Это просто невероятно. Я впечатлилась качеством сыров в сыроварне Сыровар.рус
Выбор достаточный. Сыры ароматные и очень вкусные. Прям гордость берет за отечественных производителей.
Абсолютно чудесная для РФ история:)
Попробовали сыр в отеле в Ростове и нам очень понравилось. Уточнили у них где закупают. Так мы узнали про эту сыроварню и по дороге в Москву заехали купить сыр с собой.
На сыроварне есть маленький магазинчик. Там мы познакомились с Александром - интереснейший собеседник и талантливый сыровар.
Прекрасный бри, дорблю и бри с голубой плесенью. Наверное лучшие, что я пробовала от российских производителей.
Однозначно рекомендую приехать, попробовать и купить запас сыра с собой:)