Буррата — это итальянский свежий сыр, который представляет собой настоящее гастрономическое удовольствие и внешне похож на традиционную моцареллу, но внутри скрывается мягкая, почти жидкая сердцевина из сливок и кусочков свежей страчиателлы. Этот ...
2000 ₽1 kg
Моцарелла
Моцарелла — один из самых знаменитых итальянских сыров, известный своим нежным вкусом и мягкой, упругой текстурой. Изготавливаемая из свежего коровьего молока, моцарелла является неотъемлемой частью итальянской кулинарной традиции. Этот сыр ценят ...
1850 ₽1 kg
Страчателла
Страчиателла — это свежий итальянский сыр с удивительно мягким и сливочным вкусом. Этот сыр представляет собой тонкие нити свежей моцареллы, смешанные с густыми сливками, создавая уникальную кремовую текстуру. Страчиателла — выбор тех, кто любит н...
1950 ₽1 kg
Мор-Сент
Мор-Сент — это оригинальный авторский мягкий сыр из коровьего молока, который выделяется своей нежной кремовой текстурой и уникальной корочкой, покрытой золой. Этот сыр разработан для тех, кто ценит необычные вкусы и изысканность в каждом кусочке....
2500 ₽
Белпер-кноле в масле
Белпер в масле — сыр, известный своим выраженным, пряным вкусом и мягкой кремовой текстурой. Выдержанный в ароматном масле, он приобретает ещё более насыщенные ноты, которые подчеркивают его глубину и пикантность. Белпер в масле — выбор для тех, к...
450 ₽1 pcs.
Халуми
Халуми — традиционный кипрский сыр, который ценят за его плотную текстуру и способность сохранять форму при жарке. Изготавливаемый из коровьего молока, Халуми известен своим лёгким солоноватым вкусом и свежим молочным ароматом. Этот сыр идеально п...
1850 ₽1 kg
Сулугуни
Сулугуни — ароматный и тягучий сыр с южным характером!
Готовим по традиционной технологии, с любовью и вниманием к деталям
1850 ₽
Томм
Томм — фермерский полутвёрдый сыр родом из Альп.
Имеет нежный вкус с лёгкими ореховыми и травяными нотками. Отлично сочетается с вином и хлебом.
2250 ₽
Качотта
Качотта — нежный итальянский сыр с мягким вкусом.
Молодой, слегка сливочный. Идеален для сырных тарелок и с бокалом вина.
В ассортименте: классическая, с вяленными томатами, пажитником, лавандой.
2000 ₽
Грюйер твердый
Грюйер — знаменитый швейцарский твёрдый сыр с насыщенным вкусом.
Выдерживается от 6 до 18 месяцев, имеет ореховые и слегка сладковатые ноты. Отлично плавится — идеален для фондю, гратенов и сырных тарелок.
2600 ₽
Белпер твердый
С черным перцем/ паприкой/ с Крымскими травами
2500 ₽
Канестратто
Вкус сыра мягкий и сладкий, с выдержкой становится более заметным, приобретает остроту и пикантность с орехово-карамельным ароматом
⠀
Корочка во время созревания натирается оливковым маслом и золой фруктовых деревьев. Поэтому сыр получается такого...
2150 ₽
Фиолент
Фиолент — авторский полутвёрдый сыр с насыщенным вкусом.
Созревает от 1 до 3 месяцев, имеет сливочную текстуру и выразительный аромат. Идеален для сырных тарелок, винных вечеров и гурманов.
2100 ₽
сыр
Камамбер
Камамбер из коровьего молока — известный символ французской кулинарной и сырной культуры, один из самых знаменитых мягких сыров в мире. Он обладает нежной корочкой, покрытой белой плесенью, и мягкой, почти текучей текстурой внутри, которая придаёт...
2500 ₽1 kg
Монтазио
Монтáзио — итальянский полутвёрдый сыр из коровьего молока.
Мягкий, сливочный вкус в молодом виде, с ореховыми нотками при выдержке. Идеален для пасты, закусок и сырных тарелок.
2550 ₽
Updated: May 7.Source: Representative of the organization