диабетом.
2. Сделать отдельно несколько блюд для детей .
3. Пенсионерам с картой Москвича сделать (как во многих магазинах города) 10% скидку.
Желаю дальнейшего развития и успеха.
Наверное, самая популярная и востребованная сеть заведений группы Аркадия Новикова. Начавшись в 2015-м году с ресторана на территории Бадаевского завода, Сыроварня довольно быстро распростронила свои представительства в большинство наиболее статусных гастро кластеров (Красный Октябрь, Депо, Большая Никитская), а потом точки начали открываться и в более удалённых спальных районах. Сегодня уже более двадцати ресторанов работает в московском регионе, открываются заведения в других регионах России и за рубежом. И с каждым годом количество точек всё увеличивается. И это ли не мерило успеха! Но почему такой интерес и спрос? Собственно, основа и фундамент - это произведенные самостоятельно вкуснейшие сыры и блюда на их основе. Буратта, моцарелла, халуми, страчателла, камамбер и пр. - всё это изобилие можно пробовать самостоятельно и в составе блюд непосредственно в ресторанах сети, а можно купить с собой в лавке. В меню понятная простая еда с некоторым уклоном в сторону Италии, для приготовления которой используют свежайшие сыры собственного производства. Даже звучит вкусно! При этом важно, что кухня впринципе отличная, без привязки только к сырам. Та же пицца просто эталонная: и тесто, и топпинги (любые, не только сырные) - всё очень вкусное и отменного качества. Поэтому в ресторане будет вкусно как любителям сыра, так и тем, кто к нему равнодушен. И, надо сказать, что ценовая политика заведения вполне адекватная. Сочетание цены и качества кажется в разумном балансе. + всё это пиршество в приятном интерьере и с хорошим сервисом. Отличные заведения, в которых если ещё не успели побывать - зайти нужно обязательно, а если уже бывали - наверняка не против заглянуть снова. И да, очень здорово, что теперь за всем этим удовольствием не нужно ехать в центр, на тот же Красный Октябрь. Заведений достаточно много и можно найти ресторан относительно неподалёку от вас. Поэтому для отзыва и взял точку на Щёлковской, в качестве наглядного примера.
Очень уютное место, вкусно готовят. Отличное месторасположение, можно и по ТЦ погулять и вкусно поесть. Подойдёт и для свидания и для встречи с друзьями, родственниками. Отмечали там моё день рождения, накормили очень вкусно, понравилось всем и кстати, отличный персонал! А ещё любим туда заходить с мужем, на чашечку кофе и бокал прекрасного сухого вина 🍷. Очень рекомендую, вообще рестораны Новикова очень достойные!
Отличное заведение! Уютный и красивый ресторан, душевная атмосфера. Большое меню, есть из чего выбрать, блюда вкусные! Весь персонал обходителен, располагает к себе, приятно быть гостем)
Отдельно хотелось бы поблагодарить официанта Софью за внимательное и грамотное обслуживание, девушка помогла с выбором блюда, запомнилась своим дружелюбием и вежливостью. Место отличное, рекомендую к посещению, официант Софья 100 из 5 звезд!!!
Здравствуйте!
Совершенно случайно заглянули в ваш ресторан.
Были приятно удивлены!
Качество приготовления блюд на высоте! Порции достаточно большие и вкусные!
Заказали картофель жареный с луком, баклажаны Болоньезе, курину печень с жареным картофелем, пасту Болоньезе и ньокки с томленой уткой.
Официант, милая девушка, предложила сыр страчателла, мы согласились. Так вкусно это было предложено!
Все очень вкусно! Как дома, но в тоже время как в ресторане!!!
Работа официанта, который на обслуживал, Анастасии, заслуживает похвалы!!!
Спасибо!!!
Развивайтесь, совершенствуйтесь, стремитесь быть еще лучше!
С уважением ко всей вашей команде гости с берегов Байкала.
Приезжайте к нам в гости!
"АППЕТИТ ПРИХОДИТ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ».
Франсуа Рабле
Обожаю это место, как и все рестораны сети. Всегда вкусно, всегда хорошие порции и всегда прекрасное обслуживание. Обычно отзывы не пишу, итак все знают что это хорошее заведение. Но, в это посещение нас обслуживал официант Роман, который очень подробно рассказывал составы блюд, давал важные советы по выбору, приготовил соус для хлеба(раньше нам официанты такого не делали). Посещение запомнилось не только вкусной едой, но и дружелюбием Романа, интересным интерактивом с соусом и приятным ненавязчивым общением с ним. Это моё любимое место, каждый раз только приятные эмоции
Посетили данный ресторан в выходные. Прекрасное место. Красиво, уютно, прекрасное обслуживание. У нас была официантка София. Очень милая и доброжелательная девушка . Все блюда очень вкусные. Были первый раз и планируем посетить данное заведение ещё!!!! Всего Вам доброго и процветания)
Посетили семьей ресторан Сыроварня на щелковской в первый раз. В ресторане душевная атмосфера, много зелени, хорошая музыка. В субботу было много людей, но не смотря на это порадовало быстрое и внимательное обслуживание. Еда вкусная и большие порции. К сожалению жареный картофель оказался пересоленным , но спасибо администратору Алине за решение этой ситуации и приятную беседу. Остались довольны, все вкусно и сытно,придем еще раз!
Доброго времени суток 🤗
С недавнего времени стал гурманом сети ресторанов Сыроварня ❤️
Конкретно хочу выделить ресторан находящийся ТРЦ Шелковский. Обслуживание на 5 + , приветливый и улыбчивый персонал .
Настоящим гурманам рекомендую посетить данный ресторан.
20.11.2024 г посетили данную Сыроварню всей семьёй,, расписывать можно много , но буду локаничен , это сыроварня оставила только положительные впечатления.
P.S.
Нереально вкусно , мега быстрая подача и всё сделано на высшем уровне 👍
С уважением
Дмитрий
27.10.2024 гуляли по ТРЦ Щелковский в поисках уютного ресторана, глаз «зацепился» за Сыроварню, которая привлекла наше внимание внешней теплотой, домашней атмосферой.
Захотелось рассмотреть интерьер поближе, но благодаря радушному приветствию нашлось желание остаться!!
Сидеть довольно комфортно, не навязчивая музыка, поддерживающая общую атмосферу заведения…
Обслуживала нас в тот день официант Татьяна 💘
Ранее не посещали рестораны сети Аркадия Новикова, с кухней были не знакомы. Времени оставалось не много, хотелось расслабиться, отдохнуть.
Долго не выбирая заказала брускету с лососем, чувствовала, что будет не достаточно, но так , как я привередлива в выборе блюд, времени на поиски тратить не хотелось
В ходе диалога официант Татьяна заметила это и оперативно предложила варианты, которые потенциально могли меня заинтересовать, остановились на авокадо и салате с бураттой с песто и кедровыми орешками, которые по итогу оказались
🔥🔥🔥
Для моей подруги, затерявшейся в барной карте, Татьяна предложила напиток смородину сауэр алкогольный, который тоже ей очень понравился (что удивительно, ведь она тоже очень привередлива 🤪)
По итогу нас оперативно обслужили, мы смогли насладиться едой и отлично отдохнули!!!
Очень заботливая, внимательная официант Татьяна подняла нам настроение на оставшийся день и оставила впечатление 100 из 10 от ресторана Сыроварни!!
Рекомендую к посещению!!!
(Особенно к Татьяне) ☺️💖🫶
Выбрал эту сыроварню для ужина в свой день рождения. Хороший уютный стол, ненавязчивая музыка и вкусная еда, что еще нужно для хорошего вечера. Отмечу официанта Артёма, который помог сориентироваться в довольно обширном меню, его спокойное и ненавязчивое обслуживание – высший класс. А еще берите щечки с пюре – мясо нежнейшее👍🏻
Приятное, спокойное место.
Посадили за столик около панорамного окна, очень приятно.
По еде: заказывали пиццу, салат, лимонады и пасту.
Лимонад Малина-Маракуйя кисловатый, но любителям понравится.
Паста и пицца вкусные, сыр страчателла великолепен, хлеб с фирменным соусом просто восхитителен!
Большое спасибо официанту Роману за хороший сервис 🫂
Прекрасное место. Очень приятно посидел в компании семьи и отметил день рождения. Сделали бонус в виде кусочка торта. Все вкусно. Ресторан работает профессионально, все на высоком уровне. Рекомендую
Впервые была в Сыроварне на щелковской, но вернусь снова!
Очень атмосферно, красивый осенний декор и множество книг в ресторане.
Также хочу отметить официанта Викторию за помощь в выборе блюд. Она очень вежливая и улыбчивая. Учитывая мою аллергию на мед, сделали прекрасный зеленый салат на оливковом масле! Пицца с грибами супер!👍🏻
Были здесь впервые на день рождения мужа, нам очень понравилось! Чисто, уютно, быстрое обслуживание, вежливые официанты. Брали салат со страчателлой, авокадо и помидорами, равиоли с крабом, стейк медальоны, тар-тар из лосося - все очень вкусно! Ценник ресторанный (блюда в районе 1000 рублей, есть дороже), но и результат соответствующий, каждый рубль оправдан. Также поскольку отмечали день рождения официант поздравил изменника и подал бесплатно птичье молоко, муж задул свечи. Спасибо, вернемся еще!
Не самые бюджетные цены, но еда действительно вкусная. Персонал приветливый и учтивый, учитывают все пожелания. Очень понравилась традиция ресторана поздравлять именинников кусочком торта. 👍👍👍
Помимо вкусной еды, больших порций, быстрой подачи, также нельзя не отметить обслуживание. А именно официантов, которые обслуживают столик. Нам попался Роман. Я бы себе на работу забрала такого вежливого сотрудника. Благодаря нему вечер оказался не только вкусным и сытным в традициях сыроварня, но ещё и приятным, за счёт его позитива и улыбки. Что редок где встретишь.
А главный плюс Роман сориентировал по всем вопросам. И все подсказал! Премию ему
Нам не понравились блюда которые мы заказали,в другом месте они были вкуснее даже взять Геленджик мы приезжаем туда и сразу же идём в сыроварню,шикарно готовят повара все в меру прожаренное и очень все вкусное,здесь же печень пережарили принесли черного цвета,пицца не вкусная,вкусным ьыл только десерт,а шли мы с уверенностью что будет иакже вкусно как и в Геленджике,еще и взяли с собой дочку подруги,так расхваливали и результат оказался не то что мы хотели
Все было замечательно, ассортимент, подача, вежливый персонал, очень отзывчивый официант. Хочу отметить один момент, в паузах между подачами блюд наш официант предлагал нам очень вкусный хлеб собственного изготовления, мы быстро насытились и не в состоянии были попробовать все, что планировали.
Из минусов, ветражи недостаточно задерживают солнечный свет, очень душно, общеобменная вентиляция не справляется. На фото видно, что сделана попытка снизить уровень излучения нанесением защитной пленки на стекло, но этого недостаточно.
С супругой посещали данное заведение на протяжении нескольких лет. К качеству еды притенщий нет. Персонал, ну такое, раз через раз. Все было классно в целом. Но последний наш визит был крайним. Отдали 4к за 2 блюда (яичница и паста) и 1л лимонада. 4к ребят.... Это жостко. + ко всему долго ждали пока примут заказ потом столько же ждали пока посчитают. Сыроварня на щелчке уже не та((
Ваш ресторан великолепен! Подача, блюда, персонал..на высшем уровне! Спасибо поварам! И отдельная благодарность за качественное обслуживание Анастасии! Помогла определиться с блюдами и десерт в самое сердце!
Очень хотелось Пиццу!!!И поход в этот ресторан, превзошёл все мои ожидания!!!Обстановка, встреча гостей ,интерьер, посуда.Ну и конечно Пицца.Поверте на честное слово,Лучше один раз попробовать, чем что-то читать,или кого-то слушать!!!!Просто ,ну очень Вкусно !!!Если хотите попробовать Пиццу, идите смело в этот ресторан
Были на днях! Понравилось всё, но больше всего обслуживание! Официант Татьяна прекрасно ориентируется в меню, рекомендует самые вкусные блюда и коктейли! Самые лучшие впечатления, рагу из кролика и салат с бураттой - 5/5! Обязательно вернёмся, спасибо!❤️
Мне все понравилось. Очень уютная точка, очень приятно настроение создавала своим присутствием и сервисов официант Алла. Предложили вкусные десерты и подсказала на что обратить внимание. По кухне все тоже очень вкусно. Вернулась бы сюда еще раз.
Хотим выразить благодарность ресторану за вкусную кухню и Отдельное Спасибо официанту Анастасии М. За прекрасное обслуживание, теплый прием, обходительное, внимательнейшее отношение, за чуткость, чёткость, понимание хода мероприятия, не приходилось дополнительно о чем-то просить, Настя все понимает на ходу и с лету ловит все возникающие просьбы. К ее профессиональным компетенциям можно смело плюсовать ее Человеческое отношение, юмор, смекалку, ответственность, с которой она относится к своей работе! Отмечали день рождения сестрёнки, остались очень довольны вечером во многом благодаря тому, что обслуживала нас Анастасия М., как мы выяснили! Вкусная пища легко может стать недостаточно вкусной из-за неправильной атмосферы! Анастасия М. Создала именно ту обстановку вечера , когда не хотелось уходить! Огромное спасибо за профессионализм и человечность! Спасибо от именинницы Юлии и ее семьи🙏
Отличное место для приятного ужина, от вкуса приготовленных блюд вы действительно получите огромное удовольствие, персонал вежливый и приветливый, одназначно рекомендую к посещению!
Хорошее место. Обслуживают быстро. Сыр для жарки халуми( или что то в этом роде- просто не помню) чудесен. Торт Киевский- вкусный, но от того, что привозили из Киева в 70-е далек, а вот Птичье молоко прямо как из детства, за таким стояли в Праге в кулинарии! Пришел с детьми есть стульчик дадут бумагу и карандаш. Мясные блюда хорошо и добротно сделаны порции достаточные.
Рекомендуем этот ресторан! Вкусно очень, не пришлось долго ждать, порции по объему такие, что можно утолить свой голод одним блюдом, но.... хочется попробовать ещё и другие блюда. Обслуживала нас Анастасия, очень внимательная, посоветует , поддержит беседу.
Мы ушли с приятным послевкусием уютной атмосферы и гастрономических тонкостей в каждом блюде.
Очень вкусно, гостеприимно, уютно
Кухня – от закусок и горячего до десертов – выше всяких похвал
Все работники крайне внимательны, учитывали пожелания всех гостей
Замечательное место! Мало того,что всё вкусно, сама обстановка располагает к приятному времяпрепровождению. А благодаря официанту Анастасии М.(действительно с большой буквы) мы получили двойное удовольствие. И дело даже не в «культурном обслуживании», а в самом стиле «Сыроварня»,не дилетантский подход, а профессиональный и с душой. Анастасия М. с блеском нам это продемонстрировала. Спасибо ей большое, и всему вашему коллективу
Очень люблю эту Сыроварню и достаточно часто бываю здесь. Уютная атмосфера, очень вкусная кухня, отзывчивый и внимательный персонал, в Артем просто покорил наше сердечко 😊
Сыроварня классная, всегда хожу если надо перекусить. Особенно нравится на ВДНХ и в Щелковском. Вкусно, по цене приемлемо, быстро обслуживают. Камамбер у них конечно бомба
Были всей семьей, все понравилось, атмосфера, доброжелательный персонал, а еда просто супер, спасибо большое администрации за организацию работы ресторана и ,конечно, отдельное спасибо шеф повару
Отличный уютный ресторан, вкусная еда, приятная атмосфера. Спасибо большое официанту Роману за быстрое и внимательное обслуживание, приветливость. Вернемся обязательно👍🏻
Второй раз посетили Сыроварню в ТЦ Щелковский🙂
Благодарим официанта Романа за отличное настроение, подаренное теплым общением.
Роман советовал нам очень вкусные блюда и отменно отвечал по меню👍🏻
Рекомендую🤩
Пришли второй раз. В первый было все достойно, понравилось, поэтому после шопинга без колебаний решили там пообедать. Все было не так. Сначала долго ждали, чтобы приняли заказ. Потом очень долго ждали еду. В итоге фаршированные баклажаны оказались непропечеными и невкусными. Мясо (стейк) был жёстким и жирным. Картофель с одной стороны был подгоревшим, а с другой- полусырым. Возможно, ожидание и можно оправдать почти полной посадкой. Но качество блюд чем можно объяснить? И это при приличной цене..
Больше туда не вернёмся.
Хороший выбор российских вин, которые ничем не уступают зарубежным. Традиционно хорошее обслуживание, вкусная кухня. Жалко, что из меню иногда убирают привычные блюда. За столиками у окна в жаркую погоду бывает некомфортно.
Если бы можно было поставить 0 звезд, поставила бы. Давно хотела посетить это место, как итог больше никогда сюда не приду.
1. Все съели, и хотели заказать еще попить. Ждали пока к нам подойдут минут 20. Дождались. Заказали
2. Вторую подачу, а именно бутылочное б/а пиво ждали еще минут 15. Замечу что народу было от силы столиков 5.
3. Это первое место за всю мою жизнь, в котором официант подходит и предъявляет претензии, что оставили мало чаевых… таких наглых официантов не встречала ни в одном месте России! При том я не ханжа, и если обслуживание было на уровне, мне не жалко. Но когда я жду попить и счёт в общей сложности 40 минут, тут и 100 рублей жалко.
Очень вкусная еда. Была там несколько раз. Персонал вежливый, внимательный. Заказ принесли быстро. Интерьер приятный, удобная мебель. Вообщем рекомендую
Отличное место. Большой выбор блюд, официанты работают на отлично, они искренне заинтересованы в том, чтобы Вы хорошо провели время. Еда вкусная, свежая. Ушли довольные, никаких проблем не возникло.
Все вкусно! Хлеб бомба, сыр огонь.
Особенно хочется отблагодарить Анастасию М за такое шикарное обслуживание. Все четко, понятно, очень доброжелательно и главное - искренне!
Это сделало наш вечер!
Люблю всю сеть! Отличная кухня, особенно котлеты из щуки - это божественно , только в одном месте их плохо жарят - это Усачевском рынке, а в остальных местах - волшебно! Также фокачча с Буратта и томатами ❤️ Сервис хороший, место приятное, атмосферное!
Место уютное и просторное, приветливый персонал. Спокойная обстановка, музыка в меру по громкости.
Блюда все горячие и сытные. Выбор изобилен.
Мне очень понравились: баклажаны болоньезе, ньокки с уткой, чизкейк сан себастьян 😃 и чаи.
Есть лавка с продукцией, которую можно купить домой.
На вкус и цвет как говорится…
Расскажу про свой опыт посещения Сыроварни в 2024 году, это ужасно не вкусные блюда.
Пицца Маргарита с добавлением самого дешманского сыра, которые при попытки откусить валится с куска пиццы и падая скамкывается в массу. То есть сыр НЕ тянется, хотя должен.
Пюре водянистое и без вкуса, котлеты из индейки так и явно напичканы жидкость неизвестного происхождения, который вытекает из нее, чуть ли не брезжить при давление на нее.
И чувству такое, как будто тебя полноценно обманули, счет 3 000₽, а по факту ужин испорчен.
Ужасное заведение, хотя многим по душе, кто не шарит за качество продуктов и вкус.
Отмечали мой День рождения. Все очень вкусно, атмосфера приятная, уютный интерьер. Но отдельное спасибо хочется сказать спасибо официанту Анастасии М! Таких профессионалов я встречал не часто. Очень дружелюбная, вежливая и приятная девушка. Спасибо за вечер!
Очень хорошее место, очень душевное! Все блюда вкусные! Ходим часто. Фокачча с бурато, палтус с пармезаном, птичье молоко, облепиховый чай - любимые блюда.
Анастасия М - любимый официант. Всегда с улыбкой, всегда подскажет, расскажет, порекомендует.
На пятницу вечер лучше столик бронировать заранее. Рекомендую круглые столики у окна. Красивый вид на вечерний город в сочетании с любимыми блюдами и бокалом прохладного вина.. Ммм...
Потрясающий гаспаччо и интересное меню блюд с лисичками!
Обслуживание, как всегда, на высоте. Благодарю Анастасию М. за хорошее обслуживание и поднятое настроение!!!
Самые бездарно потраченные 1250₽. Зашла за пастой, была уверена, что обязательно найду в Сыроварне какую-нибудь вкусную. С трудом выбрала: названия блюд под такой ценник совсем не соблазняют. Да и карбонары не было. В итоге решила чтобы наверняка, попробовать тальятелле со шпинатом и креветками. И ужасно разочаровалась. Паста жесткая, тяжелая, не то чтобы недоваренная, но откровенно деревянная. Креветки к ней - пересоленные. Возможно, они должны с чем-то гармонировать, но вышло наоборот: сперва пресно, потом ужасно солено и снова пресно.
Надо было бы сразу отдать обратно на кухню, но все же съела. Теперь жалею.
Всегда выбирайте себя и отдавайте блюдо, которое вам не нравится - обратно.
Посетили сегодня ресторан Сыроварня на Щелковской. В причтном восторге: всё очень вкусно, приятная атмосфера, очень вежливое обслуживание. Официант Анастасия М.-очень внимательная, вежливая и тактичная. Очень комфортно было с ней! Успехов вашей сети ресторанов в следующем году и процветания, а Анастасии М. высокой заработной платы и достойной оценки руководством!