На протяжении нескольких лет были постоянными клиентами, и считали суши и сашими лучшими в городе среди доставок, а бургеры очень вкусными... затем делали большой перерыв и снова заказали летом 2024, сашими были не свежими, заметно ухудшилось качество в целом, но мы надеялись, что это разовая оплошность... вчера сделали заказ и совсем разочаровались - раньше филадельфия была полностью обернута адекватным куском рыбы, сейчас же сверху лежит прозрачная полоска, бургер с камамбером сушен невероятно, сыр просто деревянный и не вкусный, сашими вроде свежие, но рыба темная и не очень плотная. увы, это был наш последний заказ, еще и за такие деньги ну очень обидно...
Добрый вечер, как и любое место и бизнес имеет срок по актуальности и качеству блюд, так и эта доставка начала скатываться в дилетантский подход к делу. Ситуация такая. Заказываю здесь уже на протяжении 3-4 лет роллы и реже бургеры. В таком большом городе, очень мало заведений с действительно хорошими роллами, поэтому несмотря на долгую доставку отдавал предпочтение этой доставке. За эти годы, всегда роллы высшего качества по сырью и рецептуре, и именно балансу вкуса. В некоторых известных доставках мне не нравилось, что роллы по вкусу одинаковые, чувствуется только творожный сыр в основном или сильно выступает вкус рыбы и соуса, но нет общего вкуса ролла, все по отдельности.
Хотел обрадовать друзей своей находкой и угостить хорошими бургерами, как итог именно в этот раз, а потом и в последующий привезли бургер с сырой котлетой. Прям не минимальной прожарки, а сырой фарш. Ситуацию уладили деньги вернули! Ок. Далее заказываем с женой для себя и снова недожаренная котлета, хотя просил полной прожарки. Не критично, но не приятно.
Теперь о роллах. Я действительно фанат ваших роллов, но…
В последний раз заказывал 22 декабря и неудача. Ролл моцарелла сверху лосось с сильным привкусом железа, такой вкус как будто - это край брюшка серый, который обычно не добавляют в роллы. Так и чиз ролл и все в этом заказе. Странный вкус рыбы! Не стал обращаться, списал на то, что партия не очень. Заказывал в феврале и вроде нормально, но ролл Филадельфия с креветкой, с таким же ужасным привкусом рыбного соуса или консервной банки. Спрашиваю у жены, сказала что не чувствует такого, я есть не стал. Начал уже сомневаться в своих рецепторах, но нет ей попадается такая же креветка. Обращаться я конечно не стал, так как сложно вести разговор о вкусах, объясняя по телефону сложные вкусовые истории. Но сам факт 3 года бесперебойной работы и что-то пошло не так. Поверьте не пишу не промокода ради, не для возврата денег и набивания себе цены. А просто жаль, что доставка стала халатно относиться к мелочам. Еще менеджер по звонкам хамоватый парень, вроде и нормально общается, но строит из себя не пойми кого. С такой дальностью говорит обо всем и в своей речи изначально ставит себя на позицию «Я знаю, так должно быть, это просто объяснить и т.д.»
Наверное меня после этого сообщения вычислят, но ВКонтакте указаны акции, которые уже не действительны. Но, для чего тогда их там указывать, потому как любая публичная информация в данных группах, публичная оферта. И если вы храните эту информацию и не удаляете ее, вы обязаны исполнить эту акцию, а не сетовать на то, что она устарела. Тоже самое, как ценник в магазине, если он уже не актуальный, то уважающий себя магазин обязан продать товар по заявленной цене, а не той, которая ныне актуальная. Но это, лирическое отступление.
Подытожим:
Много деталей недоработок по качеству и вкусу, а также сервис с длительной доставкой и хамоватым общением менеджера складывается в картину, где с каждым разом желание заказать сильно снижается. И от этого грустно.
Также забыл, отказы от заказов. Я сам лично понимаю, что бывают критические ситуации, но часто стал сталкиваться с проблемой отказа. Не успеем уже не работает кухня, высокая нагрузка сегодня праздник, осталось до конца смены 40 минут, долгое ожидание курьера и на тот момент уже будет закрыта кухня.
Как то, так!
Я, как большой любитель бургеров , которая коллекционирует бургерные- с уверенностью заявляю, что здесь самые вкусные бургеры ! Мраморная говядина , мягкие булочки , фирменные соусы- все на высшем уровне. Единственный минус - в самом заведении нельзя поесть , только с собой или доставка