Место для того чтобы узнать неповторимые вкусы свежих сыров со своего подворье и блюд с использованием этих сыров рекомендую посетить. Очень гостепреимный персонал с самого входа Вас встретят улыбкой и окружат вниманием.
Неоднозначно
Само место красивое , само пространство : высокие потолки , окна , двери .
Но дьявол в деталях : цветы в пластмассовых кашпо испортили всю атмосферу +
невкусные завтраки (блинчики с семгой и творожным сыром были ужасны, холодные, сыр с каким- то максимально непонятным укропом, типа магазинного ) +
инфантильные официанты , которые не особо стараются под конец рабочего дня ( после 8ми вечера , если быть точнее. Чувствовали что пора уходить , что бы те спокойно побездельничали )
Словом , сходить можно
Надеюсь , сервис в будущем будет такой же , как и многообещающая "внешность" заведения
Ассорти сыров+белое вино прекрасно! Джазовая музыка создала нужное настроение, но обслуживание...
Вам нужно будет всегда звать официантов, не ждите, что они подойдут сами. Напитки вы будете разливать самостоятельно, бокалы наполнять тоже. Персонал нужно или обучить, или поменять.
Всё остальное прекрасно, будет жаль, если из-за отрешенности сотрудников заведение закроется. А этого стоит ждать, так как в пятницу вечером заняты только 3 столика
Так долго, еды и счета, я никогда еще не ждала. Начиталась отзывов и приехав в Ставрополь решила сходить в «Сыровар». Так как это были новогодние каникулы, то салатов с сыром в «Сыроваре» не оказалось. Официанты бродили как сонные мухи, не смотря на то, что людей было не много, блюда ждали долго, счет просили дважды, ризотто был безвкусным. Я фанат этого блюда и заказываю его везде, так вот, самым безвкусным разлито оказалось именно в «Сыроваре». У мужа блюдо было вкусным, а пицца была средней. Само место атмосферное, зайти попить кофе да, вполне себе можно, в остальном же… видимо мои ожидания изначально были завышены
Никогда до этого не писала отзывы на заведения, но тут не смогла сдержаться... Решили с сестрой заказать еду в этом рестомаркете, так сказать отметить 8 марта... О чем впоследствии очень пожалели. Сделали заказ на сайте, после чего нам тут же перезвонили и заверили, что наш заказ сейчас же начнут делать, пообещав приготовить и доставить его в течении полутора часа. Через 40 минут позвонил менеджер и сообщил, что наш заказ готов и его скоро доставят (к слову сказать, живём мы в центре), но доставили его лишь через час! И всё бы ничего, но видимо, в этом заведении не знают, что такое термосумки, поэтому заказ доехал к нам холодным. Казалось бы, что может быть ещё хуже? Но это заведение знает, чем удивить. К нашему заказу они положили фирменную воду и сыр (это комплимент при заказе свыше 2000 рублей), разрезав сыр пополам, мы обнаружили там ВОЛОС!!! С такой ситуацией я ещё никогда не сталкивалась, тем более не ожидала встретить такое в заведении, позиционирующем себя как "рестомаркет".
4
1
Show business's response
Юлия Ш
Level 10 Local Expert
September 29, 2023
Очень приятное атмосферное место
Особая благодарность персоналу, крайне обходительные приветливые девушки
Кухня на высоте 🔥
Остались неоднозначные впечатления. По блюдам скорее оценку надо ставить 3, не больше точно. Свежая пицца почему-то была остывшей, коктейль не вкусный и так далее. Вкусным было только мясо - сочный кусок. Обслуживание - работали 2 сотрудника, парень и девушка. Видно, что старались, но явно не справлялись. Интерьер приятный. Удовольствия и желания вернуться не словили.
Сальса из инжира хороша, купили баночку с собой.
Не было всего сезонного меню коктейлей, что огорчило, можно просто убрать это меню и не вводить посетителей в заблуждение.
Также хотели заказать камамбер, его тоже не оказалось.
Пицца на 4, а, в целом, ресторан приятный.
Поставил 3 звезды за интерьер.. Цена не соответствует тому что предлагается. Жаль было тех денег которые отдали. Были первый раз. Часто посещаем в ставрополе заведения и поверьте еще раз туда нет желания вернуться. А я думаю что заведение должно работать на привлекательность. Что бы посетителей тянуло к ним еще и еще раз. К сожалению к данному заведению такого чувства нет.
Минусы: Просидели 2 часа. Мужу и подруге просто забыли приготовить ризотто и шницель(хотя они были благополучно в чеке🤷🏼♀️).
Мне принесли отвратно переваренную в кисель пасту. Переделали. И на вопрос, как это есть, сказали, что «у нас в сыроварне готовят пасту так».😁Ребята или их повар не в курсе термина альденте напрочь.
Если вы думаете, что когда вам не принесли поесть, заведение как то загладит свою вину, вы глубоко ошибаетесь😁максимум это они вычтут из чека неприготовленные блюда😁
Мальчик, который у них вместо администратора, ужасно невоспитаный, нетактичный и абсолютно не умеющий выйти из ситуации. За несколько недель до нашего посещения, у них обедал блогер Ставрополя и у них была в точь аналогичная ситуация. Думаю, если бы сами хозяева этого ЗАВЕДЕНИЯ провели свой вечер в такой обстановке, то были ли бы как и мы приятно разочарованы😁
Поэтому, если не хотите испортить себе вечер, туда ни ногой!
Из плюсов.........ничего🤷🏼♀️
Не вкусные блюда. Паста, это вообще что-то. Мясо заявлено говядина, но вонь стояла не выносима от этого блюда. Я к нему не притронулась, естественно деньги мне никто не вернул. Больше не ногой туда
На днях посетили ресторан . Совершенно не запланированно. нам повезло - нашелся свободный столик. Администратор встречает на входе, принимает верхнюю одежду, официанта ждать не пришлось. Особо хочу отметить музыку - девушка поет великолепно, только ради этого стоит посетить заведение. Мы пили прекрасный домашний чай с десертом, который был свеж и вкусен. Персонал вежлив и приветлив. Мы приятно провели время)
Не возможно было оценить. 20 минут нас просто игнорировали и не подходили.
Потом когда сподобилась девушка подойти, оказалось что она не знает что у них есть, чего нет. Когда спросили за вино, оказывается: « ой я до туда еще не дошла»
Ушла минут на 5, ой сыра нет, а остальное ждать минут 40.
На такое заведение 2 официантки одна из которых не понимает где она находится.
Хочется верить что сеть и хозяин исправит эту ситуацию, ибо они всегда отличались качеством и вкусной едой
Вкусное фондю и действительно сырное меню, если вы понимаете о чем я.
Интерьер приятный и расслабляющий, для вечера выходных самое то.
А ещё магазинчик сыров и вежливый персорал.
Никому не советуют это место!!!!!!!!!!! Переступая порог этого заведения Вас абсолютно никто не встретит и не подскажет куда можно сесть, когда вы сами выберете место и разместитесь, на вас не обратят внимания минут 15-20... когда же наконец-то получишь меню в руки окажется что 70% нет в наличии, ДАЖЕ ОБЫЧНОГО БОРЩА ! Заказав грейпфрутовый Фреш получила от силы 150 грамм в стакане под латте.... официанты абсолютно не знают ничего о сырах и подсказать в выборе не могут! Очень неприятно удивлена!
Пришли первый раз и наверно последний. заказали суп и набор сыров. Когда нам принесли сыры оказалось к ним желательно было купить лепешку, ну вообще замечательно, ждали пока приготовится еще и лепешка отдельно. Ценник конечно кусающийся, да и помещение маленькое, ресторан для такого заведения - громкое слово. Суп конечно понравился.
Блюда восхитительны, атмосфера приятная, вид за окном располагает к беседе. Однако всё довольно дорого. И после того, как принесли весь заказ, тобой почему-то перестают интересоваться.
Очень много видов сыра, нужно несколько раз посетить данное заведение и продегустировать множество образцов чтобы была понятна тончайшая разница между каждым видом сыра, мне например больше всего понравился наш традиционный Кавказский адыгейский сыр.
Достойный интерьер,приятная музыка. Кухня заурядная: под видом брускеты с рикоттой и вяленными помидорами подают холодный ,слегка подсушенный батон с творожным сыром(к сыру претензий нет)и ломтиками ошпаренной помидорки. Повар не знает,что такое брускета и дурит посетителей заменяя дорогие вяленые помилоры,ошпаренными,которые в разы дешевле. Пафосная пустышка.
пробовал буррату. Честно говоря, она показалась мне не свежей из-за вкуса кислинки сыра внутри, хотя дата производства была того дня, что я его и употреблял. другие сыры не пробовал и, если честно, желания нет.
Были первый раз, очень не понравилось долгое обслуживание, тарелки после еды оставались на столе,как в столовой, мясо тибон сначало было с кровью, хотя просили сильной прожарки, потом было похоже на морковку и хрустело и если бы я его уронила, оно бы поскакало...для сервировки используют железные банки....
Очень уютное место, компетентные официанты. Сюда хочется вернуться. Ну и отличные сыры, конечно
1
1
Show business's response
П Н
Level 18 Local Expert
October 15, 2021
Классный персонал, вкусный кофе,чай, атмосфера, но... кто в итальянскую пасту добавляет петрушку, что за гении кулинарии... кроме этого, создалось впечатление,что блюдо сделано из полежавших не один час заготовок, в общем,по кухне большой незачет. Сыры не пробовали
Просто ужас, кружки для чая грязные , сырный суп испортился , что было раньше и сейчас- это небо и земля , мухи летают по залу, зеркала заплеванные , грязные, про туалет вообще молчу , и напоследок чай принесли с блюдцем вместо крышки 🙄
Во всех отношениях серое место, сыр который продается на входе - абсолютная гадость, которую я брать категорически не советую. Четыре вида сыра, за больше чем 1000 рублей оказались просто несъедобными.