Syrovarnya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1382 reviews
October 30, 2023
29 октября в 8 вечера посетили ресторан Сыроварня, нас обслуживала очень милая и приятная девушка по имени Сабина , вкусная еда, особенно салат с креветками и моцареллой , всем остались довольны. Обязательно придём снова в этот ресторан.
October 13, 2023
Спасибо персоналу за прекрасный вечер!
Официант Виталий был очень вежлив и тактичен, менеджер Юлия помогла нам во всем, а повара вкусно накормили!
Понравилось все, кроме аджики ))
April 12, 2024
Прекрасное заведение! Вежливый и приветливый персонал. Очень вкусная кухня и быстрая подача еды. Вернемся ещё и не раз!
1
April 15, 2024
Сам ресторан нежно люблю, в каком бы городе ни была, где он есть, всегда посещаю! Но в этот раз подкачало обслуживание: почему-то пиццу принесли раньше супов и не дали с ними обычного сопровождающего хлебного пакетика(( Надеюсь, это единичный случай, не повезло...
1
June 1, 2024
Такого хамства я ещё не видела. Пришли в установленное время, 01.06.2024 в 19.30 зазали столик заранее. Отметить решили день рождения, попробовать новые десерты.При заказе официант нам сообщил,что, выбранные нами десерты:Киевский и Павлова-отсутствуют. Мы заказали другие, из меню. Но через 20 минут ожидания нам официант сообщил,
нагреватель сломался, надо ждать мастера-нам не могут изготовить чай и кофе. Таким образом нам отказали в обслуживании, и на пришлось уйти.
2
2
October 2, 2023
Одно из любимых мест. К меню никогда нет вопросов, все очень вкусное, порции огромные. Стоило взять сковородку бефстроганова - как я всю жизнь понял, больше порции я в жизни не видел, одной сковородкой можно наесться. Отличный сервис, безумно вкусные сыры. официант, как мама, отговорила брать позиции, когда поняла что я взял слишком много. Чемпионы мира по сырам.
2
July 21, 2024
Атмосфера, еда, обслуживание – всё на высшем уровне! Вежливый и понимающий персонал, рекомендую всем!
March 19, 2024
Отмечали 8 марта с подругой и дочерью. Официанты без бейджей и не представляются, говоря, что именно он/она обслуживают наш стол в этот вечер. Заказ принял парень, потом все блюда приносила девушка. Комплимент от ресторана (самодельное рафаэлло) принесли столам слева (девушка), столам справа (парень), а мы сидели без внимания в плане комплимента, было неприятно, так как праздник для всех женщин (забегу вперед - комплименты принесли, но уже после наших упрекающих слов, и ждали их долго, мы уже оделись и собрались уходить). В меню заявлен куриный шашлык, но его не было в наличии, "и вообще курицы нет" - так сказал парень-официант. Ожидалось, что в НовиковГрупп следят за пополнением продуктов. Подруге принесли непрожаренный лосось. Самое неприятное, что пытались убедить, что у рыбы есть степень прожарки. Но вернули на кухню и позже принесли прожаренный. От ресторана под брендом NovikovGroup ожидала совсем иного.
2
February 24, 2024
Уютное место , были с мужем понравилось.
Все начиная от подачи блюд до самого обслуживания! Блюдо приносят быстро и главное готовят вкусно 👍🏻
1
November 23, 2024
Удивительно невежливый персонал, отказал в посадке с формулировкой «вас двое а у нас столик свободен на троих», не рекомендую
1
1
April 15, 2022
Приятно, что сыроварня открылась в комфортной локации, прямо в центре, и очень близко к метро. Персонал вежливый, любезный, и как и везде в только что открывшихся ресторанах, очень внимательный и отзывчивый на мнение гостей.
Пицца 4 сыра разочаровала, правда брали ее первый раз за все частые визиты в сеть: очень много начинки, вкус был утяжелен. Фокачча, что с бурратой, показалось иной, словно это было тоже самое тесто от пиццы - тонкое и хрустящее. Небольшой диссонанс интерьера, так как сыроварня имеет свой единый стиль, а тут из семейного кафе стала рестораном :)
4
1
February 5, 2024
Хороший ресторан с вкусными блюдами. Томатный суп с креветками и равиоли с креветками очень вкусные. Коктейль мартини с тоником выше всяких похвал и по вкусу, и по объему!
December 3, 2023
Хотя и заказали ужин на компанию за большой срок, все равно не был зал подготовлен. Просили зажечь камин- так и не сделали. И хотя официанты были достаточно предупредительны, не смогли объяснить состав некоторых блюд, в частности рыбных, из-за этого была ошибка в выборе. Повар тоже подкачал с форелью, оказалось суховатой. Выручила настроение фотосессия с владельцем ресторана, за что ему спасибо. А так, нет предела совершенству.
August 11, 2024
Все очень понравилось , приятное место, персонал отзывчивый !)
1
December 13, 2024
Сыроварня очень растроила, открытая кухня,все повара без перчаток,что очень удивило, полная антисанитария,кухня не вкусная
1
August 19, 2024
Комфортное современное заведение. Хорошая кухня. Цены выше среднего.
2
February 4, 2023
Классный ресторан с уютным интерьером. Внимательный, обученный персонал. Много блюд с сыром, очень вкусно. Замечательный шашлык и овощи на гриле. Волшебные десерты. Раньше был в ресторане этой сети на Красной поляне в Сочи, тоже приятное впечатление!
3
1
April 11, 2024
Обслуживание сразу испортило впечатление. Девушка-администратор неприветливая, даже не провела меня в зал с окошками, предложила неуютный столик. Я указала на свободный столик с краю, она обещала засервировать его и посадить за него меня. Я ждала. В итоге спустя минут 15 она посадила за него другую девушку🥲
Спросила официантку, есть ли в пасте чеснок, она ответила, что конечно нет. В итоге паста с чесноком, и мое свидание испорчено :)
Сама паста вкусная, сыр хороший.
3
August 22, 2023
Красивый интерьер, хотелось рассматривать подольше, светло и приятно находиться. Еда сытная и вкусная. Есть веранда во внутреннем дворе. Персонал неназойливый
3
December 7, 2024
Прекрасное место, отличная кухня, обслуживание великолепное
March 28, 2024
Но иногда бывает не очень! Много масла, жира. Когда говоришь официанту и менеджеоу об этом, то отмалчивются и скажут об этом шеф-повару! Крутой отмаз! Официанты не знаю состав блюд и это рестораг в центре Москвы! Сельдь подают замороженную, аж зубы сводит. Бдюда денег стоит не малых. Цена не соответсвует качеству! Не рекомендую!
1
1
April 21, 2024
Прекрасное место! Атмосфера располагает к тому, что бы забыть о том, что происходит за дверями заведения. Великолепные официанты, заказ был принят очень быстро. Еда тоже отменная, очень вкусно и порции огромные!
1
1
August 23, 2023
Потрясающе уютная атмосфера с внимательным отношением персонала.
Еда радует вкусовыми сочетаниями и насыщенностью вкуса без примесей и соусов. Десерт таял во рту. Довольны, придем не раз!
October 13, 2024
Еда вкусная, дорого, сервис разный (как попадешь), но на входе всегда болтающие друг с другом или официантами девушки.
March 19, 2024
Очень вкусно у вас ! Правда некоторые официанты не предлагают весь спектр услуг и бесплатного сервиса, а также долго подходят к столику. Но кухня просто шикарная!
2
December 19, 2024
Очень уютное заведение. Всё вкусно и хорошее обслуживание.
December 25, 2024
Отличное место. Сегодня заходили с друзьями и приятно провели время!)
1
2
February 23, 2024
Отличное место, встречались компанией! Очень вкусно! Персонал отзывчивый! Прекрасно провели вечер и вкусно покушали.
3
1
January 14
Самая уютная из всех Сыроварен. Еда как везде дорогая и не особо вкусная
August 27, 2024
Все прекрасно, кроме не особо внимательного и долгого обслуживания от нашего официанта)
1
October 30, 2023
Бронировали стол на 4 персоны на 28.10., на 16.35. Администратор Александра без проблем перенесла стол на 19.00 из-за нашего форс-мажора)
+ предложили аперетив
+ рагу из кролика было бесподобным!
+ заказывали брускетту с окороком, вкусно, настолько большая, что наелись ей вдвоём, пока ждали наших друзей!
+ спагетти с кальмаром, шашлык из курицы, лосось терияки - твёрдая 5!
Что вызвало вопросы:
- посадка была почти полная, и нашим друзьям не хватило места, чтобы повесить в гардероб верхнюю одежду (пришлось сидеть вместе с ней)
- карпаччо было тёплым;
- вино белое (рислинг и шардоне, РФ) было весьма посредственным при цене 650 и 600 за бокал 150 мл;
- молочный коктейль 590 рублей! Обычный стакан, не было там 400 мл., учитывая огромную шапку взбитых сливок… но вкусный)
В целом остались довольны, нашим официантом была Ирина, после стол передали официанту Никите! Обслуживание отличное, с учётом того, что мы вышли из зала в 11.55, а работают они до 12.
Спасибо!
3
1
August 26, 2024
Отличное место, очень вкусно и красиво. Порции большие.
April 5, 2024
Очень уютное и теплое место. Блюда подаются вовремя. Очень внимательный и корректный персонал.
Вкус блюд потрясающий!
February 28, 2024
Очень хороший ресторан с очень вкусной кухней, неожиданно большие порции. Десерт божественный. Всем рекомендую к посещению.
3
February 22, 2024
Очень уютная Сыроварня с прекрасной кухней, внимательным обслуживанием и просторным помещением.
Были в субботу: на всякий случай бронировали стол, но в 12:00 было занято не больше 1/3 посадочных, так что можно было без брони.
Еда, как и всегда, — отлично! Брали два салата со страчателлой, мой любимый хумус из печёного перца (для всех любителей намазок — обязательно попробовать), куриные оладьи и командорского кальмара — всё выше всяких похвал.
Отдельное достояние этой сети — свежий хлеб! Даже забрали часть с собой, и он был все так же прекрасен на второй день.
Ну и главный результат визита — довольная мама, которой сложно угодить)
5
February 20, 2024
Очень красивый интерьер, а еда самая вкусная в Москве во всех ваших ресторанах, действительно есть с чем сравнить ! Сервис на высшем уровне всегда 👍
July 10, 2023
В данном месте были как в Спб так и в Москве. И там и там достаточно быстрая отдача. Везде заведения выполнены в светло-деревянном стиле с элементами зелени. В таком месте хочется находится долго и вернуться туда еще раз. Сырный суп много где пробовала, но в Сыроварня занимает первое место. Насыщенный, яркий вкус и приятный аромат. Порции довольно большие, перед подачей вам предлагают свежий хлеб с маслом (в каждом заведении по разному).
2
April 29, 2024
Ужасное место, не ожидала такого от данного заведения, обслуживание не понравилось, официантка бегала между столиками, постоянно отвлекалась на других, когда мы делали заказ, также не запоминала и не записывала, что заказывали, по несколько раз подходила и уточняла, перепутала и принесла не те коктейли. Пасту с камчатским крабом которую принесли кушать было вообще невозможно, вообще не тянет на 1940 рублей, ощущение, что там вместо краба были крабовые палочки((((
1
2
August 27, 2023
Ламповая атмосфера, приятное отношение к посетителям. Обслуживание и кузня на высшем уровне. Обязательно придем снова. Главное держите ваш уровень и оставайтесь всегда на высоте!
July 6, 2022
В целом нареканий нет, отличная атмосфера, приятная домашняя и тёплая обстановка, вкусные сыры.
Отличная кухня я вам скажу;) Все понравилось и вино и закуски и великолепные салаты, крем суп тоже хороший.
По горячему вопросов нет, только говяжьи щечки и телячья вырезка не произвели должного вкусового эффекта, «я вообще почему-то внешне подумал, что это одно и тоже мясо», будем ссылаться на вкуснейшую буррату. )
2
June 24, 2024
Приятное место, хорошо готовят, нормально обслуживают. Не совсем понятно только бронирование террасы, есть вопросы..., хорошо провели время😊
October 28, 2024
Много полуфабрикатов. Цена не соответствует качеству. Я был большего мнения и ожидания. Обычная забегаловка.
November 19, 2023
Сегодня, увы, праздновали там день рождение. Эта сыроварня сильно отличается от других в худшую сторону… Организацией процесса и вкусовыми качествами некоторых блюд.
Мы за неделю внесли предоплату, согласовали количество мест, первые блюда. В итоге, когда пришли в обозначенное время. Для нас было два стола вместо оговоренных трех, мест не хватало. Мы просили официантов донести стулья, это делали очень долго, более того, пицца (заказанная заранее) долго готовилась более 50 минут. К нам не подходили официанты, нам пришлось их вылавливать, а менеджер по банкетам сказала: «Не волнуйтесь, через 20 минут освободится ваш третий стол». Мы пришли ко времени празднования мероприятия, внесли за неделю предоплату и должны стоять и ждать третий стол?? Когда у нас голодные дети.
Девушка-официант, обслуживающая нас, ходила с кислым и недовольным лицом. Более того, казалось, она совсем не заинтересована в своей работе. Главное, как-нибудь да сделать.
Вешалок для осенней одежды не хватало, пришлось складывать куртки на подоконники. Более того, эти неустойчивые и тонкие вешалки то и дело падали, а мы их поднимали, собирали с пола упавшие чужие пальто и куртки.
Мы переживали, что вешалки могут упасть на детей…
Не хватало приборов на всех человек, долго просили и их.
В итоге вместо детского дня рождения, мы минут 40 только решали вопрос с нехваткой столов, стульев и приборов. В итоге мы не стали ждать третий стол и всех гостей усадили за два.
Было тесно, но нужно было начать праздник.
Когда выносили торт, не согласовали с нами, готовы ли мы. Это произошло неожиданно. Мне пришлось бегом сориентировать именинницу, чтобы та была на месте, а самой быстро вскочить из-за стола, достать телефон, чтобы снять этот момент.
Не рекомендую это место для праздников и других мероприятий. Как видите, даже согласованные элементарные детали работники ресторана не смогли реализовать.
5
1
March 9, 2024
Мне кажется,что в сыроварне самая вкусная пицца с грушей и горгонзолой! Также прекрасные лимонады) не скажу,что очень оценила салат с малиной и сыром, но остальное было очень вкусно) персонал очень понравился
4
June 20, 2024
Любимое место для обеда или встречи гостей на ужин. Вкуснейшая еда, в лучших традициях ресторанов Новикова.
1
1
August 6, 2023
Прекрасное место! Вежливый персонал, уютное место, а главное всегда вкусна еда! На днях были с подругой, нас отслуживал Виталий, отдельная ему благодарность за внимание, чуткость, отзывчивость и помощь в выборе блюд!
1
February 4, 2024
6 января 2024 года мы снова посетил это заведение и, к сожалению, были вновь разочарованы. Наше решение дать ему второй шанс оказалось ошибкой.
Вот что нас не устроило:
Фишка ресторана - подавать свежий хлеб в начале трапезы, не сработала. Хлеб принесли только после нашего напоминания, когда основные блюда уже были на столе.
Принесенный хлеб был заветренным и явно не первой свежести.
Качество и вкус еды также не порадовали. Сложилось впечатление, что она была не первой свежести, к тому же ее готовили очень долго.
Обслуживание было ужасным. Официант забывал о нас и не подходил к столу, пока мы его не окликнем. Он не дал нам ни одного совета по выбору блюд, просто принял заказ, пропал надолго, а затем принес заказ и снова исчез на неопределенное время.
Это очередное разочарование. Мы с друзьями не рекомендуем это заведение к посещению.
Данное мнение основано на моем личном опыте и опыте моих друзей. Мы никому его не навязываем, а просто решили им поделиться.
5
2
February 26, 2023
Всё вкусно, все супы очень достойные, особенно понравился борщ и формат подачи. Единственное что не очень понравилось -это холодные блины из сезонного меню, брали с лососем, они были ну совсем холодные, желательно чтобы они были хотя бы слегка тёплыми. И совсем не понравился черный чай в чайнике, очень слабый и совершенно безвкусный, как говорится "вода водой". Жалко что в таком ресторане не уделяют должного внимания к вкусу чая.
1
1
December 3, 2023
Милое уютное место. Самое то для предновогодних вечеров. Приятные официанты.
Меню стандартное. Есть много базовых блюд и блюд-экспериментов. Так что каждый найдет, что захочет
3
1
February 8, 2024
Хотел забронировать столик в этом ресторане на 11 человек на свой день рождения.
Сначала столкнулся с проблемой, что невозможно дозвониться до ресторана. Но потом все же получилось дозвониться. Далее обсудил мое желание забронировать столик с хостес. Мне сказали, что позвонит менеджер и уточнит все детали.
Прошло 3 дня мне никто не звонил.
Сегодня я решил взять эту крепость со второй попытки. На удивлении сразу ответили. Оказалось, что моей брони не было. Также пообещали, что в течение 5-10 минут перезвонит менеджер уточнить детали.
В итоге, никто со мной не связался.
Удивительно наблюдать такое отношение к клиентам, мероприятие которых принесет немаленькую прибыль ресторану.
Ресторану следует улучшить свой сервис по брони столов и подготовке мероприятий.
4