Svet i zarya
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
116 reviews
March 11
в целом неплохое заведение. атмосфера приятная. вкусная выпечка, еда тоже довольно высокого уровня. персонал приветливый, но обслуживание среднего качества. скорее всего вернусь сюда еще, потому что в целом заведение действительно выше среднего.
но ложка дектя здесь это кофе..🫠
просто ужасный кофе.
капучино по цвету напитка, по горечи, больше похож на низкого уровня флэтик.
капучино это баланс 50/50 кофе и молока, тут же это просто горькая жижа. я взяла с сиропом, и обоже это было тошнотворно горько приторное месиво. пьешь и тебе ударяет неприятная жженая горечь, а потом приторность сиропа, с которым явно переборщили.
пена перевзбитая, латте арт отсутствует, воронка в молоке при взбивании неправильно создана, засчет чего в чашке наблюдается расслоение пены от основной массы.
латте..как можно было испортить латте мне так же непонятно. он был еще хуже чем капучино. пена пузырчатая, перевзбитая, при глотке ощущается не напиток, а будто пьешь кислородный коктейль. сплошная приторная еще и очень сильно наполненная воздухом, неплотная пена. поводили палочкой по сверху влитому эспрессо так же плохо. нарисовать латте арт на латте ведь очень легко, но даже с этим справились на троечку. ну и тут та же история с приторно горьким ЛАТТЕ.
тут все замечательно, но кофе больше брать не буду🥲
1
November 28, 2024
Отличное место! Приятный не навязчивый интерьер, но при этом есть интересные решения: витражи, мобиль, скульптурное дерево в центре) Работают приятные и дружелюбные ребята. Пробовали много десертов: круассан с малиной, пирожное морковь- апельсин, слойка с грушей, тарталетка меренга-лимон. Все вкусно. Но больше всего понравилась тарталетка ряженка-груша и булочка Круглоф. Еще отличный гречневый тартин. Мне кажется, что каждый найдет что-то по своему вкусу, интересно иногда сюда заходить и пробовать что-то новое, ассортимент большой. Если появится какая-то простая еда, это будет вообще место на все случаи жизни!!!
2
February 22
Пекарня красивая, удобно расположена в центре города.
Очень нравится выпечка - нереальный круассан с сосиской, сендвич с пастрами хорош и прочие хлебо-бублочные вкусные) не нравится часто скудный выбор: приходишь в пекарню, а на витрине лежит только один вид сэндвичей -грустьпечаль
Меню завтраков небольшое, каша с грушей хорошая, но можно добавить с другим наполнением (оч не люблю арахисовую пасту). Сендвич с пепперони понравился, а вот круассан с яйцом Бенедикт - полный провал. Это круассан с варенным яйцом😄 оценку за это сильно занижаю, потому что считаю, что при таком скромном меню завтраков и при таких нескромных ценах, все должно быть приготовлено отлично (ну хотя бы как заявлено)
2
December 3, 2024
заходили пару раз, атмосфера довольно приятная, есть вишневый нитро, что удивило, эспрессо смесь - эфиопия, бразилия - вкусная, очень спокойная. десерты понравились, но какого то вау эффекта не было, довольно обычный вкус, хотя цены действительно выше среднего, наверное, за внешний вид и ингредиенты. далее самое главное: кассир не знает что такое двойное эспрессо?😂 муж заказал, ему пробили как 2 раза по одинарному - доппио за 400₽ не хотите? уже после того, как сели, поняли, подошли разобраться, подошла бариста, вроде как не должны были пробить так, все вроде бы нормально, все всё поняли, сделали возврат, в итоге - принесли просто одинарный эспрессо (???) видимо, если в меню только одинарный, то и делать умеют только одинарный🤷🏻♀️ настроение было подпорчено.
да, кофейня хорошая, кофе вкусный, но знания людей за кассой оставляют желать лучшего (+не сразу смогли ответить на какой смеси готовят)
2
February 11
Интересный интерьер, вкусные десерты, приятный кофе. Уберите лишнее. (?) — в чем я не уверен.
А я начну: интерьер светлый, уютный, приятный. Сидеть на диванчике — одно удовольствие.
Персонал приветливый: подскажет, расскажет; принесут еду и после заберут пустую тарелку/чашку.
Еда. Брали на фестивале завтраков кашу с карамелизированной грушей — вкусная и в меру сладкая; а также пирог со шпинатом и грибами (?), который оказался на любителя: мне он не зашел.
Из десертов довелось попробовать корзинку с вишней и шоколадом (?). Корзинка была хрустящей, сделанной из имбирного теста; она была в меру сладкой — вишня чувствуется. Однако цена в 380 рублей сбивает с толку. Миндальный круассан впервые показался мне разваливающимся в руках когда ешь (обычно они цельные). Слойка с грушей (?), а также вариант с яблоками представлял собой интересную вариацию шарлотки.
Напитки. Я брал два раза фильтр-кофе: если в первый раз он был приятным и сбалансированным по вкусу, то во второй раз я даже не допил его — он был чересчур горьким. «Чай месяца» казалась заманчивой позицией; думал я про себя... Однако взяв однажды «черный чай с вишней», получил просто черный чай с некоторым запахом вишни (в принципе меня не обманули). Вишневый нитро оказался вкусным напитком.
November 21, 2024
Кофе вкусный, интерьер красивый. Маленький выбор напитков, все то же самое есть во всех кофейнях. Хочется может добавить сезонные напитки интересные или авторские от этого заведения) очень не хватает вариаций кофейных. Обслуживание не очень доброжелательное, была три раза и всегда одинаково. Может устал персонал, а может так и задумано, но из-за этого не хочется слишком долго задерживаться. И из-за этого предпочитаю ходить в заведения с более теплым отношением)
1
January 6
Хочу поделиться положительными впечатлениями о посещении уютной кофейни, где мы приятно провели время. Приветливый и улыбчивый персонал предложил свою помощь, когда мы выбирали десерты.
Кофе был правильной температуры, с лёгкой пенкой, как и полагается для флэт уайта. Приятная сладость напитка позволила нам наслаждаться им без добавления сахара ибо это грех :) Миндальный круассан и улитка оказались свежими и хрустящими. Вечером после прогулки мы решили зайти ещё раз и взяли лимонный кекс на вынос, чтобы насладиться им дома за чаем.
Мы остались довольны качеством обслуживания, вкусом выпечки и обязательно вернёмся сюда снова, когда будем в Ярославле.
2
December 15, 2024
Плюсы:
- Вкусно
- Наглядно, все меню перед тобой
- Новое место, пока свежо
Минусы:
- Неочевидное и неудобное расположение гардероба. Шкаф у входа, мешает и входящим, и выходящим. Еще и без подсказки - в итоге не все догадываются и сидят вместе с куртками.
- Мало места, даже в незагруженные часы негде сесть. Мб как раз из-за того, что недавно открылось.
- Туалет. Один, прямо напротив одного из столиков, ничего не оборудовано для детей (нет полотенец, подставки для маленьких).
Если честно, то получились "мажорные" "Лялькины булки". Вкусно, недешево, не очень интересно.
1
February 3
Во первых здесь очень вкусный кофе и отлично заваривают чай. Попробовали эспрессо и эрл грей. И то и другое на пятерку с плюсом. Во вторых - замечательное меню завтраков, выбрали из него нежнейшую творожный запеканку и киш с грибами. Оба блюда чудо как хороши. Выпечка тоже порадовала - круассаны, булка московская. Планируем зайти еще раз и попробовать хлеб. Да цены выше среднего для Ярославля, но не жалко за такой уровень качества блюд и напитков.
2
March 9
ожидали большего, если честно. молоко в капучино перевзбили, но в целом неплохо. витрина с десертами, конечно, очень манящая: все выглядит очень красиво и аппетитно. решили остановиться на пирожном фундук-карамель. оно не впечатлило — сухое, заявленная соленая карамель оказалась несоленой. да, сладко. да, есть можно. но как будто можно было приготовить гораздо вкуснее((
April 6
Брала круассан с моцареллой и песто, дополнительно добавила пастрами из индейки (индейка вкусная), получилось очень сытно. Круассан на витрине дополняют зеленью (в моем случае руккола), поэтому более объёмный и сытный получается.
Сначала вынесли капучино и минут 7 ждала круассан, кофе остыл..
Есть кофейный абонемент, как помню 7-ой в подарок.
Цены с открытия снизились. Приходила несколько раз, пробовала булки - норм, запеканка из топлёного молока не понравилась
January 11
Красивый интерьер.
Приятная музыка.
Вкусные десерты.
Жена брала кофе с собой очень понравилось. Сегодня взяли два банановых капучино. К сожалению для бананового капучино очень кисло. (Отзыв от бывшего бариста).
Хотелось бы поставить 5, но это будет не честно по отношению к вам друзья.
Как бы то ни было:
РЕКОМЕНДУЮ это заведение
Дополняю отзыв
Пришел еще разок. На этот раз капуч идеальный и на банановом и стандартный ура)
November 5, 2024
Безумно красивое место и прекраснейшее обслуживание👍
Понравились слойка со сливой и слойка с томатами. Слойки с кремом и ягодами( малина/клубника/голубика) визуально красивые, но по вкусу оказались без восторга.Для меня часть выпечки избыточно масляная( московская булка, круассан, улитки)🥴. Никакой из десертов второй раз взять желания, увы,нет🤷♀️
Цены действительно мощные при посредственном вкусе. Изредка зайти можно на чашку кофе и какую-нибудь новую позицию.
December 27, 2024
Очень красивое помещение, светло, уютно, вежливые баристы, но напитки и выпечка не впечатлили, цены выше, чем в обычной кофейне.
Брала матчку с джус-боллами, матчи очень мало, один лед, выпечка жесткая, не вкусная
1
January 10
Посетили кофейню в новогодние праздники. Свободные места были, толкучки нет.
Цены для центра города норм.
Обслуживание никакое.
Были компанией. Кому-то латте принесли в кружке с блюдцем, кому-то в чашке без блюдца. За сахаром сами, за ложками сами. Медленно протирают столы.
Продажи отсутствуют - "ну, посмотрите, сами,что есть".
Реклама хорошая,уютно, сервиса нет.
October 22, 2024
Прекрасное, замечательное, уютное кафе! Очень приятный Сердцу дизайн, качество в каждой детали интерьера! И теплое отношение со стороны персонала! Однозначно рекомендую к посещению!
January 2
Красивый,светлый интерьер. Красивые десерты. Приятное обслуживание. Красивая упаковка на вынос.Пила колд брю с апельсином очень вкусно. Десерт вкусный,но вау эффекта не вызывает. Считаю ценник немного завышен. А так в целом не плохая кофейня. Надеюсь станет только лучше со временем.
October 13, 2024
Из плюсов:
- красивый интерьер
- расположен в центре Ярославля
- красивая выкладка десертов, упаковка
Из минусов:
- посредственный вкус при высокой цене
Попробовав здесь 5 десертов, я до последнего не могла поверить, что в таком красивом месте с такой ценой не найдётся хоть 1 шикарного десерта, за которым хотелось бы возвращаться снова и снова.
Спойлер: не нашлось, к сожалению.
Лучшее, что я здесь попробовала: десерт с грушей и ряженкой. Но и он не дотягивает. В Ярославле много других мест, где десерты вкуснее и дешевле.
Кофе как и у всех, ничего выдающегося. Капучино слишком крепкий.
Ещё печальнее, что нет опции выбора объема
P.S. ещё удивительно: почему в таком красивом, дорогом интерьере номерки и салфетницы как из обычной столовой?
8
1
February 3
Действительно очень вкусный кофе! Десерты красивые, на вкус не так интересны как внешне, некоторые суховаты. Персонал всегда вежливые и приветливые) Одна из любимых кофеен города
January 17
Отличная кофейня в самом центре города, огромный выбор напитков и кофе. Визитной карточкой считаю огромной выбор превосходной выпечки, пробовал почти всю, рекомендую!!!
October 17, 2024
Потрясающе атмосферное место с вкусным кофе, из десертов понравился миндальный круассан и тарт с малиной
Персонал очень доброжелательный, принесли заказ к столику, рекомендую ❤️
October 19, 2024
Красивый интерьер, была в сентябре, 2 раза,но возвращаться не хочется, дорого, но по вкусу ничем не отличается от других заведений. Но даже это не отпугивает, Не понравился персонал, конечно не все такие некомпетентные сотрудники , пишу о тех кто обслуживал, не знают даже какой сыр добавлен в десерт, на кассе умудрился один еще и подшучивать, на тему которая его не касается , а только меня и того с кем я была. Попроще надо быть, и приветливее встречать гостей
1
January 8
Душевное местечко, очень уютно и красиво. Приятный, дружелюбный персонал. Очень вкусные и разнообразные пирожные, кофе замечательный. Чисто, удобно.
December 1, 2024
Пекарня была чудесная, день через день покупали продукцию к чаю, хлеб. Дорого, но денег не жалели. С вечера попросили отложить от утренней поставки хлеб. Днем специально звонили, узнавали, сотрудник еще раз подтвердил, что отложили, приезжайте. В итоге ехали из-за города и, оказалось, всю партию, якобы, по браку вернули. Вопрос: а позвонить, предупредить? Надо же людьми оставаться. И так уж закрыли глаза на вранье, что печётся всё в Ярославле, когда это не так. Не стали возвращать старинный засушенный ореховый кекс. Ребята, так относится к постоянным клиентам с вашими ценами - глупость. Пекарен полно в таком маленьком городе
2
1
September 16, 2024
В городе Ярославле светлом
Меня встречала доброта,
Алина с улыбкой приветной
Сияла, словно красота.
Интерьером чарует место,
Здесь каждый угол — благодать,
И пышет радостью чудесной,
Чтоб вновь хотелось возвращать.
И вкус, и вид — всё в этом зале
Душевный мир вам оживит,
Алина, словно солнце в дали,
Теплом гостей всегда дарит.
Туда пойду, к вам непременно,
Там каждый миг как рай земной,
Рекомендую неизменно
Кафе, что свет несёт с собой.
10
1
January 6
Флэт - очень хорош, улитка с грецким орехом - божественна. Это место будет в моем личном топе среди московских, питерских и казанских кофеен. Рад что смог затейстить и горячо рекомендую :)
P.s. Зацепил лимонный кекс домой, вкусно
February 10
Хочется отметить новую кофейню в Ярославле, где имеется широкий ассортимент кофе и подаётся наивкуснейшая выпечка!
Удобно, что можно брать с собой заказ.
November 2, 2024
Красивый интерьер, действительно хочется сюда приходить! Насчет кофе сказать не могу - не пробовала.
Из напитков понравился клубника таро(а-ля бабл ти из пимс, очень напомнило).
Как итог: ушла я с этим бабл ти и булочкой с клубникой(опять же а-ля розан) за 1000₽. Простите, название забыла.
Впечатления смешанные)) скорее всего вернусь еще))
Звезду сняла за довольно посредственный вкус выпечки…
February 25
Очень понравилось место! Прочла отзывы, была готова увидеть что-то не очень атмосферное, но все вкусно, персонал внимательный, еда вкусна, завтракали с друзьями, всем все понравилось
November 10, 2024
Интересная новая кофейня в городе. Хотя по интерьеру она больше похоже на ресторан. Кофе хороший, но не идеальный. Все же в городе есть пару кофеен, где готовят лучше фильтр и эспрессо.
Десерты интересные.
Вообще вернуться хочется еще раз))
October 1, 2024
Очень классный интерьер, полный смыслов, тонкие продуманные детали, завораживает
Хорошее меню напитков, фильтр топчик и очень вкусные лимонады.
Ватрушка и слойка с томатами мои любимки, сосиска в тесте тоже супер - будем в Москве такие делать!
Из пирожных любимое с грушей и ряженкой🤍 и длинное муале с фундуком очень вкусное
2
December 9, 2024
Интерьер, посуда и обслуживание - супер. Добавьте пожалуйста, кашу или ВЕГАН варианты, тем, кто не ест выпечку и десерты. Фундучное молоко для кофе, т.к. банановое, миндальное, кокосовое..уже приелось.
1
October 12, 2024
Обстановка уютная. Персонал отличный.
Внутри чисто. Но меню печальное. Большой выбор напитков. Маленький выбор десертов. Кофе не крепкий, больше молочный. Цены выше среднего. Второй раз нет желания пойти, не зацепили.
2
April 7
Идея неплохая, но приборы и сахар вообще не принесли, даже не предложили! когда попросили, долго не приносили, кофе совсем не 55 градусов, почти холодный, по вкусу совершенно обычный, фильтр просили без кислинки, в итоге вся компания осталась единого мнения - максимально кислый, пирожное вишенка вкусное, понравилось, правда резиновое, не могли, даже добившись приборов, разрезать, хочется прийти ещё и увидеть изменения в лучшую сторону и поставить оценку выше, пока только тройка.
September 23, 2024
Само помещение очень красивое: светлое, с интересным интерьером, но места маловато. По меню спорно: десертов мало, тарталетки по одному шаблону сделаны, показались приторными (брала с грушей и ряженкой и с клубникой), выпечка без восторгов, ела и вкуснее. Напитки интересные, но в них чересчур много льда. Цены завышены. Навряд ли вернусь сюда, есть места подешевле и повкуснее, хотя очень ждала открытия. Разочарование, к сожалению
9
September 23, 2024
Из плюсов: отличное обслуживание, приятная музыка, удобное месторасположение
Из минусов: очень жирное молоко в капучино, такое ощущение, что пьешь раф. Остается неприятное чувство тошноты после него. Невероятно красивые десерты и выпечка, но посредственный вкус, даже при таком интересном сочетании ингредиентов. Происходит ожидание/реальность. К тому же стоимость довольна высока для маленьких размеров и посредственного вкуса.
Крышка на стаканчике для кофе сидит неплотно, кофе затекает на ободок и есть шанс быть испачканным.
Вывод: в нашем городе много других более интересных заведений с отличным кофе и достойными десертами
7
2
December 31, 2024
Очень красиво и уютно. Десерты разные, но почти всё нам понравилось. Вкусный кофе и отличный сервис. Спасибо за вашу работу.
March 6
В кафе не была. Заказывала домой. Очень оперативно. Привозят блюда горячими или теплыми (в зависимости от требуемого температурного режима). Все хорошо упаковано, а самое главное - очень вкусно!
January 18
Завтраки лучшего качества в городе. Оставьте эти блюда в меню по окончании фестиваля breakfest, пожалуйста, а лучше добавьте еще))
В Ярославле с разнообразием завтраков и так не богато
1
November 14, 2024
Хорошая кофейня в центре города. Много сладостей, кофе, лимонад, молочный коктейль, чай. Чаи есть да хун пао, габа. Я брал габа с манго, Раф классический, две слойки. Вышло на 1600 р.
March 9
отличное место!персонал-прекрасный)девушки с полуслова понимают желание гостя.приемлемые для центра города цены.однозначно вернусь еще,большое спасибо
October 6, 2024
Приятная музыка и атмосфера. Из выпечки попробовала великолепную слойку с клубникой, в ней сочетается свежесть ягоды и сладость крема. Интересное меню напитков, правда пока преобладает летнее. Жду осеннее и иду снова
September 30, 2024
Посетили недавно данное заведение. Были огорчены. А мы большие любители кофе🤪Брали капучино.
Объем напитка: выбора позиций нет. Т.е. за гостя уже решили в каком объеме он будет пить, например, латте/капучино.
Вкус: очень молочный. Не кофе с молочной пенкой, а наоборот. Естественно о крепости я молчу.
Температура: себе просила погорячее. В итоге чуть теплый был. (Кофе начала пить сразу)
Цена: извините, но классический капучино 250мл как-то дорого.
Или если центр города, то и цены нужно завышать? Тогда пусть это будет оправданная цена.
Но есть места рядом, где намного вкуснее и доступные цены.
А так в целом очень уютное заведение. Желаю Вам процветания☀️
3
September 6, 2024
Посчастливилось посетить данное заведение 29 августа 2024 года, в день открытия. Удивительно, но лично меня с этим зданием связывает родственная связь. Мой дедушка работал здесь, когда ещё было трамвайное депо №3. И вот, прошло почти 19 лет, и теперь это здание изменилось до неузнаваемости. Из красного двухэтажного здания 1900 года, которое известно также как "Дом жилой работников трамвайной станции", оно преобразилось до настоящего "Дома гастрономии", где можно полноценно позавтракать, пообедать и поужинать.
Теперь конкретно про кафе-пекарню "Свет и заря", про одно из трёх заведений в этом здании. Интерьер очень приятный и светлый, чем-то близкий по стилю к современной классике. Очень классная фишка - это меню, которое отображено на стене в виде проекции. Насколько я помню, такого нет нигде и это настоящее ноу-хау для Ярославля. Бар отличный и заряжен по полному, кофемашина Victoria Arduino, кофемолка Mythos. Видно, что были в открытие вложены значительные ресурсы и силы. Очень понравился фильтр на мытой Танзании, лёгкий и приятный по вкусу с ароматикой сухофруктов и яблочкой кожуры.
Хочется пожелать данному заведению удачи, чтобы оно радовало своих гостей и прислушивалось ко всем отзывам
9
1
September 9, 2024
Очень вкусный кофе и десерты, приветливые милые сотрудники, цены тоже в порядке привычных для центра.
Очень красивый интерьер заведения.
Ну и стаканчики отдельный вид искусства.😍😍
2
1
October 18, 2024
Отличное обслуживание! Большой выбор десертов даже вечером! Над кофе надо поработать, не очень понравился, а само помещение красивое и уютное
September 17, 2024
Очень спорные впечатления остались.
Капучино на кокосовом хороший.
Супруг брал арахисовый раф, и был очень недоволен. Вкуса кофе нет и очень жирно, ему потом пол дня было тошно после напитка. Это, если что, далеко не первый раф в его жизни, но такая реакция первый раз.
Выпечка на фото на 4. Просто неплохо.
А вот взятые с собой десерты в виде тарталетки с ряженкой и грушей были ну прямо слабыми. Никакой игры вкусов, никакой ряженки не чувствуется, просто сладкое нечто как из любой рядовой кофейни навынос. Но ценник на эти тарталетки очень и очень немаленький (480р за штуку).
Плюсы: интересный интерьер, особенно понравились витражи на окнах, очень красивые.
Итого: очень средне за достаточно большие деньги
5
September 24, 2024
-1 звезда только за частое отсутствие позиций в меню напитков.
Ну очень вкусная выпечка и десерты! Да, дорого, но на столько вкусных булочек я еще не пробовал. Огорчает что ну очень часто в меню напитков чего-то нет. И не одной, а сразу многих позиций. Например, луковый латте из меню я не смог попробовать за мои 5 посещений.
А упаковка с собой просто изумительная!
1
September 19, 2024
Очень красивле и уютное место, прекрасный вежливый персонал. А выпечка и десерты простототдельный вид искуство, все выполнено очень аккуратно и эстетично. Очень вкусный хлеб.
2
December 16, 2024
Очень вкусно и уютно. Бариста посоветовал мне прекрасный напиток. Приехала из Москвы и так уютно начался день. Спасибо ❤️
1