Сыроварня
1955 отзывов
27 августа 2024
1. Была очень громкая пожарная сигнализация на протяжении 10 минут. Пришлось сидеть заткнув уши. (видео прикрепила). Из-за этого голова болела целый день. Сигнализацию как то медленно отключали. Пожарная тревога была плановая, так сказал официант. В таком случае должны были предупредить посетителей ресторана.
Итог: первое впечатление было испорчено.
2. Принесли меню с разными ценами. Сидели большой компанией и чисто случайно заметили. В одном меню цены дороже в другом дешевле. Ну естественно посчитали где дороже.(Фото прикрепила)
3. Пока выбирали что заказать, наблюдали картину: официант Максат нёс заказ пиццу, задев об волосы девушки за нашим столом. Затем пиццу задел об цветы и поставил посетителям за другой столик. Я не исключаю то что в пицце могли оказаться волосы.
4. Максат, лучше принести в два захода заказ, вместо того чтобы принести все сразу,разлив чай.
5. Научите Максата ходить не задевая стулья гостей. Он прекратил это делать только после замечания.
6. Респект менеджеру, к сожалению не уточнили его имя,очень ответственно подходит к своей работе. Выслушав претензии он быстро все разрушил. + Спасибо за комплимент в виде десертов.
7. По поводу кухни, все неплохо. Только не очень поняла почему в пицце Пепперони начинка отделяется от теста. Захотела разрезать этот большой кусок и заметила. ( Видео прикрепила)
8. Раковина в туалете слишком низко,не очень удобно. В туалете чересчур темное освещение. А ещё очень мало раковин, всего три штуки.
9. Советую на рабочую одежду прикреплять свое имя) так вправду будет удобнее. И не надо будет по сто пятьдесят раз спрашивать как кого зовут.
Итог: кухни я ставлю 4 (есть недочёты). А всему заведению я ставлю 3 звёзды.
Уж извините минусы перекрывают плюсы. Вам надо работать. И скажите Максату чтоб не угарал со своими дружками-официантами над нашим столом и более надо мной. Официантом неприлично обсуждать гостей при них. Это большое неуважение. А так была рада посетить это заведение,спасибо за разнообразие.Ещё раз респект менеджеру 🔥🔥🔥
3
2
25 мая 2024
Получили истинное удовольствие от посещения Сыроварни, вкусной еды-особенными были вареники с рикоттой, тёплой атмосферы, приятной музыки и не могу оставить без внимания официанта Евгения.
Благодарю за высший класс обслуживания. Благодаря таким людям как Евгений, хочется возвращаться в это место много раз!
1
11 сентября 2024
Потрясающее место, безумно вкусная еда! Буррата - бесподобная, рекомендую! Место для тех, кто любит вкусно поесть:)
1
14 ноября 2024
Отличное место, встречались здесь с коллегами, вкусно кушали, сырный суп покорил🔥 Официанты молодцы👍 Кухня скоростная)
16 февраля 2024
Прекрасное место: вкусно, быстро, вежливо. Персонал очень отзывчивый и клиентоориентированный, начиная от хостес, заканчивая официантами и барменом. Кухня вкусная, порции отличные, даже я бы сказала большие)в целом люблю эту сеть, придраться не к чему.
15 августа 2024
Было очень вкусненько, заказали крабовые котлетки, картошку с печенью, куриный шашлык, чай и наполеон🥰
Официант Максат был очень вежлив и приятен!! Спасибо заведению за такой сервис🙏
10 сентября 2024
Быстро, качественно! Часто здесь обедаю, очень вкусно) Рекомендую! Большие порции!
Огромный банановый брауни!
2
2
9 мая 2024
Чудесный ресторан! Приятный интерьер, приветливый, вежливый персонал. Очень вкусные блюда!
Дети были в восторге от еды!
PS: а это большая редкость, чтобы все трое остались довольны😁
2
1
2 сентября 2024
Приходила в гости в целом не плохое место, но, видимо, локация "Красный Октябрь" арт площадка куда приходят люди которые ощущают себя на миллион и ресторан отвечает спросу поситителей цены ×2 р. >. Но салаты по оценке моей не имеют цены > 400 ₽. Чай фруктовый больше всех понравился. Прийти ради общения с друзьями попить чай прекрасное место.
4
9 сентября 2024
в Сыроварне на Красном октябре есть две проблемы: всегда как будто не хватает персонала (ожидать счет можно так целую вечность, если не подключится управляющий на подмогу) и хостес, с надменным взглядом, которые считают, что они здесь хозяйки заведения и разговаривают с вами так, как будто вы просите поесть у них бесплатно.
2
5 октября 2024
Сыры отличные, буррата нежнейшая, со сладко-сливочным вкусом. Непонятная подача с половиной томата и слайсом печеного перца - теперь такая композиция именуется «салат»?)
Папарделле с песто и креветками не понравилась, слишком аль-денте:) страчателлы было 10 грамм, чайная ложка.
Оригинальной колы не оказалось в заведении.
По сервису тоже есть косяки, но незначительные.
2
1
18 июля 2024
Отличное место! Приветливый персонал, очень уютная веранда, а кухня просто восторг!!! Зашли с мужем отметить годовщину свадьбы и остались очень довольные!!! Вернемся ещё!
1
31 октября 2024
21ого июля 2024 была в Сыроварне, после употребления греческого салата появилась симптоматика кишечной инфекции, которая постепенно нарастала. Я врач, так что мои слова объективны. Диагноз подтвердился, сейчас я лечусь, капаюсь у коллег. Являюсь постоянным клиентом Сыроварни и других ресторанов Новикова, есть карта Novikov Group. Уважаемые клиенты, если кто-то еще в этот день заметил у себя симптомы со стороны жкт, отравился, то дайте знать. Нужно обязательно зарегистрировать случаи заражения! Администрация, обратите внимание на гигиену кухни и технологию производства блюд. Берегите свое здоровье!
12 августа 2024
Заведение совершенно не понравилось - и ладно бы,можно было сослаться на то,что взяли что-то не то,или просто вкусовщина, но взяли 5 блюд и не понравилось вообще ничего! При том что ценник,будем честны,выше среднего . Официанту было пофигу на нас, столы грязные непротертые,без салфеток . В конце не доели потому что честно говоря даже сидеть не хотелось. Больше не пойдем
1
13 июня 2024
Вкуснейший сырный суп!! Сервис идеальный , быстро , четко . Атмосфера отличная , кресла удобные . Музыка нейтральная , не мешает. Цены обычные для Москвы
17 июля 2024
Я воздерживалась от негативного отзыва до последнего, учитывая конец рабочего дня, супер жаркую погоду, которая под вечер очень сильно сказывается на обслуживании официантов, НО состояние уборной комнаты ХУЖЕ био-туалетов на Лубянской площади, это не преувеличение. 🤡
Обслуживание очень долгое, стол, за который нас посадили был липкий и не протерт, салфетка под сервировку в губной помаде, рядом девушка жаловалась на волос в салате, хостес сажает гостей по своему внутреннему убеждение и усмотрению, брускетта с ростбифом на личный лад шефа, ну да ладно, все терпимо было, но состояние уборной было последней каплей.
Лучше чуть пройти и посидеть в Сыроварне в ПГ.
3
8 июля 2024
Место визуально довольно приятное. Но безобразные колонны камуфляжной расцветки выглядят чужеродно и жалко, особенно розовая.
Насчет еды всё тоже неоднозначно. Запеченный камамбер был прекрасен, а вот грибное ризотто мало того, что из полусырого риса, так и вид очень отталкивающий, словно из столовой для дальнобойщиков,
Половины десертов нет в наличии. В лимонаде льда больше половины стакана.
Повара в основном из бывших союзных республик. Официанты плохо знают меню.
В целом есть масса заведений более высокого уровня в этой ценовой категории, чтобы сюда больше не возвращаться.
2
22 ноября 2023
Как и все сыроварни это сети все очень вкусно, хорошо сходить с детьми рядом музей восстание машин, покупайте детскую пиццу и цена адекватная и двоих можно накормить. Сладости очень дорогие. Пользуйтесь детским меню. Парковка рядом есть платная.
1
28 июля 2023
Хорошее заведение! Имеется летняя веранда!
Уютно и по домашнему как-то! Особенно ближе к позднему вечеру, когда посетителей становится меньше.
Мне понравилась пицца с гарганзолой и грушей! И еще оладьи куриные с грибным соусом , но в этом блюде мне не хватило гарнира (порция оладий большевата (5 штук)-это на мой аппетит!!!), гарнир можно было заказать дополнительно.
Блюдо приготовлено очень вкусно!
Персонал вежливый, доброжелательный, внимательный, но и не мешает своим излишним вниманием.
7 сентября 2024
Приятная атмосфера, вкусная еда, отличный сервис(особо хочу отметить официанта Мирбека) Всем советую!
1
10 марта 2024
Хорошее расположение, но отвратительный сервис
Посетили «Сыроварню» на Берсеневском переулке с друзьями, хотели вкусно поесть, но получили лишь испорченное настроение
Все начиналось довольно неплохо: приветливая хостес, доброжелательный официант, - на этом положительные моменты закончились. Очень долгая подача блюд (о задержках не предупреждали), ждали тирамису, сырники и капучино 45 минут… Подозвали менеджера, который нерасторопно шел к нам, на вопрос: «Что будем делать с данной ситуацией?», получили ответ: «Блюда будут в течение 5-7 минут, будете ждать или рассчитаемся?»
Вы серьезно? 50 минут для подачи сырников и тирамису это нормально?
Понятие лояльности и сервиса знакомы этому заведению?
Попросили счет, рассчитались и только потом заметили, что в счете оказался капучино, который мы ожидали вместе с сырниками.
Что мы получили в качестве компенсации? Абсолютно ничего. И проблема даже не в ошибке официанта, а в некомпетентности менеджера, который кроме слов, что отругает сотрудника, не сделал ничего
Спасибо за испорченный вечер!
К вам больше ни на ногой!
6
4
1 апреля 2023
Приятно провели время в пятницу вечером, место не бронировали. Очень приятный персонал, официант вежливая и подсказывала по всем вопросам))
Меню понравилось, очень вкусный сыр и свой хлеб. Шампиньоны с чесноком, люля, картошечка с мясом...мясо очень нежное и вкусное.
Кофе раф с халвой на ура.
Удивлена большим порциям, имейте ввиду при заказе))
Для меня была громко музыка, не очень комфортно общаться и соответственно слышно общение за другими столиками, потому что разговор громче обычного)) может зависит от расположения места.
Рекомендую к посещению, сама обязательно ещё приду)
2
1
12 сентября 2024
Нам не понравилось.
Зашли пообедать, заказали борщ с говядиной. Говядина была жесткая. Брали еще две пасты, но я домаа лучше готовлю, честно говоря. Капучино принесли холодный.
В общем ценник не маленький, а по вкусу как в столовой.
3
27 июня 2024
Ужасное место. Если бы можно было поставить 0 звезд, я бы это сделала. Пришли компанией из 9 человек (при этом зал был полностью свободен), администратор рассказала о ценовой политике: от 6 человек наценка 10% к стоимости за обслуживание, от 8 — депозит 5000 на человека. Это уже огромный минус — наесть там на такую сумму одному человеку реально, только если заказывать каждому по бутылке дорого алкоголя. Мы предложили сесть за разные столы, на что нам сказали, что посадят в разные концы зала (напоминаю, что зал пустой).
По факту, ресторан просто потерял 9 гостей, каждый из которых мог бы принести по 3+ тысячи. Очень глупо и непонятно.
К тому же администраторы будто вообще не заинтересованы в гостях и в обслуживании — отвечают грубо и «на отвали». Тоже сыграло роль в общем впечатлении от места.
4
3 октября 2024
Приятная атмосфера и вкусная еда, хорошее обслуживание от нашего официанта Даниила, все было супер!
1
2 августа 2024
Посетили вчера сие заведение, выбрали его из-за наличия детского меню. Блюда здесь подают по готовности, в результате сначала принесли мужу десерт, затем принесли холодную пиццу - она 10 минут на наших глазах стояла на раздаче пока наш официант где-то отсутствовал, другие официанты просто проходили мимо. Ребенку его макароны с сыром принесли последним (остальные блюда уже давно вынесли к этому времени) - спустя 45 минут хотя зал был не заполнен даже наполовину. И самое гениальное - детские макароны были щедро посыпаны черным перцем. Ребенок естественно их есть не смог. В итоге после посещения этого «ресторана» пришлось идти искать где покормить ребенка.
3
29 июля 2024
Очень и очень жаль, ведь раньше «Сыроварня»- это была гарантия вкусного ужина и приятного обслуживания.
Были 24 июля (слава богу не отравились, как пишут другие). Но еда была совершенно невкусной!
Заказывая салат с узбекскими помидорами, я предполагала увидеть сладкие ароматные томаты, но никак не 3 незрелые помидорки из «Перекрестка» в какой-то дешевой миске.
Шашлык из телятины пах бараниной (привет шеф-повару и знанию продуктового соседства), жевать было невозможно! Ушли голодными и больше не вернемся
2
14 июля 2024
Соотношение цена-качество топ 🔝 для такой топовой локации, я брала крабовые котлеты с пюре и это все 990рублей! Отличные коктейли и десерты 👍современный дизайн
19 июня 2024
Приятный интерьер, отличные цены, подача еды 10 из 10) Очень вкусно😋 большой выбор еды)) Захожу туда как минимум третий раз, очень нравится. Рекомендую!)
1
20 августа 2024
Все блюда очень вкусные
Качественное обслуживание, спасибо Валентину
Приятное место
3
21 декабря 2023
Очень вкусно! Большие порции, пицца отвал головы, забыла ещё десерты - любовь 🥰
Хороший персонал, приятная обстановка.
Хочу выделить что место без лишнего пафоса, приятное место чтоб провести тихий семейный ужин.
3 мая 2024
В заведении очень приятная атмосфера с живыми растениями. Блюдо было вкусным, мясо таяло во рту, официант был очень приветливым. Так понравилось место, что купила еще и сыр на входе.
9 июля 2023
Вкусная разнообразная еда, буррата с помидорами вкусная. Если не знаете, куда идти, это всегда отличный вариант, ресторан большой, много посадочных мест. Обслуживание бывает разным, некоторые официанты профессиональны, с некоторыми были курьёзы (например, один официант на заказ ответил - это все? Я думал вы больше закажете, при том что это было за час до закрытия). Однако, еда вкусная, атмосфера и цены приятные, винная карта тоже хорошая.
1
8 февраля 2024
Отличный ресторан! Большие и вкусные порции! 👍🏻 приветливый обслуживающий персонал. Очень приятный официант Альберт! 🔥🔥
Пицца из дровяной печи просто пушка! 😍 Рекомендую :)))))
3
3 октября 2024
Здесь очень вкусно и хороший сервис, но безумно маленькие столы, за которыми неудобно сидеть, если заказываешь несколько блюд.
12 декабря 2023
Приятное заведение с большим пространством внутри. Отличный дизайн помещения и отдельно хочу отметить работу вытяжки. Во время посещения было много людей, но душно не было. Персонал внимательный и создает комфортное ощущение. Очень понравились брускетта со страчателлой и качотта
15 августа 2024
Котлетки из краба с пюрешкой очень вкусные, официант Максат душечка, приветливый и вежливый 👍🌸
1
1
6 октября 2024
Сидели разными компаниями за общим столом и я так как решил отлучиться пораньше подошел к официанту, чтобы попросить оплатить свой заказ, мне последовал отказ, говоря либо полный чек за стол либо никак. Очень странный подход. Нет клиентоориентированности
18 июля 2024
Обслуживание на 3: пока не позвали официант не подходил. Разливал лимонад и ставил кувшин ровно посередине, чтобы собеседники точно меньше смотрели друг друга.
Столики на веранде стоят неудобно.
Сервировки дешёвые, да и сама обстановка не соответствует уровню, на который якобы претендует ресторан своим ценником.
То-ли хостес то ли менеджер выходила и чтобы привлечь внимание коллеги, рассаживающей на веранде, кыс кысала (именно так зовут кошку: кыс кыс кыс). Что? 🤨 Сидишь, а кто-то кыс кысает рядом. Такого я ещё не встречала. Очень раздражало.
Переставьте столы, учитывая, что часть из них не обслуживается из за горячего воздуха кондиционеров, пересадите хостес ко входу на веранду, чтобы этих кошачьих переговоров гости не слышали. Добавьте цветов, зелени что ли.
Еда: паста карбанара, салат, морс, лимонад: все абсолютно посредственно. Салат считаю маленькая порция, будто пожалели рукколы и томатов, сыр норм, но это не стоит 900 руб от слова совсем.
Обычная еда при обычной подаче. Как правильно заметил друг: еда, обслуживание да все похоже на El patio, только на 30% дороже.
В общем, впервые пришли, не понравилось, разочарована. Желание посещать еще раз сеть в целом и этот ресторан в частности отпало. Аналогов полно, мест лучше ещё больше.
3
2 ноября 2024
Ходим часто с супругой в данный ресторан, еда вкусная . Я как любитель мяса радую себя свиными ребрами BBQ, а супруга обожает буррату местного производства которое расположено в ресторане ) Персонал вежлив, отзывчив, видно, что стараются ребята)
25 июля 2023
Потрясающее место❤️ Персонал внимательный и приветливый. Сидели на веранде в чудесный летний день. В полной мере насладились атмосферой и великолепной кухней! Сырный суп с беконом, это что-то невероятное.. пицца со страчателлой тончайшая и с обилием начинки и вкуснейший лимонад маракуйа-фейхоа. Теперь это одно из любимых мест.
26 января 2023
Очень понравилось данный ресторан. Блюда все вкусные, с очень хорошей подачей. Порции нормальные, не много и не мало. Советую попробовать блюда с буроватой, она великолепна. заказывали брускеты, сырный суп, тартар, стейк, павлову и шоколадный фандан, все просто великолепно и очень вкусно. Из напитков заказывали коктейли и лимонад, все на отличном уровне, но цена коктейлей, как по мне завышена. Обслуживание на очень хорошем уровне. Единственным минусом для многих наверное будет это ценник, но как по мне он соответствует качеству и вкусу еды.
2
30 июля 2023
Огромное спасибо менеджеру Олегу, официанту Ангелине и всей команде Сыроварни!
Отмечали свадьбу, все прошло просто на премиальном уровне😻
Вкусно, красиво, уютно🫶🏻
Всегда шли на встречу, уделяли внимание всем гостям - невероятно добрые и приятные ребята🥰
1
19 апреля 2024
Очень вкусные блюда, особенно запеченный камамбер с картошкой. Но цены, конечно, кусаются.
Атмосфера комфортная, вежливые официанты и приятный интерьер.
3
28 апреля 2024
Были с супругом впервые в этом месте, попали случайно и решили поужинать.
Я заказала куриную печень с картофелем на сковороде.
Скажу честно, от печени я многого не ждала, мне нравится всего несколько вариантов ее приготовления. Я не знаю как они ее готовят, но получается у них невероятно, она настолько нежная, что прямо тает во рту, по текстуре печень нежнее паштета. Получила невероятное удовольствие.
Также заказала салат из помидоров с луком, в целом очень люблю это сочетание, поэтому часто заказываю его в разных местах, следовательно есть с чем сравнивать. Вкусно! Сами помидоры свежие, зрелые, сладкие, сочные и ароматные, а в прикуску со свежим хлебом, который подают в качестве комплимента, получается какое-то космическое сочетание!
19 августа 2024
Все понравилось, разнообразное меню, вкусная еда, приветливый персонал. Рекомендую
25 июля 2024
Ленивые официанты. Ленивые повара. Оценка положительная накручена. Но, одновременно с этим, если читать отзывы, то народ ставит по 4 звезды, хотя пишет что еда была невкусной. Еда невкусная но подали быстро? Жрать невозможно, но оценка высокая. Бред какой-то.
Ужасно грязные туалеты. Далеко не лучший ресторан их сети. Обслуживающий персонал плохо. Интерьер - чайхона. Меню еще не пробовали но уже под впечатлением . Дополнение к отзыву. Меню попробовал. Опасения подтвердились. Паперделле с креветками и страчателлой - безвкусно, соли нет вообще ни в чем. Безвкусные сухие жесткие креветки, которые потеряли всю воду. Эти креветки такие сухие и резиновые, что вместо них можно было пожевать подошву от резиновых сапог и ч бы не заметил разницы. Именно это блюдо в другом ресторане сети было вкусным. Даже в доставке оно было вкусным.
Готовили 45 минут. При полупустом зале. Откровенно долго.
Брускетта с ростбифом сделана с соусом из майноза провансаль, вкус соответствующий. Ростбиф пересолен.
Шашлык был нормальный. Но без лаваша или хлеба. Странно что порция шашлыка подается безничего. Петрушка желтая.
Короче ужин за 5500, ушел голодным.
Место во дворах найти сложно. Звонил на ресепшн ресторана, но администратор не знает какие рестораны в их дворе, сориентироваться вообще не помогла. На гугл картах точка совсем в другом месте стоит. Администратор заявила что гугл картами она не пользуется поэтому типа не знает что там не актуальный адрес. Короче. Не рекомендую это место.
6
1
28 апреля 2024
Сыроварня это то место которое рядом и выручит, когда нужно поесть. Не плохо. Но не более. Специально ехать в этот ресторан я бы не стала. В час пик персонал не справляется, хостес бегает с большими глазами и огрызается, официанты очень стараются быть внимательными, но все же путают заказы. Колебалась между оценками 3 и 4. Поставила 4, еда качественная, а мы туда собственно за этим и ппишли, пообедать не более.
1
6 февраля 2024
Хочу выразить благодарность ресторану Сыроварня на Красном Октябре! Если заказывать доставку, то определенно здесь: роскошные десерты на любой вкус! Три топовых (рекомендую): медовик с фундуком, пирог с голубикой и банановый брауни!
1
30 августа 2024
Ужасное европейское хрючево.....воду не приносят, оправдывая это, что клиенты травятся (а словно чем-то другим я не могу отравиться, да?). И пасту кто делает сладкой??? Ужасно...даже не доела. За такое жалко отдавать свои деньги.
3
1