Поджаренные с чесночным маслом тосты из бородинского хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком
690 ₽400 г
Вителло тоннато
Домашний ростбиф с соусом вителло тоннато, вялеными томатами, каперсами, рукколой и оливковым маслом
750 ₽170 г
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
Салат из свежих огурцов, узбекских помидоров, приправленный сметаной с редисом и яйцом
730 ₽340 г
Зеленый салат
Салат из отборных овощей: спелого авокадо, шпината, сельдерея, рукколы с добавлением мяты, под медово-лимонной заправкой с протеиновым миксом орехов и семян
700 ₽285 г
Икра из баклажанов с лепешкой
Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы
750 ₽430 г
Икра щучья на хрустящем тосте
Щучья икра со сладким крымским луком в сметанном соусе и хрустящими тостами
Маринованные перцы с фокаччей из дровяной печи с сыром Пармезан и соусом песто
890 ₽320 г
Маринованные томаты
Спелые красные помидоры, маринованные по домашнему рецепту
220 ₽200 г
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром
Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами
650 ₽310 г
Салат из помидоров и огурцов с брынзой
Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
850 ₽455 г
Салат из помидоров с красным луком
Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
650 ₽230 г
Салат из свеклы с козьим сыром
Салат с муссом из козьего сыра с добавлением молока и сливок, с запеченной свеклой, листьями свежего шпината, оливковым маслом и кедровыми орешками
790 ₽290 г
Салат оливье со слабосоленым лососем
Салат оливье с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
950 ₽280 г
Салат с Бурратой, печёным перцем и помидорами
Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
990 ₽295 г
Салат с Рикоттой и малиной
Салат из свежей малины, сыра Рикотта, рукколы, листьев свежего шпината и миндальных лепестков
750 ₽180 г
Салат с Халлуми
Жареный сыр Халлуми с миксом салатных листьев с добавлением свежей мяты, рукколы, томатов, красного лука, печеного болгарского перца, зерен граната и заправкой на основе оливкового масла и орегано
900 ₽340 г
Салат с киноа и цитрусовой Рикоттой
Салат с киноа, цитрусовой Рикоттой и свежими овощами
750 ₽320 г
Салат с крабом и авокадо
Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом
1350 ₽325 г
Салат с креветками и авокадо
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, рукколой, с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
1050 ₽305 г
Салат с печёными овощами и Моцареллой
Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла
650 ₽260 г
Салат с ростбифом
Салат с ростбифом, миксом зелени, малосольными огурцами, болгарским перцем и узбекскими томатами
870 ₽290 г
Салат с цыпленком и Пармезаном
Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона
890 ₽290 г
Салат со Страчателлой, рукколой и помидорами
Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной рукколы, помидорами и оливковым маслом
920 ₽360 г
Соленые огурцы
Хрустящие бочковые огурцы
220 ₽200 г
Тартар из слабосоленого лосося
Слабосоленый лосось с огурцами, каперсами, кремом из авокадо, рукколой и киноа
Домашние блины со сливочным маслом и сгущенным молоком
300 ₽120 г
Блины со сметаной
Домашние блины со сметаной
300 ₽185 г
Ватрушка с творогом
Ватрушка из слоеного теста с творогом
290 ₽130 г
Ватрушка с творогом и брусникой
Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой
290 ₽160 г
Ватрушка с творогом и грушей
Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей
290 ₽160 г
Котлетки из индейки с картофельным пюре
Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
390 ₽230 г
Котлеты из щуки с пюре
Воздушные котлеты из щуки с нежным картофельным пюре и зеленью
370 ₽270 г
Куриная лапша с перепелиным яйцом
Куриная лапша с перепелиным яйцом
300 ₽320 г
Мини-пицца Маргарита
Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
390 ₽255 г
Мини-пицца пепперони
Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой, томатным соусом и колбасками
390 ₽280 г
Мини-пицца с тамбовским окороком
Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной рукколой
450 ₽300 г
Мини-пицца четыре сыра
Мини-пицца четыре сыра
470 ₽265 г
Паппарделле в сливочном соусе
Домашняя паста с соусом на основе сливок и Моцареллы
390 ₽125 г
Салат овощной с маслом
Салат овощной с маслом
375 ₽260 г
Салат овощной со сметаной
Салат овощной со сметаной
375 ₽280 г
Спагетти Болоньезе
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
425 ₽220 г
Сырники из Рикотты со сгущенкой
Воздушные сырники из домашней Рикотты со сгущенкой
330 ₽100 г
Сырники из Рикотты со сметаной
Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной
330 ₽100 г
Сырный суп с фрикадельками из индейки
Сырный суп с фрикадельками из индейки
350 ₽300 г
Десерты
Банановый брауни
Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
720 ₽220 г
Ватрушка с творогом
Ватрушка из слоеного теста с творогом
290 ₽130 г
Ватрушка с творогом и брусникой
Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой
290 ₽160 г
Ватрушка с творогом и грушей
Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей
290 ₽160 г
Десерт Павлова
Нежное безе с легким воздушным кремом, свежими ягодами и фисташками
620 ₽110 г
Медовик с соленой карамелью и фундуком
Мягкие медовые коржи с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
670 ₽235 г
Наполеон
Нежные воздушные коржи со сливочным кремом
700 ₽220 г
Пирог Рикотта-лайм с клубникой
Легкий песочный корж с нежным кремом из сливочного сыра Креметте и сыра Рикотта с лаймом и свежими ягодами клубники
720 ₽225 г
Пирог со свежей голубикой
Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами голубики
990 ₽225 г
Пирог со свежей малиной
Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами малины
1050 ₽225 г
Пирог со свежим абрикосом
Легкий песочный корж с крем-брюле и свежими абрикосами
700 ₽230 г
Птичье молоко
Нежное суфле на песочном корже в шоколаде
570 ₽140 г
Творожный пирог с брусникой
Сметанно-песочный корж с творожной начинкой, вареньем из брусники и стружкой из белого шоколада
690 ₽230 г
Торт Личи
Нежный муссовый десерт на сочном корже с помело
710 ₽250 г
Торт киевский
Торт безе из воздушных ореховых коржей в прослойках заварного сливочного и шоколадного крема, покрытый соусом бейлиз с орехами кешью
730 ₽215 г
Чизкейк Сан-Себастьян
Сливочный чизкейк с ванилью и ягодным соусом
630 ₽285 г
Чизкейк манго-маракуйя
Нежный сливочный чизкейк с начинкой из манго и маракуйи
750 ₽200 г
Шоколадное безе с маракуйей
Меренга с какао, сливочным кремом и соусом из маракуйи
870 ₽235 г
Завтраки
Блины со сгущенкой
Домашние блины со сливочным маслом и сгущенным молоком
300 ₽175 г
Блины со сметаной
Домашние блины со сметаной
300 ₽185 г
Бриошь с Мортаделлой и соусом Голландез
Булочка бриошь с итальянской Мортаделлой, авторским соусом голландез и яйцом пашот
690 ₽190 г
Бриошь с креветками и соусом Голландез
Булочка бриошь с креветками, авторским соусом Голландез и яйцом пашот
750 ₽190 г
Бриошь с лососем и соусом Голландез
Булочка бриошь с лососем, авторским соусом голландез и яйцом пашот
790 ₽190 г
Бриошь с сезонными ягодами и муссом из Рикотты
Булочка бриошь с лесными ягодами и муссом из домашней Риккоты
590 ₽220 г
Гранола с домашним йогуртом
Домашний йогурт с гранолой и лесными ягодами
490 ₽265 г
Гуакамоле с лососем и яйцом пашот
Поджаренные тосты с гуакамоле, лососем и яйцом и шпинатом
790 ₽230 г
Драники с лососем и копченой сметаной
Хрустящие драники с лососем и сметаной
690 ₽180 г
Зеленая гречка с уткой, яйцом пашот и Пармезаном
Гречка с томленым утиным филе и сыром Пармезан
790 ₽400 г
Зеленая гречка с яйцом пашот и Пармезаном
Гречка с яйцом пашот и сыром Пармезан
590 ₽320 г
Зеленая гречка с яйцом пашот и Пармезаном на молоке
Гречка с яйцом пашот и сыром Пармезан на молоке
590 ₽320 г
Каша овсяная с ягодным вареньем
Овсяная каша с сезонным вареньем из лесных ягод
390 ₽400 г
Каша овсяная с ягодным вареньем на молоке
Овсяная каша с сезонным вареньем из лесных ягод на молоке
390 ₽400 г
Оладьи из цукини с красной икрой
Оладьи из цукини с со сметаной и красной икрой
790 ₽165 г
Тост с авокадо
Хрустящий тост серого хлеба с сыром Страчателла, авокадо и сочными томатами
650 ₽210 г
Шакшука с брынзой
Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
630 ₽340 г
Сыры из сыроварни
Белпер Кнолле
Домашний сыр в обсыпке из специй
490 ₽180 г
Брынза
Рассольный сыр с легкими сливочными нотками
150 ₽100 г
Буррата
Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
470 ₽180 г
Лабне
Творожный сыр из греческого йогурта. 10 шариков по 2 вида каждого: классический, паприка, томатино, сушеные томаты, орегано
500 ₽360 г
Моцарелла
Полумягкий сыр Моцарелла
450 ₽180 г
Рикотта
Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
360 ₽200 г
Рикотта
Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
180 ₽100 г
Скаморца
Полутвердый сыр из коровьего молока
250 ₽100 г
Скаморца копченый
Полутвердый сыр из коровьего молока
270 ₽100 г
Страчателла
Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
480 ₽200 г
Сулугуни
Классический рассольный сыр
600 ₽300 г
Халлуми
Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки - на мангале, сковороде или во фритюре
450 ₽200 г
Чечил классический
Традиционный армянский сыр из тонких волокон с ярко выраженным кисломолочным солоноватым вкусом
290 ₽100 г
Чечил копченый
Традиционный армянский сыр из тонких волокон с ярко выраженным кисломолочным солоноватым вкусом
310 ₽100 г
Шанклиш
Арабский творожный сыр из коровьего молока, 10 шариков по 2 вида каждого: классический, сумах, сушеные томаты, паприка и томатино
500 ₽360 г
Шевр
Нежный сыр из козьего молока с орегано, вялеными томатами и копчёной паприкой
850 ₽200 г
Лавка
Авокадо
Авокадо свежее
400 ₽50 г
Аджика в банке
Острый томатный соус с чесноком
300 ₽150 г
Вяленые томаты
Вяленые томаты с добавлением прованских трав и оливкового масла холодного отжима
450 ₽100 г
Йогурт в бутылке
Нежный домашний йогурт на основе коровьего молока
490 ₽450 г
Кофе в зернах
100% арабика
600 ₽250 г
Набор конфет ручной работы
Конфеты из Рикотты ручной работы с белым и молочным шоколадом, кокосом, вафельной крошкой, какао, фисташками и маком
600 ₽420 г
Набор кофе в дрип-пакетах
100% арабика. 6 шт
600 ₽66 г
Оливки в маринаде
Оливки, маринованные в пряном масле и специях
750 ₽150 г
Помидоры
Помидоры свежие
250 ₽100 г
Руккола
Руккола свежая
150 ₽10 г
Слабосоленый лосось
Лосось, соль, укроп
800 ₽100 г
Хлеб белый
Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
300 ₽700 г
Хлеб белый
Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами
700 ₽510 г
Пепперони
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
830 ₽550 г
С Горгонзолой и грушей
Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой и Горгонзолой
950 ₽550 г
С Моцареллой и Чоризо
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, томатным соусом, домашней Моцареллой и вялеными томатами
990 ₽560 г
С ветчиной индейки и грибами
Пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, томатным соусом, шампиньонами, петрушкой и домашней Моцареллой
850 ₽540 г
С грибами и трюфельным маслом
Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней Моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом
790 ₽510 г
С оливками и Рикоттой
Пицца из дровяной печи с таджасскими оливками, пряными каперсами и нежной Рикоттой
990 ₽550 г
С тамбовским окороком
Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной рукколой
870 ₽600 г
Со Страчателлой и Мортаделлой
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлы, рукколой и оливковым маслом. Сыр Страчателла подается отдельно
1050 ₽590 г
Четыре сыра
Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун
950 ₽520 г
Фокачча и брускетта
Брускетта с камчатским крабом
Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной рукколой, приправленная домашним соусом
1590 ₽290 г
Брускетта с ростбифом
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашним ростбифом, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, огурцом, трюфельным и оливковым маслом
890 ₽300 г
Брускетта с тамбовским окороком
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, свежим огурцом, приправленная домашним соусом
750 ₽280 г
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, рукколой и пикантными каперсами
1050 ₽225 г
Лепешка с сыром из печи
Лепешка из дровяной печи со Скаморцей, брынзой, ароматной зеленью, долькой томата и аджикой
590 ₽280 г
Фокачча с Бурратой и томатами
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
990 ₽470 г
Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной рукколой и домашней Моцареллой
790 ₽390 г
Фокачча с Рикоттой, анчоусами и томатами
Фокачча из дровяной печи с узбекскими томатами, цитрусовой Рикоттой и соусом сальса с анчоусами
650 ₽260 г
Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца
Фокачча из дровяной печи с домашним ростбифом, пастой из тунца и белой фасоли, рукколы, оливкового масла и сыра Пармезан
790 ₽370 г
Фокачча со Страчателлой и фисташками
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
650 ₽265 г
Паста
Ньокки с томленой уткой
Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
850 ₽300 г
Паппарделле с морепродуктами
Домашняя паста с морепродуктами и вялеными томатами в соусе биск
1250 ₽340 г
Паппарделле со Страчателлой
Домашняя паста с легким соусом на основе домашнего куриного бульона и сливочной Страчателлы
750 ₽320 г
Паппарделле со шпинатом и креветками
Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
1090 ₽400 г
Равиоли с креветками и соусом песто
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан
890 ₽280 г
Спагетти Болоньезе
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
695 ₽335 г
Спагетти с кальмаром и вялеными томатами
Спагетти с кальмаром, сыром Моцарелла и вялеными томатами
870 ₽365 г
Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе
Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе со специями
1590 ₽370 г
Спагетти с камчатским крабом в томатном соусе
Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе со специями
1590 ₽365 г
Гарниры
Брокколи с Пармезаном
Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
490 ₽180 г
Гречка с молодой капустой
Тушенная в насыщенном бульоне рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой
370 ₽290 г
Картофель, жаренный с луком
Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
390 ₽300 г
Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре
370 ₽200 г
Овощи гриль
Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
570 ₽250 г
Шпинат
Свежий шпинат, слегка припущенный на сковороде с ароматным оливковым маслом
550 ₽200 г
Супы
Борщ
Классический борщ на говяжьем бульоне
670 ₽510 г
Гаспачо со Страчателлой
Томатный суп-пюре со Страчателлой и свежим базиликом
700 ₽300 г
Лапша куриная
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью
470 ₽400 г
Окрошка на квасе
Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью
570 ₽520 г
Окрошка на кефире
Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью
570 ₽480 г
Из творога и яиц
Вареники с творогом и сметаной
Вареники из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой и фермерской сметаной
490 ₽235 г
Ленивые вареники с вишней
Вареники из домашнего творога с вишней
550 ₽300 г
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
600 ₽245 г
Шакшука с брынзой
Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
630 ₽340 г
Обновлено 28 июня.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.