Syrovarnya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
2014 reviews
February 27, 2024
Всей семьёй обожаем этот ресторан скаморца, моё почтение. Очень вкусно и сытно, советую попробовать форель, она великолепна особенно с черным хлебом. Брускетты тоже пальцы оближешь. Ресторан хорош всем, очень большой и комфортный, средний ценник на 3 + ребенок 8 тысяч. Всегда уходя покупаем их вкусный, свежий хлеб, который так волшебно хрустит... А кусочек их хлеба с моцареллой просто тает во рту.
4
1
November 21, 2024
Только за ценник поставил 4. Качество блюд на высоте. Атмосфера, оформление и плюс детская комната - очень радуют. Расположение тоже норм. Цены - лично для меня высокие. В остальном советую к посещению
November 18, 2024
Сыроварня, ресторан Аркадия Новикова, возможно он давненько в нём не был) Закуска Салат с ростбифом, а самого ростбифа не ма... Позднее донесли... Суп тыквенный с крабом шикарен, словно облако сервировали в блюдо... Но приборы поданы грязными, на ложке чьё то пюре или соус длинной 35мм... Закуска Сельдь бочковая с маринованым красным луком и картофелем...
Подача на толстенной тёмной доске сотейника, а внутри греча с уткой. Греча сухая, возможно воду экономят, Утка часть мяса волокном часть как тушенка и непонятно, то ли её запекали, то ли тушили) Не фонтан)
Конечно сыр: Беллер Кнолле с прованскими травами, копченый сулугуни и конечно Рикотта...
Далее подъехала Фокачча со Страчателлой из печи, выпечка Огонь!
По напиткам:
Детокс хурма мендаль излишне приторно, детокс банан и манго пойдёт...
Чай манго маракуйя осилили 60/100 уж очень черезчур он приторный...
Далее были пельмешки и сырники...
На стол приземлилась Кура с картофелем целая сковородка и ручка в тематике Сыроварня... по вкусу не зашло, картофель зачёт и лук попадался, детали птицы не айс)
Полировали ужин морковным тортом и баловали себя водичкой Legend of Baikal...
Тяжело столько кушать особенно когда блюда без эффекта уау) Суп, селедочку и водичку рекомендую! Остальное на любителя фуд корта уж очень большие порции для ресторана!
От шоу китчен периодически долетает гарь, кому критично садитесь по отдаль...
Пятюня за обслуживание! Степан 😁👍
December 15, 2024
Отличное место для отдыха и обеда) Вкусный хлеб дают пробовать как комплимент от заведения. Официант Леонид подсказал рецепт соуса к хлебу. Получилось отлично. В общем приятное место и классные ребята здесь работают
September 28, 2024
Попали сюда со второго раза, в первый не работал зал с игровой зоной, а для нас это важно. Игровая, кстати, здесь огромная, подходит для детей любого возраста. Интерьер ресторана классный, зонирование столиков хорошее, не слышно других посетителей. Еда вкусная, а вот сыр мне не понравился, может не тот взяла…Очень вкусный пирог с малиной, просто тает во рту, а птичье молоко, которое дают в честь дня рождения, мужу не очень понравился. Но сюда определенно вернемся!
December 7, 2024
Ходим сюда регулярно, отмечать семейные праздники и просто на обед, всегда все вкусно, обслуживание отличное. Отдельная любовь это десерты ❤️ всегда берём их с собой
October 21, 2024
Вкусная еда на любой вкус и разные диетические предпочтения. Готовят быстро. Обслуживают хорошо. Народу много всегда. Заказываем стол заранее, даже в будни и на дневное время.
2
December 13, 2024
Уютное красивое место, все что мы заказали понравилось, необычная подача, вкусный тортик, официант с чувством юмора, Леонид, обязательно вернемся, не все попробовали
December 16, 2024
Очень красивое, семейное место! Особенно зимой там хочется бывать чаще ! Украшают с каждым годом все красивее, еда так же вкусная ! Только порции стали меньше ))
July 12, 2024
Шикарное заведение! Современный интерьер в стиле лофт, открытая кухня, сыроварня за стеклом. Очень вкусный хлеб собственной выпечки, пицца, окрошка, паста!!! Приятная атмосфера и профессиональные (обученные)официанты. Есть детское меню и детская игровая. Рекомендую к посещению.
1
March 23, 2024
Сыроварня- это один из лучших ресторанов города в которых я бывал. Тут всегда вежливые и внимательные официанты, приятная и стильная атмосфера, большой выбор блюд, и самое главное, тут действительно вкусно! Порции большие и стоят своих денег. Есть веранда с невероятным видом. А если вы решите отметить тут свой день рождения, то еще тортик получите в подарок.
1
July 29, 2024
Была несколько раз, пробовала в основном салаты и много вкусных десертов которые постоянно пополняются. Быстрое обслуживание и конечно свежий сырр. Приятная атмосфера, стоит посетить 🔥
November 4, 2024
1. Хорошая локация, центр города, набережная, в общем все располагает к расслабляющему отдыху.
2. Есть парковка.
3. Ресторан новой формации, я бы так назвал, в фойе вас встречает не только метрдотель и гардероб, но и маленькая стойка с продажей их продукцией, торты и пирожные и конечно сыры.
4. Ресторан не маленький, два зала. Интерьер в спокойных тонах, очень незаметно летит время.
5.Ассортимент блюд очень хороший, но конечно все сосредоточено на сыре, в разных его проявлениях. Все очень вкусно, приготовлено с душой.
6. Официанты, хорошо вышколены и обучены, очень доходчиво, без занудства объясняют что стоит попробовать, как и с чем это желательно есть и пить.
7. Стоимость блюд, да высокая, но это все относительно. Во-первых это ресторан, во-вторых набившая всем нам оскомину - инфляция.
И самое главное, я не заметил пустых мест в залах, значит с ценообразованием более-менее все нормально..
———
Мое мнение, сюда надо прийти еще раз.
December 18, 2024
очень даже замечательный ресторан с атмосферной обстановкой, еда понравилась, расположение - шикарное, советую, может кому-то не зайти данный колорит, но думаю их единицы, из минусов нерасторопная находящийся в проходе гардеробная
June 24, 2024
Хорошее место расположение. Отличный интерьер. Детская комната, но ребятам постарше там скучновато, хотлесь бы что то и для таких ребят (приставку какую нибудь поставили бы), есть воспитатель, веранда. Еда вкусная, ценник завышен, но на некоторые блюда это того стоит. Десерт торт Павловой просто пальчики оближешь, прям его ждали, ждали. Придем попробовать и другие десерты! Спасибо!
1
March 14, 2024
Отличный ресторан. Хорошая атмосфера, уютно. Вежливый персонал, удобные мягкие диваны. Оперативно обслуживают. Еда телячьи щечки самые лучшие , ребра в соусе, мясо само отделяется от костей. Можно есть губами. Пицца тесто тонкое, начинка огонь. Оригинальная Подача. И это без алкоголя, если пить то можно остаться жить)) Самый крутой ресторан!
1
December 21, 2024
Отличное место! Все очень вкусно, душевно, по домашнему! Радует набор мясных и рыбных блюд. Корпоратив пролетел на Ура!!! Вернёмся в новом году))
September 28, 2024
Пушка, бомба, огонь!
Были семьей в субботу, стол не бронировали. Встали в очередь и ушли гулять, не прошло и получаса, как позвонили и пригласили
Все что не пробовали - ум отъешь! Вкусно, подача блюд красивая, порции огромные, что-то пришлось домой забирать
Обслуживание на высшем уровне, не смотря на такой плотный поток гостей, кухня в качестве и скорости подач не подкачала!
Единственный минус: лимонад 1500 рублей за литр (пол графина льда) конечно того не стоит, на вкус неплохо, но дорого!
1
March 10, 2024
Отличная сеть ресторанов. Один из моих любимых)
Радует, что сеть расширяется и теперь можно в Сыроварню сходить не только в Питере, а р в Екатеринбурге.
Отличное качество продктоы и умелые повара = все вкусно!
Огромные порции, доступные цены.
И да, здесь варят лучший
глинтвейн на белом вине - отличный вариант после осенней и зимней прогулки на свежем воздухе.
Отдельное спасибо за сырную лавку и десерты- всегда беру с собой десерты для детей, а для себя и своего любимого несколько видов сыров, и обязательно фирменный хлеб и вяленные томаты)
1
July 22, 2024
Отличное заведение. Как выдаётся возможность - обязательно идём сюда. Фокачча с Бурратой, Фокачча с Моцареллой - казалось бы что может быть проще... Но это безумно вкусно в этом ресторане! Обязательно попробуйте Баклажаны Болоньезе! А телячьи щёчки - просто сама нежнятина! Десерты - просто ум отъешь... Очень рекомендуем!
August 19, 2024
Один из лучших ресторанов города. Потрясающая веранда с шикарным видом на город.
Безупречная кухня и обслуживание. Особенно вкусно гаспаччо. Лучшеее!!!!
October 2, 2024
Одно из немногих мест в городе, куда можно смело идти поужинать, но лучше бронировать столик заранее если идете в пятницу вечером)) кухня достойная, но будите готовы к негуманному ценнику)))
August 2, 2024
Отличный ресторан. Очень вкусная еда, вполне адекватные в соотношении цена-качество цены, вежливый и профессиональный персонал, отличная обстановка
1
July 9, 2024
Годится для посещения один раз в жизни. Тут разбираются в атмосфере, выпечке, сырах и десертах. В остальной кухне не разбираются.
Есть три плюса:
+Место. Набережная, парк Динамо - после можно гулять по красивым местам, либо смотреть на них через окна в пол.
+Атмосфера. Интерьер красивый, похоже на рестораны Италии. Персонал вежливый, отмечали др - дали кусочек тортика, поздравили.
+Фишка - сыры. Понравилось брать именно порции разных сыров, чтобы один раз укусить, познакомиться с чем-то новым.
Почему не годится для регулярных посещений?
-ЕДА. Что в безалкогольных, что в алкогольных коктейлях отвратительные самые дешёвые взбитые сливки. Ни кофе, ни молочные коктейли невозможно пить. Если хочется попробовать сыры в каком-то блюде, в сочетании с другими ингредиентами, скорее всего, подача разочарует. В мясной пицце валялась какая-то колбаса из Пятерочки.
-В связи с описанием выше ни одно блюдо абсолютно не стоит той высокой заявленной цены.
Если любите вкусно есть, то не приходите.
Если хотите посидеть в красивом месте, съесть десерт (которых, кстати, много в меню, сделаны они неплохо, но внешний вид может хромать), то приходите.
2
September 1, 2024
Отличный ассортимент блюд. Каждое имеет свой подчерк и послевкусие. Удовлетворит любого даже самого придирчивого гурмана. Всём советую. Хорошая обстановка, персонал, ничего лишнего.
August 13, 2023
Очень достойное заведение, отличная локация, после вкусного ужина прогуляться по набережной, по кухне замечаний никаких, вкусно, присутствуют местные фишки (удивила брускета и вкусом и особенно подачей) Ценник на уровне топ-ресторанов города, возможно даже дороговато, но давайте учитывать то что на момент написания данного отзыва, 1$ =100р, ну и вообще вопрос дороговизны достаточно относительный. Очень внимательный персонал, приятный интерьер, атмосфера уюта и комфорта - всё это стоит потраченного времени и средств, однозначно рекомендую к посещению!
Важно! Бронируйте заранее, место очень востребованное, сходу попасть вряд-ли получится, по крайней мере в выходные дни.
5
November 9, 2024
Можно очень вкусно покушать, сервис здесь на высоте, комфортно и вкусно) Даже в туалете, чисто и аккуратно. Однозначно советую к посещению.
3
December 16, 2024
Уютная атмосфера, вкусные блюда, прекрасное обслуживание. Спасибо Мирославу за проявленную заботу, леденцы и хорошее настроение:))
Обязательно зайду ещё^^
1
September 10, 2024
Все очень понравилось, бронировали отдельную комнату на 16 человек, играли в мафию и кайфовали от вкусных блюд, очень понравилась сырная тарелка. Бронируем уже не первый раз, всегда все на высшем уровне.
1
August 20, 2024
Были тут с мужем впервые, выбор пал на это заведение для празднование годовщины свадьбы. При бронировании стола администратор уточнила, какой повод и было обговорено поздравление (которого мы так и не дождались, обидно). Более того, по среди ужина нам позвонила администратор «Сыроварни» и уточнила, планируем ли подходить (повторюсь: мы уже минут 15-20, как были на месте😅), внимательности кому-то немного не хватает.)) В остальном - все на уровне! Атмосфера прекрасная, очень уютно и антуражно. Еда изумительная, особенно понравился салат с страчателлой🤤
1
January 6
Очень крутое место с очень вкусными блюдами! В сыроварню ходили в разных городах и в Екб сыроварня на уровне!! Пожалуй в тройке моих любимых ресторанов
March 2, 2024
Очень хорошее место, на которое стоит обратить внимание) продуманный интерьер очень приятная стилистика - геометрическая. Открытая кухня-всё очень прозрачно,в плане готовки,очень большие порции. Паштет- очень порадовал, сидела и пыталась разгадать рецептуру))) как же именно достигали этой консистенции))) также рекомендую Салат с рикотой и кофе сырный. Были днём- посадка, очень высокая. Единственное, что не продумано-это зона гардероба, очень мало места для того, чтобы одеться.
September 12, 2024
Заведение пафосное, много свободного места, несколько залов, но всегда занято ,забронировано. Как будто сперва оценивают гостя.Попробовали 2 пиццы, которые принесли через 3 минуты такое чувство, что была какая-то заготовка, не делали из-под ножа. Начинки было очень мало, фото внизу.ну, то есть, если бы стоимость была другой, то тогда согласен, а когда заведение выставляет определённый ценник-то и, наверное, требования должны быть тоже высокие. То есть если вкратце, то на пицце груша с горгонзолой и была только груша тонко нарезанная и хрустела. Десерты оба, ну как я знаю, мы раньше заказывали другие, - все приторные. Могли бы тогда бесплатную воду предоставлять.. В общем, очередное коммерческое заведение. Но, возможно, в других ресторанах Новикова и лучше.
August 7, 2024
Замечание заведение!
Обслуживание на высшем уровне,вежливый персонал,хороший выбор блюд.
Летняя веранда очень красивая🥰
Всё очень понравилось!!!
May 9, 2024
Отлично место. Прекрасный ресторан. Уютный и лаконичный интерьер. Внимательный персонал. Посещали большой компанией, соответственно заказ состоял из множество разных блюд. Всем всё понравилась. Отдельно хочу отметить пиццу, очень вкусная - брали 3 вида
1
1
November 19, 2024
Отличное место, отличная еда, хороший интерьер, доброжелательные официанты, единственный ➖это работа девушек на входе, постоянное отфутболивание гостей , столов постоянно нет, всё заказано и после продолжительного общения столы находятся, своеобразный дресс-код😂
July 22, 2024
Советую поднять уровень кухни, как в Красной Поляне! Обслуживание хорошее, чисто, но мне не принесли хлеб, из за того что я заказала пиццу, выбирала минут 15,обычно хлеб приносили, в Адлере, и других сыроварнях. Детокс разбавлен водой. Больше не пойду в Екатеринбурге.
July 15, 2024
Ну как всегда Сыроварня лучшее и проверенное место во всех городах. В Екатеринбурге не исключение. Просторная, комфортная,стильная. Обслуживание на высоте. В большинстве случаев предпочитаю Сыроварню местом ресторанам. Если зашла сюда,то качество еду гарантировано
1
August 1, 2024
Много раз посещал и в принципе, мне очень нравится кухня и персонал. Но одну звезду хочу убрать, чтобы руководство заметило факт присутствия одного блюда, которое пробовало много моих знакомых, я, мои родители. Это тар тар из лосося. Я не понимаю, зачем в тартаре киноа, трава и грейпфрут + непонятная намазка. Вкус чудовищный, фактура непонятная.. это хуже пиццы с ананасом
November 25, 2024
Отличное место!
Приятно посидеть вдвоём и компанией. Большой выбор сыров и блюд с различными сырами собственного производства.
Ценник приемлемый.
December 21, 2023
Классный ресторан в центре Екатеринбурга с панорамными окнами, через которые открывается отличный вид на лучший город в мире!
Интерьер сдержанный, уютный, гармоничный. Столики так расставлены, что гости друг другу не мешают.
Персонал вежлив, проявляет искреннюю заботу о посетителях.
Блюда изысканные, приготовлены искусно, профессионально. Приятное место, в которое хочется вернуться.
2
May 13, 2024
Из положительного: быстрота обслуживания. Спокойная атмосфера, несмотря на большое количество посетителей. Еда едва на удовлетворительно. Есть в городе достаточно много более лучших кухонь. А если в ресторанах, то уж тем более. Из заказанного спиртного неплохого качества водка. Надо узнать поставщика.
Цена- качество далеко не соответствует уровню. Не советую к посещению
2
November 11, 2024
Посетили данное место по рекомендации. Заказали брокколи, который не режется ножом и соответственно жевать его и поесть не удалось. Объяснили официанту, он унес данное блюдо и всё, просто всё, ни каких объяснений от кухни не последовало. Чай был вкусный и насыщенный. Шикарная детская комната, но не безопасная. В детской комнате ребенок шеркнулся спиной на лазалке, нянечка посмотрела и сказала ни чего страшного и даже не позвонила по оставленному телефону в журнале. Забирал ребенка в слезах и с кровью на спине. В аптечке не оказалось достаточного кол-ва лейкопластыря, после разговора с администратором принесли лейкопластырь. А в остальном остались голодные.
December 1, 2024
Прекрасный ресторан с отличной детской комнатой.
Тыквенный супчик вкусный.
Очень расстроил десерт Павлова.
Очень красивый снаружи,а внутри оказался пересушенным безе.
1
December 13, 2024
Официант Леонид-главная фишечка заведения. Прекрасно разбирается в меню и в винной карте. Он создал прекрасную атмосферу нашего вечера. Спасибо! Обязательно вернемся к Леониду.
April 7, 2024
Идеальное место! Ресторан просторный, с красивым интерьером. Обслуживание на высшем уровне - вежливый персонал, официантка отлично знает меню, предупредила про особенности блюд. Сами блюда невероятно вкусные - брала салат с буратто и пасту со строчателлой.
1
December 14, 2024
14.12.2024г
в Ресторане не первый раз, нравится все:еда, официанты внимательные, позитивные. Официант Леонид-прелесть
интерьер красивый
к посещению рекомендую
October 1, 2023
Очередное открытие прекрасной кухни и уютной атмосферы. Одно из немногих заведений Екатеринбурга, куда хочется вернуться снова и снова.
Летняя веранда с множеством укромных уголочков, да и основной зал не уступает комфортом. А недавно открылся и второй зал.
Любителям мангала придется подождать чуть больше обычного времени приготовления заказа. Не знаю почему, но крайний раз была большая загрузка и пришлось обойти стороной блюда на углях из меню. Возможно сыграл свою роль вечер пятницы.
А в целом все прекрасно...
November 22, 2024
Была с подругой перед концертом в Космосе, народу очень много, но официанты справляются быстро, еда вкусная, но вот выбор пива очень скромен. Точнее выбора нет особо.
1
August 25, 2024
Приятное место в Екб, не самое плохое из всех сыроварен по РФ, но два серьезных замечания:
- что за смех с продлением лицензии на алкоголь = не в продаже, сходите в Верный? Для ресторана вино и разрешения на него - это половина успеха! Исправляйтесь.
- баранина на сковороде подразумевает подачу огннно-горячей, а не когда у официанта появится время. Пицца 4 из 5, сыр для российского производства 5 из 5.
"Томный" хостесс - это беда Екб. Видимо перевелись на Урале улыбчивые энергичные барышни...