Syrovarnya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
3547 reviews
August 4
Очень вкусная пицца. Игровая комната для детей как в торговых центрах. Локация внутри и снаружи для заземления и остановки момента, который прекрасен и быстротечен, когда ты в отпуске. Благодарю официанта Дениса за скорость обслуживания и вежливость.
August 18
Сыроварня на высоте, всё как всегда очень вкусно и достойно. А с таким шикарным видом вдвойне приятно ужинать 😍
Спасибо персоналу за атмосферу и вкусные блюда
October 11
На мой взгляд это лучшее заведение в Геленджике - прекрасная кухня и шикарный пляж. Немного притормаживают официанты, но в целом исключительно положительные впечатления. Колбасный цех и Рыбинск почему-то не оставили таких приятных впечатлений
3
June 6
Обслуживание, подача и вкус блюд на высшем уровне. Отмечали День рождения! Всем довольны. В честь события было приятно получить комплимент от ресторана, в виде десерта, а также теплые слова от персонала. Буду рекомендовать и вернусь еще!
2
1
April 10
Выбирали ресторан по отзывам и не прогадали. Хорошее расположение, антураж. Так как были не в сезон и будни столик не заказывали, и нам повезло, что было свободное место. Поэтому лучше бронировать заранее. Обслуживание на высшем уровне. Предупредили, что может быть задержка в приготовлении на 15 минут, но в итоге подали даже быстрее чем мы ожидали без задержки. Салаты, сыры очень вкусные. Люля-кебаб из баранины бесподобный. Единственная шероховатость в еде - это филе миньон. Но это если только в сравнении с мясными ресторанами (типа Скотины в Краснодаре, или Рибай в Новороссийске). Так что стеку можно поставить 5 с минусом, а всему остальному 5 с плюсом.
Вино брали локальное. Довольно неплохое.
Без алкоголя получилось 2000 с человека. Демократично за великолепный сервис и вкусные блюда.
Однозначно рекомендую к посещению.
P.S. Обязательно нужно упомянуть про детскую комнату. Большая, хорошо оборудованная.дочка была в восторге.
2
September 10
Одно из любимых мест в городе, на пару с "Рыбинском". Красивый вид, уютно, грамотный и вежливый персонал, хороша кухня, относительно не дорого для мест подобного типа.
August 8
Отличный ресторан, как и все рестораны Новикова. Шикарный вид из любой зоны ресторана на море, очень уютно, вкусно и атмосферно) Любим ходить с семьей в рестораны сети Новикова
3
May 11
Были в этом ресторане на майских, почти полная посадка, был своего рода фейсконтроль, сажали не всех. Цена уровень ₽₽₽₽. Современный интерьер "По-столичному", витражи, много цветов, летняя площадка с видом на море, столики далеко друг от друга, мебель и посуда дорогая и удобная. Меню достаточно обширное, но у меня создалось ощущение, что заказать особо нечего. Обслуживание быстрое, достаточно уважительное, но не внимательно. Кухня слабая, может от того, что только начало сезона, или цеха перегружены, но было пресно и невкусно, вот действительно, кухни просто нет, нас было трое и ребёнок, и вкусно было только ребенку.
Сырные блюда на 3 балла (буррата, моцарелла).
Шашлык из свинины 3 балла,
детские Котлетки 5 баллов.
Вино (которое рекомендовал официант) 3 балла - местное, Маркотх, но это уже дело вкуса.
При всех стараниях менеджмента ресторана, Сыроварня вызвала у меня недоумение и второго посещения конечно не будет.
4
4
July 13, 2023
Ресторан Сыроварня в Геленджике - это прекрасное место для тех, кто любит вкусно поесть и насладиться красивой атмосферой. Хотя цены здесь не самые низкие, но качество блюд и обслуживания на высоте.
Официанты в ресторане очень приветливы и веселы, что создает приятную атмосферу. Они всегда готовы помочь с выбором блюд и напитков, а также поделиться советами.
Меню ресторана представлено разнообразными блюдами, включая множество вариаций сыров. Каждое блюдо приготовлено с большим вниманием к деталям и имеет прекрасный вкус.
Мы забронировали столик на берегу и заплатили депозит 2500 рублей с чел.
Это было отличное место для романтического ужина с видом на море.
В целом, ресторан Сыроварня - это отличное место для проведения романтического ужина или для того, чтобы просто насладиться вкусной едой в красивой атмосфере. Рекомендую! Июнь 2023
3
7
September 10
Прекрасное место с отличным расположением на набережной!
Очень вкусно, красивая подача, ценник высокий, но оно того стоит.
Идеальная работа официантов - быстро, ненавязчиво.
1
1
September 11, 2023
Отличное заведение. Всё вкусно. Интерьер приятный. Рекомендую. Летом, классно на веранде. Цены выше средних по Геленджику, но оно того стоит.
Дополняю отзыв.
Всё осталось как было - вкусно и красиво.
Добавилась важная деталь - в ресторан можно приходить с животными. Об этом свидетельствует наклейка на двери.
Но почему то, администрация забыла указать и другую информацию - раз они решили, что в заведении питания, животные могут сидеть в непосредственной близости не только со своими хозяевами, но и с другими посетителями ресторана, хорошо бы предупредить аллергиков, что возможны некоторые побочные симптомы у людей от посещения ресторана, где администрация приняла столь «мимишное» решение.
Следует наверное написать - люди страдающие аллергией на шерсть животных, после или во время посещения нашего ресторана, у вас может быть некоторое ухудшение здоровья и могут появиться следующие симптомы:
нарушение носового дыхания;
обильные водянистые выделения из носа;
посинение кожи вследствие спазма и кислородного голодания тканей;
одышка;
приступы кашля;
хриплый голос;
закладывание ушей;
кожные реакции (сыпь, зуд, жжение);
вегетативные нарушения (тахикардия/учащенный пульс, скачки артериального давления и резкое его падение, сильная тошнота, головокружение, вплоть до кратковременной потери сознания);
раздражение кишечника (рвота, понос, резкие боли в животе).
За такое отношение к людям, страдающим от аллергии, снимаю 3 звезды в своём отзыве.
17
18
August 20
Недопустимый сервис для бренда!
1. Через 30 минут после заказа меню принесли хлеб. Рассказали история для чего и и с чем. Смотрим на пакет с хлебом. Допы: масло и бальзамик принесли еще минут через 10
2. Вино. Ожидание 40 минут
3. Еда: горячее принесли через 45 минут, салаты после горячего. Сидим смотрим на тарелки и ждем приборы.
4. Закуски (карпаччо и тартар из лосося (отвратительный)) принесли после горячего и салатов.
5. Про налить вино в бокал силами официанта, хотя бы один раз, для приличия, я вообще молчу
6. Туалет. Позорный позор. Бумаги нет. Вонь ужасная. Туалет на пляже такого себе не позволяет. Крем для рук отвратительный. Рекомендую перенять опыт коллег из Магадана в Нижнем.
Итог: красивый интерьер, вкусные котлеты из краба и салат из свеклы. Все.
Видимо серьезные проблемы с персоналом. Официанты носятся как сумасшедшие, контакт с гостями на бегу.
3
1
August 1, 2023
Ресторан "Сыроварня" в Геленджике - это место, где можно насладиться изысканной и вкусной кухней. В моем опыте посещения этого ресторана я обязательно отмечу восхитительные блюда, которые меня поразили своим качеством и аутентичностью.
Одно из самых ярких впечатлений для меня была пицца с рапанами. Ее хрустящее тесто, сочные и ароматные ингредиенты, а также сочетание мягкой бурраты создали настоящую гастрономическую симфонию. Это был настоящий вкусовой фейерверк, который оставил приятное послевкусие.
Также я не могу не отметить спагетти с окороком и трюфельным маслом. Это блюдо обладало глубоким и насыщенным вкусом, заставляя меня наслаждаться каждой вилкой. Окорок был сочным и нежным, а трюфельное масло добавило особую изюминку и аромат.
Кухня ресторана "Сыроварня" является настоящим открытием для гурманов. Здесь предлагаются блюда из свежих и качественных продуктов, приготовленные с любовью и профессионализмом. Каждое блюдо имеет свой собственный уникальный вкусовой профиль, который умело передается на тарелке.
Обслуживание в ресторане было также безупречным. Персонал был внимателен и дружелюбен, всегда готов помочь в выборе блюд и предоставить профессиональные рекомендации.
В целом, ресторан "Сыроварня" в Геленджике - это отличное место, где можно насладиться высококачественной кухней и приятной атмосферой. Рекомендую его всем любителям вкусной и оригинальной еды.
5
5
July 23
под именем Новикова прекрасны все рестораны. Кроме этого. Ребята нет. Нет гастрооргазма, нет эстетики, нет сервиса
Есть толпа хостесев, прекрасное расположение, тугие и нерасторопные официанты, прекрасная игровая иихакаты. Все
Ребята, еда - это то, с чего начинается все остальное
Ну и конечно, я пройдусь по ценнику
Это не Москва- особенно с вышеизложенным
Так что, рекомендовать буду Горыныч
3
1
June 22
очень приятное место и невероятно вкусная еда! я в невероятном восторге, особенно поражает атмосфера вокруг. Большое спасибо за эти эмоции и времяпровождение ❤️❤️❤️
August 11
Бываем в этом месте каждый раз , когда посещаем Геленджик,несколько раз в год. Стараюсь пробовать те блюда,которые показывают мастерство поварского состава заведений. Собственно из названия следует ,что сыр должен быть хэдлайнером меню. Есть блюда,которые оправдывают названия,качество продуктов достойное.По началу, когда ресторан только открылся обслуживающий персонал был суетлив,сейчас размеренный,что радует. Есть зоны и для больший компаний и более приватные, есть игровые для детей. Просто нереально красивая локация, вид на бухту - это одна из фишек ресторана. Ресторан хорош! Рекомендую!.
2
June 4
Посетили 31.05. Уютно. Красивая атмосфера. Вежливые и быстрые официанты, несмотря на полную посадку. Менеджер внимательная, поинтересовалась, все ли нравится, приятно. Еда вкусная. Порции хорошие. Остались довольные и сытые. Сыроварня на высоте, в отличие от Магадана напротив.
July 18
Ресторан из серии ожидание- реальность. Концепция без брони по мне так очень странная. Стоит толпа у входа и девочка хостэс разрывается, чтобы всех усадить🤷🏼♀️ нам достался стол внизу. Там очень душно было.
Персонал был доброжелателен, официант умничка, на все вопросы по блюдам ответил и подсказал. Но, нас было 4 гостей и когда троим вынесли блюда, к четвертому подошли и только тогда сказали, что не смогут сделать его салат, выбирайте альтернативу! Вопрос, почему нельзя было сделать это раньше? Салат который он мне посоветовал это просто 🫠 спасибо, что порубили это все ( фото) могли бы хоть зеленью украсить😆
Выбирали с подругой коктейли, официант так же посоветовал, и обещал «супер красивую подачу» , а остальные говорит «ну такие, обычные» 😂
(фото ниже супер красивой подачи)
Сыр халуми был вкусный, подобие Цезарь тоже не плох.
Десерт птичье молоко-вкусно.
Столы, которые на пляже красивые, атмосферные
В общем сходить для разнообразия можно, но есть рестораны с гораздо лучшим обслуживанием, интересной подачей и вкусом.
July 4
Читаю предыдущие отзывы и немного не понимаю, за что такие высокие оценки??? Из заказанных блюд как писали ниже понравилось только чай и хлеб)))
По порядку:
-салат с крабом очень странное блюдо с консервированным мясом краба((( уровнь столовки
- фокачча отдельный «шедевр» холодная лепешка на которую навалили непонятно что ( есть не стали)
- спагетти с сёмгой и баклажанами ( а они были?) разваренные слипшиеся макароны приготовленные первоклассником
- салат с креветками и «магазинской» моцареллой видимо забыли положить заправку)) искал но не нашел
- паппарделе с морепродуктами ( кальмаром) такая же каша что и сёмгой)))
Ну и тд;
Считаю это позор для заведений такого уровня! Тем более ресторанов Новиков групп;
Шли в ресторан понимая что здесь будет безупречное качество, по итогу в столовке можно по есть гораздо вкуснее)))
Настоятельно не рекомендую к посещению данную «кухню» !!!
6
3
June 14
Хорошее место, только суетное очень. Красивая локация. Отличное меню. Цены, чуть выше среднего с учетом расположения. Есть хорошая детская комната с присмотром. Детское меню.
July 21
Отдыхая у моря, любим посещать различные ресторанчики, и чтоб каждый день разные были. Но именно в этот ресторан мы вернулись еще раз. Прекрасное место, вкусное меню, обслуживание превосходное. Спасибо большое!
3
1
July 31
Выбрали это атмосферное место. И не пожалели . Вид , кухня , присели на балконе. Кухня шикарное , и профессиональный подход персонала . Особенно, хочу отметить Марину . Обязательно у вам вернёмся со своими мужчинами .
August 15
Очень недёшево, конечно, зато контингент приятный. Еда вкусная. Пляж ресторана чистый, вода прозрачная, шезлонгов хватает на всех, матрасы на шезлонгах мягкие, полотенца, которые дают при покупке шезлонгов, чистые.
July 5
Гармоничное место на набережной Геленджика с прямым выходом к морю и своим причалом.Кухня очень вкусная,отличное обслуживание,цены высокие, но блюда того стоят. В отпуске можно себе позволить)
February 10
Наш любимый ресторан в Геленджике! Восхитительный интерьер, очень много зелени, персонал очень вежливый. Подача блюд😍и конечно же замечательно вкусно! Все сочетается идеально! Кроме туалетной комнаты, не очень удобно все оборудованно и косметика для рук не самого лучшего качества, думаю ресторан такого уровня может себе позволить что-то более роскошное!!!
2
1
August 28
Сыроварня в Геленджике-это конечно красота!
в Ростове тоже красиво и вкусно,но этот вид на море😍
лучше все увидеть своими глазами,и попробуйте освежающий латте-он вкуснятина)
1
July 11
Обожаю Новиковские Рестораны. Сыроварня не исключение! Вкуснейший домашний хлеб, солидные порции, качественная еда, прекрасное обслуживание! Однозначно вернемся!
July 14
Очень сильно изменилось обслуживание в лучшую сторону, раньше честно ходили в это заведение из за кухни и из за красивого вида, а с официантами прям было не приятно общаться (сейчас пишу про лето 22 года и лето 23 года), нам попадались только высокомерные и надменные. В этом году прям сильно изменилось отношение. Кухня тут прекрасна всегда, всегда все очень вкусно. Брускета моя любовь.
August 12
Великолепный ресторан, персонал очень приветливый, всё очень вкусно, интерьер замечательный, а веранда с видом на море добавляет неповторимого шарма!
1
June 13
Замечательное заведение, правда не из дешёвых, но это и понятно - высокий уровень. Были уже дважды и дважды после ресторана было плохо - порции огромные, поэтому первое и второе нам было сложно осилить, благо официант отговорил - хотел ещё амлет заказать, он так и сказал - лучше в следующий раз, не осилите и был прав. Недоесть тоже не получается - очень вкусно и оставить жалко :)
Какое-то отдельное блюдо выделять не буду, все супер. Из десертов тоже все классное, но Наполеон просто шокировал, я такого не ел ещё никогда, спасибо огромное!
September 24
Много раз пыталась попасть в этот ресторан. И вот в сентябре 2024 наконец то я побывала и познакомилась с кухней этого заведения. Отдельно хочу сказать спасибо за потрясающую атмосферу- идеального места для уютного семейного вечера, для переговоров. Для праздника. Мы заказывали пасту с болоньеза -это просто мега вкусно , соуса так много . Пицца оболденная. Мы сидели на -1 этаже , но с видом на море. Потрясная атмосфера , особенно на закате. Всем кто еще не был - рекомендую. Кухня бомбическая- поварам спасибо🫶🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
August 7
Прекрасное место. Отличный сервис. Вкусная еда. Официанту Дарье,отдельное спасибо за хорошее настроение и отличное обслуживание. Подача блюд быстрая,что редкость на курортах.
July 9
Очень атмосферное место! Вкусно и красиво! До этого были в Сыроварне в Москве, но в Геленджике понравилось больше!! Отличная пицца, прекрасный персонал!
October 2
Отличный образец качества во всех смыслах. Обслуживание, качество блюд, пляж очень порадовали. Персонал на высоте. Из всех посещений ресторанов в Геленджике определённо первое место!
July 18
очень много людей и посадочных мест, обслуживают неплохо, даже очень, быстро реагируют, меню хорошее, все вкусно, сыроварня Новикова везде радует и эта не исключение
June 6
Отличное место. Очень-очень вкусно, прекрасный вид! Большая детская комната, дети в восторге. Очень приятные официанты. Были за время отпуска несколько раз.
January 3
С Новым Годом! Сыроварня в Геленджике лучшее место! Приветливые администраторы, очень вкусно, официанты гостеприимные и отзывчивые, особенно хотим отметить Никиту Мызгина, общительный и располагающий к себе человек. Обслуживает быстро и дает дельные советы по меню. После посещения Сыроварни в Геленджике хочется снова туда вернуться в приятную атмосферу ресторана. Удачи коллективу Сыроварни в новом году.
Владимир
1
October 3
К сожалению, наше посещение этого ресторана в сентябре 2024 года не было приятным. Ничего не скажу про персонал, вид на море тоже прекрасный. Но такого плохого качества еды никогда не видела. Пицца 4 сыра была резиновая, салат из баклажан и помидор с сыром наверное неделю стоял в холодильнике. Больше ничего не рискнули заказывать, но так как на террасе депозит был 5 т.р. пришлось придумывать что заказать, обошлись десертами и напитками. Мебель на веранде к концу сезона уже была в плохом состоянии, стол качался, ручка у деревянного кресла отваливалась. Первый раз решили пойти в Новиковский ресторан и так неудачно. Надеюсь администрация ресторана обратит на это внимание
1
1
July 24
Лучшее место на побережье. Пришли с друзьями большой компанией, девочки на входе растерялись, не могли сказать могут нас вшестером посадить или нет. Хорошо подошёл менеджер Георгий и быстро нашёл стол. Кухня неплоха, всё вкусно, порции большие, но вот вид на пляже - просто потрясающий! Приезжая в Геленджик - нужно ужинать у моря, незабываемые впечатления, девочки вышли на пирс, сделали кучу фоток напротив фонтана. Шикарное место. Теперь хотим взять столик на балконе во время заката
1
July 23
Отличный ресторан! Нам понравилось! Хорошая атмосфера, прекрасный персонал. Какие-то блюда были в стоп-листе, но был хороший выбор, чтобы их заменить. Оценили пиццу (как в Италии тесто)…
July 13
Ужасное заведение! Настроение после этого на нуле, цена не равно качество, я очень люблю десерты, много где перепробовала, НО ЗДЕСЬ ОЧЕНЬ НЕ ПОРАДОВАЛО: Павлова - безе пересушено, чизкейк манго-маракуйя - слишком сырный - не сливочный, медовик - слишком сладкий крем для сочетания с карамелью. Отдельно что ужаснуло это молочные коктейли: официант не в курсе состав «веган - клубника/банан», пить такое за 600р не вкусно и не хочется. Был попробован и другой молочный коктейль - который явно был сделан не на мороженом. Уважаемые люди, которые составляют рецептуры, пожалуйста, научитесь делать блюда в соответствии со определенными стандартами, молоко свое можете пить сами, и коктейли на минуточку подаются холодными. А что до веган коктейля - так сверху лежали маршмеллоу - немного надо понимать состав данного изделия, в основе которого лежит куриный белок. Ах, да, уборная вообще песня, если хотите сходить мимо унитаза, то обязательно туда зайдите, то ли на освещении экономят, то ли вкус отсутствует напрочь.
2
July 19
Официант Елизавета замечательная! Идеальное место чтобы сначала искупаться, потом поужинать и встретить закат.
Дополнительно к еде дают огромный пакет вкусного хлеба
Очень полюбили это место, в первую очередь из-за пляжа и гостеприимности
April 25
Один из лучших ресторанов на побережье. Очень уютный. Кухня простая, сытная. Великолепная детская комната. Персонал отзывчивый, можно смело говорить, если что-то не нравиться, это тут же поправят. В общем, отличное место! Из минусов только одно - иногда он полностью занят и приходится ждать столик.
June 25
Сыроварня в Геленджике наш любимый ресторан !! В очередной раз мы посетили ресторан 24 июня , решили поужинать всей семьей . Мы попросили нас посадить на первой линии возле моря , взнос за это место составил 8000 тыс . Всё было , как всегда, прекрасно , до того момента , как ближе к вечеру началась атака роя комаров , сидеть было просто невозможно !! Вечер был испорчен. Неужели ресторан с таким уровнем обслуживания не смог решить данную проблему или хотя бы предупредили бы гостей перед тем , как посадить их на “vip” места с предоплатой. В итоге мы просто не смогли закончить ужин !! Встали и переместились в зону для курения! Расплатились и ушли . Я насчитала у себя 30 укусов!!! Персонал ресторана в курсе данной проблемы, но отнесся к этому с равнодушием.
1
September 5
Еда вкусная. Но обслуживание нет. Пришли в 14 часов, хостесса не было, простояли прождали, пока нам предложили места. Обе хостесс, что на 1, что на 2 этаже, были очень медлительные. Как будто они там все вместе что-то принимают. Официант тоже не торопилась. Мы очень удивились этому, так как накануне вечером хотели поужинать в этом месте, но не было мест. В общем с такими высокими ценами, отношение очень непонятное. Не стоит того. Желания идти в этот ресторан больше нет.
1
August 11, 2023
Самое любимое место в городе . Отличный уровень обслуживания. Встречают с улыбкой , девочки Хостес всегда приветливы , вежливы . Сели вечером на пляже ( бунгало), пошел небольшой 2-х минутный дождик , сразу после этого к нам подошла хостес Анна спросить все ли впорядке , не нужно ли нас пересадить и дала пледы , было очень приятно, что за это побеспокоились и не нужно было бегать и говорит об этом . На еду уже не обращаем внимание , тк вкусно всегда , единственное , один раз принесли салат не с креветками, а с кальмарами, но быстро все поменяли . Сестра попросила джин по всем стандартам , девушка официант сказала - что принесет в лучшем виде - так и случилось .
Наше любимое место - именно бунгало, тк приходим с детьми и им все время нужно к морю камушки покидать , пришли 4 взрослых и 3 детей , предложили посадить детей в отдельное бунгало ( тк, естественно в одно толпой мы не уместимся) хостес перетащила детям пуфики, создала все необходимые условия
Посещали это место много раз , еще раз обращу внимание на обслуживание - очень приятно, что именно не «вылизывают», что часто доставляет дискомфорт , а относятся с пониманием и очень вежливо . Такого обслуживания в городе маловато .
Жалостливо попрошу - так и держать уровень дальше 😅
2
3
September 24
Специально пришли сюда "кайфануть" с видом на море. Сначала девушка сказала, что на веранду сесть не вариант. Я, увидев, что там занят всего 1 столик, спросил: "почему?". Ответ прост: там депозит 5000, на что я ответил, что для меня это не проблема. (Она что по нам определила, что мы не сможем оплатить такую сумму?). Ну ладно, спускаемся. Приходит официант дает меню иииии.... Все! Просидели 25 минут и к нам так никто не подршел. Мы были в шоке, что такое заведение называет себя рестораном! Встали и ушли. Пошлю в свое любимое заведение в стиле дикого Запада(специально не пишу название, а то скажут, что отзыв заказной). И это уровень г-на Новикова? Позорище!
1
October 20
Атмосфера шикарная, все невероятно вкусно 😋 цены, конечно, очень-очень щипучие , один салат выходит больше 1000 рублей. Но посетить это местечко , хоть один раз , но однозначно стоит!
3
1
October 2
Очень вкусные салаты с сыром и десерты фирменные.
Пиво стандартное, подача классная. Ждали не так долго при полной посадке. Есть детская комната, но ребёнка 4 лет не пустили без взрослого. То есть если хотите покушать, смысла в ней нет) Но ставлю 5 за меню и обслуживание!
September 25
Приезжали отдыхать с подругой, и конечно не смогли пройти мимо любимой сыроварни)
Как всегда все на высоте, столик нашли за пять минут на двоих, обслуживание было прекрасное. Все принесли быстро, учли пожелания и главное не забывали про нас! Процветания заведению и спасибо за потрясающий сервис)
2