Маленькая кофейня в пельменной со своей обжаркой. Да, это всегда сложно и компромисс(особенно по обжарке), но ребята хотят, делают и стараются! Приходите, и попробуйте кофейное разнообразие фильтр-заваривания, а не только капучино😉🤣
Эспрессо горьковат (скорее всего из-за ростера и не совсем равномерной обжарки. Они хотят заменить и будет очень хорошо). Температура напитка, как мне показалось, низковата.
Фильтр кофе - предлагают 8 или 10 позиций на выбор,, причем разнообразие неплохое и стандартная Бразилия, Кения и неординарный Гондурас.Фильтр заваривают в машинке, что не очень добавляет в ясность кофе и его брюратио, но очень неплохо, особенно большой и жирный плюс за выбор! 👍
Угостили недавно поступившим зерном, которое хотят ввести в меню - очень сладкий и десертный Гондурас (опять! 😉👍). Попросил заварить в чашке, достаточно удачно получилось!
Но, конечно, есть куда стремиться и расти! 😉
Многое зависит от бариста на которого попадёте. 24 ноября работала девушка, кофе просто ужасный, капучинно без пенки, почти холодный, вкус кофе почти не чувствуется. Ужасно. Обстановка шумная. Тихо мирно попить кофе тут нельзя, давно не заходила по этой причине. Но сегодня очень захотелось кофе.. В следующий раз лучше пройдусь дальше, но дойду до нормальной кофейни.