Люблю это место со вкусным кофе и разнообразной едой и выпечкой, рада что открылось относительно недалеко от дома. Всегда вежливый персонал, вкусно и атмосферно, не смотрят на то, что находится прям при входе, можно найти укромный уголок и посидеть в одиночестве или поработать
Впервые посетила данный спот. Девчонки приветливые, кофе вкусный. Брала ещё фисташковый круассан, тоже понравился. Можно спокойно посидеть, почитать книгу или немного поработать. Посетители постоянно меняются. Видно, что заведение пользуется спросом. Бариста Валерии отдельный респект. Обслужила довольно быстро и с улыбкой.
Я регулярно посещаю вашу кофейню, потому что действительно ценю вкус вашего кофе. Однако в последние недели столкнулся с неприятной ситуацией, которая, судя по всему, является системной практикой.
Стандартно заказываю большой лавандовый раф (0,4 л), но несколько раз замечал, что напитка в стакане меньше, чем заявленный объем. В первый раз не придал этому значения, но ситуация повторилась. В итоге решил проверить дома (который находится в пару минут от заведение): перелил напиток в мерный стакан и увидел, что его объем всего 0,33 л — на 70 мл меньше заявленного.
При следующем визите попросил сделать честный 0,4 л, и мне действительно налили полный объем, но каждый раз отдельно напоминать об этом странно и неудобно.
Сегодня (15.03) история повторилась: заказал 2 лавандовых рафа по 0,4 л и попросил сделать погорячее — в итоге снова недолили (по замеру дома — 0,35 л) (прикрепил фото), а температуру напитка не учли.
На вопрос, почему стабильно не доливают, бариста ответил, что «такой процесс производства, такое количество ингредиентов». Однако стоимость напитка — 500 рублей, и логично ожидать, что объем напитка будет соответствовать заявленному.
Если представить, что вы делаете так каждый раз, то отличная экономия у вас выходит за счет того, что вы каждому посетителю 0,4 продаете как 0,35.
Когда вы в прайсе указываете, что объем 0,4, это не означает, то, что вы просто можете давать стакан 0,4, это означает, что вы должны объем напитка делать 0,4.
Мое недовольство на месте никак не отработали, поэтому сделал запись в книге жалоб и написал отзыв здесь. Надеюсь вы обратите внимание на проблему и внесете корректировки в процесс приготовления.
Потому что кофе у вас вкусный. Но эта ситуация беспредел.