Suvary
979 reviews
July 3
В Москве нет таких мест. Все на высшем уровне: еда, обслуживание, интерьер. Если вечером ужинать, при выходе открывается вид на вечерний залив. Все очень понравилось. Официант Андрей, если правильно помню, доброжелательный и приятный человек.
July 14
Была два раза, в первый раз понравилось больше. Во второй раз появились минусы. Радует интерьер здания, открытая кухня. Из минусов: 1) непонятная ситуация со свободными столиками. почему-то ждала около 10 минут, хотя порядка десяти столиков были свободны (и свободны ещё в течение тех 1.5 часов, которые я находилась в зале), 2) долгое ожидание подачи блюд, 3) порции небольшие, 4) подача вторых блюд на деревянных досках, не гигиенично, так как прямой контакт еды с деревянной поверхностью, 5) не расписаны компоненты блюда в меню, 6) блюда подают очень остывшие, 7) сами блюда на мой взгляд не дотягивают до уровня ресторана по вкусу.
July 8
С открытием! Первым делом следует отметить, что проблем с бронью не возникло, бронировали за час на субботний вечер 😬 очень красивый интерьер, особенно посуда - просто вааах 😌но нам показалось очень оооочень шумно, потом конечно включили мелодичную чувашскую музыку и стало лучше
Относительно блюд, нам с мужем показалось пресно. Даже базовых соли и перца было недостаточно, блюда не раскрыли себя в полной мере. Это касается салатов ( мы брали с куриной печенью, сердечками и грудкой и салат с говядиной), тушенного кролика и выпечки с говядиной и шпинатом(название не запомнила). Десерт был красивый, но вкусом не удивил (бисквитный мох был опять пресный 🥲). Выбор вина хорош даже по бокалам (брали чилийское красное и немецкое белое). Неплохо 👍успехов!
August 1
Отличное очень аутентичное место, были проездом зашли случайно не пожалели. Всем рекомендую. Будем в следующий раз в городе обязательно посетим снова. Чек без алкоголя на двоих две тысячи, сыты дня на два)
August 30
Понравилось все: расположение, интерьер, обслуживание, меню. Пока один из лучших для меня ресторанов в городе. Рекомендовала бы гостям города этот ресторан для знакомства с чувашской культурой.
September 29
Теперь есть место на заливе, куда можно смело вести гостей города. Да и самим можно неплохо посидеть. Очень нравится оформление - интерьер, посуда, детали - молодцы, всё продумано, стиль выдержан.
August 31
Очень крутое заведение яркой, насыщенной и вкусной кухни. Красивый интерьер, буквально музей. Цены приемлемые и даже приятно удивили! Рекомендую) круто
November 22
Пожалуй, на данный момент это лучшее заведение в Чебоксарах, представляющее чувашскую кухню. Очень атмосферно, очень вкусно. Не скажу, что обстановка ассоциируется у меня именно с древними чувашами, но своих гостей я точно приведу сюда.
October 19
Прекрасная локация,интересный интерьер,приятная музыка, но на этом всё хорошее заканчивается. Ну очень долгое обслуживание, подали гнилой запечённый картофель, хотя позже заменили и изаинились. Не известно на чём готовится еда, ясно, что какой то неудобоваримый жир. Кухня оставляет желать лучшего. Я бы оценила её на 2 из 5. И "вишенкой на торте" послужило обслуживание в гардеробе, девочки не смогли найти верхнюю одежду, хотя при входе раздаются номерки. С 3-4 раза вынесли правильно.Система выдачи одежды не работает.
1
November 14
Такое ощущение, что отзывы Суварам накрутили. Это не 5 звезд. Особенно, если сравнить с другими ресторанами нашего города. Концепт давал много надежд, исполнение их вообще не оправдало.
Еда - 3,5 (если честно 3, так как и сказать тут нечего)
Обслуживание - 1. При неполной посадке официанта в первый раз ждали 15 минут.
Атмосфера - 3, темно. Не приятно темно, а темно - не видно собеседника.
Уют - 3, ну да, с любимым рай и в шалаше, но тут реально сидишь в огромной, но землянке.
Интерьер - 4. В традициях сельской Чувашии, под концепцию все подходит, но скамейки и табуреты вместо стульев - это нечто. Представила, как привожу бабуль и дедуль на семейное торжество, и они все говорят мне "пока" через 40 минут, потому что умирают от хондроза.
Время ожидания - 2. 15 минут нести пиво из крана. Видимо варили при нас на месте.
К сожалению, редко пишу отзывы, может сложиться впечатление, что пользователь всем недоволен. Однако просто в пример привожу несколько заведений Чебоксар, где впечатления всегда положительные - Квели, Люди как Люди, Шарден, Самовар, Уильям и Кейт, даже тот же Тейк ит Изи.
Насколько мне известно, Квели и Сувары - детище одних и тех же людей. Тогда что случилось? Сдали позиции?
1
October 13
Очень понравилось!!! Сама Чувашская атмосфера, музыка, внутренняя обстановка, национальные блюда, персонал-все на высшем уровне!
Хотелось бы, чтоб музыка играла потише, не слышно речи других, в том числе официантов(((
Однозначно рекомендую и сама ещё раз вернусь и не раз👍
1
November 20
Из "+" обслуживание👍, вежливый персонал👍, знают состав каждого блюда👍. Ну и все🤔
Из "-" Забронировали заранее ❗️посадили почему- то на "лавочки" на проходе❓️, зал был полупустой❗️❗️❗️, попросили пересадить нас🤦♀️ Не отказали, пересадили рядом с детской комнатой- слушали писк🔊, визг 🔊и постоянно бегающих мимо нас туда-сюда родителей и детей! Мы так и не поняли почему в 10 часу вечера было сложно посадить гостей в полупустом зале?! Ах, да! Еще такой момент, когда нам принесли блюда и мы были настроены поесть, то напротив нашего столика выстроилась толпа людей👨👩👦👦👨👩👧👧👨👩👧👧, они как на экскурсии смотрели узоры на стене, ну аппетит был испорчен, я не люблю когда посторонние люди смотрят как я ем. В итоге пока они ушли еда остыла😔 Меню, так же, на любителя , но тут без претензий я слишком избирательна в продуктах.
September 25
Так называемый пирог принесли слегка теплый
Обслуживание очень слабое
Из национальной кухни только название !
Если хотите вкусно покушать лучше выберите другое место Лимонад или Воложане
Даже так называемые нарезка сыров это название (нарезали сырник )
June 27
Очень приятное место! Пришли без брони, но команда смогла решить вопрос с бронями и посадила за удачный столик. Отдельное спасибо хостес Ангелине и управляющему за эмпатичное отношение. Кухня на высоте, да и интерьер не отстает. Минусом было только то, что не смогли заказать дополнительный хлеб к паштету, при подаче было два очень маленьких кусочка. Были 27 июня, спустя несколько дней после открытия. Успеха ресторану!
October 12
Поставила 3, но аргументирую. Были трижды. В первый раз почти в начале открытия-всё прошло «как по маслу»: и официант шустрый, на то, что есть аллергия на определенные продукты отреагировал серьезно и «подстав» не было, интерьер отличный, музыка атмосферная, кухня интересная ( правда в каждом втором блюде горчица -откуда она у чуваш хз, но ладно, поварам виднее). Пришли во второй раз на этой неделе во вторник вечером, делаем заказ, предупреждаем, что на горчицу не просто аллергия, а развивается в течение 10 минут анафилактический шок. Уточняем есть ли в домашних разносолах в маринаде горчица? Смелый ответ-нет! Просим всё-таки уточнить у поваров-снова нет. Приносят блюдо, в котором грибы обсыпаны горчицей 🤦♀️. Официантка уносит гриб на кухню показать поварам, приносит гриб обратно-помыли 🤣🤣🤣! Уважаемый шеф-повар, если маринад на горчице, то проблема не смывается удалением зерен, научите, пожалуйста, ваш персонал. Ладно мы сами медики, и адреналин и гормоны в вену введем до приезда скорой, но не все посетители так смогут, а это не шутки. И третий визит был в четверг: треть меню днем в 16 нет в наличии. Занавес.
October 10
Очень все вкусно, атмосферно, хорошая подача. Персонал очень вежливый, подскажут с выбором по любому блюду. Тепло и уютно. С удовольствием приедем еще.
July 16
Колоритное место. Всех гостей столицы можно смело приглашать в этот ресторан. Блюда в меню национальные, привлекают внимание своими названиями. На вкус попробовали несколько блюд, все очень вкусно. Отличный ресторан!
September 4
Была в этом месте впервые в компании девушек. Когда мы направлялись сюда, девочки сообщили, что на 1-м этаже места не бронируются и нужно приходить очно. И так же сказали, что на 2-м этаже бессмысленно бронировать, так как вся красота на 1-м.
Что по факту, мы прибыли в кафе ближе к вечеру, на ресепшене нас холодно встретили и развернули в буквальном смысле этого слова со словами "Мест нет!". Мы долго уговаривали хостес помотреть зал, с надеждой, что может есть свободный столик или возможно уже вот-вот освободится один. Хостес(а их было 3 девочки) долго отказывали нам в этом, пока мы не сказали, что готовы сами посмотреть в зале свободный стол. На этой ноте одна из хостес убежала в зал и потом "чудом" нашла нам свободный столик.
Прошу заметить, что когда мы вошли в зал, то увидели кучу свободных столов и не забронированных даже.
И на этом моменте у меня уже вопросы к руководству ресторана!
В остальном остались положительные впечатления - еда оооочень вкусная, официант был супер вежлив и обходителен, загладил вину хостес.
Если пойдёте в это место и вас так же будут динамить, настаивайте на своём, у них есть свободные места, просто хостес врунишки!
July 18
приходили в ресторан 16 июля ( 2 взрослых , 2 детей )
заказали салат по-деревенски, деревенский с овощами , 2 салата с курицей и субпродуктами, закуска из свеклы с щукой, порцию вареников со свининой, куриный суп с клецками ( для ребёнка ), стейк из капусты с грибным соусом, из напитков - американо с безлактозным молоком, морс и авторский коктейль на основе водки с лавандой.
Теперь по порядку - опустим момент с посадкой ( искусственная иллюзия спроса и броней ) так себе для ресторана ( ресторана ли ?), претендующего на высокий уровень.
Далее - незнание персоналом ( это ещё одна ахиллесова пята ) меню.
Говорю - нужен салат для ребёнка ( 2 года 10 месяцев ) овощной со сметаной - приносят деревенский с овощами, где полно мелко нарубленного лука ( в итоге съели сами ).
Это вопрос к информативности меню ( даже если персонал не знает, гость сам может понять состав ) - сейчас её нет.
Аналогично по объёму коктейля - 450 рублей за 100 мл водки с красивым кубом изо льда так себе ( вон, тот же Кейт и Уильям предлагают за меньшие деньги вкуснейший ром на цитрусовых ).
Чтобы было понятнее, я не первый раз в Чебоксарах, бывал во многих заведениях.
Но тот же Архив/Молоко Тот Самый или Бамбини за много лет остаются на высоком уровне.
Далее - безлактозное молоко не то же самое, что растительное - свой американо я получил со второй попытки ( да, его потом вычли из счёта, но это так себе утешение ).
Ну и вишенка на торте - отравление.
Это соус из неопознанных грибов для стейка из капусты ( всё остальное ели и другие ).
К вечеру стало плохо, утром 17 со всеми вытекающими, под вечер так вообще 38.8.
В тот день больше ничего не ел - в Суварах был последний приём пищи.
Любопытно узнать реакцию и комментарии управляющего персонала, а ещё лучше - владельцев.
4
July 19
Решили по рекомендации посетить это заведение, ожидания не оправдали себя)
Идея, атмосфера и интерьер 10/10
Барное меню 9/10
Кухня 1/10 это полный кошмар, давно я такого не видела
Борщ с говядиной: такое чувство, будто говядина умерла от старости, мясо вообще не жевалось
То же самое с шашлыком из печени🥲🥲🥲 ее пересушили, убили в мясо, соответственно ничего не жевалось
Уха еще более менее, НО она была вообще не наваристая, такое чувство, будто сварили рыбы, добавили воду и на этом все))
Но нужно отдать должное лепешкам, это топ, как у бабушки в деревне
Борщ и печень удалили из чека, это порадовало. Стоит подтянуть качество продуктов и блюд, и все будет супер
July 17
Мега крутое место! Были 2 раза за день! Очень интересная, вкусная, аутентичная кухня. Респект шефу и владельцам! Рекомендуем всем горожанам и гостям города!
October 11
Очень уютное и атмосферное место. Интересное национальное меню, отзывчивые официанты. Красивый вид на залив. Спасибо за приятный вечер в кругу друзей.
September 20
Самая вкусная белокочанная капуста! Это было так вкусно, что хотелось плакать💔
Очень красивый интерьер, каждая деталь продумана, добавлена в интерьер со смыслом. Приветливый персонал, даже предложили экскурсию по ресторану.
Из-за этого места захотелось переехать в Чебоксары!🫶
Спасибо за вашу работу! Это Вау!
August 2
Отличный ресторан
Здесь можно поесть чувашские национальные блюда в современной, молодежной интерпретации
Очень хорошие оформлен зал. Очень здорово
July 17
Были в ресторане 10.07.24. Начнем с того, что нас достаточно радушно встретили хостес. Позже, мы сели за свой столик, уточнение которого мы ждали около 15 минут. Около 20 минут мы ждали официанта, просто просили мимо проходящих работников обслужить нас. Спустя данное время, заказ был принят. Напитки мы ждали около 40 минут, а основную еду час. Официант была очень уставшая и грустная. Заказывали кролика, сырную тарелку и салат. Считаю, что данные блюда невозможно столько ждать, только в случае если за кроликом охотились после принятия заказа, салат был выращен за час, а сыр только что был создан. Кстати, сырная тарелка стоит неоправданно дорого, хотя по факту в нее входит всего два вида сыра. В общем, за интерьер, музыкальное оформление лайк, а за обслуживание и питание дизлайк. К сожалению, впечатление испорчено, вряд ли в ближайшее время придем еще :(
1
September 12
Очень хорошее место. В центре, цены не высокие. Ресторан музей. Все со своих ферм. Я очень был рад что попал сюда со своей семьей. А при выходе из ресторана качели с видом на речку. Персоналу отдельное спасибо)))
September 13
Всё было вкусно, где то даже вкус детства. Но борщ с котлетой рыбой не советую, как будто кильки в томатном соусе. Остальное огонь, Пиво местное, что вкус домашнего деревенского, огонь. Только из за борща 4 звезды, остальное на высшем уровне, обслуживание 5+, понимание 5+, интерьер 5+. Обязательно своих родителей приглашу сюда, вкус 80-90 гг, как будто вернулся в светлое прошлое. Респект данному заведению, но борщ с рыбой уберите, рыба не чувствуется, только кетчуп.
July 1
Это было очень вкусно и стильно! Команда, которая работает над проектом настоящие профессионалы, успехов и процветания😍❤️
Отдохнули с жестким кайфом!🤭
October 13
Шикарный ресторан. Цены не кусаются совсем не то что в Казани. Расположен на берегу реки обслуживание на высшем уровне. Я лично попробовал мясные блюда. Объем порций большой и очень вкусно
September 6
Место новое, колоритное. Владельцы подошли с особенным вниманием к культуре и оформлению заведения.
Были в заведении в будний день днём. Заказ приняли и принесли очень быстро, но супы принесли всем еле теплые.
Пустые тарелки не забрали, сразу принесли новые блюда. Ставить было не куда, приходилось наблюдать как официантка справляется с пустыми тарелками и с новыми блюдами вперемешку.
Оставило не очень хорошее впечатление.
July 17
Добрый вечер.
Обедали, кушали супчик "шурпе", честно говоря по моим вкусовым ощущениям, повор не знает, как готовить вкусный суп "шурпе", это же Чувашское блюдо, в ресторане, который позиционирует себя как "Путь к истокам". Хотя возможно кому-то нравится такой.
Дети если куриный суп, не доели, я попробовал, мне тоже не понравилось, не почувствовал я вкусного куриного бульона.
Единственное, что было вкусным, это лимонад и вареники с сыром и курицей (хуранкуклы, вроде бы так назывались).
Приду еще раз? Не уверен.
1
August 31
Захотели мы сначала разместиться в основном зале. Интересный полумрак и вот хостес предлагает нам занять столик со скамьей... аутентично конечно, но не было у нас особого желания в ресторане сидеть на деревянной скамье без спинки (вобщем и неудивительно что были свободны именно эти места). Решили переместиться на террасу, а там навесы от солнца не всю площадь покрывают и свободно было только под палящими лучами солнца что в жару не очень-то и комфортно и мы выбрали столик с тенью от навеса но рядом со входом для персонала и подумали что с этим не будет большой проблемы. Как выяснилось позже через эту дверь официанты приносили-уносили на террасу заказы а у двери этой то ли вообще не было то ли не был настроен доводчик и вот эта вот дверь сильно хлопала за спиной каждую половину минуты. Вобщем я и раньше придерживался мнения что группе S больше удаются клубные проекты нежели рестораны... так и вышло на этот раз.
November 25
Иван, наш официант . Очень внимательный , обходительный , так красиво описывает блюда . Все хорошо . Достаточно быстро все вынесли , всем одновременно, никто без блюла не сидел . Нам все понравилось )
June 28
Отличное место !!! Вкусно ! Не пресно. Карасики и ширтанчики с гороховой кашей /пюре бомба , антураж в зале восхитителен.вкусно и достойно самых привередливых персон .ждем отерытия второго яруса,этажа
July 7
Были в ресторане 4.07. Интерьер супер, официанты вежливые. Еда, к сожалению, не очень. Не было всего, что хотелось попробовать в ресторане национальной кухни - ни шартанчиков, ни салата с вяленым гусем. Пришлось есть хуран кукли, всё мясо в хрящах.
August 4
Интересное меню - блюда чувашской кухни. Вкусно, красивая подача, большие порции. Приятный вид на город, пешая доступность до мест развлечения.
September 17
Посетили данное заведение первый раз, и остались в полном восторге.
Салаты вкусные, порции не маленькие. Вторые блюда тоже не оставят никого равнодушным. Закуски как холодные, так и горячие разнообразны, каждый найдет что ему понравиться. Десерты- произведение искусства, ребенок был в восторге от гриба с карамелью. Отдельно хочу отметить обширную карту бара.
Обстановка уютная, интерьер красивый. Блюда приносили быстро, на все вопросы по меню официант отвечал развернуто.
Данное заведение советую посетить всем, ну а мы придем еще не один раз!
1
July 15
Так рада, что в моем родном крае открылся такой ресторан. Приезжая в гости к родителям теперь всегда буду приходить сюда. Атмосфера ресторана погружает тебя в чувашскую культуру и играет чувашская музыка.
Пришли с друзьями из Москвы, им очень понравилось. От еды, интерьера до обслуживания.
Еда очень вкусная, обслуживание быстрое. Официант Никита хорошо нас обслужил и учел все наши пожелания.
October 12
Были два раза, в первый раз еди только жаркое и салат, так вот жаркое вообще самое обычное из столовки, салат еще ничего, после посетили заказали шурпе и кукли с курицей- курица жестко пересолена, видать чтоб не испортилась, сын даже не доел хотя был голодный, (думаю странно, попробовал и вот) шурпе-ну думаю сейчас удивят- ничего подобного, в товарище и то вкуснее делают, крч снова как в столовке не самой лучшей, затем пошли за десертами в кофейню, там взял лимонад их в бутылке за 120 р,- как будто в магазине самую дешевую полторашку взяли и разлили в свои тутлы, и еще почему то там что то плавает, куски какие то, как в кувшине с кипяченной водой на дне известь типа. Вот орешки со сгущенкой четкие)) как бы два блюда из пяти- две звезды, не больше.
July 3
Ребята - официанты очень стараются ! Персонал безумно вежливый , все сделает для вашего комфорта. Блюда очень понравились. Еще вернусь, чтобы попробовать ваши необычные коктейли
July 25
Как давно я не ела так вкусно!
Аутентичность, самобытность, культура…
Обслуживание (Иван) на высоте!
Все очень вкусно! Десерты - пальчики оближешь!
July 6
Очень красивое место и приятный персонал. К сожалению, многие блюда оказались совершенно пресные. И понятно когда это суп, его можно посолить/поперчить, но когда это рыба (жаренные волжские караси, как и волжский карп) в панировке (панировка абсолютно пресная, рыба никакая), даже соус не спасает. Запеченый картофель с укропом и сметаной - просто одна большая картошка с зеленью и сметанкой, не более. Дома такую можно сделать намного вкуснее.
Итог: место красивое, расположение шикарное, кухня разочаровала, к сожалению
3
October 18
Очень крутое место . В России мало таких мест. Не дорого . Порции большие . Пиво класс. Чувашские блюда очень вкусные . Я аж прослезился . Молочный улун фуфло . Это не улун вообще. А просто пакетик с магазина . А так каждый раз как буду приезжать в Чувашию буду заходить туда .
1
August 8
Очень своеобразный интерьер помещения, темно в зале, немного некомфортно даже и всё-таки чего-то не хватает, хотя и очень необычно.По еде ожидалось большее, еда была не доготовленная. Простые блюда нормальные, но что-то необычное в приготовлении хромает. Ресторану ещё расти и расти. Официанты доброжелательные, но ждать их нужно долго. Нет кнопки вызова персонала, хотелось бы добавить это
September 4
Вежливые официанты, обслуживание
Вкусная еда, песенный картофель с шашлычком и пюре с щучьими котлетами, мм
Атмосфера, интерьер, музыка, вид из окон, все на уровне
Добавил бы меню без цен!!!)))
1
November 11
Очень атмосферное и вкусное местечко, где можно не только попробовать чувашскую национальную еду, но и узнать историю народа. Всем туристам обязательно к посещению!
September 15
Приятное и аутентичное место. Приветливые официанты, готовые подсказать по меню, что стоит попробовать в первый раз из национальных блюд. Быстро подали все, еда вкусная
October 13
Всё очень понравилось. Еда вкусная, подача отличная. Интерьер и атмосфера безумно завораживающая. Музыка, песни уносят куда-то ... В другое измерение.
October 9
Очень атмосферное место, обстановка, интерьер, музыка, а главное кухня - изумительные, давно не ел так вкусно, соотношение цена-качество супер!
September 22
Интерьер все красиво.
Минус, официант подошел через 10 минут из заявленных 3 минуты к вам подойдут и то пришлой самой звать официанта. Еда якобы национальная, суп грибной был из сушенных Грибов и холодный, муж взял щи - самые посредственные, хуран кукли обычные вареники. С национальной кухней отлично знакома, это совсем не то. Если владелец данного ресторана следит за актуальностью, подаваемых блюд следует проработать. До данного посещения очень хотелось посетит заведение но все желание отпало. Очень жаль.