Бомба !
Всё на высшем уровне начиная от входа до подачи счета !
Обслуживание, еда, интерьер и сама обстановка !
Приятно удивило кондитерская горка на выходе !
Не совсем уютно возле гардероба, точнее тесно, но это мелочь.
Благодарю за качество и приятное времяпровождение !
Show business's response
К
Ксения
Level 5 Local Expert
June 8
Потрясающее место, во время отпуска ходили обедать сюда каждый день, иногда и ужинать. Потому что всегда гарантировано вкусно и качественно. Персонал очень внимательный, приветливый, клиентоориентированный. Сыроварня в Сочи на порядок выше уровнем, чем эта же сеть в Москве.
Люблю это заведение в Сочи. Практически всегда делаю выбор в его пользу.
Место, большие порции, хорошее обслуживание, все на уровне. Рекомендую.
Скажу так, если хотите премиум сегмент вам туда. Хотите сэкономить, наискосок Белые Ночи)
Очень хороший ресторан с приятной атмосферой и очень большое разнообразие блюд с сыром особенно хорошим является томатный суп со Страчателлой и пицца Маргарита а также хорошее местоположение но есть проблемы с парковкой персонал хороший и выбор напитков большой
1) салат с креветками авокадо помидорами и моцарелой сочетание максимально непонятное оказалось для меня
2) печень с картофелем печень пережарили соответственно она сухая и с горчинкой.
3) салат с буратой печеным перцем и помидором вкусный.
4) дорадо лимон внутри рыбы дал сильную кислоту с горчинкой. Вкус рыбы потерялся в лимоне.
По обслуживанию при неполной посадке очень долго ждали официанта чтоб принял заказ и потом так же долго чтоб принесли счет. Порекомендовал бы данное заведение близким однозначно нет. Вернулся ли бы еще раз ответ тот же нет.
Красивый и уютный ресторан в самом центре города. Удобное месторасположение, у входа есть парковочные места. Приветливый и доброжелательный персонал! Очень вкусная кухня. Рекомендую!
О, ну прежде всего официанты - ай молодцы, ай старательные, вышколенные! Вот это я люблю - когда любой твой вопрос по блюду, таймингу или напитку тут же находит грамотный ответ.
Месторасположение не оч выигрышное, напротив стройка, и надолго. На террасе сидеть не оч приятно ввиду этой строительной пыли и видов на краны. Но в целом кухня Новикова и в подвале себя оправдает. Умеют ребята и сыры варить, и десертами удивлять, и с тестом и с мясом ладят. Рекомендую!
Все время забываем, насколько там большие порции и берём салат/суп и второе, обычно второе уже лишнее :) все очень вкусно. На день рождения в подарок кусочек торта.
Просто прекрасный ресторан Сочи!
Заслуженные 5 звезд.
Еда хоть и тяжёлая,но очень уж вкусная,особенно сыр комамбер с хлебом.Напитки тоже хороши.
Короче говоря 5 звёзд
Хорошо, когда предупреждают, что большие порции.
Посадка без брони на втором этаже, народа немного.
Обстановка красота. Уютно.
Официант молодец и спас от переедания.
Еда: все вкусно, порции большие.
Рекомендую.
Рестораны Novikov Grooup держат марку. Вкус сопутствует не только самим блюдам, но и оформлению, выбору локации и т.п. Даже вид из окна на стройку смотрится стильно.
Меню разнообразное, тут и поздний завтрак и ранний обед. Минусы найти не могу, может, кому-то не хватает пафоса, но мне нравится простота и
Очень понравилось заведение, посоветовали друзья, сказали что для них - это один из самых любимых здесь ресторанов. Забронировали столик через яндекс, через 5 минут позвонили и подтвердили бронь. Мы пришли отпраздновать день рождение. Нас встретили, предложили сдать вещи в гардероб, два этажа, приглушенный свет, уютно, все украшено к новому году, понравилось что на каждом столе стоит антисептик в стильном черном флаконе. Сервис прекрасный. Заказали пиццу с домашним сыром и острыми колбасками (очень воздушное тесто, легкий запах дымка, офигенный томатный соус) это была одна из самых вкусных пиц, которую я ела (а ела я их много где). Томатный суп с креветками очень вкусный, но увы сам сыр там лишний, он очень тянучий, когда его ешь - пытаешься проглотить, но часть сыра проглотилась, а остальная застревает в горле из-за того что сыр тянется. Плюс очень не эстетично его есть. Обожаю томатные супы, но из-за сыра больше здесь его точно не возьму. Я почти подавилась, страшно такое есть. Очень понравилось что принесли в крафтовом пакете хлеб, который они сами выпекают (два куска белого и два черного), плюс обожаю лимоный тарт, здесь вкусное тесто и мерегнга, но вот лимонная прослойка очень уж горькая, на любителя (хотя меня официант об этом предупредил, поэтому претензию не имею), но зачем такая горечь в десерте - не понятно. Но что сделало наш вечер - официанты с огоньками спели песенку с днем рождения и подарили торт со свечкой, это было очень мило. Понимаю, что в этом заведении мы точно не в последний раз.
В целом видно, что продукты качественные, ценник за этот уровень оправданный, но блюда нужно пробовать и искать любимчиков, потому что есть определенные ньюансы. Но за пиццей очень хочу вернуться, очень уж вкусно было.
Находиться в сыроварне одно удовольствие, высокоуровневое заведение, официанты, повара профи, особенно паста в исполнении повара Игоря Бредихина, спасибо!!!
Довольно таки свежая идея в ресторации, хотя часто посещаю эту сеть в Москве. Сочи вносит колорит, в том числе и в быстроте обслуживания. Персонал видно старается, но толи менеджеры не проводят разборы, обучения, толи молодой возраст сотрудников создают суматоху в обслуживание.
Кухня на высоте. Стоимость как и полагается еще выше :)
Рестораном остался довольным и не разочарованным
Отличная еда, очень вкусные сыры и великолепные десерты.
Уютная обстановка, достаточно оперативное обслуживание.
Прекрасное место для тихого обеда или ужина.
Соотношение цена/качество достойное
Официант обслуживал не очень , ощущение что были в обычном кафе , в е несли долго , обычные блины ждали 20 мин ! Но подкупило что девушка после того как узнала что мы посидели не очень - дала в подарок сыр ! Было мило то как она волновалась за наше настроение ! Вот это показывает уровень сервиса
Официант спросил, есть ли у меня карта в заведения Новикова, ответила -нет, получила снисходительную улыбку и пояснение, что такую карту можно приобрести, но предложение купить карту не последовало) Креветки с чесноком не вкусные, в остальном все идеально.
Впервые посетили "Сыроварню" с семьей и остались под приятным впечатлением. Кухня прекрасна, салаты с сырами (да и в целом любое блюдо с сыром собственного производства) - must try! Равиоли с белыми грибами и чизкейк Сан-Себастьян - все было невероятно вкусно. Сервис отличный, отдельное спасибо официантке Владе за прекрасное обслуживание. Гостям всегда помогут с выбором блюда или напитка, сориентируют по меню.
Атмосфера располагающая и приятная, несмотря на полную посадку в воскресный вечер.
В целом сам ресторан хороший и вкусный. Из минусов, высокий прайс не стоит оно того, ну честно)))) и официант, нас обслуживающий, ну так надменно нас обсаживал, что чуток не разразился конфликт. Так что вкусно, красиво, богато))₽
Вкусно.
Обслуживание быстрое.
Единственный минус,нет детского меню,сырный супчик детям не взять,в СПБ есть.
Парковка есть.
Чистенько,все как во всех сыроварнях Новикова.
С собой обязательно возьмите дор блю,он божественно вкусен.
Однозначно рекомендую!
Ресторан и магазин. В ресторане не была, заглядывала только несколько раз, зал небольшой, посадка всегда почти полная. Было бы плохо или невкусно, народ бы не ходил )
В магазине покупали сыр, который тут производят.
Сыр очень вкусный, но ассортимент небольшой, цены высокие
Хороший ресторан, не просто кафе) вкусная еда, причём все блюда: равиоли с креветками наверное самые вкусные, которые можно было приготовить, борщ и его подача, то что нужно было, и порция огромная, их фирменный хлебушек отменный и алкогольные напитки хорошего качества, на утро голова не болела) и на десерт брали медовик, прям настоящий оригинальный рецепт, их много перепробовали, этот был самый вкусный. Приятная атмосфера и классная организация работы, нас провел администратор до свободного столика, официант знал рецепт блюд, довольно быстрая подача, удобное местоположение, мы хорошо провели вечер, спасибо, сыроварня🤍
Большие и вкусные порции .
Оригинальное меню .
Приветливый персонал.
На мой взгляд завышены цены на десерты . Я сладкое не ем , о качестве и вкусе судить не могу .
Сухие цветы на столе напрягают. Это в Сочи проблема многих заведений.
Понравилась подача хлеба.
Классно, что можно купить приготовленный там же сыр . Сыры действительно очень вкусные. Буратта самая вкусная из всех , что я ранее пробовала.
Смутила скидочная система . Есть карта Новиков групп , но тут она почему-то не действует , хотя в перечне заведений к этой карте она заявлена …
На веранде я бы не села (дорога, машины, стройка). Классно было бы сделать живую изгородь из зелени или интерактивное полотно натянуть , в век ИИ это уже доступно и не дорого.
Отличная музыка, ещё бы мероприятия тематические запустили , было бы супер.
Замечательное заведение, вежливый персонал, много изысков приготовленных с душой, ну очень вкусно. Рекомендую, как для романтической встречи вдвоём, так и для всей семьи!
Ставлю самые высокие оценки от радости и восторга,т.к.мы всё-таки нашли это заведение,которое не дало испортить наш отдых.
Было вкусно,сытно,красиво и уютно!
Наконец-то накормили ребенка)) и поелис аппетитом сами))
Борщ,щи из щавеля,лапша куриная класс
А брускетты-можно объесться всей компанией,такИе они огромные и вкусные..
Пасты,рыбу ...всё попробовали)
Так держать! Обслуживание тоже на отлично!
Всем спасибо,приедем ещё.
Ждите в гости
Вкусно, людей много, пришлось столик немного ждать. Персонал вежлив и внимателен. Очень понравилось. Жареный сыр - обязательно пробовать, любители сыра оценят👌
Визит в любую Сыроварню - вкусное приключение... В этот раз порадовала баранина томленая со страчетеллой! Однозначно - пробуйте
Show business's response
Вячеслав
Level 24 Local Expert
February 11
Хорошая кухня, хорошее обслуживание.
Атмосфера располагает именно поесть.
Без изысков, и никакой романтики тоже не ждите: всегда шумно и суетно.
Для проведения мероприятий зал неудобный. Авторскими блюдами не балуют, всё довольно стандартно для этой сети.
Начали предлагать завтраки с 9:00 - это хорошее дело. Каши тут все замечательные, и порции большие.
Однако если вы не совсем проснулись или вчера выпили лишнего, в Сыроварне будет некомфортно - как и во всех ресторанах этой сети, с самого утра очень громкая музыка. Мне это всегда мешает. Вроде бы не на дискотеку пришел...
Завтрак из-за шума прошел некомфортно.
Хороший ресторан. Обслуживание достаточно быстрое, с комплиментами от заведения, блюда вкусные, пользуется популярностью, посадка всегда почти полная, но и в тоже время всегда найдётся столик. Оценка снижена только из за стоимости блюд. С ценами перебор процентов на 30 как минимум. Есть рестораны где их не жалко переплачивать, в этом цена блюд могла быть более приемлемая.
Очень хороший ресторан,все блюда вкусные,официанты приветливые,интерьер приятный,на входе сразу манят очень красивые десерты,они не только красивые, но и вкусные
Потрясающее меню, уютное местечко, ненавязчивый персонал. Готовят быстро и очень вкусно, меню разнообразное. Десерты просто бомбические. Расположение ресторана тоже удобное. Красивая и оригинальная подача.
Хорошее обслуживание. Внимательные официанты. Но вот еда не очень. Была до этого в Сыроварне в Адлере-там тоже самое: после посещения данного заведения приходится принимать таблетки, чтобы ЖКТ это переварил. Странно, потому что в других заведениях такого нет.
Отличный ресторан, блюда вкусные, чисто, но не всегда можно попасть, лучше бронировать стол заранее. Особенно вкусные рыбные блюда. Гаспачо, к сожалению, убрали из меню заменив его телым томатным супом в котором сыр прилипает к горлу и тянется во все стороны. Десерты вкусные