Когда я первый раз попала в Surf Coffee, меня поразила его яркая и стильная атмосфера, аромат свежего кофе и приветливый персонал. Однако, выбор меню оказался не слишком разнообразным и цены немного завышены.
ходила в этот сёрф постоянно, так как я живу напротив него и также учусь. все было прекрасно до того момента, как я зашла в сёрф одним прекрасным днем с родителями и кошкой.
начнем с зала. когда этот сёрф только начинал работу, команда следила за чистотой и порядком в зале для гостей, сейчас же все ровно наоборот. зашли в зал, картина: половину стульев отсутствует, сели на диван, кошка решила изучить пол и встала на ковер, мы ее сразу же подняли и ужаснулись, так как на всей нижней части была тупо пыль. пол грязный, везде сплошные крошки, диван чем то прожжён, стулья (которые хоть где то остались) на ладан дышат.
далее переходим к бариста и обслуживанию. обсуживали нас две новых девочки (старый персонал я отлично знаю) подходим, все хорошо, заказываем, оплачиваем, пока оплачивали видела как девочки стояли с надменным видом, подходят друг к другу и шушукаются поглядывая на нас. не стала на это обращать внимание (хотя также был как то раз такое, когда я зашла в этот сёрф кофе и была эта же смена, заказала американо с мятным сиропом, стою в наушниках, но музыка выключена, как слышу небольшой разговор этих девочек о том, какой странный у меня вкус и похихикивают передразнивая мои слова, обидно.) забираем свой заказ. жестко НЕдоливают, вместо 04 залили просто 03 обьем, я спросила, «девочки у меня такое ощущение что вы налили не тот обьем», на что они отвечают тем, что в рецепте написано столько же (опять же, старый персонал делают такое же, но в нормальных пропорциях, без выпендрежа) выходим из кафе, попробовала кофе…. молоко просто испорчено, подкисшее и вязкое, на следующем переулке тут же выбросила, это было просто невозможно пить.
больше сюда ни ногой, у меня очень сильно испортилось отношение, как бы старый персонал я не любила. гармонии, атмосферы, приятного обслуживания и дружелюбности в этой кофейне больше нет. желания теперь тоже.
Когда-то уже писал о маленьком кафе в соседнем доме.
Писал по-доброму, радостно! Готов все подтвердить! Но, как оказалось, проявил абсолютное невежество, что и хочу исправить!)
Оказывается, это громадная «франшиза»: симпатичные кафешки с веселыми ребятами- бариста «расплодились» по всей Москве.
И даже - не побоюсь ! - стали частью уличной культуры города!
Они похожи - стилем, ассортиментом, интерьерами. Но в каждом есть что-то свое, особое. В каждом -свои постоянные гости. Хотя «новичкам» тут рады ничуть не меньше!
За внешней непритязательностью, даже бедностью - точнейшая маркетинговая политика и великолепное воспитание персонала!
Впрочем, здесь, как будто и нет «персоналала»: обаятельнейших умных ребят, которые неподдельно радуются тебе, предлагают пообщаться по-домашнему, по-дружески, попробовать новинки и даже готовы сочинить какой-то напиток специально для тебя, скучным словом « персонал» называть не хочется: это веселые приятели (а то и друзья!)
С ними уютно, весело, сердечно!
Здесь есть свои «звездочки», к которым стараешься попасть снова и снова. Новички не все умеют, но это нисколько не раздражает: самому хочется помочь и поддержать!
И все же моя соседская «кафешка» на проспекте Мира, возможно, самая тесная из всех, - самая лучшая. Во всяком случае, для меня.
День не заладится, если я обязательно не зайду к ребятам со своей собакой, которую они тоже успели полюбить, для которой у них заранее готовы собачьи « вкусняшки» и которая отвечает им искренней своей собачьей любовью!
Здесь все - дома!)
Поиходите! В тесной кафешке всегда хватит места!
вкуснейший кофе, спасший не один студенческий день! очень повышает мораль и мотивацию нахождением рядом с вузом, оформление и концепт просто чудо, обожаю это заведение!
Обожаю это место! Здесь уютно, доброжелательные бариста, здороваются, улыбаются, желают хорошего дня. Расскажут об ассортименте, подскажут, если нужно. Отсюда и уходить-то не хочется, а если приходится – то только с хорошим настроением! Кофе очень вкусный! Лимонады, смузи, чай! Так же как и выпечка и закуски. Есть место, чтобы поработать и поучиться в уединенной обстановке. Много розеток. Приятный интерьер! Хорошие люди!
Это место dog friendly! Здорово, что в России появляется больше таких мест, куда пускают с нашими пушистыми любимцами. Бариста и водичку нальют для собаки!
Очень люблю проводить здесь время! :)
Эх если бы можно было ставить больше 5 звёзд))
Прекрасная кофейня, постоянно беру кофе с собой. В серфе всегда предсказуемо высокий уровень приготовления кофе. Всегда топовый фильтр. Большой выбор всевозможных позиций. Одним словом - топ!
Из минусов, не супер просторное помещение, поэтому если надо поработать, выбираю другие места, а-ля флип.
Очень неприятный персонал. Проигнорировали, когда мы поздоровались. Во время заказа даже не смотрели на нас, на вопросы отвечали либо кивками головы, либо резко и отрывисто, чуть ли не перебивая. К сожалению, кофе так и не попробовали, ушли, потому что за такие цены подобное отношение неприемлемо
Приятное уютное стильное место. Вежливые продавцы. Обычно всегда можно найти место, не смотря на то, что кафе очень не большое. Кофе и какао прекрасные, десерты тоже на высоте. Всячески советую
Кофе и еда на хорошем уровне, претензий нет.
А вот состояние заведения хромает.
На входе нас встретила лестница, где половина ступенек в аварийном состоянии – торчат детали крепления, отсутствуют части ступеней, это просто опасно.
В зале лежат ковры, которые несколько лет не видели химчистки, светлая обивка кресел углового столика вся в пятнах и выглядит грязной, мусорная корзина переполнена (при том, что утром выходного дня в зале было пусто). Кроме того, бросается в глаза, что во всех доступных местах лежат коробки с стаканчиками, салфетками и прочими принадлежностями, что добавляет ощущение беспорядка.
Атмосферная, уютная, персонал супер.
Я, безрукая, пролила только что приготовленную чашку кофе, облили стол, стул, жалко было новую чашку кофе, но девочки сделали такую же бесплатно!.
Что бы мы не расстраивались видимо, так как штаны все облила))
ПыСы: туалет чистый, бумага/салфетки есть, даже крем для рук - класс
Очень уютная кафешка с потрясающим кофе, что относится ко всей сети. Вежливый персонал, есть парковка.
Отлично!
Show business's response
Maria
Level 14 Local Expert
June 25
Научите персонал вежливости и дружелюбности в общении с клиентами. Первый раз столкнулась с таким неприветливым и безразличным бариста, который даже не поздоровался. Биариц был еле теплый и со странной молочной пеной, которой быть не должно.
Работаю рядом, но больше не зайду к вам. Сеть люблю с момента основания и являюсь постоянным клиентом, впервые такой негативный опыт.
3
1
Show business's response
И
Ирина Ширеторова
Level 5 Local Expert
October 31, 2023
Я бы хотела поделиться своим впечатлением о данном споте серфа. Это место сразило меня своей уютной атмосферой и приветливыми бариста. Бариста были настоящими профессионалами своего дела, в тот день работали прекрасные девушки Диана и Эмма.
Каждый глоток кофе был настоящим наслаждением, сразу понятно, что сделано с любовью. Кажется теперь я стану постоянным посетителем)
Если вы любите хороший кофе ( и не только!), то это место обязательно для посещения!
Обслуживание быстрое, кофе хорош, перекусить есть чем, от сандвичей до чизкейков с круассанами. Внутри уютно. Сначала супервулкан зона обслуживания, затем зал расширяется, много мест для отдыха, вход в уборную супер централизован, хотя кого это остановит.
Как же тут афигенно вкусно и атмосферно. Частенько радовал девушку круассанчиками с миндалём и липовым чаем с грушей. В себе брал кучу разного кофе и всегда оставался доволен..
прекрасное место для работы/учебы. приятный дизайн, вкусные напитки, есть бесплатный wifi 💓
баристы очень милые и вежливые. радует, что обычно здесь не так много людей, а еще, что можно не слушать музыку в наушниках, так как тут и без того чудесное музыкальное сопровождение. очень люблю это место
Лучшие! Из лучших! Очень приятные ребята. Чистенько, уютно. Люблю серф ♥️ навсегда в моем сердце
Беру малиновый латте на ванильном молоке, 1/2 малинового сиропа и огонь!
лучшая кофейня с хорошим вкусным кофе! бариста вежливые и приветливые, видно, что профессионалы своего дела, всегда помогут с выбором напитка! кофе очень вкусный, всегда приятно приходить в эту кофейню
В любом surf всегда приятные бариста, с которыми приятно поговорить. Кофе средний по цене, но при этом невероятно хорош. Не мало важно, что тут делают вкусную матча без комочков, а летом лимонадики.
И
Ирина
Level 7 Local Expert
June 16
Место приятное, кофе хороший, но воронка за 295 рублей не «с собой», а в кафе из бумажного стаканчика удовольствие не доставила - для меня важна посуда, я не была к этому готова.
Великолепный кофе (как и во всех Серфах) соседствует с безразличными девочками-бариста и нечищенными обледенелыми ступеньками, подняться и не навернуться по которым - большая удача
На мой уточняющий вопрос о составе моего напитка меня просто проигнорировала девушка на кассе и никак не помогла решить вопрос с неприятным вкусом моего напитка. Обидно, потому что очень люблю серф за дружелюбную атмосферу. Сегодня девушка на кассе проявила максимальное безразличие, что вызвало сомнения о качестве обслуживания на данном споте.
4
A
Alice D.
Level 8 Local Expert
October 16
Очень приятный серф, один из лучших, реально! Ребята за баром просто невероятно приятные! Ну и кофе, кофе просто такой, какой должен быть)
Кофе и чай не вкусные, попросила добавить кипяток в чай-сказали, что стаканчик холодный))) заведение на любителя, в стиле хиппи, не рекомендую. Единственный плюс-зарядка для компа, все
Отличное место и прекрасный кофе) в кафе есть столики , можно посидеть, перекусить и выпить вкусный кофе:). Так же если у вас есть зерновая кофемашина , купите у них зерна:)
Столы с розетками, достаточно просторно по сравнению с другими серфами. Немного душновато. Окна открываются, но видимо для нормальной циркуляции воздуха недостаточно.
Работают самые лучшие люди. У меня была только наличка, а у них не было сдачи. Они подарили мне этот кофе пожелав удачи в новом году. Спасибо! Вы делаете людей счастливее!