Сырное Дело
75 reviews
July 6
Были на Сырной церемонии. Очень атмосферно и интересно. "Сырный глашатай" Иван (создатель и владелец бизнеса) провёл интересную экскурсию по сыроварне и сырную церемонию, рассказал историю создания дела. Пробовали 5 видов сыров, и узнали тонкости их приготовления. Рекомендую для посещения. На сыроварне есть маленький магазинчик с сырами собственного производства. Можно заказать пиццу, чай или кофе.
1
November 2
Обожаю! Сыры просто выше всяких похвал.🔥Хорошее обслуживание и приветливый персонал . Являюсь постоянным покупателем. Так же посещала дегустацию - сразу видно, когда владелец вкладывает душу в свое дело ! Рекомендую однозначно ! А еще так гордо, что у нас в Крыму есть предприниматели, качество продукции которых достойно высшего уровня .
October 18
Недавно попробовал продукцию от "Сырного дела", и я в восторге! Сыры — просто произведение искусства. Особенно понравился канестрато, с его насыщенным вкусом и приятной текстурой. Это не тот продукт, который можно найти в обычных магазинах, чувствуется, что он сделан с душой и по традиционным рецептам.
1
July 18
Были проездом в Чистеньком и решили заглянуть в кафе.
Ожидания оправдались на все 100%! Огромный выбор сыров и блюд, всё невероятно вкусное.
Обслуживание выше всяких похвал – персонал очень доброжелательный и прекрасно знает свою работу. Обязательно снова сюда вернёмся и всем советуем!
July 31
на выходных наконец то попали в сырную жизнь, ну что сказать очень интересно.
что прям сильно впечатлило так это дегустационная комната и вид созревающего сыра, прям как то сразу захотелось все попробовать.
брали на пробу сырную тарелку, ну что сказать достойно, 5 видов сыров, мед, а вот орешки бы я заменила, но тут чисто моя не любовь к сладкому.
также попробовали классику-пицца четыре сыра, вкусно, очень мягкое, пышное тесто, много сыра и базилик.
если вам нужно на подарок, то можно приобрести либо большую корзину либо бокс с сырами, по цене, которую озвучила продавец выходит дешевле чем во многих сырных магазинах города.
обязательно приедем уже на экскурсию, хочется заглянуть за кулисы)))))
February 26
Ребята, спасибо огромное! Вы реально молодцы! Столько слышала о сыроварне, и наконец-то доехала. Прекрасный сервис — всё рассказали, объяснили и помогли выбрать. Еще и надегустировалась разных видов сыра. Заезд вполне комфортный. Кофе достойный — брала американо без молока и сахара. За 3 вида сыра и кофе заплатила 1 024 ₽, считаю, соответствует качеству и вкусу сыра. Спасибо! Обязательно вернусь пробовать блинчики :)
2
June 8
Обратите внимание на это заведение! Дай Бог владельцам здоровья и побольше хороших дней). Ассортимент сыров, возможность вкусить здесь и сейчас блюда из сыра собственного приготовления, получить общение с классными поварами, дорогого стоит. Найдите время, возможность приехать и насладиться этим сырным делом. Владелец Иван читает сырный рэп "20 видов сыра, пицца и котлета, вот вам настоящая сырная диета... "
1
August 13
Были там пару недель назад и взяла менажницу с ассорти сыров. Гостям понравились, особенно мор-сент. Из огромного плюса (я даже хозяина поблагодарила) — есть маленькие кусочки сыров. Например, я взяла шайбу камамбера ~90 г. Зачастую на стол нужна небольшая граммовка сыра, но чтобы были разнообразные.
Приятный хозяин и шеф-повар, успели поболтать 👌🏻
July 7
Не оправдал надежды, к сожалению. Ехали туда из-за рекламы по радио, уж очень "вкусно" рекламируют. Я ожидала уютных столиков, за которыми можно будет посидеть и выпить сырный кофе(которого так и не нашла в меню). К сожалению, столики были только на улице, а есть в ветренную погоду на улице желания не было, пришлось брать с собой в машину.
Еда вкусная, но общее впечатление она не исправила)
March 25
Любимая Сыроварня Симферополя и славное сырное кафе. Что нравится: конечно сыры! В сырном кафе волшебная пицца и другие блюда и интересные мероприятия! Посещала и сырную церемонию - восторг. И завтрак с краеведом и арт завтрак. Все супер интересно. И очень все вкусно . Запеченный камамбер -это ❤️
1
February 23
Хочу выразить огромную благодарность всему персоналу данного заведения , не раз по радио слышала об этой прекрасной сыроварни и искренне рада , что всё-таки удалось до Вас добраться)))
1.Ну начну с кухни, мы с мужем в восторге , пицца, сырные шарики и запеченный камамбер , пальчики оближешь ну очень вкусно 😋
2. Очень порадовал повар он же кассир , который не только ознакомил нас с процессами приготовления сыров и их выдержкой , а так же провел экскурсию в дегустационный зал , я в жизни столько сыра не видела 😂 очень здорово придумали умнички 👍
3. За само обслуживание ,повар-кассир явно знает подход к клиентам , увидел , что мы вместе с мужем сразу посоветовал романтический ужин , стало очень приятно ☺️ сделал комплимент и очень приятно улыбался
4. Ценавая политика, доступная , вполне возможно перепробовать все представленные сыры .
Мы обещаем вернуться, мы в полном восторге , приятно удивлены и рады что добрались до Сырной жизни.
Так держать 💪
Оцениваю заведение на твердую пятёрку
Р. S первую часть сыров мы скупили, ждите снова в гости !
3
February 23
Отличное заведение!
С женой бываем почти каждый день, обслуживание на высоте, повар Арсен профессионал и знает своё дело, всегда подскажет и покажет продукцию, особенно нам нравится пицца в данном заведении, готовит все своими руками!
Ставим 5 звезд и желаем процветания заведению!
2
October 26
Хочу поделиться своим отзывом. Нужно было сделать подарок из Крыма. Решили передать набор сыров. Связались с девочками, все объяснили, рассказали, подсказали. Доставка бесплатная, все очень красиво. Мы были удивлены! Очень советую
February 25
Часто посещаем с мужем данное заведения , хочется выделить работу кухни и обслуживание👍🏻 Все очень достойно и вкусно 😽 Большое спасибо повару, и персоналу 🫶 Ходили и будем ходить 👍🏽
2
May 22
Вырожаю отдельную благодарность, от зав.кома от проф. сыркома и от себя лично, за подаренное мне и моей рыбке сырное настроение, на несколько дней вперëд😋😋😋. Сырные шарики в масле это просто секс.
1
November 17, 2023
Ребята, вы огромные молодцы! Очень вкусно, особенно сыр с лавандой - это мой топ! Самое вкусное, что я пробовала в жизни❤️
А еще очень крутые мастер-классы для детей. Мои были несколько раз и им очень понравилось!
2
November 14
Сыры вкусные, есть маленькая кафешечка, кофе не очень, но пицца очень вкусная, подобной в городе не попробуешь...
February 17
Часто слышал про сыроварню в Чистеньком. Решили с женой заехать. Хорошего мало(
Зашли в кафе, продавец встретил нас с уставшим лицом, первый не поздаровался. Начали выбирать сыр, ассортимент не рассказали, ничего не предложили. Выбрали наугад сыры и уехали. Над обслуживанием нужно поработать. А сыры очень понравились. Но 2 раз ехать бы сюда не стал, остался Неприятный осадок. Надеюсь адмистрация поработает над этим
4
March 14
Довелось побывать на днях в вашем заведении, сразу хочу отметить обслуживание женщины , ну ребят это никуда не годится , обидно стало, что не удалось попробовать кухню , так как женщина сказала , что нет возможности приготовить блюдо заказанное мною! Зачем тогда меню? Из плюсов то, что неплохой сыр , который я взяла с собой , но выбирала методом тыка , так как женщина все время на что-то или кого-то отвлекалась , и мне понравился интерьер заведения, но ехать с другого города, чтобы побывать тут еще раз не стала бы !
1
1
February 17
Заехала в первый раз посмотреть и попробовать ассортимент,молодой парень не может сориентировать по сырам или блюдам,блюда которые пробовала не понравились так как одно холодное а второе пережаренное и они не стоят своих денег ,к клиентам желательно как минимум улыбаться а не стоять как на похоронах,надеюсь администратор примет меры и возмёт во внимание сотрудника😊
1
3
August 23, 2023
Впервые, по совету знакомых, побывали в этом прекрасном кафе. Очень понравились блюда. Попробовали только 3 - жареный халлуми с арбузом, брускетту с грушей и сыром камамбер, сырные палочки. Не возможно передать на словах, как это всё вкусно! Прекрасный, вежливый персонал. Обслужили культурно и быстро, не смотря на то, что были заняты на подготовке к сырной церемонии. В общем, от посещения остались только положительные эмоции!
5
March 9
Печальные впечатления от данного заведения. Исходя из представленного визуала,сложилось впечатление,что едем в ресторан. Однако,это кв 15 в страшном помещении,где-то с задней стороны. Внутри не чисто,обслуживающий персонал в верхней одежде со стороны места приготовления пищи. Никакого приветствия со стороны персонала к гостям. Обедать в таком месте было стрёмно,причина - грязно,неопрятный вид обслуживающего персонала и ощущение забегаловки. Представленные на витрине сыры можно купить в любом приличном супермаркете. Не рекомендую
1
May 21
Вкусные и качественные сыры. Наличие большого количества постоянных клиентов говорит само за себя.
Интересные экскурсии на производстве +дегустация.
1
May 10
Сыр вкусный, цены хорошие)
Буратта страчатела и камамбер идеальный)
Ребята большие молодцы) категорически рекомендую 💪
1
May 30, 2023
Сыр вкусный, как практически во всех частных сыроварнях.
Не понравились блюда в кафе, заехали специально покушать и купить сыра.
Брали блинчики и жареный сыр, не вкусно.
В блинчики положили холодную ветчину и нерасплавленный сыр получилось и сами блинчики стали холодными.
Напитки (какао, капучино) принесли уже холодные, потом через 20минут блинчики и сыр.
Странное обслуживание.
Врядли ещё заеду.
5
March 25, 2023
Сыры здесь продают потрясающие. Иногда можно себя побаловать. Очень понравился сыр с крымским травами твёрдых и мягких сортов. Ещё у них есть микс из мягких сыров со специями в масле. Это просто взрыв вкуса. Прошло полгода как я пробовала это, но до сих пор не забыла эмоции и ощущения от пробы этих сыров.
3
August 15, 2023
Вкусное место! Приветливый персонал, грамотный, ответил на все наши любопытные вопросы о предлагаемых сырах, о производстве. Уютная атмосфера в тени огромных деревьев
2
July 16
Отличное место для перекуса или для покупки сыра на подарок/себе любимому. Не все продукты понравились, но это дело вкуса. Ребятам процветания
June 26, 2023
Отличная сыроварня! Лично знаком с хозяином Иваном. Только натуральные продукты. А какой сыр для жарки пальчики оближешь. Очень нравится сырная тарелка под венчик, супер. Всегда идеальный порядок и вкусный кофе! Рекомендую!
2
March 15, 2023
Объясняю свою 1 звезду, но всё по-порядку. 15 марта 2023 года, двигаясь по маршруту Севастополь-Симферополь по радио услышала роскошную рекламу фирменного кафе-магазина "Сырное дело" по адресу с. Чистенькое, ул. Советская, 1. Поскольку я большой любитель сыра и кофе, после такой рекламы размечталась испробовать жареный халуми с чашечкой горячего ароматного кофе на обратном пути из Симферополя. Сразу скажу, что съезд с Тавриды в Чистенькое- тот еще квест. Но меня эти маленькие трудности не остановили, ведь впереди- фермерский сыр и кофе. Итог: разочарование ввиду полного отсутствия обещанного сервиса и полного неуважения к клиенту. Лавка (она же кафе) оказалось пустой. На мои оклики пришел работник, который оповестил, что готовить некому, повара нет, а он не готов меня обслужить, потому что (цитирую) "плитка слишком долго будет раскаляться". Ни кофе, ни какой-нибудь альтернативы мне предложено не было. Уехала как говорится "несолоно хлебавши". Зачем было запускать рекламу заведения с несуществующим сервисом? Неоправданные ожидания... Надеюсь, хозяин, который вложился в рекламу, сделает правильные выводы.
7
1
August 11, 2023
Понравился ассортимент. Всё свежее. Можно попробовать перед покупкой. А ещё там сразу могут запечь сыр с травами и другие блюда есть. Ещё не пробовала, но на вид очень аппетитно
2
September 18, 2023
Услышали рекламу по радио и решили заехать. Времени посидеть и продегустировать на месте - не было. Поэтому взяли ассорти сыра с собой. Все сыры были свежие и вкусные, булем заезжать ещё) Только хотелось бы чтобы название сыров на упаковки было написано более разборчево. Можно их пронумеровать и распечатать)
3
August 14, 2022
Отличное место! Рекомендую. Атмосферно. Вкусный сыр!!! Персонал высшего пилотажа. Арсен готовил жареный сыр. А какая подача!!!
Хозяин сыроварни рассказал много интересного. Видно, что ребята любят свое дело.
3
March 9
Ребята делают отличный, разный и оч вкусный сыр. Брускетты - язык проглотишь. И кофе варят.
March 25
Огонь, сыр супер.
Закажите пиццу не пожелеете.
Мне очень зашёл сыр. Цены конечно кусаются, но это того стоит
1
June 4, 2023
Интересная сыроварня. Были первый раз - взяли на пробу сет - круглая коробка с разными сырами. Интересно! И вкусно! Жаль, что работают только до 19:00. После работы пока добрался, уже закрыто. Необходимо увеличивать время работы до 21:00.
2
February 20, 2023
Офигенные сыры!
На экскурсии не были, но в лавке предложили попробовать разные виды. Очень достойно. Вкусней в Крыму, пока не пробовала.
И, доступные цены!
2
December 15, 2022
Как кафе оценить не могу. Блюда не пробовал. По поводу сыра: все виды сыра (на мой вкус конечно) пересолены. Это относится и к выдержанным сырам и к молодым и к сырам паста филата. Персонал вежливый, обученный, знает свою продукцию. Из ммнусув бы еще отметил, что все сыры уже порезаны на порции и вакуумированы. Нет красоты, когда отрезают от целой головы прямо при тебе и столтко сколько именно теьк нужно. Но это наверное чисто маркетинговое замечание...
2
2
August 7, 2023
Превосходная сыроварня с вкусным сыром и разнообразными ассортиментом по средней цене. Вход с левого торца здания.
1
June 24, 2023
Ребята делают вкусный сыр из коровьего молока. Цена норм.
Сыр и блюда которые делаются из их сыра очень понравилось. Симпотно все оформлено. Рекомендую.
1
June 14, 2023
Что-то вкусно, в чем-то нарушены технологии приготовления. В целом неплохо, но не отлично. Купили 2 сыра домой: один очень вкусный, другой выкинули
3
March 11
Большой ассортимент! Вкусные сыры, особенно моцарелла и камамбер 😍
July 26, 2023
Отличный выбор крафтовых сыров и закусок, персонал на уровне, атмосферненько, но нужно расширяться )
October 25, 2023
Сыры вкусные. Правда один, прошутто, оказался горьковатым. Хотелось бы также расширения представленной линейки
1
January 17
Лучший сыр в Симферополе , покупаем сыр этого бренда уже в течении 3х лет ребята так держать 👍
1
July 13, 2023
Камамбер запечённый - сказочный.
Сыры очень вкусные! Обслуживание замечательное! Спасибо !
August 1, 2022
Замечательная сыроварня, уютная атмосфера. Сыры на любой вкус. На дегустации сыров подают вина Alma valley. Всё понравилось, рекомендую к посещению.
3
February 18
Вкусное и приятное место👌 скидки на камамбер порадовали. Позвонила с просьбой отложить товар на несколько дней, без какой либо предоплаты ребята отложили без проблем👍🏼
1
November 5, 2023
Вкусная еда, но нужно больше посадочных мест и пространства. Сыр очень вкусный!
2
May 2, 2023
Давно хотел заехать в Сырную Жизнь и вот наконец сбылось! Быстро нашел - это в Чистеньком, где все магазины. Возле дороги. Продавщица вежливая, но скучающая по покупателям. Выбор сыра большой. Мы с женой купили ассорти всего. 850 р. Дорого, но едим по чуть чуть вторую неделю
1