Сыроварня
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
3608 отзывов
7 сентября 2024
Много зелени внутри ресторана, разграничивающее пространство между столиками от чего нет ощущения, что вы сидите со всеми в общей зоне. Блюда вкусные и разнообразные с обилием сыра 🤤
Принеся сырный сет было очень приятно, что провели небольшой «инструктаж» по сырам))
6 ноября 2024
Ежегодно Любимое местечко БЫЛО !!! 😞пока не набрали ужасный персонал,который портил неоднократно настроение и за весь период отдыха месяц ,было наблюдать неприятно и брезгливо на их неопрятность и неграмотность
Хамили всем и только кроме гостей ВИП а мы их знаем и видели и они осознавали что им хорошо влетит если плохо обслужат
Все кто приходил в это заведение мы неоднократно слышали обсуждение персоналом что «Опять идут жадные и нищеброды»которые опять не дадут чаевые😞🧐хотелось задать вопрос «А вы что то сделали для этого?» ждете халявы!!! Просим руководство срочно навести чистку и тщательно набирать персонал вплоть до клининга!
Иначе лицо такого Бренда заведений ужасно страдает (((А мы из Столицы и знаем эту сеть и всегда восхищались грамотным подходом и обслуживанием в Москве
Что творится в Геленджике не понятно😓
1
19 июня 2024
Любимый рестик в Геленджике, часто бываем в городе с мужем, куда бы ни ходили, Сыроварня - топ! Обслуживание, блюда, атмосфера- все нравится , очень милые и вежливые официанты и хостес, заказ приносят молниеносно и все очень вкусное.
26 июня 2024
Конечно само расположение ❤️ уже романтично на все 100! Обслуживание быстро, четко и внимательность к деталям! Очень комфортно провели время! Еда-очень вкусное! Подача блюд очень понравилась! 😻
18 июня 2024
Все замечательно, немного заждались официанта, но на море обычно все отдыхают и никуда не спешат, кухня отличная, атмосфера приятная, персонал обходителен, думаю, это во всех новиковских ресторанах так, а побывал я во многих
1
7 октября 2024
Три этажа удовольствия и эстетики👌
Меню, собственно, единое по сети, конкретно здесь - готовят вкусно. Понравился сервис, интерьер и самое главное - вид и терраса.
19 июля 2024
Великолепное место, по выходным проходят танцы на площадке рядом с рестораном, даже в межсезонье,очень весело и атмосферно! Очень рекомендую
26 сентября 2024
Были в ресторане в конце июля.
Я заказывала салат с печеным перцем, помидорами и бураттой, цена более 1000 руб. Принесли: половинку печеного перца, половинку помидора, мешочек буратты, все посыпано сухими травами и сбрызнуто оливковым маслом. За такую стоимость и для такого ресторана это стыдно! В сезон зелени и овощей подавать вот такие салаты. Сыр вкусный был, его и съела).
У мужа был шашлык из свинины, на 3 из 5, как он сказал. Почему-то попадались угли.
В ресторан пускают с пляжа, мокрых отдыхающих в шортах. Хлеб в виде закуски носят в мешках бумажный, комплимент. Администраторы, посмотрите, едят ли ваш комплимент? Вид с верхней веранды прекрасен. Но общий чек из салата, шашлыка и 2 коктейлей для заведения, ставшего кафе, завышен явно. Распаренное место, не оправдывающее ожиданий!
2
1
18 июня 2024
Какое чудесное место! Вкусно все! Сервис радует! Интерьер стильный! Везде чисто, персонал аккуратен:)) Скучается по Сыроварне, когда покидаешь Геленджик:)) Держите планку! Процветания этому месту!!!
12 августа 2024
Ох, живописать бы это... Итак. Если Вы, к примеру, знаток ресторанов сети Новиков Групп, если впервые в Геленджике, если у Вас, скажем, годовщина свадьбы, а супруга и дети потратили часа три на марафет, да и Вы сами нарядились в белые брюки и всё такое, то отметить семейный праздник в геленджикской Сыроварне даже не надейтесь. Вас тут, как бы помягче, не хотят.
Для начала по телефону Вам откажут в бронировании (дескать, надо никак не меньше, чем на 8 персон, а вас-то всего четверо). Однако посулят разместить по живой очереди минут за 15-20. (Ага, подумаете Вы, это, видимо, как в Кисловодске, в новиковской же "Высоте", где тоже масса приезжего люда и бронировать сложно, поэтому просто спрашивают на входе Ваш телефон и в течение получасика отзванивают, когда освобождается столик.) Ан нет!
Приходите Вы, стало быть, такие красивые, в роковой вечер своего торжества, а там девица на входе с выдающимися (из заводских настроек) губами сразу отшивает фразой "извините, у нас полная посадка". И умолкает. И смотрит мимо, буквально - в даль.
Как же так? - изумляетесь Вы, - в ресторане полно свободных столов, вот же они, причём не на 8 поп, а как раз на 4, т.е. забронированы НИКЕМ в принципе быть не могут… Да и по телефону нас обещали разместить!
Ну, раз так – быстро реагирует губоресепшн, - проходите в цокольный этаж, на «минус первый уровень».
Звучит тревожно, но Вы подчиняетесь. Изумление нарастает (так посадка полная или не совсем?).
В «цоколе», где тоже куча свободных мест, Вас встречает не более гостеприимная дева (правда, лицевые элементы-стандарт) и решительно усаживает за самый крайний стол на проходе. Остальные, говорит, заняты. Как, кем?! Есть ли хоть какие-то другие свободные – обещает узнать, бодро уходит, но тут же встаёт обратно к своей стойке и утрачивает к Вам интерес.
Для полноты картины выяснили, что, оказывается, первый же пробегающий мимо официант, пожав плечами, может пересадить Вас за любой свободный соседний стол. Но, знаете ли, встретить закат на море, находясь в подвале – благодарю покорно.
Похоже, администрация этого учреждения кого-то постоянно ждёт, трепетно надеется, как на прилёт Карлсона, на неожиданный визит воображаемого друга, высоких или, скорее, блатных гостей, настолько важных или страшных, что все остальные люди им – «до фонаря».
Короче, плюнули, ушли и прекрасно провели вечер, оставив неприличную кучу денег в другом заведении. По уровню гостеприимства Сыроварня отстаёт от него бесконечно, как криворукая мазня от полотен Айвазовского.
Мой совет: проходите мимо этого местечка, уважаемые жители и гости Геленджика. Проходите туда, где вам будут рады.
А к руководству сети Новиков Групп просьба: снимите, пожалуйста, свой бренд с этого недоразумения, не позорьтесь.
5
1
13 октября 2024
Всё шикарно и ооооочень вкусно, рекомендую. Официанта как у вас не встречали ни где, 100 баллов! Наелись от души, хлебушек прихватили с собой, даже дома доедали и вспоминали вас!
18 сентября 2024
Осталось двоякое впечатление. Брони столиков нет, пришли по факту. Посадили нас в центре зала на 1 этаже, увидели,что освободился столик у окошка ,попросили пересесть туда. Но отдали его все же другим людям,которые только что подошли (после минут 15 ожидания). Что поразило в этой ситуации - администратор, который подошел и прямым текстом сказал, если вы сейчас будете ругаться или возмущаться ,то официанты поругаются между собой и мы все останемся без них и будем все голодные. Простите , а зачем вы нас ,ГОСТЕЙ, посвящаете во все эти разборки ? Как-то это было не для такого уровня ресторана. Администратор будто бы зашел с соседней улицы и разговаривает как во дворе.
Второй момент , это стейк из лосося. Если честно , я первый раз слышу у стейка рыбы прожарку «медиум». В итоге, принесли сырую рыбу в соусе, спасибо ,что хоть дожарили после просьбы.
В общем , впечатления не очень приятные остались.
Интерьер красивый.
4 июня 2024
Можно с животными-это для нас был основной плюс. А вообще пришли отметить дочкин день рождения. Скидок нет, НО ребята молодцы!... Поздравления с ДР со всеми почестями: десерт, свечка , весь состав официантов с большими фейерверками и приятными пожеланиями 👍👍👍🔥🥳 выглядит конечно впечатляюще 😍. Еда понравилась . Пистолетики из ягненка мягкие , вкусные , салаты и напитки тоже всё понравилось. Салаты кстати принесли очень быстро, что обрадовало . В зале есть потолочные вентиляторы и пледы .Туалет чистый красивый. Все вежливые и приятные. Спасибо вам за вашу работу 🔥
29 ноября 2024
Мне показалось слишком просто! Блюда неплохие, но ни подача, ни вкусовые качества не вызывают восторга и не совсем соответствуют уровню заведения и ценам. Но интерьер достаточно уютный, столы сервированы очень красивой посудой. В общем осталось приятное впечатление!
31 июля 2024
Вне всяких сомнений - лучшая кухня на побережье ( не считая ресторанов Метрополя)! Конечно цены кусаются, но пару раз за отпуск посетить это божественное место должен каждый уважающий себя турист!!! И вкусно и красиво!!!
16 июля 2024
В сыроварне потрясающий персонал, сервис на высоте, очень крутой интерьер и хороший бар, но все заказанные блюда оказались либо невкусные, либо безвкусные, либо неплохо, но вау не произошло
Спасибо персоналу, ситуацию с блюдами сгладили комплиментом в виде десерта, который в свою очередь оказался невероятно вкусным
5 сентября 2024
Если бы это было единственное место Геленджика, то можно было поставить 5, но в сравнении с сервисом в Горыныче здесь необходимо доработать. Телефон просто принципиально не поднимают (забыли вещи, пришлось через 1,5 дня возвращаться). Кухня неплохая, но абсолютно без изысков, пляж хороший, ради него можно посмотреть и на не очень доброжелательных девочек в ресторане
1
9 марта 2024
Место красивое, красивейший вид на море, на Набережной Геленджика. Кухня неплохая, много интересных салатов, горячих блюд, супов, в которых непременно присутствует фишка ресторана - сыр👌Вкусные десерты, различные виды хлеба, выпечка😋. В Геленджике этот ресторан пользуется популярностью. Цены не низкие. Рекомендую
1
8 января
Вернулся снова в этот чудесный ресторан,атмосфера и контингент на уровне,бронируйте заранее,всегда всё занято,Но на баре было свободно,но учтите что можно только выпить и закусить.Есть за баром нельзя.Хорошего отдыха
8 июля 2024
Очень приятное место. Десерты вкусные хочется все попробовать. Обязательно ещё вернёмся. Ребенку тоже понравилось. Обслуживание на достойном уровне. Классный вид на море с веранды.
1
14 октября 2024
Ресторан в очередной раз не порадовал, а огорчил .Заказали 2 салата с печёными овощами и моцареллой ,в итоге ,когда его принесли и я его попробовала на вкус ,он оказался не съедобным ..Овощи в нём явно были приготовлены дня 2 назад и сыр отдавал запахом затхлого холодильника ,а может быть это в целом салат имел такой привкус ,так как был давно приготовлен и ждал своих гостей .А как же всё из под ножа ?В таких местах ,по такой цене всё должно быть супер свежее!!!Порадовали пиццы ,из детского меню ,пропечёные ,с вкуснейшим сыром и сырники из сыра Рикотта с ягодным вареньем!Хотелось бы ,чтоб обратили на эти минусы внимание и устранили их ,так как Ресторан расположен в самом красивом месте Геленджика ,где приятно любоваться морем и прилетающими воробышками на обед .
1
2
28 мая 2024
Отличное место для отдыха и развлечений. Прекрасный вид на море, очень демократичные цены и вкусные, объемные блюда. Хороший выбор вин на любой вкус. Провели прекрасный вечер. Персонал выше всяких похвал.
Рекомендую.
6 августа 2024
Отличное место. Приятная атмосфера, красивая подача, широкий ассортимент блюд. внимательный и доброжелательный персонал.
16 июля 2024
Это место оказалось куда более приятным и уютным, чем мне казалось со стороны! Я осталась в восторге от невероятно вкусной еды, красивого интерьера, комфорта, профессионального сервиса и очень вежливых официантов.
Советую заглянуть, если хочется провести время в удовольствие!
25 июля 2024
Зашли с мужем в этот ресторан, меню понравилось , выбор есть. Как решили заказать с мужем покушать, к нам ровно 25 минут никто не подошел! Очень печально. Позвав сами официанта , нас не за катило как будто , специально засекли время. К содержанию впечатление очень ужасные от персонала. Мы ушли так и не дождавшись официанта. В ресепшене сказали девочкам но очень обидно что так себя ведут
3
1
3 сентября 2024
Все очень хорошо! Еда отличная, все вкусно и интересно, обслуживание на высшем уровне, ну и вид на море...все прекрасно, так держать
27 апреля 2024
Посетили снова любимую Сыроварню! К сезону готовы, стали только лучше. Обслуживание на высоте, девочки встречают приветливые, официанты внимательные, так держать!;) Кухня - замечательная (жаль, что часто нет салата с креветками и моцареллой). Отличное место для праздника и уютного вечера!
6 сентября 2024
Слабая кухня. Вычурно, с претензией на итальянскую кухню, но некоторые блюда не возможно употреблять. Например, фирменные их фокача с различными добавками - это что-то с чем-то. В принципе в итальянской кухне la focaccia - это самый простой хлеб в виде лепешки. Но подать это на манер пиццы с томатами, да еще с полужидкой страдательной и рукколой- это верх извращения. Во-первых его реально много. Такое блюдо если заказываешь, то уже и салат и второе блюдо просто становятся лишними. Во-вторых, господа повара, как это есть? Страчателла сползает по краям, рукола ссыпается, помидоры сваливаются. Резать и есть это не возможно не уделавшись в стоп ателье, бальзамическом соусе и помидорах. Когда ты ешь, то все в этом и ты, и стол. По поводу второго блюда- ну пюре то картофельное можно было бы пробить на блендере, а не подавать «прыщавое» пюре клиенту. Обслуживание - отдельная история. От момента подачи меню до приема заказа -14 минут. После чего официант забыл про часть заказа и сделала выпученные глаза с вопросом: а Вы кофе заказывали?». Резюме - на побережье есть более достойные места. Не тратьте ни время, ни деньги на это заведение.
2
1
20 мая 2024
Отличный ресторан! Разнообразие локаций в интерьере (веранда, балкон, внутри помещения), очень! Вкусная кухня — от основных блюд до десертов. И даже в доставке еда остаётся эстетичной и вкусной (см фото). Прекрасное обслуживание и сервис. Спасибо
4 мая 2024
Место замечательное. Ходили практически на все приемы пищи, все очень вкусно! Приветливый приятный персонал, уют, чистота, подача и вкус блюд. Также дружелюбное отношение к собакам, ходили с ней. Твердая пятерка, искренне рекомендую
1
2
17 октября 2024
Хорошая сеть ресторанов, вкусное меню, ходила в Сыроварню и в других городах, везде вкусно, но печалят не клиентоориентированные официанты, медленные и безинициативные. Хотелось бы что бы руководство поработало над качеством персонала
1
20 октября 2024
Добрый день, бывал в этом ресторанчике несколько раз, обслуживание отличное, меню разнообразное, нравится локация с видом на море и фонтан.
2 августа 2024
Замечательное место приезжал в начале июля, и не пожалел. Всё очень вкусно чуть язык не прикусил когда ел, да и ещё рядом с морем.Советую приехать если будете путешествовать
2
9 октября 2024
Очень хороший ресторан! Уютная обстановка, два зала, веранда, быстрое обслуживание, вкусно приготовленные блюда-5 баллов из 5.
1 августа 2024
Кухня очень средняя. Обслуживание отличное. В детском меню подали экстра соленый куриный бульон. И фрикадельки тоже. К детскому меню
такая еда отношения не имеет никакого. Морсов нет. Ледяные лимонады, сладкие вредные соки. Из напитков для детей. Ну как то не впечатлил этот ресторан. Сыроварня в Парке Горького в Москве на порядок по кухне будет лучше. Взрослое меню получше, но не намного.
1
2
9 декабря 2024
Красивый интерьер. Понравилась открытая зона кухни, очень интересно наблюдать за работой поваров. Еда не понравилась. Грибной суп был слишком жидкий. Шоколадно-банановый торт вообще не понравился.
13 августа 2024
Отлично место расположения ресторана, очень вкусно готовят,персонал вежливый, хочется возвращаться не один раз в это место.
21 августа 2024
Омерзительный менеджер Максим)
Пришли на пляж, к нам подошёл официант , мы сделали заказ и нам НИ слова не сказали за то, что со своим напитком нельзя!
пробыли там какое-то время, подходит этот главный по лежакам Максим, начал нас отчитывать , как маленьких детей за то, что мы пришли на занятое бунгало (беседка) и сказал собирать свои манатки и уходить скорее))
Если бы разговаривал по-человечески, мы оплатили бы сразу беседку без проблем.
Но кто виноват ,что он прохлаждался где-то все это время и не предупредил нас об этом)
Чувак возомнил из себя непонятно кого:))
К слову ни один официант не сказал ничего , мы думали в следующий раз прийти компанией и иметь в виду этот пляж ,но этот директор беседок испортил все настроение.
К сожалению, этот Максим портит имидж сыроварни 👎👎👎🤢
4
10 мая 2024
Отличное место: вкусная, хорошо сбалансированная кухня, уютно и главное чувствуется, что подобрали хорошую команду!
При полной посадке работают без нервозности и суеты - слаженно 👍 Молодцы! Лучшее место на набережной!
18 июля 2024
Очень красивый ресторан вкусная еда персонал очень вежливый веранда очень красивая пляж очень красивый мы провели время очень хорошо
3
11 ноября 2024
Бронировал столик у окна , разместили в центре зала , сказали что бронь оформлял другой администратор поэтому помочь не могу ! Все другие столики забронированны
Первое и горячее принесли одновременно ?????? Соответственно пока доел суп , горячее уже было холодным ((
По мере освобождении посуды … она почему-то не убиралась со стола ((
Как и использованные салфетки накопившиеся целой горой ((
……
Столики которые были забронированы у окна , так и простояли пустые всё то время которое я находился в заведении … примерно 2,5-3 часа … 🤷🏻♂️
2
10 августа 2024
Все очень вкусно персонал устроил добрые и веселы и цены устраивают а если с детьми то там есть большая игровая с нянями так что можно отдохнуть без них
26 мая 2024
Прекрасное заведение с красивым видом на море)) приятно провести время можно в любую погоду. Порадовало очень вежливое обслуживание! Заказывала торт медовик и кофе - все на высшем уровне!
3
14 июля 2024
Блюда невероятной вкусноты и красоты 🤤
Все очень очень вкусно.
Персонал очень приятный.
Ценник конечно выше среднего, но поверьте за такие просто потрясающие блюда, вы не пожалеете.
Остались очень давольны, посетив данное место.
3
15 августа 2024
Были два года назад и полностью разочаровались в данном заведении, спустя время решили дать ему второй шанс. Открыв обновившееся меню, поняли, что трёх из четырёх не понравившихся нам в прошлый раз позиций не было. Это, пожалуй, к лучшему, они были ужасны. В этот раз заказали закуску - паштет 10/10, салат с пармезаном, буррату 10/10 (такой вкусной я ещё в жизни не ела) и баскский чизкейк 100/10 (за ним можно точно вернуться)
Снимаю звезду за обслуживание - официант не очень прорекламировал меню ресторана, хотя мы этого очень сильно просили, чтобы как в прошлый раз не нарваться на ужаснейшие блюда. Ну и цены, конечно, космические, но за вкусные позиции меню не жалко
2 мая 2024
Замечательное, душевное место с изысканной кухней для самых взыскательных гурманов
Отдельное спасибо внимательному персоналу и самое главное шеф повару
Все прекрасно, рекомендую к обязательному посещению
1
6 декабря 2024
Очень люблю сеть этих заведений из-за огромной любви к сыру. Пробовали сыр чеддер на гриле с вяленными томатами и морковный торт, все очень вкусно
1
19 августа 2024
Шикарное место.
Отличная атмосфера, превосходная кухня, персонал ресторана заслуживает отдельной похвалы. 10 из 10
1
9 августа 2024
Все очень понравилось! Сыроварни Новикова это нечто атмосферное! Очень любим ❤️ Изысканно, красиво, уютно и вкусно!
2
15 августа 2024
Стильный, вкусный, разнообразный недешевый ресторан. Прекрасное отношение. Пляж замечательный. Чувствуешь себя, как дома. Спасибо.