Очень вкусный ресторан, прям любовь, нежнейшая сливочная бурата, томленые щечки самые вкусные, что пробовали во всех ресторанах Поволжья.Вообщем кухня шикарная и обслуживание на уровне.
Мне очень понравился этот ресторан 🫶🏽 была здесь впервые и именно на завтрак. Очень уютно и приятно находится здесь. Официант знает меню и может порекомендовать блюдо, вежливая и улыбчивая. Рекомендую 👍🏽 приду как-нибудь вечером проверить, все ли так же прекрасно 😀
Довольно неплохое место , готовят вкусно . Цены выше среднего сегмента. Обслуживание хорошее, все обходительные. Парковковочное место поавла не всегда есть
Очень нравилась их веранда . И лисички в осеннем меню. Но вообще туда теперь только чай пить пойду. Потому что все блюда ну оооочень жирные. Наверное потому что сыр во многих блюдах . И сливки. Шеф-повар, наверное , тоже лоснится весь. Я брала там и супы , и горячее, и десерты. В результате последнего посещения моя поджелудочная не выдержала. Хотя блюда были свежие и вкусные , но с вышеназванной особенностью. Теперь только чай с десертом. Кстати, десерты там очень дорогие .
Необоснованно дорогие цены, на обычные блюда, закуски и даже напитки. Вкусно - да.
Интерьер на уровне классического современного "Бистро".
Переплачивать круглую сумму денег, ради того что ты якобы покушал в ресторане от Новикова - того не стоит.
Интерьер. Отличное меню. Помимо что моя семья там бывает, мы ещё делаем заказы на дом. Очень нравится салат с буратто. А внук очень любит ваши блинчики.
Классно, что в Уфе появился сырный ресторан. Но до уровня и вкуса как в сыроварне в Москве(откуда мы) он не дотягивает. Сырная пицца не та…а так хотелось ее чтоб пальчики оближешь! Доработайте ее, не жадничайте сыра и горячую подавайте.
Огромный минус какао за 300₽ это несквик!!!!!!! Порошок с сахаром, 2 чайные ложки 😆 а не на натуральный с чистым составом какао в ресторане…..👎 это не серьезно, вообще не уровень…. В кофеточках по городу лучше какао чем у вас в ресторане.
Спрашивайте составы напитков и блюд, потому что так дурить - не профессионально это и не уважение к посетителям. Хорошо б знать что вы кушаете и пьёте))) и соотношение цены и качества.
👎Гребешки слабоваты, не так вкусно, как могли бы быть, они не стоят такой цены. Честно, мы дома готовим их вкуснее. Поэтому их не рекомендую.
Стейк был не плох, можем рекомендовать. Сырная тарелка не плохая. И облепиховый чай понравился, вкусно. Десерт сырный - рекомендую, понравился. 👍
Официант молодой человек что обслуживал нас, и девушка были внимательны и доброжелательны.
Зал весь в зелени, сочные снимки получаются благодаря этому. И создаёт обособленность от других посетителей ресторана.
Туалеты нормальные. Немного тесновато у гардероба. При входе можно приобрести сыр. Рекомендую стратачелло это вкусно)
Есть парковка при азимут отеле под шлагбаумом, и перед ней стихийная. Парковки можно лучше чистить от сугробов снега.
Прекрасный ресторан с очень уютной атмосферой , вкусной кухней и с удобным расположением. Но сильно
завышены цены на алкоголь. Бутылка вина начинается от 2500.
Прекрасное атмосферное место с замечательным обслуживанием. Кухня на высоком уровне, к заказу подают свежий хлеб и комплименты. Официант следит за таймингами подачи блюд, соблюдая ваши предпочтения.
Замечательный ресторан, красивый дизайн, приятная атмосфера и профессиональное обслуживание. Всё было очень вкусно, восхитили десерты. Обязательно приду снова и буду рекомендовать друзьям.
Обалденная кухня.
Вот все, что пробовали превзошло наши ожидания.
Однозначно рекомендую, особенно раздел салаты.
Внутри все тоже симпатично, хотя как то ассоциируется с отелем, который в этом же здании.
Один из ресторанов где можно очень вкусно и сытно отведать различные блюда. Атмосферненько и очень вежливый персонал. Обслуживают быстро и качественно.
Приятое место, интересная кухня, сыры в ассортименте, расслабляющая обстановка.
Ужин двоем, компанией, можно наблюдать за готовкой блюд, приятное обслуживание.
Сегодня посетила ресторан.
Не очень понимаю ОТКУДА столько положительных отзывов, я ожидала прям класс от ресторана Новикова, но нет:
Плюсы: большие порции (я съела четверть сковороды блюда и еще можно было накормить 2 человек)), красивый интерьер, сыры!
Минусы: очень сильно пахнет едой в зале, как будто сидишь на кухне, пропахла одежда и волосы😵💫 Для ресторана это странно очень.
Обслуживание медленное, официантов не дозовешься, можно махать обеими руками, делают вид что не видят🤔
Больше не придем.
Данное заведение однозначно не тянет на ресторан и тем более с высокой оценкой.Приехали друзья из Италии и что нас чёрт дёрнул пойти сюда поужинать не понятно,остались одни негативные впечатления от не внимательного обслуживания до наполовину недожаренных куриных оладьев, непонятного салата из сыра бурата и ТД и тп .И ещё что за не понятные места с затылками людей возле твоего лица и плохо работающих вытяжках на кухне.(пропахла все одежда).Однозначно не советуем данное заведение.P.S. были в таком же заведении в Москве совсем другое дело.
Готовят неплохо, порции тоже достаточно большие, попробовали отдельно сыр тоже понравился. Высокая ценовая политика ресторана не кажется оправданной. Как и в общем то и поощрение официантов через куар код в определенном ценовом размере от суммы чека.
Кухня просто космос , поварам огромный респект, персонал дружелюбный, самое главное не заставляют себя ждать , более того подача блюд происходит согласно заявленному времени , очень рекомендую посетить 🔥
Вкусно! Очень вкусно!
Вежливый, не надоедливый персонал. И когда официант нужен, всегда появляется рядом.
Не "маринуют" в ожидании заказа, все подаётся максимально быстро.
Заранее забронировали столик. Сказала, что у сына день рождения 16 лет, заехали поужинать. Когда пришли, попросила его поздравить. Про нас благополучно забыли. Мы рассчитались и хотели уйти, нам быстро вручил тортик официант. Девушка супер! Торт забрали домой, ожидали большего. Причём несколько раз говорила, что день рождения, поздравьте, пожалуйста. Надо было выбрать другую сыроварню. Обслуживание ужасное. Еда норм, к девушке официанту вопросов нет.
Несмотря на большое количество посетителей, заказ принесли быстро. Есть что выбрать для взрослых и детей. Всё свежее и очень вкусное. Цены достаточно демократичные.
Вкусно и дорого) для больших любителей вкусного сыра очень советую.
Меню не очень удобное, много незнакомых слов и не совсем понятно что за блюдо.
Десерты тоже отличные.
Зашли под впечатлением от "Сыроварни" в Казани, посещенной пару лет назад. Очень сильно разочаровался. Главная претензия - невкусно. Да, съедобные блюда, но не ресторанный уровень, просто обычная еда из кафе/столовки задорого.
Вкусно кормят, персонал вежлив и учтив, были с собакой и малышом-приняли без проблем: малышу место и внимание, собачке-место, вкусняхи и уважение. Все остались довольны. Чек соответствует ресторану такого уровня. Рекомендую.
Show business's response
Виктория Крёхова
Level 8 Local Expert
February 14, 2024
Вкусный семейный ресторан ! Повара готовят от души 🫶🏻 удобно что для посетителей есть парковка 🅿️ официанты всегда очень любезны ❤️ в день рождение всегда угощают вкусным тортиком 🎂так же можно взять с собой сыр собственно производства 🫡
Отличное место, еда на высшем уровне. Обслуживание тоже на 5+.
Приехали на неделю в Уфу из Питера и были приятно удивлёны , что нашли этот ресторан.
Желаю процветания и всего хорошего.
Купили много сыра и он тоже выше всяких похвал 👍👍👍🔥🔥🔥
На завтрак пришли до 12 часов,заказала круасан с красной рыбой ....очень классное сочетание и достаточно плотно наеданшься ...на десерт к чаю взяли чизкейк манго маракуйа ооочень вкусное сочетание....в общем если хотите классные вкусовые сочетания то вам точно сюда...единственное..цена конечно не низкая,но за такие продукты мне кажется оправдано вполне
К кухне и официантам претензий нет - всё вкусно, обслуживание хорошее. Но уже второй раз как приходим в этот ресторан, наша одежда пропитывается ужасным запахом гари. В прошлый раз подумали, что попался неудачный столик, где плохо работала вытяжка, но сегодня уже в другой части зала всё повторилось. Хотелось бы решения данной проблемы. Неприятно уходить и портить все свои вещи(
Я вчера была в этом приличном ресторане и мне очень понравилось обслуживание и еда и вино,которое предложила официант. Но мне было стыдно за человека который был вчера со мной.И я хочу извиниться за его поведение.
Все супер, очень вкусно и большие порции. Также сделали холодный кофе по запросу не из меню
Show business's response
J
jake
Level 30 Local Expert
August 13, 2023
Неплохо. Нет явных нареканий, но точно не великолепно, в отличие от других новиковских ресторанов (не Сыроварен) нет явной изюминки. Видя множество Сыроварен по стране, я вообще не очень понимаю, в чем смысл этих ресторанов с сыром? Мы буррату или страчателлу можем дома поесть на завтрак с брускетой или на ужин в салате. Зачем это делать в ресторане? Пришли сюда только потому, что Сыроварню рекомендовали все знакомые: не было никого из уфимских друзей, кто бы сказал, что здесь плохо.
Мне показалось, что не дотягивает обслуживание: официанты доступны в момент приема заказа, но потом часто приходилось ждать по 5-10 минут, пока хоть кто-нибудь пройдет, чтобы попросить меню или отдать грязную посуду. Ещё всегда полезно, когда официант готов выделить время, задать какие-то вопросы, что-то посоветовать, рассказать о специфике заведения или о том же сезонном меню. Это же должно быть общение с гостями, нет? А не закусочная, где заказ приняли, блюда принесли, попутно убрав грязную посуду, механически, без особого радушия, без души, без единого лишнего слова, не поинтересовавшись ни впечатлением о кухне, ни возможными пожеланиями. Как роботы, честное слово. Мы в Уфе раз в год бываем, и до сих пор обслуживание в посещаемых ресторанах было намного выше уровнем, чем здесь.
И да, убили бумажные салфетки в туалете. Это же дно... Такие дешёвые бумажные салфетки - это уровень забегаловок. Если не хотите возиться с тканевыми полотенцами, но бумажные полотенца нормального качества использовать можно?
По кухне сказать практически нечего. Хорошо, да. Всё это уже где-то когда-то ели, поэтому жизнь не разделилась на "до" и "после", почти никаких гастрономических открытий не было, кроме конины. В казы со струмпом мясо шикарно. Это то, что я точно поел бы снова.
Всё неплохо, но не более того. Блюда приготовлены на совесть, но за такую цену ожидаешь какой-то изюминки в подаче, в соусе... этого нет... сырная тарелка на компанию явно не стоит своих 2к+ рублей. Цены на морсы на коктейли и слабый алкоголь - космос. Запомнилось только отличное обслуживание официантки.
Обалденное место. Да, частенько тут завтракал и ужинал. Если ищите где провести время, то тут точно не останетесь разочарованными. Персонал приветливый, меню интересное и вкусное. А самое главное сыыыррррр😁Да, можно найти места в Уфе подешевле, но тут это стоит того🥰