Все хорошо, но квас есть блюда с беконом и вы режите всё одним ножном. Как известно мусульмане не едят свинину. Поэтому режте отдельным ножом, на отдельной доске. А то большую часть клиентов потеряете.
Вроде готовят норм, но зачем резать бекон и рыбу одним ножом и на одной доске (сами повора это не отрицают). Ведь есть люди кто по каким-то причинам не едят свинину. Поэтому туда я не хожу и другим не советую.